K さん プロフィール

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Kさん: Le meilleur gâteau! ル・メイユールガトー!
ハンドル名K さん
ブログタイトルLe meilleur gâteau! ル・メイユールガトー!
ブログURLhttp://ameblo.jp/le-meilleur-gateau/
サイト紹介文札幌の小さなフランス菓子教室。夢のある可愛いお菓子と日々のことを綴ります。。
自由文働きながら通った製菓学校を卒業し、札幌で小さなお菓子教室を始めました。
楽しみながら可愛いお菓子を作っていきたいと思います♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2014/08/13 22:12

K さんのブログ記事

  • リボンドール♪
  • 作りましたリボンドールたち。。♪ エルサがフリルいっぱいのドレスを着たイメージです こちらはフランスリボンと組み合わせて作りました^^お気に入りの色合いです。 オリジナルの子たちにはウエストにバラをつけることにしました^^ こちらはフラワーサロン ル・レーヴのkomorebi先生に教えていただいたドールです。 素敵でしょう〜とってもセンスが良くて尊敬しています^^ Le meilleur gâteau !はル・レーヴ [続きを読む]
  • イチゴ水♪
  • 今年も作りました、イチゴ水。 私が子供の頃 母が使っていたレシピ本で毎年作ってます。 イチゴのもっている水分だけで2本分取れました。 ミルクを入れてイチゴミルクにしたり、炭酸水で割っても美味しい^^ [続きを読む]
  • ノリエット Noliette♪
  • 先日以前から行ってみたかったノリエットに行きました。 クラシカルなフランス菓子やお惣菜がたくさんあって素敵なお店でした。 その後別のお店でお食事だったのでフランス食堂の方には行けませんでしたが今度はランチにチャレンジしよう 買ってきたお菓子はあっという間になくなりました^^ [続きを読む]
  • 焼き菓子ギフト♪
  • 寒くなったり暑くなったり天気が安定しませんね 先日いつもお世話になっている方に頼んで頂いたホームパーティーのお菓子たち^^ 気絶するほど美味しいです とメールいただきました♪ 気絶するほど、と言われたのは初めてでとても嬉しかったです^^ ありがとうございました♪ [続きを読む]
  • ニシゾノさんとアベノハルカス♪
  • 先日 大阪に行きましたがあまり観光できませんでした〜 行けたのは一度行ってみたかったアベノハルカス 社会科見学? 写生会? の子供たちがたくさんでした^^間を縫って観た景色です アベノハルカスからはよく見えなかったのですが、この後 NHKホールに行った帰りにライトアップされた大阪城を観ることができました^^ そしてパティスリーセイイチロウニシゾノ どのケーキも美しくて いろいろ迷いました 関西にはなか [続きを読む]
  • リボンドール♪
  • 今日は雨も降って寒い1日でした。今満開の八重桜、咲き始めたライラックも雨に濡れて寒そうです。 数年前からお世話になっておりますkomorebi先生のLeRevecollectionのパートナースクールになりました^^たくさん教えて頂きありがとうございます♪ 6月以降、ワンレッスンやオーダー、そしてもちろんお菓子のレッスンも1名様よりお受けいたします^^ご興味あります方はご連絡くださいね。 パリで習ってきました絶品チョコレート [続きを読む]
  • ZAZ。。♪
  • 大好きなZAZの来日コンサートに行ってきました^^ 楽しみに楽しみにしていたコンサート。 もう何年も前になりますが彼女の歌声をラジオで聴いて以来大好きで飛行機の中や電車の中で聴いています。 元気をたくさんもらった幸せな時間でした。とってもキュートで素敵な方です。 白髪の方達から小学生まで幅広い年代のお客さんがいました。 私もフランス語がもっと話せれば 楽しい時間はあっという間ですね。また日本に来てくれる [続きを読む]
  • 雨に唄えば。。Singin' in the rain♪
  • 先日、シアターオーブで 雨に唄えばを観てきました。期待を裏切らず最高に楽しかったです^^ 前の方の席でしたので水があたるよ、とのことでビニール袋とシートが置いてありました。レインコート持参している人も! 風がないのでまっすぐ舞台に降る雨は当たらないのですが、ダンサー達が蹴り上げるしぶきが飛ぶんです^^楽しい楽しいミュージカルでした。 カーテンコールは撮影OKだったのですが私は撮らずにガン見してました [続きを読む]
  • お菓子たち♪
  • 札幌はサクラが綺麗に咲いています 暖かいを通り越して少し暑いかも?という天気でした^^夏は好きなので嬉しいです。 5月にはいってすぐ旅立っていったお菓子たち^^ 自分で作ったお菓子たちは可愛いんです。無事に飛んでってね〜と思いながら発送します。 [続きを読む]
  • イチゴのショートケーキ♪
  • 先日自宅で作ったイチゴのショートケーキ。 夜撮りましたので写真の色があまり綺麗ではありませんが。。 ショートケーキは日本のケーキなのでフランス菓子の学校では習いませんでした。ナッペは1〜2回習いましたが、回転台は使いませんでした。 先日とても久しぶりにプロのパティシエさんのショートケーキのレッスンを受け久しぶりにナッペをしました^^回転台も久しぶりに回しました。レッスンを受けると [続きを読む]
  • ガトーインビジブル。。♪
  • 最近SNSでよく見るガトーインビジブル。私も作ってみました^^ 断面が面白いですよね 自分以外の人が作ったものを食べたことないのでこれでいいのかよくわかないのですが私は普通のケークの方が好きかな。。 フランスで人気のお菓子とのことですが最近投稿しているのは日本人ばかりのような気も カボチャとかお野菜で作ったらまた違う食感で楽しいかもしれませんね [続きを読む]
  • 美味しい道産食材のイタリアン♪
  • 先日行ったイタリアン♪年に数回しか行けないのですが毎回美味しい食材を凝った調理で楽しませてくれます。 札幌のフランス料理やイタリア料理、お寿司など人気店は本当にレベル高くて美味しいんです。首都圏でも期待して行ったお店でがっかりすることもあるので。。 これに前菜もうひとつと、小さなデザートがありました。 小さなデザートはゴットファーザーに出てくるあのカンノーリでし [続きを読む]
  • ブーケレッスン♪
  • 先日習ったお花のレッスン♪ ウェディングのトス用ブーケ。白いバラと薄いピンクのラナンキュラス、なんとも言えず可愛い トス用なので小ぶりで軽いです。重たいと投げる時に お下品になりそうですね スパイラルの練習をしているとまっすぐ組むのが難しかったです。 [続きを読む]
  • ミュージカルとアフタヌーンティー♪
  • 前回の続きです。。3日目は新橋演舞場でやっている愛之助さん主演、宮本亜門さん演出のコメディトゥナイトを観てきました。歌舞伎チケットのHPを観ていた時に偶然見つけて買ってみたので何も調べずに行ったのですが楽しかったです^^ マリウスを観る前に帝国ホテルでアフタヌーンティー 最初気になる点もありましたが途中から接客して下さった方がとても親切でしたので良かったです(^-^) [続きを読む]
  • 三月大歌舞伎♪
  • こんばんは^^前回の続きです。 翌日は歌舞伎を観に行きました。 新しい歌舞伎座には初めて入りました^^ 地下にはお店がたくさんあってお弁当を買ったり お菓子を買ったりお着物の小物を買ったり。ここはチケットを持っていなくても入れるので寄ってみるだけでも楽しいと思います。 幕間に緞帳を見せてくれました。最初の富士山のお写真は撮ってないのですが、 こちらはサクラの緞帳 向こう側は [続きを読む]
  • 素敵な舞台とお花たち。。♪
  • 先日サウジの王様が来日された少し前に東京で歌舞伎&お芝居&ミュージカルを観てきました。 日生劇場の目の前の帝国ホテルに久しぶりに宿泊。 エントランス装花も素敵です 春ですね。桜にアルストロメリア、グラジオラス。 そしてお部屋にもバラ1輪。 下にはタカラジェンヌをお待ちする方達がたくさん見えました。 1日目に観たのは今井翼さん主演のマリウス 山田洋二 [続きを読む]
  • バレンタインチョコ♪
  • 今年も周りの方達中心ですがバレンタインのチョコを作らせていただきました^^ モールドもいろいろ買ったのですがやっぱりトリュフが好きなのでトリュフたくさんです。 イチオシはラベンダー。道産のものでは良い物が手に入らなかったのでフランス産のドライラベンダーを使い、そして先日パリで買ってきたラベンダー蜂蜜も入れました^^ 香りが口の中拡がったよーとすぐメール下さった方達もいて嬉し [続きを読む]
  • パリの大観覧車♪
  • ご無沙汰してしまってすみません。昨日までチョコ仕事でした^^お気に召して頂けるととても嬉しいです。 冬のパリのお写真を少し。。 冬になるとパリのコンコルド広場には大観覧車が現れます。夜はライトアップされてとても綺麗です。 観覧車に乗るとパリの街並みを見下ろすことができてとても楽しいんです。 チュイルリー公園からルーブル美術館へ〜 そしてシャンゼリゼ通り〜 [続きを読む]
  • バースデーマロンタルト♪
  • 昨年度は大変お世話になりました。新しい出会いもたくさんありたくさんの方達にお世話になり感謝しております。 本年度も宜しくお願いいたします。 お正月が誕生日の母にお誕生日ケーキを作り、実家へ帰りました^^ モンブラン好きな母にマロンとミルクチョコレートのタルトです。 マロンクリームも熊本産の栗から作りました。栗きんとんに入れる甘露煮も。作れるものはなるべく手作りで^ [続きを読む]