カフェ&レストラン みうらんど さん プロフィール

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カフェ&レストラン みうらんどさん: みうらんど
ハンドル名カフェ&レストラン みうらんど さん
ブログタイトルみうらんど
ブログURLhttp://miurand.blogspot.jp/
サイト紹介文カフェのメニューやスイーツの紹介と店内の刺繍の紹介。また、プライベートではワンコたちの紹介
自由文カフェ&レストラン「みうらんど」の、お料理の内容や材料・手作りしているケーキの紹介など。また店内にいろいろ飾っている刺繍の作品や最近作っている作品についてなど。
プライベートの話題はミニチュアダックス2匹についてなど、日々のこと。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供23回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2014/08/18 18:04

カフェ&レストラン みうらんど さんのブログ記事

  • 8月のメニュー
  • おはようございます。お知らせが遅くなり、申し訳ありません。8月のメニューのご紹介です。まず、月替わりのランチメニュー「鶏と彩り野菜のオイルパスタ」ローストした鶏とパプリカ・ブロッコリー等の野菜をオイルとチーズにからめました。もうひとつは「茄子とひき肉のトマトソースパスタ」季節の茄子と相性の良いひき肉と一緒に自慢のトマトソースと合わせました。たっぷりのソースです。そして、デザートは「ココ・パッション [続きを読む]
  • おはようございます誠に勝手ながら本日、臨時休業させていただきます。私事ですが・・・父の一周忌の法要です。もう、一年経ったのかと思うと月日の流れの早さを感じます。こういう日を迎えると、一日の大切さを考えますね。今日は、ご不便をおかけいたしますがよろしくお願い致します。月曜日からは、通常営業致します。 [続きを読む]
  • 7月のメニュー
  • おはようございます暑くなってきました。湿度も高く不安定なお天気です。さて、7月のケーキは「バナナとパッションフルーツのシブースト」です。南国の香りと甘酸っぱいムースがお楽しみ頂けます。そして、パスタは「ぶつ切りソーセージと夏野菜のオイルパスタ」ドイツ産ソーセージと夏野菜をバーベキュー気分で楽しめる、パスタです。もうひとつは「アラビアータ」です。暑くなりましたので食べたくなりました。自慢のトマトソー [続きを読む]
  • 6月のパスタ
  • おはようございます。6月のランチメニュー月替わりのパスタは「えんどう豆のピュレパスタ」紫えんどうの風味をスープと一緒に味わえるパスタです。もうひとつは「プチトマトとアンチョビのオイルパスタ」プチトマトの味わいにバジルとチーズを加え爽やかな仕上がりです。暑くなる季節です。あっさりと美味しくいただけるメニューに致しました。ぜひ、「みうらんど」へお立ち寄りくださいませ。ご来店お待ち申し上げております。ツ [続きを読む]
  • インスタ始めました。
  • おはようございます久しぶりに「フルーツタルト」いちごの季節が終わろうとしています。楽しめるのも後少し・・・そう思うと、ちょっと寂しいやっぱり、イチゴはケーキの王道ですね。さて、このたび「インスタグラム」を始めました。お店のこと、もっとスピーディーにきれいな写真で、お伝えしていけると思います。ぜひ、フォローしていただきたいと思います。よろしくお願い致します。ツイート  [続きを読む]
  • 新しいケーキ
  • おはようございます暑くなりました。まだ五月なのに・・・気温30℃って・・・夏服なんて出してないよとあわてています。さて、月の途中ですが今月のケーキが予定数量出てしまいましたので今日からこちら「シュプレーム」に変わりました。バニラとラズベリーのムースです。甘酸っぱく、口当たりもやさしいので今の季節には、ぴったりだと思います。ぜひ、ご賞味ください。新年度になり、流動的だったスケジュールに振り回されぎみ・・・たま [続きを読む]
  • 5月のメニュー
  • おはようございます5月のメニューの紹介です。「初カツヲと新玉ねぎの和風パスタ」みずみずしい初カツヲをガーリックバターでソテー新玉ねぎと和風だしで仕上げました。あっさりタイプのパスタです。もうひとつディナータイムで人気の「ボロネーゼ」をランチでご用意致しました。ボローニャ地方のミートソースです。黒毛和牛のミンチたっぷりで食べ応え充分です。そして、食後のお楽しみデザートは「ラ・フランスのムース夏ミカン [続きを読む]
  • 来た〜〜桜エビ
  • おはようございます桜エビが来ました。静岡県産 駿河湾でとれた「桜エビ」です。本日届いた とれっとれっのエビです(笑)パスタにのせた写真はこちら空豆と一緒にオイルパスタでシンプルに仕上げました。今だけの美味しさです。ぜひ!!ご来店お待ち致しております。ツイート [続きを読む]
  • マーマレード
  • おはようございますマーマレードが出来ました。二日間かけて、ゆっくりと炊きあげました。黄金色になっております。もちろん無添加!!甘さ控えめ 夏ミカンの旨みを感じる味です。かなり数量限定ですがお店に置いております。ぜひ、ご利用くださいませ。 [続きを読む]
  • 夏ミカン
  • おはようございます今日はこちら「夏ミカン」です。実家から届きました。今年は良い出来のようです。 実はこの夏ミカンの木は、私が生まれた時に植えられました。つまり、私と同じ歳・・・毎年たくさんの実をつけ、いまだに現役・・・う〜〜私の方が先にくたびれてる気がする・・・もうちょい 頑張りますかね〜と、より美味しくいただくためにまずは、輪切りのマーマレードゆっくり炊いております。ジャムと実と使って焼き菓子を作る予定 [続きを読む]
  • 今月のパスタ
  • おはようございますちょっと遅くなりましたが今月のパスタのお知らせです。「花野菜とベーコンのトマトクリームパスタ」ブロッコリーとカリフラワーをベーコンとトマトクリームの旨みにからめました。春らしく また、ちょっと季節先取りの香りも入れたパスタです。もう一種類は・・・ 実は「桜エビと空豆のオイルパスタ」を予定してといるのですが・・・桜エビが規定量に育ってないため、一週間の禁漁期間に入ってしまいました。3月の [続きを読む]
  • 新作とリニューアル
  • おはようございます3月中旬まだちょっと寒いですが、日差しは春ですね。そろそろケーキも衣替え月替わりとは別に新しいケーキを作りました。「さくらんぼのシブースト」さくらんぼのタルトの上にムースがのったケーキです。甘酸っぱいチェリーにトロっとしたムースさくっとしたタルトがお楽しみ頂けます。そしてリニューアル!!!なんと「ザッハトルテ」が生まれ変わりました。ガナッシュチョコをホイップしたチョコクリームをたっ [続きを読む]
  • 今月のパスタ
  • おはようございます3月になりました。春がやってくる感が漂う3月という響き・・・なので、3月のメニューは春らしく致しました。まずパスタから「ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ」写真は去年のですが・・・今年も「ホタルイカ」の登場です。今年は雪の影響でなかなか新物がこなくてひやひや致しましたがなんとか到着致しました。毎年かなりご好評頂いております。今だけのお楽しみですのでぜひ、ご賞味ください。もうひとつは「鶏 [続きを読む]
  • 2月のメニュー
  • おはようございます不安定な天気とインフルエンザの流行でちょっとテンションが下がっております。家族の体調不良が続き、次々と病院へけど、なぜかめっちゃ元気な私・・・健康なことはいいことなのになんとなく仲間はずれっぽい雰囲気が漂う・・・えい!!断ち切ろう!!!春を呼ぼう〜「フルーツタルト」です。今年もなだれ覚悟の大きい果物をのせました。たっぷりのカスタードクリームと一緒にお楽しみください。そして、2月のケー [続きを読む]
  • 1月のメニュー
  • あけましておめでとうございます本年も どうぞよろしくお願い致します。とても穏やかな お正月でした。家族と一緒に、楽しく過ごさせていただきました。ありがとうございます。そして1月 今月のメニューです。まずケーキから「ストロベリータルト」 アーモンドタルトの上にカスタードクリームとフレッシュいちごをのせました。それぞれの美味しさを味わって頂けるデザートです。次にパスタ「スモークチキンのペペロンチー [続きを読む]
  • ありがとうございました。
  • おはようございます今年も、残りわずかとなりました。この一年、たくさんのお客様にご来店頂きました。本当にありがとうございます。「みうらんど」は4回目のお正月を迎えます。これも、ひとえに皆様のおかげと感謝いたしております。さて、年末は28日(木曜日)から休業させていただきます。年始は1月5日(木曜日)から通常営業致します。一週間のお休みを頂きます。来年も、より一層精進していきたいと思いますので、どうぞ「み [続きを読む]
  • 12月のあれこれ
  • おはようございます12月に入りました。今年も残り一ヶ月です。ただ、それだけで なんとなく焦ってます。さて、12月のメニューはこちらまずケーキ「オペラ」です。あまり、重たくなりすぎないようすっきりした、味わいのチョコケーキに仕上げました。そして、パスタは二種類「ポルチーニ茸ときのこのクリームソースパスタ」寒い季節には食べたくなる、きのこのクリームパスタポルチーニの香りとコクを、お楽しみください。もう [続きを読む]
  • 今月のパスタ
  • おはようございます11月に入り、一気に秋が深まりました。朝晩 結構寒いです。日差しに騙され、ちょっと薄着で外に出てしまうと後悔してしまう、そんな毎日が続いています。そろそろかなぁ〜食べたいし・・・と思い、今月のパスタは「黒毛和牛の牛すじトマト煮込みパスタ」です。今年も、美味しく出来上がっております。お好みで、レモンを搾ってどうぞ。もうひとつは「カルボナーラ」です。パルメジャーノチーズをたっぷり使っ [続きを読む]
  • 今月のあれこれ・・・
  • おはようございますご連絡が遅くなってしまいました。10月のケーキはこちら「モンブラン」です。今年は作りました。1つずつ裏ごしして作っていますので生産個数には限りがありますが・・・「栗」を感じて頂ける出来と思います。そして、こちらが「鶏ときのこのトマトソースパスタ」です。先日発表しました「ハロウィンパスタ」と共に10月のパスタです。食欲の秋です。美味しいものたくさん作っていきたいです。明日は近隣小学 [続きを読む]
  • ハロウィンパスタ登場
  • おはようございます本日より「ハロウィンパスタ」登場致しました。かぼちゃスープにベーコン&野菜をちりばめかなりあっさりした スープパスタです。秋風を感じるこの頃「食欲の秋」がやってきます。美味しいものたくさん登場するこの季節メニューも随時てこ入れしつつ楽しみたいです。アニバーサリーも後10日程最後まで頑張りたいです。それでは、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。ツイート [続きを読む]
  • 今月のメニュー
  • おはようございますなかなか更新出来ておらず申し訳ないです。今月のケーキは「メロンのショートケーキ」大きなメロンがのっております。ふわふわ・とろとろをイメージしております。そして、今月のパスタは「茄子と二種類のベーコンのオイルパスタ」「ミートソースのリゾット」です。秋ナスとベーコン結構、テッパンの組み合わせですが美味しいです。ぜひ、ご賞味くださいませ。9月のアニバーサリーコースも大変ご好評頂いており [続きを読む]
  • 三歳です。
  • おはようございます明日から9月「みうらんど」は3周年を迎えます。これも、ひとえに皆様のおかげと心より感謝申し上げます。8月にご来店下さったお客様には先行で9月のクーポンをお配りさせていただきました。また、先日新聞にも折り込みチラシを入れさせていただきました。「アニバーサリーコース」はこちらサラダと前菜の盛り合わせ自家製パン広島産カキのオイルパスタラムチョップのステーキデザートドリンクとなっておりま [続きを読む]
  • 今月のケーキです。
  • おはようございます毎日、暑いです。暑さには強いと思っていましたが、歳のせいか年々、こたえます。さて、なかなかご紹介出来ていませんでした。今月のケーキ「ポワール」洋梨を赤ワインにつけたものとバニラのムースで、出来ております。洋梨の部分が、ちょっとゼリー風味で暑い季節にピッタリなデザートです。ぜひ、ご賞味ください。今年はオリンピックの年連日、嬉しいニュースが続いています。昔からですが、なぜか涙がでます [続きを読む]