lesoeufsdor さん プロフィール

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lesoeufsdorさん: ビストロ レズゥドールのブログ
ハンドル名lesoeufsdor さん
ブログタイトルビストロ レズゥドールのブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/lesoeufsdor/
サイト紹介文名古屋市本山にあるビストロレズゥドールのブログです。アットホームな空間で南仏料理をお楽しみください♪
自由文南仏の雰囲気漂うオリーブグリーンの店内で シェフの実家(岐阜)から届く新鮮なお野菜をたっぷり使った 心と身体に優しいフレンチをお楽しみいただける空間をご用意させていただいております☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供105回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2014/08/25 22:49

lesoeufsdor さんのブログ記事

  • Voyage d'affaires〜出張Chefの為 ランチお休みをいただきます〜
  • 出張Chefのご案内です。7月7日(金)8日(土)のランチ出張Chefの為 お休みをいただきます。それに伴い、両日のディナーの営業時間が18時30分からになります。宜しくお願いいたします‼?ケータリング&出張Chefはじめました詳細はこちらTraiteur〜ケータリング&出張Chefのご案内梅雨の時期にちなみ 雨の多い「ブルターニュ地方」をイメージしたお料理ご用意させていただきます。Aprèslapluie,lebeautemps.〜「やまない雨はない [続きを読む]
  • Avec le chien〜ワッフル君??ピノちゃん@ご来店頂きましたワンコ〜
  • 先日、ご来店いただきましたワンコワッフル君しっぽがオシャレなワッフル君はMadameが店内でうろうろしているのをテラスのお席から、じっと見つめてくださっていましたカーテン越しに目が合うんです^ ^そしてピノちゃんつやつやで漆黒のお顔からつぶらな目がまた可愛い^ ^2人とももふもふしてて可愛いんですそんな2人に またまたMadameは癒されちゃいました^ ^ワッフル君ピノちゃんそして ご家族の皆様レズゥドールにご来店いただ [続きを読む]
  • Merci beaucoup〜お土産いただいちゃいました‼?〜
  • 先日、ご来店いただきましたソワニエ様にお土産いただいちゃいました??唐芋レアケーキ??唐芋って サツマイモの事なんですね♪(wiki先生に教えてもらいました)言葉で表すとスイートポテトなんですがしっとりとした食感の生地で 絶妙な口どけ感??その中に しっかりとお芋の風味が感じられるんです‼?コレは虜になりそうです♪ダイエット中だったはずのシェフもその宣言は虚しく 見事にその誘惑に負けてしまいました‥ソワニ [続きを読む]
  • Il est mignon.〜ソワニエ君 ご来店♪〜
  • 先日 ご来店いただきましたソワニエ君今回もChefのお料理をたくさん褒めてくださりながらお食事してくださりました^ ^どれもペロッと食べてくださるソワニエ君そんな様子を拝見させていただいてChef ご満悦でございます^ ^ソワニエ君とご一緒させていただいて嬉しそうなChef^ ^良いお年なのに はしゃいでます‼?ソワニエ君 そして お写真をご提供くださったママさん今回もレズゥドールにご来店いただきありがとうございました大変 [続きを読む]
  • Merci beaucoup〜お土産いただいちゃいました??〜
  • 先日、ご来店いただきましたソワニエ様にスイスのお土産いただいちゃいましたこちらのソワニエ様現在は主にスイスに住んでいらっしゃってお仕事の関係などで 海外や日本を飛び回られている方なんです。今回 名古屋での滞在時間もわずかだったそうなんですが わざわざお店にお立ち寄りくださったそうです‼?そのお気持ちだけでも嬉しくて仕方がないのにお土産でくださったこのアソート‼?Madameの好きなナッツ系が盛りだくさんな [続きを読む]
  • Avec le chien〜ココアちゃん@ご来店頂きましたワンコ〜
  • 先日 ご来店いただきましたワンコココアちゃんです♪ふわふわのココアちゃん可愛いですよね^ ^Madameは見ているだけで 癒されちゃいました♪ココアちゃんそしてパパさん ママさん『レズゥドール』にご来店いただきありがとうございました^ ^『ビストロ レズゥドール』ではテラスのお席のみ ワンちゃんとご一緒にお食事をして頂く事が出来ます『犬カフェレポ部』さんがとても素敵にご紹介下さってます。テラスの様子も ご来店頂けま [続きを読む]
  • Merci beaucoup〜お土産いただいちゃいました♪〜
  • 先日 ご来店いただきましたお客様にお土産いただいちゃいました今回はお芝居を見に行かれたりミュシャ展に行かれたりしたそうです^ ^お芝居も素晴らしいものだったそうですがミュシャ展の「スラブ叙事詩」こちらは本当に素晴らしかったそうでなんともいえない 力がそれぞれの絵に宿っていたとか。ミュシャが本当に描きたかったもの。みたかったなぁ。とお話を伺いながら思いました。今回は 見に行けなかったけどいつかチェコで見れ [続きを読む]
  • Après la pluie, le beau temps.〜「やまない雨はない‼?」〜
  • 日本では、6月は梅雨時期。毎日、雨ばかりで少し憂欝になりそうです。そんな時、お気に入りの傘をさして気分転換をする方も多いのではないでしょうか??日本では、傘は必需品ですがフランスでは少々雨が降っても傘をささない方も多いそうです^ ^特に、雨が多いと言われる「ブルターニュ地方」の方々はパラパラする程度の雨だと傘をささない人がほとんどだとか。それは、この地方がフランスの中でも天気が変わりやすいからだそう [続きを読む]
  • informations〜お休みのお知らせ〜
  • いつも『ビストロ レズゥドール』にご来店いただきありがとうございます大変申し訳ございませんが6月13日(火)お休みをいただきます。よろしくお願いいたします‼?ケータリング&出張Chefはじめました詳細はこちらTraiteur〜ケータリング&出張Chefのご案内カンヌ国際映画祭にちなみ 南仏の雰囲気をより感じていただけるディナーご用意させていただきますFestivaldeCannes〜シェフが住んでいたラナプールの隣で開催されるセレブな [続きを読む]
  • Merci beaucoup〜お土産いただいちゃいました♪〜
  • 先日 ご来店いただきましたソワニエ様にお土産いただいちゃいましたご来店いただいてお話させていただく時間も私達にとって嬉しい事なのに今回も お心遣いいただいちゃって。しかも‼? Madameの好きなレーズン入り正直 Chefに隠れて食べちゃおうかなって思ったのですが(あ、だってMadameにお土産って言ってくださったんですよ)Chefがワンコのように 欲しそうに見ていたのでちゃんと半分個しました^ ^ソワニエ様いつもありがとう [続きを読む]
  • Une soirée vins "Chapitre Ⅱ"〜ワイン会第2章@シラー/シラーズ編〜
  • 先日、開催させて頂きました『ひよっこMadameのワイン会 第2章』ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!!早速ではございますが、次回開催のご案内です。この『2章』よりさまざまなワインの飲み比べを中心に開催させていただいてますワイン会♪今回のテーマは「シラー/シラーズ品種について」です。また、今回もご希望の方にはブラインドでワインをお出しさせて頂きご自身のお好みを発見していただいたりクイズのよ [続きを読む]
  • Merci beaucoup〜美味しいケーキ??いただいちゃいました〜
  • 先日ご来店いただきましたお客様よりいただいちゃいました「PLACE au SOLEIL-プラス・オ・ソレイユ」さんのケーキですPLACEauSOLEIL-プラス・オ・ソレイユさん↑Facebookページお借りしました。本山駅近くにに2016年10月にオープンされたケーキ屋さんです♪とっても可愛いお店でキラキラしたケーキがたくさんあるお店本当はMadameが独占したかったのですがちゃんとChefと半分個し美味しくいただきました^ ^お客様お心遣いいただき [続きを読む]
  • Toutes mes fèlicitations‼?〜ご入園おめでとうございます??〜
  • 4月も後半。もう少しでゴールデンウィークが始まります新生活を始められた方々 少しは慣れられたでしょうか??先日 ご来店いただきましたソワニエちゃんもご入園式を迎えられたお一人ですそんなソワニエちゃんにシェフからのプレゼントお喜びの表現に最近 お気に入りの変顔をご披露して下さりましたお兄ちゃんに食べさせてもらってご満悦なソワニエちゃんご入園おめでとうございましたケータリング&出張Chefはじめました詳細はこ [続きを読む]
  • voyez les cerisiers en fleurs〜桜エビでもう少しお花見気分を〜
  • 今日も雨。沢山の桜がもう葉桜になってます。桜の季節はあっという間ですねでもそこに美しさを感じるのかもしれませんね^ ^さて、桜は散ってしまっても『レズゥドール』の桜エビはまだまだ満開です??いい色に揚がりました^ ^パスタと共にお召し上がりいただいてももちろん‼?美味しいのですが今回は違うものとご一緒にご用意させて頂きます♪ぜひ お楽しみくださいませ??ケータリング&出張Chefはじめました詳細はこちらTraite [続きを読む]
  • Bon voyage‼?〜スペイン語だとbuen viaje‼?〜
  • 先日 ご来店いただきましたソワニエ様お友達がアルゼンチンに帰られるのでその前に‼?ってご来店いただきました「帰る前に どうしても レズゥドールをご紹介したかったの‼?」という嬉しいお言葉をいただき 本当にありがたく思います^_^いつも 明るくお元気ですのでお会いさせていただくとたくさんのパワーをいただけるソワニエ様そのご友人だけあって終始にこやかな皆様でした^_^ソワニエ様いつも 楽しいお時間をありがとうござ [続きを読む]
  • dans sa jeunesse〜Chefの渡欧物語@ラナプール編〜
  • 以前、投稿させて頂いたこのシリーズ。『Chefの修行時代のお話』 ずいぶん間があいちゃいましたMadameの文才能力が上がったら。。。なんて思っていたらいつ投稿できるか分からなくなりそうなので思い切って 書かせていただくことにしましたお時間がある方 お付き合いいただけましたら嬉しいです これはChefがまだ今のようにぷっくらしてなくて髪の毛も 白いのが混じっていなかった若かりしころのお話です。『やっぱり [続きを読む]