masa さん プロフィール

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masaさん: 今日なに食べた?
ハンドル名masa さん
ブログタイトル今日なに食べた?
ブログURLhttps://slolab.net/cafeblog/
サイト紹介文カフェを中心に今日なにを食べたのかを紹介するブログです。カフェスイーツをメインに紹介しています。
自由文カフェを中心に今日なにを食べたのかを紹介するブログです。カフェスイーツをメインに紹介しています。カフェサイト『カフェと珈琲とスイーツがある日常』では紹介することができない情報を発信しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供242回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2014/08/30 10:14

masa さんのブログ記事

  • 今日はガトーショコラです
  • 夜の新宿でお茶をしてきました。新宿の『名曲・珈琲 らんぶる』さんに行ってきました。ここは、遅い時間までやっているからいいですよね。映画を観た後に、コーヒーを飲んできました。もちろん、スイーツもいただきましたよ。コーヒーに合う、ガトーショコラにしてみました。昔ながらの、甘みの強いガトーショコラですよ。でも、普通のとはちょっと違って面白いんです。チョコレートクリームの中に、ブドウの洋酒漬けが入っている [続きを読む]
  • 今日は上生菓子と抹茶のセットです
  • 今回の旅行ですが、京都だけではなく、金沢にも行ってきました。慌ただしい滞在ではあったのですが…。京都では訪れることができなかった茶屋に行くことができました。一度、茶屋でお茶してみたかったんですよね。金沢の東茶屋街にある『波結』さんで一服してきました。二階でお茶できるのがいいんですよね。茶屋街の街並みを見下ろしながらのお茶をすることができるんです。上生菓子と抹茶のセットをいただきました。普段は、抹茶 [続きを読む]
  • 今日は出し巻きサンドとあんバターサンドです
  • すでに京都から東京に戻ってきてはいるのですが…。まだ旅の余韻が醒めないので、今日も京都のカフェ紹介してしまいます。こちらは北野天満宮の近くにあるカフェです。参拝した後に、こちらに訪れてみました。京都にある『knot cafe』さんです。いただいたのは、出し巻きサンドとあんバターサンドです。このバンズのサンドかわいいですよね。インスタグラムで見ていて、一度食べてみたいと思っていたんですよ。アップで写していま [続きを読む]
  • 今日はシャンパンデセールです
  • 京都三軒目になります。前の二軒は、『茂庵』さんと、『市川屋珈琲』さんです。カフェではないのですが…。素敵なお店だったので紹介しちゃいます。京都にある『アサンブラージュカキモト』さんに伺いました。こちらは、パティスリーになります。お店の奥にカウンターバーのような素敵な空間があるんですよ。そちらで飲食することができるんです。いただいたのは、シャンパンデセールになります。目の前で作ってくださるのですが、 [続きを読む]
  • 今日はよもぎのシフォンケーキです
  • 前回に続いて、京都のカフェ二軒目です。京都郊外にある『茂庵』さんに伺いました。こちらのお店、山のてっぺんにあるんです。山の麓からは歩いて登らないとたどり着くことができないんですよ。緑を眺めながらのお茶は最高ですね。コーヒーと一緒にいただいたのは…。よもぎのシフォンケーキです。よもぎの香りがほのかにして、爽やかなケーキでしたよ。シフォンの生地は少し固めですかね。ここ独自な感じがしました。ここでゆっく [続きを読む]
  • 今日は季節のフルーツサンドです
  • 昨日まで旅行をしていました。京都のおいしいもの巡りをしてきましたよ。まずは一軒目はこちら。京都にある『市川屋珈琲』さんです。平日なのにお店に入ったらすぐに満席状態でしたね。やはり、インスタなどで取り上げられているからでしょうね。みなさんのお目当てはこちらです。季節のフルーツサンドです。この日のフルーツはなんとメロンでした。赤肉と青肉の二種類を使った、贅沢なサンドイッチです。メロンも生クリームも甘す [続きを読む]
  • 今日はごまパフェです
  • 明日から、しばらく旅先のカフェで食べたものをアップする予定です。という訳で、今日は東京のカフェです。千歳船橋にある『堀口珈琲 世田谷店』さんです。いつもはコーヒーと一緒にケーキをいただくのですが…。堀口珈琲のパフェがおいしいという話を聞いたんです。それを聞いたら、食べずにはいられないですよね。今日のスイーツは、ごまパフェです。珈琲屋さんで和風パフェというのもビックリしましたが…。それ以上に驚いたの [続きを読む]
  • 今日はレモンクリームのタルトです
  • 千歳船橋にある『ヨウケル舎』さんでランチをいただいたのですが…。食後に、さらにスイーツもいただいてしまいました。デザートは、レモンクリームのタルトです。レモンクリームの酸味が効いていておいしいんですよね。レモンクリームと生クリームを組み合わせがいいんです。酸味と甘味のバランスがいいんですよね。甘酸っぱいタルトは、これからの暑い時期にピッタリのスイーツだと思いますよ。*ヨウケル舎のカフェレポ*ヨウケ [続きを読む]
  • 今日は岩中豚のしゃぶしゃぶ定食です
  • 今日は、お腹をペコペコにして…。千歳船橋にある『ヨウケル舎』さんでランチタイムしてきました。フェイスブックで見ていて、月替わりの定食メニューが気になっていたんです。この岩中豚のしゃぶしゃぶ定食が、おいしそうだったんですよ。お肉だけど、しゃぶしゃぶだからヘルシーですよね。脂身が落ちてるから、さっぱりしているんです。さらに柑橘のタレを付けるので爽やかな風味が口に広がるんですよね。奥には、おからバーグ、 [続きを読む]
  • 今日はハンバーグピラフです
  • 昔ながらの喫茶店って、やっぱり好きですね。祖師ヶ谷大蔵にある『それいゆ』さんに伺いました。夜に伺ったのですが、お客さんで賑わってましたね。オーダーしたのは、ハンバーグピラフです。これ面白いんですよ。ピラフが円盤型に型どって出てくるんです。ピラフの上には、ハンバーグが乗っていて…。さらに、デミグラスソースもとろりとかけてくれています。ちょっと、お子様ランチを思い出して、うれしくなってしまいますね。ピ [続きを読む]
  • 今日はアップルパイです
  • GWは都内は空いていると思っていたのですが甘かったです。錦糸町駅周辺は人がたくさんいましたね。今年は遠出している人は少ないんですかね。駅から外れたカフェで、ゆっくりひと息ついてきました。錦糸町にある『マキネスティコーヒー』さんです。シングルオリジンのオーガニックコーヒーを飲みながら…。もちろん、甘いスイーツといただいてきましたよ。これ何だかわかりますかね?アップルパイなんですよ。パイが見えなくなるほ [続きを読む]
  • 今日は苺のレアチーズケーキです
  • GWは旅行されている方多いんでしょうね。遠出することができないので、都内で楽しんでいます。というわけで、カフェもいつも通りのところで…。狛江にある『ぽえむ 狛江南口店』さんに伺いました。チョコレートパフェが食べたかったのですが…。この日は、材料がなくて作れないとのことでした。泣く泣く、苺のレアチーズケーキにしたのですが…。これにして正解でした。とっても、おいしいレアチーズケーキでしたよ。キレイなピン [続きを読む]
  • 今日は東山魁夷『雪見草』です
  • 先日、帝国ホテルのアフタヌーンティーの後に行ったのですが…。夜はまったく雰囲気の異なるお店に伺いましたよ。日比谷にある『カフェ・バー 十誡』さんです。昼間はカフェタイムがあるのですが、夜は完全バータイムとなります。好事家の書斎をコンセプトにしていて、アンティーク家具とたくさんの本に囲まれた場所なんです。もちろん、みんなでお酒を飲んできたのですが…。こちらの名物に一風変わったカクテルがあるんです。そ [続きを読む]
  • 今日はアフタヌーンティーセットです
  • 昨日は休日だったので、贅沢してきちゃいました。伺ったのは、日比谷にある帝国ホテルです。『インペリアルラウンジ アクア』で、アフタヌーンティーをしてきましたよ。やっぱり、アフタヌーンティーは楽しくていいですね。総勢6人でワイワイお話しながらティータイム過ごしてきました。帝国ホテルの落ち着いた空間がまたいいんですよね。5月はハワイをテーマにしたティーセットでしたよ。南国のフルーツを使用してましたね。スコ [続きを読む]
  • 今日はいちごの大福モンブランです
  • 赤坂の『あかりまど』さんに伺いました。ランチで唐揚げ丼を食べた後に…。デザートまでいただいてしまいました。気になった、変わり種スイーツオーダーしてみました。こちらは、いちごの大福モンブランです。写真映えするスイーツですね。淡いピンク色が美しいですね。いちごのクリームの下には、生クリームが入っていました。名前から、大福が丸ごと入っていると思ったのですが…。お餅やあんこが入っている感じはなかったですね [続きを読む]
  • 今日はスイートポテトケーキです
  • いつもは混んでいるのですが…。ふっと思い立って伺ったら空いていて良かったです。狛江にある『Cafe Snowdrop』さんに伺いました。一番気持ちのよい席が、窓際の席なんです。いつもは座れないのですが…。この日は、特等席に座ってのんびりコーヒータイムしてきました。定番スイーツにしようと思っていたら…。新メニューがあったので、そちらを頼んでしまいました。こちらは、平日限定のスイートポテトケーキですよ。もう、見た [続きを読む]
  • 今日はビールと蓮根のきんぴらです
  • 久しぶりに神保町で古本屋巡りをしていました。カフェ本を探していたのですが…。欲しい本は、残念ながら見つけることはできませんでした。その代わり、カフェは初めてのお店に行ってきましたよ。神保町にある『ラドリオ』さんに伺いました。いやぁ、ラドリオさんすごいですね。ここは大人のためだけに用意された空間なんですね。お茶をするというよりも、お酒を楽しむための空間なんですね。というわけで、いつもではあり得ないの [続きを読む]
  • 今日はビールと蓮根のきんぴらです
  • 久しぶりに神保町で古本屋巡りをしていました。カフェ本を探していたのですが…。欲しい本は、残念ながら見つけることはできませんでした。その代わり、カフェは初めてのお店に行ってきましたよ。神保町にある『ラドリオ』さんに伺いました。いやぁ、ラドリオさんすごいですね。ここは大人のためだけに用意された空間なんですね。お茶をするというよりも、お酒を楽しむための空間なんですね。というわけで、いつもではあり得ないの [続きを読む]
  • 今日はスーパーブルーのカップケーキです
  • 今日は、本郷にある『近江屋洋菓子店』さんに伺いました。先日も伺ったばかりなのですが…。今日はどうしても行きたかったんですよね。なぜかというと…。近江屋洋菓子店の本郷店が4月28日で閉店になってしまうからなんです。その悲報を聞いてか、近江屋さんのファンがたくさん押し寄せてました。行列に並んで、喫茶室でたっぷりスイーツを食べてきましたよ。こちらは、スーパーブルーのカップケーキです。ブルーベリーの名前が、 [続きを読む]
  • 今日はブレンダです
  • やはり、今日も夜に訪れてしまいました。成城学園前にある『成城アルプス』さんです。お初にお目にかかるケーキが気になりましたね。ブレンダという名前のケーキにしてみました。美しいブラウンのグラデーションがいいですね。キャラメルソースとショコラムースとタルトの組み合わせなんです。とろりとしたキャラメルソースもいいのですが…。真ん中のショコラとタルトのパリッとした食感がたまらないですね。甘さと苦さと食感が楽 [続きを読む]
  • 今日はドライカレーです
  • お休みの日に、日本橋、京橋、銀座周辺を散策してきました。銀座を筆頭に新しいビルがどんどん建って、街並みが変わってきてますね。先日、GINZA SIXのカフェにも行ってきたのでそちらもチェックしてみてくださいね。ランチはお馴染みの京橋の『しずく shizuku 429』さんに伺いました。ドライカレーをいただきましたよ。プレートが華やかなんですよね。真ん中には温泉たまご。その周りにドライカレーのルー。一番外側は、キャベツ [続きを読む]
  • 今日はバインミーバゲットサンドです
  • 面白いカフェはどんどんでてきますね。行きたいカフェが、たくさんあって困ってしまいます。最近気になっているお店に行ってきました。渋谷にある『GRAIN BREAD AND BREW』さんです。ランチでいただいたのがこちら。バインミーバゲットサンド、フレンチフライ添えです。バインミーとは、ベトナムのサンドイッチなんです。これが、気になっていたんですよね。アレンジが加わっているので…。ベトナムで食べるものよりも、かなりオシ [続きを読む]
  • 今日はいちごのタルトです
  • 旅行は、あっという間に終わってしまいますね。もうひとつだけ愛媛のカフェでいただいたものを紹介しますね。松山にある『Cafe Crema』さんでコーヒーブレイクしてきました。クレマさん大好きなんですよね。松山に来るたびに訪れてしまいます。コーヒーは、ブレンドのマザーネイチャーにしてみました。軽くて飲みやすかったですね。一緒にいただいたスイーツは、いちごのタルトです。かわいい盛りつけですよね。適度に酸味のあるい [続きを読む]
  • 今日は五色おはぎです
  • 週末に愛媛の松山に行ってきました。ちょっとだけ都会を離れて息抜きしてましたよ。もちろん、おいしいものも食べちゃいました。今回、一番行きたかったところがこちらですね。松山にある『みよしの』さんです。おはぎが有名な甘味処なんですよ。こちらの五色おはぎをいただきました。五種類のおはぎがワンセットになっているんですよ。手前から、ゴマ、海苔、きなこ。奥にあるのは、粒あんとこしあんになります。おはぎは、ひとつ [続きを読む]
  • CAFE EXPERTOプレス内覧会に行ってきました
  • ドキドキしながら、今話題の場所に行ってきました。ひと足お先に、銀座の『GINZA SIX』を覗いてきちゃいましたよ。GINZA SIXとは松坂屋の跡地にできた複合施設なんです。4/20にオープンする予定ですよ。そこになぜ行くことができたかというと…。ブロぐるめ!さんからプレス内覧会の招待状をいただいたんです。伺ったのはB2階にできる『CAFE EXPERTO』さんです。こちらの珈琲はこだわりが半端ではないですね。豆の焙煎だけではなく [続きを読む]