kinakonory さん プロフィール

  •  
kinakonoryさん: nory's fun baking
ハンドル名kinakonory さん
ブログタイトルnory's fun baking
ブログURLhttp://kinakonory.blog79.fc2.com/
サイト紹介文アメリカンベーキングから始まってフレンチ菓子を勉強中、お菓子教室再スタートです
自由文こんなに美味しいお菓子(もの)はどうやって作るのかしら? 食いしん坊の好奇心は留まることを知らず、アメリカンベーキングからフレンチ菓子まで走り続けています。私のお気に入りのお菓子を知ってもらいたくて、小さなお菓子教室をopen中
そして旅好き、好奇心と行動力で動いています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供86回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2014/08/31 19:41

kinakonory さんのブログ記事

  • トゥルーヴィル散歩
  • トゥルーヴィル・ドーヴィル駅です大きな農家みたいでしょ?駅を背に右側がトゥルーヴィル、左側がドーヴィル トゥルーヴィルは活気のある、大きなかもめが、鳴きながらたくさん飛ぶ少しレトロな感じの港町 フランスを代表するポスター画家 レイモン・サヴィニャックのポスターや海岸沿いの別荘を眺めながら、板張りの遊歩道(サヴィニャックの遊歩道)を歩きます。海に近づきたくて砂浜に出てみましたが砂に足をとられて危ない [続きを読む]
  • トゥルーヴィル
  • トゥルーヴィル・ドーヴィルについて目指したパティスリー Dupont avec un theで、まずはお茶ピュイ ダムールとカフェクレームクリームの中にはフランボワーズ、トップのカリカリした飴、美味しい〜ダブルのエスプレッソにミルク、コクがあって、ハマりますケーキ、2個にすべきでした皆さんはプチデジュネを召し上がっていましたが、パンだけでも数種、ジュースに飲み物、ババロア? 付きで美味しそうなんですが、満腹はキケ [続きを読む]
  • サン ラザール駅から
  • 2日目はフランス国鉄の特急列車に乗って2時間サンラザール駅から トゥルーヴィル ドゥービルへ初めてのサンラザール駅出発駅であり終着駅でもあるこの駅プチ鉄子は朝からルンルン   そして、私の乗る電車は・・・ ごつい機関車にひかれていました往路は一等車テーブルにランプが付いていたり席も1列と2列でゆったりでも、けっこう古い客車でしたRAIL EUROPE のサイトからキャンセル不可で 20?復路は二等車 [続きを読む]
  • Hotel du Triangle d'Or
  • お宿はオペラ地区、マドレーヌ寺院近くの Hotel du Triangle d'Or1,2回目のホテルはオペラ座近くで、とても便利なのですがとてもお高い料金になってしまいパス3,4回目のホテルは、美味しいもの通りのマルティーヌ通り近くでサクレクール寺院にも徒歩圏内で良いのですが若干、不便というわけで、CDG空港からロワシーバスで移動を考えてまたオペラ座近くでホテル探しをした結果評価の高さと料金でHotel du Triangle d'Orを選択 [続きを読む]
  • 往路 Paris2017
  • 羽田経由のパリでした時間がないのにもかかわらず、桜ラウンジでお決まりのカレーライスと明太子ごはんで朝ごはんとりあわせはヘンだけど、好きなんだもん怪我以来の泡です 嬉し〜 お席はPY ウェルカムドリンクも迷わず 泡 機内食①はお魚&パエリアドレッシングが小さなテトラパックに入っていてかわいいデザートはJAL限定の クリームチーズタルト 久しぶりのハーゲンダッツ美味しい〜 おやつはきのとやのチーズタルトう [続きを読む]
  • カフェ プーシキン プランタンパリ
  • ホテルから徒歩圏内のプランタンパリカフェ プーシキンがあるのです??私には白バラのケーキを食べる というミッションがあり、もちろん、ケーキが揃っているはずの朝イチねらいで行きました\(^o^)/ 残念ながら目的の白バラケーキはありませんでしたが、相変わらずゴージャスで、独創的なお菓子は素敵ですもちろん一個で済むわけもなく ??フランボワーズのタルトと、バナナとパイナップルのケーキをチョイス サブレの上に、 [続きを読む]
  • ピエール エルメ
  • パリに来たら外せないサンジュビルス近くの ピエール エルメ??????今日も11時前には着いたのに、世界で一番好きなイズスパンのクロワッサンがない‼?作ってないのかしら?とスタッフの方にお聞きしたら、なんと、開店直後に買い占めた某東南アジアの島国の方がいらしたそうで・・・かわりにピスターシュとショコラのデェニッシュ、かわりにはなりませんでしたが、本当にエルメのデェニッシュ生地は美味しい〜??そし [続きを読む]
  • ラ ヴァン コントワール
  • 昨夜は旅友さんと3人でとodéonにある立飲み屋 ラ ヴァン コントワール で集合いつもながら混み合う中を、立ち位置ゲット??去年もこのメンバーと、パリでお会いしたわスパークリングワインで乾杯して濃厚なクロケットに、たっぷりの生ハムとアーティチョークのペーストがのったワッフル美味しい〜カウンターに置かれたピクルス、パンとバターはお好きなだけどうぞ10時近くに暗くなってくるパリの夜は長いのです??にほんブログ [続きを読む]
  • パリ オペラ座ガルニエ宮 でバレエ
  • 昨夜は楽しみにしていた(旅をキャンセルしなかった大きな要因)パリ オペラ座にバレエを観に行きましたモーリス ラベルの三曲にそれぞれが異なった振付師の作品で、コンテンポラリーが苦手な私にどうか?と迷いつつも、バランシン、ロビンスは大丈夫でしたので、昨年、一般発売日にチケットゲット席についたら、前から二列目、舞台左側から三番目オペラグラスのいらない位置\(^o^)/確認して購入したはずなのに、忘れてました一曲 [続きを読む]
  • トゥルーヴィル日帰り旅
  • 昨日はパリから特急電車で2時間のトゥルーヴィルにいきました。フランス映画 男と女 のシーンにでてくる砂浜風が強くて、夕方からは雨になる天気でしたので、波が荒く、荒涼とした海でしたでも、白の入ったペパーミントグリーンの海の色は大好き?? 昔々、一度だけ見た オホーツク海の海の色をおもいだします砂浜って、足がとられるので、今は危険でちかづけませんでしたにほんブログ村 [続きを読む]
  • 行って来ます
  • お供と一緒に旅にでます行っても行かなくても後悔するなら、行く方を選ぶ私なのでした ?? [続きを読む]
  • しばし休憩 ②
  • 皆様、ご心配いただきまして、ありがとうございます。その後の経過です。先週の土曜日にそえ木から解放され(これ、膝上まであって、重いし、装着中はたいへん)歩いていいですよ! と言われたものの足に力が全く入らず、歩けない状態で、途方にくれた私友人がかかりつけの整骨院の予約をとってくれて、行きましたウオーターベッド、マッサージ、電気針etc毎日、通って,日々、回復に向かうのを実感できています。現在は、外出は [続きを読む]
  • しばし休憩
  • 不注意で右足を負傷してしまいました。仕事をこなすだけで、体力を使い果たしております。しばらくは、皆様のブログを拝見させていただくのみですが、どうぞ、よろしくお願いいたします。たくさんの人に助けられて、日々、送っています。感謝、感謝、感謝 [続きを読む]
  • 昼飲み部 4月
  • 京都といえば、カフェ活動以外にも活動することがある私そう、昼飲み部 クラフトビールに詳しい N子部長とお昼に待ち合わせて、GO一軒目は、立ち飲み屋さんでまずは、おいしいお刺身で一杯嬉しくて、写真なし二件目は、国内の地ビールが常時10種類くらい置いてあって楽しめる BUNGALOW  アルコール度数や原材料、などなどN子部長に教えてもらいながらそれぞれの個性を楽しみつつ3種をガッツリ、美味しい〜そして、京都駅近く [続きを読む]
  • 1人カフェ部
  • 早起きができたので、行きたかった% ARABICA さんに来れましたコーヒー、美味しい〜バゲットサンドも、ハムとチーズが美味い??活気のある、明るい店内、大満足バゲット系を食べると上顎の皮をむいてしまう、という柔な口内の持ち主の私ですがこのバゲットサンドにトライして大正解ミヤコさん教えてくださってありがとうにほんブログ村清水寺近くという立地のせいか外国人のお客さんでにぎわっており、海外にトリップした気分に [続きを読む]
  • イベント終了
  • イベントが終わり、お花をいただいてしまいました(嬉)お越しいただきました皆様、ありがとうございました。昨夜は一人で打ち上げでした次は秋です ← まだ、やるんかい!!小豆水ダイエットを3週間くらいして、結果は2kg減甘味のないおぜんざいのような小豆水を朝・昼・晩ごはんの前に飲むだけなのでラクでした〜ダイエットするぞ〜 という意識が一番のダイエット方法でしたけどね今日から、次のイベントに向かって一歩です美 [続きを読む]
  • 私とballet Ⅰ
  • nory’s をご覧いただいております皆様はお気づきかも? ですが私はクラシックバレーが大好きで、見ることも踊ること(下手の横好きとは、まさに私のこと)も、どちらも大好き学生時代に 「本当に大人の初心者でも大丈夫???」何度も聞いてから、まずは文化センターのクラスに入りました。名古屋でも大きなバレー団が主催のクラスで、まずはバーについて 「前後の人のマネをしてね」黒いレオタードにピンクタイツ、バレーシュ [続きを読む]
  • ご無沙汰〜
  • 皆様、ご無沙汰しておりますが、おかわりございませんでしょうか?更新できないまま、3月も半分過ぎてしまいました。いつも、ご訪問いただきまして、ありがとうございます実は私、来週末に1月から取り組んできたイベントがありましてラストスパート中 ダイエット・ダイエット・ダイエット嘘です!!というわけで、もう少しお時間を・・・ くださいませ1月に取り掛かったものの、ハナから後悔先週まで、ブツブツ、ブツブツ、ブー [続きを読む]
  • 昼飲み部
  • 新しく活動? に加わった 昼飲み部Nさ〜ん、勝手に創部しちゃいましたまずは京都で活動四条大宮の立ち飲み屋さん 庶民店名が、はっきりしていて、よろしいです生中をグビグビしながら、短冊メニューから好きなものを頼んで食べながら、お喋りは果てしないお刺身、煮穴子、牛スジ、マグロが3/4を占める鉄火巻きなどなど、美味しい〜立ち飲みは1時間が限度の私ですが、2時間以上経過\(^o^)/Nさんに次はどこに行くの? と聞いた [続きを読む]
  • 3,4月のレッスン
  • わ!!三月 慌てる私です 3月4月はチョコレートチップケーキを焼きましょう手前のバウンドです。奥のシフォン型は以前レッスンしましたチョコレートケーキですお日にちですが3月11日  土曜日 午後1時〜3月12日  日曜日 午後1時〜3月19日  日曜日 午後1時〜4月 8日  土曜日 午後2時〜4月 9日  日曜日 午後2時〜4月15日  土曜日 午後2時〜4月16日  日曜日 午後2時〜サワークリームを使って、簡単に美味し [続きを読む]
  • マルニカフェ & マールカフェ 京都
  • 西冨屋コロッケ で満腹、満腹 になった私たちなのに、別腹あり焼きたてのたい焼きがまっています マルニカフェミヤコさんの抹茶と私のプレーンバターとホイップクリームがついてきますが、トッピングにアイスクリームも追加焼きたてのたい焼きに、これがあうあう大ぶりのカップに、たっぷりのコーヒーもとても美味しいご飯も美味しそうなので、今度はランチにも来たいなぁマールカフェ実は西冨屋コロッケさん、ランチに間に合う [続きを読む]
  • ヴィエイユ ヴィーニュ
  • 週末、素敵なマダムのM先生と 東別院の ヴィエイユ ヴィーニュで女子会ワインはM先生におまかせして生ハム、サラミ、若鶏のテリーヌ モリモリ感が半端なくて嬉しいピキオス バスク地方の料理で パプリカにマッシュドポテトをつめて焼いたグラタンって感じでスモークしたたくあん 山梨の葡萄の枝で燻したたくあんひすい色のオリーブも美味しい〜牡蠣のアヒージョは撮り忘れました M先生と女子会は1年以上ぶりでお互いに話 [続きを読む]
  • 西冨屋コロッケ店 京都
  • 河原町通りを北上中のバスで、前を通るたびに気になっていたお店ミヤコさんが 「ここ!! ここ!!」 と連れて行ってくれたお店でしたわぁ〜お〜 超嬉しい〜なんと、コロッケのお店だったんです 入口のガラス戸には CROQUETTE ってパリの薫りがする〜イートインはランチタイムと夜(酒場時間とのこと、どおりでお酒の種類が多かったような)終日、コロッケの販売、注文後、揚げてもらえるので、熱々をお持ち帰りできますよ [続きを読む]
  • マロンタルト
  • 素敵なご縁で通うようになった 京都のKathy's Kitchen昨年末、教室が、まさに Kathy's would!!というお店に移ってますます、ステキになりました。新しいお店は物販のスペースも広くKathy先生のお菓子も、たくさん並びあれも食べたい、、これも食べたい喰いしんぼうの私はついつい荷物を多くしてしまうのです今月は 左上のマロンタルトのレッスンフィリングもタルト生地もとても美味しくて1ホールは多いかな? と思いました [続きを読む]
  • リトル タイガー
  • 暮れも押し迫った30日お誕生日&忘年女子会でタイ料理リトルタイガー ←食べログさんからお借りしました  さばのお刺身風、活きがよくて美味しい〜ベトナムとはちょっと違う生春巻き大好きな海老をつかったサラダメニュウには載っていなかったのですがあれ食べたい〜 のわがままを聞いてもらっちゃいました(笑)  名前忘れてしまった数々美味しくて、楽しくて、お腹いっぱい!!素敵な女子会になりましたにほんブログ村辛いも [続きを読む]