kinakonory さん プロフィール

  •  
kinakonoryさん: nory's fun baking
ハンドル名kinakonory さん
ブログタイトルnory's fun baking
ブログURLhttp://kinakonory.blog79.fc2.com/
サイト紹介文アメリカンベーキングから始まってフレンチ菓子を勉強中、お菓子教室再スタートです
自由文こんなに美味しいお菓子(もの)はどうやって作るのかしら? 食いしん坊の好奇心は留まることを知らず、アメリカンベーキングからフレンチ菓子まで走り続けています。私のお気に入りのお菓子を知ってもらいたくて、小さなお菓子教室をopen中
そして旅好き、好奇心と行動力で動いています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供76回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2014/08/31 19:41

kinakonory さんのブログ記事

  • Miss Marple
  • ホテルで少し休憩して、次は7区の軍事博物館近くのMiss Marple / ミス・マープル に行きました。マレのmerciの元オーナーがopenされたカフェで行きたかったので、嬉しい  ポットサービスでたっぷりのお茶 落ち着いたシックな店内で道行く人たちを眺めながらまったりお菓子もシンプルで美味しそうでしたが夕食前だったので、ガマン・ガマンスタッフの女性もとても感じがよかったです次回はランチに来てみたいなぁ   ブルーの [続きを読む]
  • Le POUTCH
  •   メトロ jacques bonsergent駅近くのキュートなカフェ Le Poutchランチもとても美味しそう〜??パリジェンヌやパリジャンに愛されるカフェみやこさんのチョイスはいつも素敵デザートに フロマージュブラン発見お腹に空きがないので、二人でひとつ!!美味しいものはあきらめないぞっにほんブログ村今年も運よくチケットが当たったので参りました 山下達郎さんLIVEって本当に楽しい〜昨夜は 16年!!ぶりに復活したkinki と [続きを読む]
  • BROTHERS EAT
  • カフェ マルリーの後はエッフェル塔にご挨拶して、みやこさんと一緒にランチに向かったのはパリの10区、ランクリー通りパティスリー House of 3 brothers がお隣にオープンしたBrothers Eat 店内はセンスよく、居心地がよくて素敵 奥の階段を上がると、大きなテーブルのある一部屋ヘルシーなキッシュとサラダ、デザート美味しくて、ボリューミィ お隣が House of 3 brothersケーキが美味しそうで、美味しそうで、後ろ髪ひか [続きを読む]
  • 食いしん坊の京都 7月
  • 昨日は予想通り暑い京都へ出かけました。思ったより早く予定が終了したので、下鴨東本町の フルーツ&カフェ ホソカワ 再訪 いちご、パイン、バナナ、パパイヤ、メロン たっぷり店内の宝石のようなフルーツを見ながら目にも美しく、そして美味しい〜本当は、そろそろ桃サンドが出てないかと思って行ったのよねお店の方にお聞きしたら「来週の月曜日からです」と。。。桃サンドと桃パフェを食べる予定だったのでお腹に空き(?) [続きを読む]
  • ラ ヴァン コントワール マルシェ
  • サンジェルマン市場にある ラ ヴァン コントワール マルシェ今までの2店より広く、少しですがイスもありますご一緒したみやこさんにお気遣いいただいてイスをゲットしてもらい、助かりました。いつも助けていただいて、本当にありがたいですグラスはブタ人魚(?)さん  新たに登場フライング ピッグ天井からぶら下がるメニュウはかわらない  ハム類の盛り合わせ ガルル〜と肉食女子に変身パリで食べるサラミって、旨味が [続きを読む]
  • カフェ マルリー
  • 5日目の朝は、ルーブル美術館にある、老舗のカフェカフェ・マルリーで、みやこさんと朝ごはん  天井高い回廊、目の前にはガラスのピラミッド  店内はとてもシックで、居心地もいいギャルソンもいい感じ 朝ごはんはパンを追加してシェアゆっくりまったり、ルーブルへの入場者の列が伸びるのを、びっくりしながら見たり、お店猫さんを眺めながら優雅な時間を過ごしてさぁ、次へ出発ですにほんブログ村パンについてきたバター、ジ [続きを読む]
  • ラ ヴァン コントワール
  • パリのお楽しみの一つ、ラ ヴァン コントワールカウンターでお喋りをしながらの立ち飲み今年もまた、旅友みやこさんとPさんの三人で乾杯旅友仲間で、お店を豚さんと呼ぶのはこのカーテン(?)が強烈だから グラスも豚さん クロケットとワッフルに生ハムとアーティチョークペーストのせ天井からつるされた、写真付きのメニュー短冊を一生懸命(?)見てまずは、お気に入りから選択私たちが小食のわけは、そろって若干体調悪し・・ [続きを読む]
  • LADUREE で朝ごはん
  • 到着日、翌日の日帰り旅、翌々日のオペラ座でバレー鑑賞で3夜連続、晩御飯抜きになってしまった私せめて朝ごはんは優雅にガッツリ!! と心に決めて向かったのは LADUREE ロワイヤル本店パステルカラー、かわいい〜、美しい〜、キャー光り輝く、シックな店内 ガッツリ、という割には控えめになってしまった・・・ プチ デジュネ紅茶とグレープフルーツジュース、パン達パンの右上の棒状のものはバターこのバター、超美味で、 [続きを読む]
  • エクレア メゾン ドゥ ショコラ
  • 初めて食べた ん十年前こんなに美味しいチョコレートがあるんだ!! って思って以来メゾン ドゥ ショコラは私のお気に入りになりましたもちろん、他にも美味しいボンボンショコラはたくさんありますけど、お土産はこちらを選ぶことが多いCDG空港内にもお店があって便利だしそんなお気に入りのメゾン ドゥ ショコラにはショコラ以外のお気に入りがあるのですそれは、エクレア定番のショコラ、カフェ、キャラメル季節のエクレ [続きを読む]
  • 食いしん坊の京都
  • 今日は一人で京都爽やかな風が気持ちのいい一日でした  まずは、市川屋珈琲さん今日のフルーツサンドは何かな?メロンサンド でした\(^o^)/カフェオレもたっぷりそれにしても、私がお邪魔したのは9時半頃大盛況で最後の一席に滑り込みでしたお昼は 久しぶりに 仁王門うね乃さんにじつは、すだちうどん はないかな?と淡い期待かわりに 冷やしちらしうどんさすがうね乃さん、仕事が細かいお出汁のゼリーがトッピングされていま [続きを読む]
  • 6,7月のレッスン
  • 皆様、ご無沙汰しております6.7月のレッスンのお知らせですそのまま食べても、ヨーグルトにかけても、とっても美味しいグラノーラを作りますご自分で材料を変えて、お気に入りを作ったら、とても楽しいですよ栄養たっぷりのグラノーラで、暑い夏を乗り切りましょうお日にちですが6月17日  土曜日 午後2時〜6月18日  日曜日 午後2時〜6月25日  日曜日 午後2時〜7月9日   日曜日 午後2時〜7月16日  日曜日 午後2時 [続きを読む]
  • トゥルーヴィル散歩
  • トゥルーヴィル・ドーヴィル駅です大きな農家みたいでしょ?駅を背に右側がトゥルーヴィル、左側がドーヴィル トゥルーヴィルは活気のある、大きなかもめが、鳴きながらたくさん飛ぶ少しレトロな感じの港町 フランスを代表するポスター画家 レイモン・サヴィニャックのポスターや海岸沿いの別荘を眺めながら、板張りの遊歩道(サヴィニャックの遊歩道)を歩きます。海に近づきたくて砂浜に出てみましたが砂に足をとられて危ない [続きを読む]
  • トゥルーヴィル
  • トゥルーヴィル・ドーヴィルについて目指したパティスリー Dupont avec un theで、まずはお茶ピュイ ダムールとカフェクレームクリームの中にはフランボワーズ、トップのカリカリした飴、美味しい〜ダブルのエスプレッソにミルク、コクがあって、ハマりますケーキ、2個にすべきでした皆さんはプチデジュネを召し上がっていましたが、パンだけでも数種、ジュースに飲み物、ババロア? 付きで美味しそうなんですが、満腹はキケ [続きを読む]
  • サン ラザール駅から
  • 2日目はフランス国鉄の特急列車に乗って2時間サンラザール駅から トゥルーヴィル ドゥービルへ初めてのサンラザール駅出発駅であり終着駅でもあるこの駅プチ鉄子は朝からルンルン   そして、私の乗る電車は・・・ ごつい機関車にひかれていました往路は一等車テーブルにランプが付いていたり席も1列と2列でゆったりでも、けっこう古い客車でしたRAIL EUROPE のサイトからキャンセル不可で 20?復路は二等車 [続きを読む]
  • Hotel du Triangle d'Or
  • お宿はオペラ地区、マドレーヌ寺院近くの Hotel du Triangle d'Or1,2回目のホテルはオペラ座近くで、とても便利なのですがとてもお高い料金になってしまいパス3,4回目のホテルは、美味しいもの通りのマルティーヌ通り近くでサクレクール寺院にも徒歩圏内で良いのですが若干、不便というわけで、CDG空港からロワシーバスで移動を考えてまたオペラ座近くでホテル探しをした結果評価の高さと料金でHotel du Triangle d'Orを選択 [続きを読む]
  • 往路 Paris2017
  • 羽田経由のパリでした時間がないのにもかかわらず、桜ラウンジでお決まりのカレーライスと明太子ごはんで朝ごはんとりあわせはヘンだけど、好きなんだもん怪我以来の泡です 嬉し〜 お席はPY ウェルカムドリンクも迷わず 泡 機内食①はお魚&パエリアドレッシングが小さなテトラパックに入っていてかわいいデザートはJAL限定の クリームチーズタルト 久しぶりのハーゲンダッツ美味しい〜 おやつはきのとやのチーズタルトう [続きを読む]
  • カフェ プーシキン プランタンパリ
  • ホテルから徒歩圏内のプランタンパリカフェ プーシキンがあるのです??私には白バラのケーキを食べる というミッションがあり、もちろん、ケーキが揃っているはずの朝イチねらいで行きました\(^o^)/ 残念ながら目的の白バラケーキはありませんでしたが、相変わらずゴージャスで、独創的なお菓子は素敵ですもちろん一個で済むわけもなく ??フランボワーズのタルトと、バナナとパイナップルのケーキをチョイス サブレの上に、 [続きを読む]
  • ピエール エルメ
  • パリに来たら外せないサンジュビルス近くの ピエール エルメ??????今日も11時前には着いたのに、世界で一番好きなイズスパンのクロワッサンがない‼?作ってないのかしら?とスタッフの方にお聞きしたら、なんと、開店直後に買い占めた某東南アジアの島国の方がいらしたそうで・・・かわりにピスターシュとショコラのデェニッシュ、かわりにはなりませんでしたが、本当にエルメのデェニッシュ生地は美味しい〜??そし [続きを読む]
  • ラ ヴァン コントワール
  • 昨夜は旅友さんと3人でとodéonにある立飲み屋 ラ ヴァン コントワール で集合いつもながら混み合う中を、立ち位置ゲット??去年もこのメンバーと、パリでお会いしたわスパークリングワインで乾杯して濃厚なクロケットに、たっぷりの生ハムとアーティチョークのペーストがのったワッフル美味しい〜カウンターに置かれたピクルス、パンとバターはお好きなだけどうぞ10時近くに暗くなってくるパリの夜は長いのです??にほんブログ [続きを読む]
  • パリ オペラ座ガルニエ宮 でバレエ
  • 昨夜は楽しみにしていた(旅をキャンセルしなかった大きな要因)パリ オペラ座にバレエを観に行きましたモーリス ラベルの三曲にそれぞれが異なった振付師の作品で、コンテンポラリーが苦手な私にどうか?と迷いつつも、バランシン、ロビンスは大丈夫でしたので、昨年、一般発売日にチケットゲット席についたら、前から二列目、舞台左側から三番目オペラグラスのいらない位置\(^o^)/確認して購入したはずなのに、忘れてました一曲 [続きを読む]
  • トゥルーヴィル日帰り旅
  • 昨日はパリから特急電車で2時間のトゥルーヴィルにいきました。フランス映画 男と女 のシーンにでてくる砂浜風が強くて、夕方からは雨になる天気でしたので、波が荒く、荒涼とした海でしたでも、白の入ったペパーミントグリーンの海の色は大好き?? 昔々、一度だけ見た オホーツク海の海の色をおもいだします砂浜って、足がとられるので、今は危険でちかづけませんでしたにほんブログ村 [続きを読む]
  • 行って来ます
  • お供と一緒に旅にでます行っても行かなくても後悔するなら、行く方を選ぶ私なのでした ?? [続きを読む]
  • しばし休憩 ②
  • 皆様、ご心配いただきまして、ありがとうございます。その後の経過です。先週の土曜日にそえ木から解放され(これ、膝上まであって、重いし、装着中はたいへん)歩いていいですよ! と言われたものの足に力が全く入らず、歩けない状態で、途方にくれた私友人がかかりつけの整骨院の予約をとってくれて、行きましたウオーターベッド、マッサージ、電気針etc毎日、通って,日々、回復に向かうのを実感できています。現在は、外出は [続きを読む]
  • しばし休憩
  • 不注意で右足を負傷してしまいました。仕事をこなすだけで、体力を使い果たしております。しばらくは、皆様のブログを拝見させていただくのみですが、どうぞ、よろしくお願いいたします。たくさんの人に助けられて、日々、送っています。感謝、感謝、感謝 [続きを読む]
  • 昼飲み部 4月
  • 京都といえば、カフェ活動以外にも活動することがある私そう、昼飲み部 クラフトビールに詳しい N子部長とお昼に待ち合わせて、GO一軒目は、立ち飲み屋さんでまずは、おいしいお刺身で一杯嬉しくて、写真なし二件目は、国内の地ビールが常時10種類くらい置いてあって楽しめる BUNGALOW  アルコール度数や原材料、などなどN子部長に教えてもらいながらそれぞれの個性を楽しみつつ3種をガッツリ、美味しい〜そして、京都駅近く [続きを読む]