mirochan さん プロフィール

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mirochanさん: 世界 ぶらり食紀行
ハンドル名mirochan さん
ブログタイトル世界 ぶらり食紀行
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/mir0chan/
サイト紹介文世界中のおいしいものを紹介。 おしゃれに、おいしく、新しく。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供44回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2014/09/01 00:58

mirochan さんのブログ記事

  • 【ベトナム旅行】ホーチミンのオススメレストラン
  • おはようございます今日からヨーロッパへ行きます。????????????ちょっとトラブルがありましたが、まあ解決したという事にしておこう(笑)さて、、、ホーチミンの記事は最後です今回はホーチミンのレストラン!!長々と書きますが、お付き合いいただければと思います。私はレストランの情報を得るのに使うツールが3つあります。それは…①トリップアドバイザー→レストランだけでなく、観光情報も強い‼?②現地の方の [続きを読む]
  • 【ベトナム旅行】LCC エアアジアについて
  • おはようございます?来たるヨーロッパ旅行!あの、、軽く、身軽に行くように見えるかと思いますが、私めちゃめちゃ下調べしていきます。(笑)なぜなら旅行中に焦ったり間違えてあらゆるロスをするのが大嫌いだからです!??飛行機の時間も何回も確認するし、レストランの詳細や時間、地図も全て。もちろん臨機応変にするようにはしていますが、下調べはめちゃ大事今回、エアアジアに初めてのったんだけと、少し特殊?LCCってしっ [続きを読む]
  • 【ベトナム旅行】ホーチミンの超オススメツアー!XOTOURS
  • おはようございます???一気に寒くなりましたね。この位の気温が続けばいいのにと思う今日この頃。??さて、今日の記事は前回に引き続き、ベトナム・ホーチミン旅行????実はベトナムってやることないんです(笑)歩いて回れるくらいホーチミンって小さい街。何をしようとひたすら考えていたんだけど、初めての国なんでツアーに参加しようと思い、こちらの??ツアーに申し込みました!それは…「XOTOURS」?? はて…? XOTOU [続きを読む]
  • 【ベトナム旅行】LCCで行く!ベトナムホーチミン旅行①
  • さて…!みなさんこんにちは‼??? 8.23〜9.2まで、タイ・ベトナム旅行に行っていました???? え?夏休み? いいえ、退職後の有給旅行なんです!次の仕事まで1カ月以上空くので、思う存分ニート生活を楽しんでいます(笑)????よく言われます。??「なぜそんなに旅に行けるの?」いや、あの、、そのために働いています‼?笑決して裕福ではありません??????????今回は、旅行第一弾としてアジアに行きました初の [続きを読む]
  • 【お店】東京で一番本格的なタイ料理*バーンタム
  • おはようございます雨が続き、本当にテンションが下がっています??そんな私、27歳。(28歳)転職を致します。20代で3回目。 いいのが悪いのかは採用する側が決めるということで、結果オーライ笑5歳の頃の夢はお菓子屋さん??物心ついた時の将来の夢はお菓子バイヤー。なんとなく、かなり近いものになったと思います。 私の初めて描いた絵は「??」飴!だそうです。 尋常なく、飴の絵にこだわりを持っていた記憶があります。 ? [続きを読む]
  • 【レシピ】レモンリコッタドーナツ
  • おはようございますもう毎日クタクタ^^; でもこれが性に合ってると思う今日この頃。さて、今回の記事はたーーくさん頂いたチリ産レモンで、こちらの企画に便乗させて頂きました??ユニチャームさんのキッチンペーパー、クックアップ??ぬれても破れない!「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはんいやいやいや…優秀です。キッチンペーパーは西友のお墨付きで充分だと思っていた私はお馬鹿で [続きを読む]
  • ・・ Lemon Sweets * ...........................
  • ・ ・ ???????????? ??Lemon Sweets?? * ?? .............................................................................. ??baking ??Lemon Coconut Granola?? ??ココナッツ香る!自家製グラノーラ ??Ricotta Lemon Doughnut?? ??リコッタレモンドーナツ ....................................................,.................... ?? ........................................... [続きを読む]
  • 【レシピ】レモンとココナッツの爽やか自家製グラノーラ
  • おはようございますこの暑さ、、焼き菓子を焼くのを躊躇してしまいます。なので今回はさっぱり夏向けの????レモンとココナッツの自家製グラノーラ??を作りましたレシピブログさんよりチリ産レモンを頂きましたので…レモンの料理レシピめちゃめちゃ活用させて頂いております‼?作り方はほぼこちらと一緒ですが。。爽やかに少しアレンジしました。さて、気になるレシピはこちら。↓作り方(6人分くらい)材料*メープルシロッ [続きを読む]
  • 【料理教室】本当に美味しい!サザンスパイス×渡辺玲先生
  • おはようございます今週末は母親、叔母とタイに行きます。大好きなタイ。楽しみで仕方ありませんいろいろあり、9月はヨーロッパにも行きます。人生の最後の夏休み??英語やらないとさて、今日はおススメの料理教室をご紹介??インド料理教室の「サザンスパイス」さんです。???渡辺玲先生は本も出版されており、数年前、3〜4回通ったことがあります。スパイスの黄金比率で作る はじめての本格カレーまた機会があったので以前 [続きを読む]
  • 【お店】話題のベトナム料理店!ヨヨナム×ベトナムちゃん
  • おはようございます最近新たな人生が決まりました。(結婚じゃない笑) 少し落ち着いたらこの件は書かせて頂きます。??さて、今日は超おすすめのベトナム料理店を2店舗ご紹介‼??どちらもずっと行きたかったお店です①ヨヨナム場所??代々木公園駅②ベトナムちゃん場所??大久保まずは。。代々木公園近くにある「ヨヨナム」さんどーっしてもこの和え麺が食べたくて行きました。ずーっとInstagramで見て気になっていたのです [続きを読む]
  • 【レシピ】南仏プルーンでむにむにっファーブルトン
  • おはようございます今日の記事は「ファーブルトン」??のレシピを公開ほとんどの人にそれってなに?と聞かれちゃいますが、実はカヌレと並ぶくらい有名なフランス伝統菓子です。ブルターニュ地方の菓子で、「ブルターニュの(牛乳の)お粥」という意味だそうです。底にプルーンを敷き詰めて、オーブンでじっくり焼きます。食感はね、プリンより硬くて、フランに似てます。 フランより弾力と食べ応えがある感じかな? 今回、南仏の [続きを読む]
  • 【レシピ】クミンとチーズのクッキー*GABANコラボ
  • おはようございます今日は、暑さを吹き飛ばすスパイスのクッキーをご紹介しますその名も。。チーズが香る!クミンクッキー(jeera cookies)でございますGABANさんから頂いたホールのクミンを使ってクミンクッキーを焼きましたレシピ作成の動機は、インスタでみたクミンクッキー(海外のサイト)が非常に魅力的で簡単だったから。笑クミンを使うと一気にエスニックさがますので、お菓子に使うとどうかなあ?と思いましたが、甘じょっぱ [続きを読む]
  • 【レシピ】ココナッツ香る☆自家製グラノーラ
  • おはようございます雨が続き気分転換が落ち込みますが、みなさんはいかがでしょうか??今日は、最近はまっている自家製グラノーラのご紹介をしますイギリス料理の次になぜこれまた自家製グラノーラを作り始めたかというと。。。。。最近の私は暇さえあればInstagramでヴィーガン記事を読みまくっています。私はお肉もなんでも食べるし、ベジタリアンやヴィーガンでも全くないんですが、なんとなく今世界がヘルシー志向となってい [続きを読む]
  • 【お店】鎌倉のこだわりレストラン GARDENHOUSE
  • こんにちはレシピなどなど溜まってますが。。取り急ぎ、最近一番のお気に入りのレストランを紹介。今までお店にすごくこだわりがあった人間じゃなかったんだけど、やはり仕事の影響もあってか、料理の材料にこだわるお店に興味が湧いてきて、一つ一つの食材に驚いたり、感動したりするようになりました。今日はそんな感動のお店を一つ。「GARDENHOUSE」本店は鎌倉にあって、地元野菜や、地元ハムメーカーとコラボした料理が並ぶ北 [続きを読む]
  • 【お店】NY発 こだわりのスタイリッシュ料理@ROSEMARY'S
  • おはようございます今日はこの間行ったおすすめなお店をご紹介その名もROSEMARY'S TOKYO(ローズマリートウキョウ)場所は新宿のニュウマン。コンセプトはコンフォートイタリアン(勝手につけた)イタリア人の母親を持つアメリカ人が創り上げた今、NYで話題のレストラン。異文化が混じり合い、数々の厳選された食材から生まれたスタイリッシュなお料理は全て、無駄なものがない。シンプルだけど、一皿一皿に優しさとこだわりを感じる。 [続きを読む]
  • 【海外旅行】タイ・バンコク おすすめのレストラン②
  • う おはようございます旅をきちんと記録したいからブログ更新!(頑張る) さて、今回はタイ・バンコク旅行の続き。おすすめのレストラン①と致します。①は高価格(比較的)②は低価格 なお店に分けて別で記事を書きます。 最近バンコクはおしゃれなレストランがどんどん!増えてます。日本人がたくさん住むトンローエリアが多いみたいですが、今回は旅慣れさん+現地の子に聞いた素敵なレストランを紹介します。今回は高価格編(全然高 [続きを読む]
  • 【レシピ】プルンプルン?ブーランジェリーのフラン
  • にほんブログ村おはようございますまだまだ寒い日が続きますが、お身体に気をつけてさてさて、今日は私の大好きなスイーツを紹介するよその名も…『フラン』フランって知ってる?パティスリーのスイーツの分類ではなくて、ブーランジェリーにあるスイーツだよ簡単にいうとプリンタルト生地の中にプルンプルンに炊いたカスタードを流し込んで焼くスイーツだよ。これが大好きでねだけどあまり置いてるお店もないの。わざわざ作るも [続きを読む]