アイクックプラス さん プロフィール

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アイクックプラスさん: アイクックプラスのブログ inシカゴ
ハンドル名アイクックプラス さん
ブログタイトルアイクックプラスのブログ inシカゴ
ブログURLhttp://ameblo.jp/i-cookplus/
サイト紹介文アメリカ・シカゴでの生活を、のらりくらりと綴っています♪美味しいもの・お料理大好き♡
自由文2015年8月から、シカゴ在住。元webデザイナー。9歳・7歳・5歳。1男2女の子育てに四苦八苦しながらも、趣味のお料理・お菓子作りに勤しむ毎日です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供298回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2014/09/03 07:00

アイクックプラス さんのブログ記事

  • 抹茶エクレアレッスンと、懐かしの味。
  • 実家に到着してから、約1週間。 お友達に誘われて。。宝塚のお友達主宰の、お菓子教室へ末っ子くんの大好きな抹茶のエクレアを、母、習う。2人とは、2年ぶりの再会だったけれど。。皆、変わらないやぁこうしてると、日本に住んでるような気さえしてしまうから、ほんま不思議やわぁシュークリーム系って何度も習ってるのに、意外と作るのがおっくうになってしまうから、帰ったら、すぐ復習せねばっレッスン前には、懐かしの「百合 [続きを読む]
  • 東京スカイツリー & 親族大集合☆
  • 東京・最終日にやって来たのは、お初のスカイツリーワタシが東京近郊に住んでた時は、まだ建設はこれからという感じだったかな。。首が吊りそうになりながら、スカイツリーを眺めるの図。やっぱり、高いなぁ↑すっかり、お上りさん状態。そして、ソラマチがやたらとアニメジャックされてるのにはビックリ中でも、テレビ局の公式ショップ「ツリービレッジ」に行くと、子供たちのテンション、MAXシカゴでTVは見られても、グッズはほ [続きを読む]
  • 代官山で焼肉+お台場探索☆
  • お友達と、代官山で落ち合い。。kintanというお店で、焼肉ランチ?イマドキの焼肉は、シャレオツですなぁそして場所をお台場に移し、子供サービス日本に上陸したと、噂のタコベルも発見!久々のFLYING TIGERで、お買い物もエコバッグが、可愛い過ぎたぁ〜鉛筆削りと、アメリカのゴミ箱型のペン立ても、So good!!十何年かぶりに、プリクラもプリクラ、別人過ぎてワロタ。。完全に、お友達のプランに乗っかって楽しい1日を過ごさせて [続きを読む]
  • 2年ぶりの日本へ(*´∀`*)
  • 久々の更新ではありますが我が家は只今、2年ぶりに日本に一時帰国しておりますまぁ、いつものことながら、出発の前日まで、バッタバッタ朝はお友達とのブランチ、午後は末っ子くんの学校のお別れ会に、夕方には習い事、その合間にお姉ちゃんたちの美容院。。家に帰って、最後は半泣きになりながら、荷物をパッキングして、、シカゴを飛び出して来た次第です心配していた12時間のフライトも、子供たちは、終始映画を見て楽しみ。。 [続きを読む]
  • バタバタと。
  • 一時帰国まで、あと2日。。ここ数日、夜な夜な作業をしていた学校のアルバム委員のお仕事も、今日の集まりで、とりあえずひと段落それに加え、末っ子くんの学校の挨拶の品に、新しい学校のサプライの準備に。。ただでさえバタバタする時期なのに、なぜかこういうのって、重なるんだよなぁランチは、お馴染み海鮮チゲに、お友達お手製のパンをもう1人のお友達が持って来てくれた、トレジョのピーチパイもgoodでしたよんで、さすがに [続きを読む]
  • 「Texas de Brazil」で、肉を食らう!
  • 美味しいお肉が、食べたい〜!ということで、女4人で参上したのは、ウッドフィールドにある「Texas de Brazil」解放感溢れる店内で、シュラスコ&サラダバイキングを、堪能串刺しにしたお肉を持ってテーブルを回ってくれ、その場でカットしてくれるシステム↑写真を撮り忘れたので、イメージ。お年頃のワタクシたち。お肉なんて、そうたくさん食べられるワケもなく。。サラダを、美味しい、美味しいとモリモリ食べてたかなぁお友達 [続きを読む]
  • シェイクシャックと、我が家の珍客。
  • 連休明けに、ブラっと1人でオールドオーチャードへここのモールは、ちょっとわざわざな距離なんだけど、大好きなインテリアショップが集結しているから、好きなんですよねぇまずはおひとり様で、シェイクシャックここのシェイクシャックが、一番並ばずに入れるんじゃないかなぁどのお店でも、夏のセールを開催中でしたよん?話は変わって。。最近、珍客が多い、我が家。昨日は出かけようと車庫のシャッターを開けると、車庫の中に [続きを読む]
  • 洋ナシのタルトを手土産に。
  • 今日は、洋ナシのタルトを手土産に。。お友達の、お家へ日本では入手困難だった洋ナシの缶詰めも、こちらではみかんの缶詰め並みに、普通に売っているので久しぶりに、洋ナシのタルトを作ることに↑使用前、使用後じゃないけど。。焼く前と、焼いた後。洋ナシはスライスせずに、半分のまま乗せた方が可愛かったかなお友達宅では、すっかり素敵なおもてなしを受け。。サラっと肩肘を張らずに、オシャレなおもてなしを出来るのって、 [続きを読む]
  • ダウンタウン「the Albert」でランチ♪
  • 普段、我が子たちが通う現地校は、なかなか帰りが早いので、、サマーキャンプに通っている隙を見て、母はまたまた、ダウンタウンへyelpで見つけた、HOTEL EMC2とやらに併設されている、the Albertでランチ美術館の様な、アーティスティックな店内が、妙に落ち着く雰囲気で。。でもランチはメニューが少ないので、ちょっと失敗したかな?と思ったものの、何のそのかなり斬新で、オシャレなお料理に舌鼓をうち、大満足しいて言えば [続きを読む]
  • 恐怖の、サンダーストーム(;´Д`)
  • 少し前のお話。6月。一番、停電と洪水&浸水が多いよ〜なんて、お友達から聞いていたんだけど。。一度、サンダーストームのスゴイ日があり。。信号が倒れたり。うちの目の前の電柱が倒れたらしく、3時間半の停電、なんてことも出かけてたから、良かったけど。。でも帰って来たら、ガレージのシャッターが開かなくって、ビックリしかも、旦那が持ち出していて、いつも車に積んでる家の鍵とポストの鍵のセットがない〜だ、旦那め〜ア [続きを読む]
  • ピザの呪縛(;´Д`)
  • 昨日アメリカは、独立記念日(July 4th)の祝日で。飛石連休ながらも、花火があちこちで上がったり、どのお店もセールをしていたりと、お祝いムードたっぷりの4日間でした我が家も、この機会を逃すまいと、アウトレットで日本の家族へのお土産を買ったり、ネットでお買い物をしたりして昨日のダウンタウン後にも、夕方からパパとお姉ちゃん達は遊園地、ワタシと末っ子くんはWoodfieldモールでお買い物をで、お買い物に付き合ってくれ [続きを読む]
  • ミシュラン☆「Black bird」でランチ♪
  • 子供たちは、サマーキャンプ&学校。パパはお休みということで、夫婦でダウンタウンへまずは近代美術館に、村上隆氏を見に行ったのに、まさかの休館日でそれならと、シカゴ美術館でゴーギャンを見るべく並んでみるも、ランチをする時間がなくなる!ということで、結局列から離れて。。1時間くらい迷走した後は、、本日のランチのお店、Black birdへ。こちらはサウスループにあるイタリアンで、ミシュラン1つ星のお店です↑こちらも [続きを読む]
  • Salsa17でメキシカン。
  • アーリントンハイツにあるメキシカン、Salsa17でランチこんな所に、こんなに可愛いお店があったんだ〜お店の外観や内装は、郊外では珍しいくらいの、かなりのオシャレ度これは期待が、高まりますトルティーヤが出てくるので、ワカモレを追加オーダー。するとお兄さんが、目の前でワカモレを作ってくれたりして。でも元々付いてくるサルサソースだけでも、かなり美味しいワタシは、真ん中のブリトーをオーダー。う、う〜ん。。豆が [続きを読む]
  • Pierrot Gurmetで芸術的なケーキ。
  • 昨日のFIG&OLIVEの前に覗いた、ペニンシュラホテルのカフェPierrot Gurmet。実はココ、昨年お友達とダウンタウンに来た時にも探して、見つけられなかったお店で。ペニンシュラの中だとばかり思っていたら、お隣に独立したカフェとして、併設されていたのでありましたこの芸術的なケーキの数々お値段が書いていないので、ドキドキだったけれど、エクレアで5ドル台からだったかな?ケーキで、7ドル台。ミツワのケーキ屋さんを思った [続きを読む]
  • FIG&OLIVEで至福のひと時を。
  • 今日は、お友達と久々のダウンタウンへ〜この都会の空気、やっぱりたまりませんなぁ ランチは、お友達も兼ねてから行きたかったという、FIG&OLIVEへ高級ブティックが並ぶ通りに、FIG&OLIVEはあります。 プリフィクスのコースをチョイスしてアペタイザー、メイン、デザートで29ドルと、かなりお得でしたよんアペタイザーで選んだブラックマッシュルームのコロッケが、衣がザクザクして美味しかったなぁジョニーディップやオバマ元 [続きを読む]
  • ピザ、その後。
  • 「ピザ、あれからどうなりました?」チューターの先生に、カスタマーセンターに電話する際の言い回しを質問したりしていた関係で、先生も気にかけてくれており。。警察沙汰になったことを話すと、先生も、「信じられない!」といったご様子で。。「鉄は、熱いうちに打ちましょう!」ってことで、更なる表現を教わり。。アメリカでクレームを入れる際には、★物証を揃えて、こちらが正しい事を立証★担当者の名前を確認し、個人攻撃 [続きを読む]
  • まさかの、展開。
  • お誕生日会を、終え。。昨日のピザ屋との、一悶着を振り返ってみる 電話では埒があかないだろうと、ピザを店頭までオーダーしに行った旦那。 3枚フリーだと、カスタマーサービスに言われたまま店主に伝えると。。案の定。「そんなの聞いてない、1枚や」との答え。 旦那も、自分のとこの店舗は悪くなくても、会社のシステムがおかしかったんやからと、再び説明 すると突如、「ポリス呼ぶぞ!」と、脅しにかかる店主。 「5・4・3・ [続きを読む]
  • お誕生日会☆当日!
  • お誕生日会、当日〜今日もピザ屋と一悶着も二悶着もあり、、というバタバタのスタートだったけれど皆のお手伝いの甲斐もあって、無事、ランチスタート子供用の唐揚げ+ポテト、ピザの他に、大人用のサイドにはローストビーフ/カリフォルニアロール/ミックスビーンズのサラダ/ベビーリーフのサラダ/ガーリックシュリンプ/マンゴープリンを用意。席札と紙コップが、好評だったかな席札は、写真用ペーパーを半分に折って作ってま [続きを読む]
  • いよいよ。。
  • 明日に控えた、末っ子くんのお誕生日会。ようやく、部屋の飾り付け&テーブルセッティングに取りかかってますこれを見た、パパ。「張り切り過ぎて引くわ」らしい(;-ω-)ゞそ、それほどかなすみませんねぇ、自己満で今日の子供たち。お姉ちゃんはパパと遊園地。真ん中ちゃんは、ウォーターパークで水遊び。末っ子くんはお友達のお誕生日会で水遊びと、皆しっかり身体を動かして、、3人とも、クッタクタになって寝てしまったのであり [続きを読む]
  • お誕生日会☆準備 〜キャラチョコ作り〜
  • お友達へキャラチョコをレクチャーがてら、我が家でチョコプレート作りこちらもドラゴンボールで、悟空とベジータのスーパーサイヤ人ゴッドver.今日のチョコレート、カラー付けをすると何故か固くなり。。塗りがまぁまぁボコボコになるものの、髪の毛の躍動感ってことで日本のチョコなら、大丈夫なのになぁチョコレートが足りなくなって、家にあったヴァローナ社のイボワールを使ってみたところ、かなりサラサラしていたけれど。。 [続きを読む]
  • すったもんだは、まだまだまだまだ・・続く(T^T)
  • 今日は朝から、お誕生日会・準備dayということで、張り切っていたワタクシレッスンで習った様に、初めてキッチンエイドを引っ張り出して来て。。大量に、生地をこねこねすると。。な、ナニぃ〜やたら変な音がするなとは思っていたけれど、、ボウルと、ミキサーが擦れた部分が、真っ黒バニラビーンズにしては黒すぎるし、きっと金属の粒子なんだろうなぁ。。大量だったし、もったいなかったけれど、涙を飲んで、これは破棄すること [続きを読む]
  • お誕生日会☆準備。
  • 今週の日曜日は、末っ子くんとお友達の合同お誕生日会 前回のお友達のお誕生日会が、スゴ過ぎて。。いつもバタバタやから、ウチはそこまでできへんなぁ、、なんて思って思っていたけど今週、たまたまフリーの日が続き、お誕生日会のグッズ作りにハマってしまってる、ワタシがいます↑コップホルダー、サンキューカード、名札など。ついでに、お友達の誕生日のカップホルダーも。テーマは、ドラゴンボールカラーを主に黒とオレンジ [続きを読む]
  • サマーキャンプで、すったもんだ(;-ω-)ゞ
  • 昨日に引き続き、すったもんだ、第二弾ちょうど、午後から壮行会の日だったかな。朝から、学校絡みのブランチ会があり。。末っ子くんが現地校に移る関係もあり、この日は皆さんと集まれる、最後の日。子供たちをサマーキャンプに預け、少し遅れで、ワタシもそのブランチに参加する予定がサマーキャンプの場所に行っても、施錠されていて、誰もおらずこの日はフィールドトリップ(遠足)だったので、現地集合かと思い、フィールドトリ [続きを読む]
  • 航空券手配で、すったもんだ(;-ω-)ゞ
  • お料理会の春メニューも、今日で無事終了〜テーマは創作イタリアンなのに、フレンチルーツのビシソワーズが入っているという、アリエナイ迷走っぷりだったけどまぁ、ザックリ洋ってなことで、お許しを〜さてさて。最近、色んなすったんもんだがあって、少々お疲れ気味のワタクシまずは、クレジットカード問題一時帰国に向けて、航空券を旅行代理店に手配していたワタクシ。ラッキーなことに、帰りが自動的にプレミアムエコノミーに [続きを読む]