かぁちゃん さん プロフィール

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かぁちゃんさん: かぁちゃんの日記(再)〜広州に住んで〜
ハンドル名かぁちゃん さん
ブログタイトルかぁちゃんの日記(再)〜広州に住んで〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/h11t17i10h01-0817/
サイト紹介文異国の地で異国の食材で作る和食・毎日のお家ご飯・お弁当・手作りお菓子やパン・子育て等更新しています
自由文中国 広州 おうちごはん 家族帯同 お弁当
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供712回 / 365日(平均13.7回/週) - 参加 2014/09/06 10:05

かぁちゃん さんのブログ記事

  • 微信ペイ
  • やっと登録出来ましたー!Wechatペイ何年住んでんだ?っていう話なんですがね友達に教えてもらってようやく登録思っていたより簡単でびっくり登録の仕方を書くのが今さら恥ずかしいので書くかどうかしばらく悩むことにしますいやぁ、しかしやっと現代人になれたような気分一歩前進できたとおばちゃんは思うワケです にほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • 節句の準備
  • 子ども達の兜は日本に置いてきたけれどせめて気分だけでもと、端午の節句っぽい物を引っ張り出しました去年は引越しでそれどころではなかったけれど祖母が作った色紙も今年は日の目を見ました息子達もう充分大きくなってる気がするけど大きくなって下さいにほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • 頑張らないといけません
  • こんばんは今夜は★アドボ★ブロッコリーとじゃがいもツナサラダ★レンコン味噌炒め★白菜&昆布、ポン酢マヨ和えめっちゃ簡単頑張りましょう。って感じです今日もお付き合いいただきありがとうございますまたお会いしましょうねおやすみなさい励みになっています していただけたら嬉しいです↓↓↓↓↓人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • お久しぶり海印
  • 今日は朝からお久しぶりの海印へ中途半端な写真、、、引っ越してから行くのは初めてかも久しぶりに行ったけど、ここはあまり店の変化なしKKファッションの前のお店にいつも行きます ここのおばちゃんが好きなんですなんか話しやすい端切れの柄もまぁまぁマシ帰り、薄暗くなってきたと思ったら雷鳴轟きどエライ雨家に着いてからの雨でしたが、この季節のお出かけに傘は必須アイテムですな交易会の最中でもあるのかな?往路、混 [続きを読む]
  • お弁当1週間
  • おはようございます新学年始まって最初のお弁当1週間似たような色合いの毎日だった息子達よ すまんしかしまぁ、1週間長かったー朝起きられるか毎日ドキドキ無事に終わって良かったまた来週も頑張らねばにほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • 炒め物はすぐ終わる
  • こんばんは今日は一日中外にいたので帰宅後パパッと作った簡単ご飯炒め物を3つどどーんと★お肉と野菜炒め★スナップエンドウとベーコン炒め★きんぴられんこん★菜心からしマヨ和え★ぶどうでしたなんだか天気が今ひとつスッキリしないですね今日はエライ雨降ってたし明日も雨の予報土日はまた気温下がりそうですので広州在住の皆様、ご自愛下さいね今日もお付き合いいただきありがとうございますまたお会いしましょうねおやすみ [続きを読む]
  • 大きく振りかぶって
  • 今朝、コップに水を入れていてウォーターサーバーの水が途中で無くなり水の入ったコップを持ったまま玄関先に空のタンクを置きに行こうとしたら靴を履き損ねてコップの水を玄関先にジャンプしながら全部ぶちまけた足腰弱くなってきてるくせに変な靴の履き方しようとするからそうなるしかも両手塞がってる状態でコップ置いて行けよっていうねそんでもって足首に違和感そりゃそうだよ全体重が一瞬かかったんだからジャンプして玄関先 [続きを読む]
  • 高野豆腐の唐揚げレシピ
  • ★高野豆腐の唐揚げ★〈材料(4人分)〉・高野豆腐→6〜8枚高野豆腐は日本でいつも大量買いしてきます今回も日本で買ってきたもの〈つけダレ〉唐揚げのつけダレと基本同じ(塩・コショウ・醤油・おろしニンニク・おろし生姜・ごま油→鶏肉の時はこれに酒をプラス。今回は入れてません)それに鶏ガラスープをプラス〈作り方〉①高野豆腐を水で戻し、水を切ってから食べやすい大きさに手でちぎる②つけダレに漬けて(ビニール袋に入れて) [続きを読む]
  • 高野豆腐の唐揚げ
  • こんばんは今夜も簡単晩ごはんです★鱈のアクアパッツァ★野菜と鶏肉のクリーム煮濃いめのホワイトソースを作ってたっぷりの野菜と鶏肉を煮込みましたよ★スナップエンドウとキャベツのミモザサラダ★高野豆腐の唐揚げレシピアプリを見て作った高野豆腐の唐揚げはちゃんと唐揚げだった←日本語変ですが鶏肉使った物と大差なし作り方はまた後日大した過程ではございませんごちそうさまでした今日はお付き合いいただきありがとうござ [続きを読む]
  • あと何回この季節を
  • ちょっと前に行った泮溪冬瓜スープの季節になりました何人前?っていうぐらいの大きさ家族4人で飲むとは思えない大きさま、飲んだけどねっつーかいつも思うんだけどこの大きさの冬瓜って正解なの?チャイナサイズなの?日本で売ってる冬瓜より大きい気がする東海やジェイドガーデンの冬瓜スープも美味しい?あと何回冬瓜スープの季節に広州に居られるか分からないから飲める時に飲もーっとあと、ライチもしっかり食べねば、、、に [続きを読む]
  • 簡単晩ごはん
  • こんばんは今日もサクッと簡単晩ごはん毎日の事だからやっぱりお手軽が一番いい★キンパ★豚肉とレンコンの味噌炒め★にんじんしりしり★ピーマン甘辛ごま油炒め★サラダ★玉ねぎお味噌汁ごちそうさまでした〈おまけ〉昨夜は外食の予定を急遽取りやめにしたので急遽作った晩ごはんこんな感じでした今日もお付き合いいただきありがとうございますまたお会いしましょうねおやすみなさい励みになっています していただけたら嬉 [続きを読む]
  • 春のテーブル
  • 暑い(;´▽`A``暑ーーーい広州ですが遅ればせながら春の装いです使ったのは引出物に使われていた風呂敷と枡100均のフェルトシートとフェイクの桜200円ちょっとで出来上がりさ、ご飯作ろにほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • 白雲山
  • 家族で白雲山ぼちぼち広州での思い出作りに本腰が、行く日間違えた絶好調にガスってる街並みまっちろだって今日はこんな感じなぜ今日行った?別サイトではこんな感じだったけど中国標準だから眉唾 とりあえず登りは歩いて山頂まであと1.2kmというところでひと休み久しぶりに汗だくいい汗かきました本格的な夏が来てからの登山はお勧めできませんたぶん地獄カフェからは得体の知れない実(?)が見えました下りはロープウェイ(下 [続きを読む]
  • 広州で作るクレープミルフィーユケーキ
  • ★広州で作るクレープレシピ★〈材料(直径25cm×約20枚分)〉強力粉→4カップ砂糖→大さじ4塩→小さじ1牛乳→800cc卵→4個溶かしバター→40g↑強力粉小麦粉は低筋粉ピンクのシールの物もあります何が違うのかはよく分からない安いから青いシールを買ってます〈作り方〉①強力粉、砂糖、塩をボールに入れて混ぜる②卵と牛乳300ccを加えて混ぜる③残りの牛乳を100ccずつに分けて全て入れる④全て混ざったら溶かしたバターを少し [続きを読む]
  • 居酒屋かぁちゃん
  • 居酒屋かぁちゃんオープン素朴な家族パーティー始まり始まり奥には朝ごはんの残りのサンドイッチもあるけどリクエストされた物ばかり作ったけどなんだかバラバラ★納豆餃子★麻婆豆腐★ポトフ★牛肉バルサミコ炒めヤミーグリーンさんのルッコラ添え★サラダ晩ごはんと同時進行で作ったミルフィーユケーキこれは私が食べたかったの作り方はまた後日クレープ20枚焼けましたクレープ生地を半分使ってケーキうーん、、、生クリーム少な [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはんと今日のお昼ごはん
  • こんばんはすっかり更新遅れましたが昨日の晩ごはん昨日はスタミナ丼に野菜のナムル野菜と魚介のトマト煮パパさん不在だったので簡単お手軽晩ごはんでしたトマト煮はイオンで売ってるトマト瓶で煮ただけコンソメとか塩コショウ、オレガノも入ってます魚介は日華のシーフードを使用で、そのトマト煮を使って今日のお昼にパスタを作ろうと思っていたんだけどいつもの事情(残らない)でたらこパスタ胡さんとこのたらこ使ってます今夜は [続きを読む]
  • すぐそこかもしれない20kg
  • こんばんは今日の晩ごはんも肩の具合により雑です★茹でトウモロコシ★カクテキ→イオンで購入★茎わかめ酢の物→イオンで購入★納豆餃子→皮はイオンで購入納豆餃子大量。勢い余ってなめ茸ひと瓶丸ごと入れてしもうたもったいなーい。゚(T^T)゚。チビチビ使うつもりだっのにザバッと飛び出てしもうた(TωT)あとはタコライスごちそうさまでしたお米の消費量が日々ハンパなくなっていく我が家ですお弁当も始まったし1ヶ月20kg消費は目前 [続きを読む]
  • 広州で作るプリン
  • ★広州で作るプリンレシピ★〈プリン材料→4個〜6個分)・卵→2個・卵黄→2個分・砂糖→70g・牛乳→2カップ・バニラエッセンス→少々〈カラメルソース材料〉・砂糖→大さじ5・水→大さじ2バニラエッセンスはいつも日本で買ってます〈作り方〉①カラメルソースの材料を煮立て、焦げ色がついたら火から下ろしてバター(分量外)を塗った型に入れる。②卵、卵黄、砂糖を泡立て器でよく混ぜて人肌に温めた牛乳を少しずつ加え、バニラエッ [続きを読む]
  • 鳥と亀
  • これまた昨日の午後のお話し 往路のことです中国ではおなじみかもしれませんが、カゴに目一杯亀入れて棒にまんまの鳥ぶら下げて(羽も全てついたままの状態)歩いているお姉ちゃんに遭遇信号待ちで子どもが後ろから亀にちょっかい出してるわ、ワイルドだねぇ(゚Ω゚;)ちょうど真後ろに立ってたもんでしかも信号無視してお姉ちゃんサッサと歩いて行っちゃったので写真撮れませんでしたが、命をいただいて生きていることを実感中国 [続きを読む]
  • いきなりカンフー
  • 昨日の午後のことです買い物帰り、家路を急いでいたら前を歩いていたお兄ちゃんがいきなりカンフーしだしたジャッキー・チェンばりに歩きながら突然両腕クルクル回しながらハッ!とか言いだすからマジびびった、、、けど面には出さず、ビクとも動かず平静装ってツーっと普通に歩いたけど内心バックバク私の目の前でやるなよ(-_-メなんじゃお前!!思いながら歩いとりましたサラリーマンがゴルフの素振りするみたいな感覚なん?どっ [続きを読む]
  • ブロッコリーの芯でザーサイ風
  • こんばんは今日の晩ごはんはこんな感じザ・雑。★牛肉と水菜のすき焼き風ヤミーグリーンさんの水菜使用です無農薬なので安心★竹輪と白菜炒め★ブロッコリーの芯のザーサイ風ブロッコリーの芯を薄切りして茹でるかレンチン(私はレンチン)して塩・醤油・ごま油で和えるだけです中国だし、ザーサイめっさ売ってるんだからそっち使えよ。っていう話なんですがね昨日の残り物のお片付けです★お味噌汁★カレー→お昼ごはんに作ったけど [続きを読む]
  • 行方不明。自作自演
  • こんばんは今日の晩ごはんはこんな感じ★ヨンマートさんのアジフライ★玉ねぎお味噌汁★山芋磯辺焼き★ブロッコリーとエビのペペロンチーノ風炒め★竹輪の天ぷら紫蘇巻きバージョンと磯辺揚げ★フルーツサラダ今夜のメニュー何にしようか過去のブログを遡ってフルーツサラダと山芋磯辺焼きを発見久しぶりに作りましたフルーツサラダにはリンゴとオレンジお昼の残り物のアボカドが半分残ってるから入れよう、、、と思ったらどこにも [続きを読む]
  • 川国のファンタジーとファイヤー
  • ちょっと前に川国に久しぶりに行ってきましたこの酢豚パイナップル山盛り徐々に引くとなんということでしょう綿菓子の中に酢豚ファンタジー酢豚すげぇ場所とる1皿で2皿分は余裕で場所とる綿菓子を食べたことがほぼ無い(1回だけある)息子達は酢豚よりも綿菓子に興味津々しっかり綿菓子食べました要らんけどな(-_-メ綿菓子こちらの真っ黒炒飯、美味しいです具らしい物は干し海老のみだけどファイヤー!すごく甘いお酒の匂いがします [続きを読む]