なでしこおばさん さん プロフィール

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なでしこおばさんさん: なでしこおばさんのまったりブログ
ハンドル名なでしこおばさん さん
ブログタイトルなでしこおばさんのまったりブログ
ブログURLhttp://nadeoba.com/
サイト紹介文便利な商品を良く探していて家事のやり方を変えてみたり、色んな工夫をして生活しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2014/09/06 01:01

なでしこおばさん さんのブログ記事

  • 甘くて美味しいチョコマーブルパン
  • 子供から大人までチョコが入ったパンはとっても美味しいですよね!たまにはこんなお菓子風のパンも普段、糖分とかコレステロールとか気にしている私ですが、たまにはちょっぴり甘いパンもいいものです。これはチョコシートを入れたマーブルパンなんです。強力粉にリスドォルという主にフランスパンを作る時に使用する準強力粉を使っています。これを使うとチョコのような重い具材も生地がぐじゃっとならず、軽いパンとなります。最 [続きを読む]
  • ライ麦レーズンパン
  • 柔らかいパンもいいけれど、やっぱりハード系のパンも健康でいいですね。ライ麦が入った健康パンハード系のパンはとっても難しいんです。何故って中に入っている材料がしっとりする物が入っていないからなんです。柔らかいパンは角食パンでも記したように、しっとりする材料、例えば生クリームやハチミツやバター、牛乳などを使用すればしっとりするんです。ところが、ハード系のパンはそれらが入っていませんから生地は固く、ポソ [続きを読む]
  • スマホの買い替え
  • SIMフリーの次はSIMフリースマホこの間、永く契約していたドコモからSIMフリーへと変更しましたが、今度はスマホを買い替えることにしました。⇒「SIMフリー」でスマートフォンの通信費を節約しよう!以前使っていたのはソニーの「Xperia」で当時とっても人気の高い機種でした。でも3年近く経つと、androidのバージョンもどんどん上がってきて、ソニーもアップデートしてくれなくなりました。それにつれて、機種の方も充電口が壊れ [続きを読む]
  • 美味しいねじりメープルパン
  • 折り込みシートを使ってメープルパンを作ってみました。折り込みシートを使うパンの生地に折りこみシートを使うと、とっても美味しい菓子パンが出来上がります。折りこみシートにも様々な種類があります。例えばチョコレートシート、バターシートなどです。パン材料のお店で手に入りますが、自分でも作れるようです。「クックバッド」を見ると、結構手作りしている人が多いんですよね。私はてっきり、買うものだと思っていましたが [続きを読む]
  • マフィン型でコーンマヨパン
  • お馴染みのコーンマヨパンも形を変えておしゃれに!パン作りは見た目で決まる?お店でパンを買う時、味見をするわけにもいかないので、どうしても見た目で判断しますよね。如何にも美味しそうに見えるパンを選んでしまいませんか。これは仕方ないことなのですが、家に帰って食べてみたら「なあんだ!あまり美味しくない」なんてことありませんか。味比べが出来るならば、形が悪くても美味しい方を選ぶことが出来るんですけどンね。 [続きを読む]
  • オニオンベーコンパンの玉ねぎが美味しい!
  • 玉ねぎとベーコン、美味しいですね!健康にも良い玉ねぎ玉ねぎは血液をさらさらにしてくれるのだそうです。血液がさらさらになっていると、病気になりにくいと言われますね。でも大量の玉ねぎを食べるとなるととても無理。いくら体に良いと言っても、玉ねぎを生で食するのは本当に新鮮な新玉ねぎだけです。そうでないと辛くて苦くてとても食べられませんよね。水にさらしておいても辛さはなかなか消えません。そんな玉ねぎも炒める [続きを読む]
  • ふわふわ、しっとり、耳まで柔らかい角食パン
  • これは美味しい! と、誰もが絶賛すること間違いなしです。シンプルだけど・・・見た目はどうってことない、極めてシンプルなんですけど。食べると分かる、本当に美味しい食パンなんですよ。今までいろいろ具材を入れて作ってきましたが、たどり着くのはやはりシンプルなパン。素材にこだわれば、美味しいパンになるんだということを実感しました。そして、ホームベーカリーに全部お任せするよりも、一部だけ働いてもらい、その後 [続きを読む]
  • ロケーション抜群の横須賀美術館
  • 休日に横須賀美術館に行ってきました。海辺の美術館横須賀三浦半島にある横須賀美術館が設立10周年を迎えるそうです。こんな所に美術館があるなんて今まで知らなかったのですが、たまたま息子夫婦と孫と行くチャンスがあってこの間行ってきました。10周年ということで様々なイベントを行っているようで、この日はデンマーク・デザインの展示を行っていました。期間限定で4月28日から6月25日までなのでぎりぎりで行ってきたのですが [続きを読む]
  • クリームパンも手作りは美味しい!
  • 昔からある「クリームパン」、子供の頃はおやつパンとしてよく食べていました。そんな「クリームパン」を家で作っちゃいました。おやつパンとしては定番だったかつてはおやつパンと言ったら、あんぱん、カレーパン、クリームパン、ジャムパンなどが私の子供の頃の定番でした。今はもっと美味しいパンが一杯あって、ちょっとこれらのパンは霞んできてしまいましたけどね。最近のパンは油脂を多く使ったパンが多いので、美味しいので [続きを読む]
  • ウインナーロールパン
  • ウインナーを巻いたパンです。本来はウインナーの周りに生地を巻き付けるらしいのですが、今回はもっと簡単にそれらしく作ってみました。菓子パンの中でも人気が高いウインナーが入ったパンは子供から大人まで昔からずっと人気の高い菓子パンの一つですよね。ちょっとお腹が空いた時などウインナーが入ったパンを食べると何故か子供の頃を思い出してとっても懐かしく思います。大人になってもこの味は美味しいですよね。只、コンビ [続きを読む]
  • セルクルを使ってイングリッシュマフィン
  • イングリッシュマフィンが大好きで、市販のマフインを良く買って食べていました。が、自宅でもこれが作れるらしく、今回初めて作ってみました。パンの周りに付いていたのはコーングリッツいつもパンの周りに付いている粉はなんだろうと思っていました。これはコーングリッツと呼ぶコーンすなわちトウモロコシで出来ていたんですね。コーングリッツとはコーングリッツは精選した黄色または白色トウモロコシの皮と胚芽を除去した後、 [続きを読む]
  • パイシートの余りを使って
  • 冷凍パイシートはとっても重宝です。アップルパイなどパイシートがあれば美味しいスイーツが簡単に出来てしまいます。余ってしまう冷凍パイシートすごく便利なんだけれど、使い切れずにほんのちょっと余ってしまうことってありませんか。又アップルパイを作るには全然足りないし、そもそも端切れなので、使いにくいですよね。かといって、捨てちゃうのはもったいない!ミニクロワッサンこんな時にかわいいミニクロワッサンはどうで [続きを読む]
  • 災害に備えて
  • 災害は突然やってくる!東日本大地震や阪神地震のように、大地震はある日突然やってきます。南海トラフはもう前々から「いつ来てもおかしくない!」などと言われていますよね。今は平和な毎日を過ごしていますが、本当に災害は突然やってくるのです。災害は自然なものなので、防ぎようがありませんが、前もって準備することは出来るはずです。災害用品の中でも食に関するものは、特に重要です。ライフラインが復活するまでは時間が [続きを読む]
  • きな粉ブリオッシュ
  • きな粉がたくさん余っていたので、きな粉ブリオッシュにしてみました。きな粉の使い道きな粉は素材としてみるならば、大豆を元に加工しているので栄養価は高いですよね。でも使い道がなかなかないんですよね。お餅にまぶして食べることぐらいしか思いつかない・・・・昔はご飯にかけて食べるなんてこともあったように記憶していますが、美味しい食材が揃う現代では出番は少ないように感じます。我が家でも一時的にきな粉を使った後 [続きを読む]
  • 焼きカレーパン
  • カレーパンってとっても美味しいですよね。でも揚げてあるからちょっとね!という人は多いですよね。焼きカレーにしてしまえばいい!カレーパンは美味しいんだけれど、揚げ物はカロリーが高いし、揚げ油を出して揚げるのも面倒ですよね。そんな時は焼いてしまえば良いのです。お店にも「焼きカレーパン」として販売している所もかなり見かけます。カレーパンは揚げるものという常識のようなものを崩した発想ですよね。昨今の健康ブ [続きを読む]
  • イチゴの粒ジャムパン
  • イチゴ尽くしですが、粒ジャムを入れたパンを作ってみました。粒ジャムを生地に練り込んで生のイチゴを生地に練り込むのは水分の関係で調節がちょっと難しいんですよね。そこで、今回は「イチゴの粒ジャム」という材料を使って作ることにしました。粒ジャムはパンやお菓子の専門店などで手に入ります。私は良く注文する「cotta」さんで購入しました。⇒粒ジャム ストロベリー 100g生の場合と違ってドライですから、生地に直接練り [続きを読む]
  • イチゴのフランスパン風
  • イチゴでフランスパンみたいなパンを作ってみました。旬のイチゴを贅沢に!イチゴがとっても安く買える今、デザートだけでなく、パンにも使ってみたいですよね。甘酸っぱいイチゴはスイーツやパンの材料にも適していると思いませんか。デザートだとそんなに食べきれないものですが、パンに入れてしまうと、食事として食べてしまうので、すぐに使い切ってしまいます。イチゴジャムもいいけれど、パンの中に入れるというのもありかな [続きを読む]
  • パン作りが楽に!
  • ずっと使っていた捏ね板を変えてみました。こんなに楽だったなんて!以前はパンの生地を捏ねるのに、ホームセンターで板を買ってきて捏ね台にしていました。木でしかも表面に何も施していないため、生地がくっつきやすかったのです。打ち粉をたくさん使って、後片付けも大変でした。又、カビが生えやすいので終わった後は必ず乾かしておかなければなりませんでした。なので、天気の悪い日はホームベーカリーで全部お任せのコースで [続きを読む]
  • 格安シムで毎月の通信費がお得に!
  • 以前、スマホの通信費が高いので、シェアプランに変更した記事を書きましたが、今回もっと安くなる格安シムに変更してみました。⇒ドコモのシェアプランの記事はこちらからキャリアからフリーへ最近、大手の通信会社、ドコモ、au、ソフトバンクなどからフリーの通信会社に乗り換える人が増えてきましたよね。以前から関心はあったのですが、実行するには今一億劫でした。何が一番ネックになっているかといえば、キャリアメールが使 [続きを読む]
  • 桜餡の春らしいパン
  • まるでお菓子のような、でもとっても春を感じさせるパンです。桜餡を使って桜の季節がやってきました。となると、春らしい桜の花びらを思わせるようなパンが作りたくなります。「cotta」さんのホームページで見つけたかわいいパンを参考に作ってみました。普通の餡子の代わりに桜餡という餡子を使います。これは一般のスーパーでは手に入りにくいです。お菓子やパンの材料を扱っているお店でないとみつかりません。私は通販「cotta [続きを読む]
  • イチゴを使っておしゃれなパン
  • 最近、ホームベーカリーの食パンに飽きてしまった私は生地作りだけベーカリーにお任せして、成型して焼くというのに挑戦しています。cottaさんのレシピから私がパン作りの材料をよく購入している「cotta」さんのレシピには参考になるものが多いんですよ。パンを作る時に、最も大事なことは材料とその分量にあると思うのです。小麦粉が多すぎてもいけないし、水分が多すぎてもいけないし、使う材料によっても味が変わってくるし。ホ [続きを読む]
  • ベーグルって美味しい!
  • 最近、「ベーグルパン」がとても人気があるそうです。なぜって、シンプルなパンで、しかも”腹持ちがいい”(言い方は悪いですが)からだそうです。お店のようなベーグルパンを!パン屋さんで買ってきた「ベーグルパン」はもちっとしてとっても美味しいんですよね。普通の柔らかいパンと違って、噛みごたえがあるので、噛んでいる内に段々お腹が一杯になってくるというパンです。歯の悪い人やお年寄り、小さな子供には不向きなパン [続きを読む]
  • ナンを焼く
  • カレー屋さんで窯焼きナンをカレーにつけて食べる、とっても美味しいですよね。そんなナンをホームベーカリーを利用して作ってみました。そもそもナンってどこから来たの?カレーの本場はインドというのは誰もが知っていますよね。ではナンもインドから?ナンを食べる国はインド、パキスタン、タジキスタン、ウズベキスタン、アフガニスタン、イランなどで食べられています。私たちが一般的に知っているナンは二等辺三角形型が多 [続きを読む]
  • ホームベーカリーでお餅を作る
  • ホームベーカリーってお餅も作れるんですよ。つきたてのお餅が食べたくて挑戦してみました。本当にお餅ができるのか?ホームベーカリーはパンを捏ねるためにあるのですけど、捏ねることが出来るならば確かにお餅だって捏ねて作りますよね。だから理屈からすれば当然お餅だって出来るといえます。お餅がホームベーカリーで作れてしまうのであれば、わざわざお正月にパックのお餅を買わないでも済みそうですけどね。ただ、ホームベー [続きを読む]
  • アンパンマンがお気に入り
  • 何ともユニークな顔でしょ?歌って踊るアンパンマン孫のために買ったオモチャです。昔、息子がゲームセンターでゲットした「ダンスをするぬいぐるみ」が壊れてしまいました。音が出て踊るのでこちらに来た時はすごく喜んでいたんですが。同じような物をと思い、あちこち探しましたが、こういうのって中々ないのです。ゲームセンターでゲットしたというので又見に行ってもらいましたが、見つからないのです。ぬいぐるみは数多 [続きを読む]