キムケン さん プロフィール

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キムケンさん: 木村食堂
ハンドル名キムケン さん
ブログタイトル木村食堂
ブログURLhttp://ameblo.jp/kimsapp21/
サイト紹介文男が作る家庭料理と小噺、時々雑談。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供295回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2014/09/11 20:03

キムケン さんのブログ記事

  • 闘う嫁専用!がっつり焼肉うどん
  • □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □??がっつり焼肉うどん【2人分】うどん2玉牛バラ肉200gキャベツ2枚焼肉のタレ大さじ2紅生姜、刻みネギお好み★★★レシピ★★★1サラダ油を熱したプライパンを中火にして、食べやすい大きさに切った牛肉を炒める。2牛肉に8割ぐらい火が通ったら、ザク切りにしたキャベツと湯切りしたうどんを加え、焼肉のタレを絡めて火が通るまで [続きを読む]
  • 沖縄まみれ
  • 私は離島フェチなフシがありまして、離島と聞くだけで白飯10杯は食べれるくらいの離島好きでございます。(おかず感覚)離島といえば、その自然もさることながら、地元で食べられている料理や食材が特徴的だったりします。そんな離島の食べ物を取り寄せできる「離島のいいもの沖縄セレクション」というサイトがあるのですが、結構珍しいものがあるので、友人への結婚・出産お祝いなどによく利用していました。(ちょっと値段的に自 [続きを読む]
  • たけのこたっぷり鶏炊き込みご飯
  • □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □??たけのこたっぷり鶏炊き込みご飯米2合分水360ccたけのこ水煮100g鶏もも肉1枚白だし大さじ4★★★レシピ★★★1米を研いで20分浸水させて、白だしを入れる。たけのこ鶏肉は食べやすい大きさに切ってのせる。2蓋を閉めて中火で沸騰させたら弱火にして12分火にかけ、その後火を止めて、10分蒸らす。よくかき混ぜて完成。□ [続きを読む]
  • プランターで野菜を育てよう
  • 春ですね。暖かくなりましたね。春でえむん春でえむん、肌むちじゅらさ、いいあんべえですね!(はるでむん知っている人は速やかに挙手を)そんなわけで、暖かくなって来たところで、今年もバルコニスト活動を開始しようかと。ちなみに去年はバジルとかパセリを育てていました。今年は引越したため、バルコニーというかもはや、庭みたいな感じになってるので、のびのびと野菜でも育てようかと。なす、ミニトマト、大葉、枝豆、イン [続きを読む]
  • 水菜ジョークが通じない/さっぱり!おろし水菜うどん
  • □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □??さっぱり!おろし水菜うどん【2人分】冷凍うどん2人前水菜2株大根1/4本温泉卵2個めんつゆ(ストレート)250cc■ 薬味ごま適量鰹節適量刻み海苔適量刻みネギ適量★★★レシピ★★★1うどんは茹でて冷水で締め、水菜は水洗いしてざく切りにする。大根は皮をむいてすりおろす。2めんつゆを器に入れて、うどんと水菜を盛り付 [続きを読む]
  • 木村家 家訓 風邪の時にはニンニクを食え
  • 風邪をひいたとき、一般的には薬を飲むのが普通ですが、木村家では昔からなぜか「ニンニクを食べる」というのが通例となってました。こういうやつです。小さい頃からそうやって過ごしているせいか、私には風邪をひいても薬を飲むという習慣がなく、とりあえず「ニンニクを買おう」という気持ちになります。というのも、四月になって新年度が始まり、会社の人事異動などがあり少しバタバタしているうちに、うっかり風邪をひいてしま [続きを読む]
  • 木村嫁日記3 私はニュースを見なければならない!
  • 4月◯日仕事から帰ってきた嫁は威勢良くこう言ったなにか事件でもあったのだろうか──私は気を利かせてテレビをつけてニュースが流れているチャンネルを探したが「テレビは消して!」と言っている。そしてタブレット取り出し食い入るように画面を見始めた・・・どうやらNEWSにハマったようだお気に入りは増田君らしいが「シゲ(加藤シゲアキ)も気になる」とのこと30歳を過ぎて、ジャニーズという青春が始まった模様だ↑前回の嫁 [続きを読む]
  • かぶの葉ごま油炒め納豆ごはん
  • キムは今マデ…… カブタンのコトぁまり考ぇなぃで暮らしてた…… マヂよくゎからなぃ存在だった……デモこの前気付ぃた……カブタンって実ゎとても安いんだって……しかも葉っぱマデ美味しく使ぇるんだって……気付ぃたんダ…… カブタン今マデ気付かなくてゴメンネ…… でもこれから先キムタンとカブタンゎ……どんなコトがぁっても……ぃつまでも……ズッ友だょ……!!□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ [続きを読む]
  • 嫁は食べるのを忘れがち
  • □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □うちの嫁さんは食べ物に興味がなさすぎることを自己紹介のページで書いたのですがまさに今日描いた漫画みたいなことが日常的に起こっています。おそらく、レンジで温めているうちに他の家事をやる →レンジが鳴る音を聞き逃す →レンジに入れたことを忘れる →パ [続きを読む]
  • 再現!塚田農場の壺味噌
  • 外食レシピを再現!第6回 塚田農場の壺味噌【登場人物】じゅんぺい(ぺーやん)30歳、フリーランスのライター。東京在住。みみことは幼馴染。塚田農場での役職は社長。みみこ(みみちゃん)30歳、ウェブ会社勤務。最近地元を離れて東京へやって来た。塚田農場の名刺をすぐなくすので、役職は万年主任。□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □??塚田農場の壺味噌野沢菜20 [続きを読む]
  • 自家製たれのもやしたっぷり棒棒鶏
  • ・・・禁じられたラヴストーリーの行方は…?アラサーからのダイエット飯(21)棒で叩けばストレス発散も!手作りタレが旨い!もやしたっぷり棒棒鶏ラヴストーリーは突然に……!□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □↓絶賛発売中です!糖質制限 つくりおきレシピ (DIA Collection) Amazon うちメシ - ゆかいな我が家の漫画とレシピ -Amazon &n [続きを読む]
  • 我が家に仲間が増えました
  • ちょっと前くらいから嫁さんが「ルンバが欲しい」としきりにつぶやくようになり、しばらく購入を検討していたのですが、「ちゃんとお世話するから!」という強い嘆願もあり、近所の電器屋さんでルンバを購入しました。我が家は共働きで、私は部屋を散らかす担当、嫁さんが片付けと掃除担当なので、正直なところ私に決定権などありませんでした。はい。そんなわけで購入したルンバですが、これが予想以上にいい仕事をしてくれて、そ [続きを読む]
  • ぶっかけ専用!そぼろキノコたくあん
  • □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □??ぶっかけ専用!そぼろキノコたくあん【2人分】たくあん100g鶏ひき肉100gぶなしめじ1/4株小松菜2株サラダ油小さじ1■ 調味料醤油大さじ1酒大さじ1/2みりん大さじ1/2ごま油大さじ1/2★★★レシピ★★★1サラダ油を熱したフライパンで細かく刻んだたくあんと、石づきをとってばらしたしめじを中火で炒める。2しめじがしんなり [続きを読む]
  • 唐揚げが食べたくて仕事を切り上げた
  • □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □仕事中、急に何か特定の食べ物を食べたくなることってありませんか? 私は大体毎日、15時を過ぎた頃から「今日は肉が食いたい」「魚が食いたい」と言ったような気持ちが生まれてきます。皆さんもそうですよね?昨日はそれが「唐揚げを食べたい」の日だったのですが、いつになくこの唐揚げ欲がやばくてやばくて。この時点で私は、ど [続きを読む]
  • きのこづくしの作りおき
  • □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □昨日は日曜日で出かける用事もなかったので作りおきでもしようかなと思い適当に料理をしていたら、うっかりキノコまみれのラインナップとなってしまいました。なんというか、キノコー!って感じですよね。きのこ大好きです。いいですよねキノコ。きのこといえば、マリオって怪しい色のキノコを食べてパワーアップしていますが、あの [続きを読む]
  • 料理男子はじめました2 下宿のメシはまずかった
  • 普通の会社員男がなぜ料理を始めたのかをご紹介する「料理男子はじめました」のコーナー。特に反響はありませんが第2話をお送りいたします!↓前回の話□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □高校時代は親元を離れ、下宿生活をしておりました。男ばかりの下宿生活自体はとても楽しく、それこそ毎日が修学旅行のような感じで過ごしていました。下宿のおばちゃんもとてもい [続きを読む]