hana さん プロフィール

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hanaさん: アイシングクッキー教室 にじ*いろ
ハンドル名hana さん
ブログタイトルアイシングクッキー教室 にじ*いろ
ブログURLhttp://ameblo.jp/11maron20/
サイト紹介文日本サロネーゼ協会認定講師です。佐賀市で天然色素を使ったアイシングクッキー教室を主宰しています。
自由文日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキー認定講師としてお教室をはじめました。天然色素を使用した優しい色のアイシングクッキーです。
レッスンの時だけではなく、ご自宅で気軽にアイシングを楽しんでいただくことを目指しています。
どうぞよろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供105回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2014/09/16 21:04

hana さんのブログ記事

  • ROSEYにて。カップケーキレッスンでした。
  • ROSEYにて。カップケーキレッスンを受けてきました。帰りの新幹線の時間があり、仕上げは家に帰ってからになりましたが、可愛く完成 森ゆきこ先生こだわりのカップケーキはチョコ味でしっとり美味しいデコレーション部分は食べずに、(もちろん食べられますが、、)保存できる部分は観賞用として飾っています ROSEYさんにアイシングクッキーのレッスンに伺うたびに美しいシュガーデコレーションの作品にみとれていまし [続きを読む]
  • 梅雨ですね。。
  • 梅雨時のレッスン今年は雨の日が少ないので遠くから運転して来て下さる生徒様も安心安全 そうは言っても、そろそろめぐみの雨も必要ですね のんびりペースで、レッスンしています お池に蓮の葉を浮かべて、蓮の花も描きます。細かく、細かく。 バスケット絞りは大変でしたが、、楽しくできました 今年も半分終わってしまいますね毎日が過ぎていくのが早いこと。。 [続きを読む]
  • こころしずかにレッスン準備。。
  • これがたくさんあると安心するモノ、、コルネ こちらはいろいろ使える簡単バージョン三角のフィルムをせっせと丸めてコルネにします。 1色につきライン用と塗りつぶし用に2枚。×人数分+予備。ワークショップでは40セット準備するので、5〜6色×2×40+予備。。。けっこうな数必要です 最近は製菓材料店でも手に入りますし、コルネ状になったものも売っているそうですね! にじ*いろでは、教室を [続きを読む]
  • マルシェ・ド・プラリネでワークショップします。
  • ワークショップのお知らせです 2017 マルシェ・ド・プラリネハンドメイド+セレクト雑貨+ワークショップ7月22日(土)11:00〜17:007月23日(日)10:00〜16:00有田・炎の博記念堂佐賀県西松浦郡有田町黒川甲1788 各地のイベントや百貨店に出店している素敵な70ショップが大集合 大人気のハンドメイドイベントマルシェ・ド・プラリネで2日間ワークショップをさせていただき [続きを読む]
  • Rainy season レッスンのご案内
  • Rainy season梅雨時のレッスンは紫陽花やかえるくんでにぎやかに 前回のブログでお伝えしたように、keiさんの3Dプリンターを使ったクッキー型で初心者レッスンとベテランさんレッスンを考えました。 初心者さんはこちらの5枚てるてる坊主、蓮の池、カエルくんの傘、しずく、ミニあじさい ベテランさんはカエルくんの傘の代わりに紫陽花の花かごです。傘のクッキー型を逆さ [続きを読む]
  • 梅雨入り前に、、はじめてさんもベテランさんも
  • 来週には梅雨入りするようです梅雨時レッスンはRainy Dayを作成中。明日にはお知らせします今回はこちらのクッキー型を使いますkeiさんの3Dプリンタークッキー型 あったらいいなが見つかるので、愛用しています。minneで購入できますので、サイトをのぞいてみてくださいね keiさんとのメッセージのやりとりも楽しみで、私のアイシングクッキーをInstagramでご紹介いただくこともお会いしたことはないのですが [続きを読む]
  • 出張レッスン&ヨーキーちゃん達
  • 出張レッスンに行ってきました 忘れ物はないか、しっかりチェックして福岡までGoワークショップで鍛えた成果ですね今では出張レッスンの荷物もとってもコンパクト。 アイシングクッキーの薔薇レッスンと、もう一つ楽しみなことがK様のお宅のヨークシャーテリアあずきちゃんがママになったので、可愛い3姉妹にお会いするのです ママ&娘ちゃん達の大歓迎に早くもメロメロレッスン中も可 [続きを読む]
  • ROSEYにて
  • 毎月1回のROSEY森ゆきこ先生のレッスン。初級コースの3回目まで終了しました。 アイシングの作り方からコルネの作り方、、すべてやり直しています。 この8月で教室をはじめて3年になりますが、このタイミングで基礎からやり直せること、とても良かったと思っています。 月に1度という間隔がちょうど良くて、復習はもちろん、今までのレッスンのやり方を見直したり、何気なく使っていた道具を本当に必要 [続きを読む]
  • フラワーケーキによい季節
  • 今日は久しぶりの雨ですが、、このところ佐賀では夏のような暑さが続いていました バタークリームを使うフラワーケーキは暑さが苦手ではありますが、、エアコンを入れて涼しい中でのレッスンはバタークリームの温度管理がしやすくて、とても良い状態生徒様の綺麗なお花がたくさんできました。。 出来立てのバタークリームをちょっとお味見していただいて、レッスンスタートふんわり軽いバタークリーム、好 [続きを読む]
  • はじめましてのアイシングクッキー
  • はじめてお会いする方への手土産。お相手のお好みもわからないし、、どうしよう、、、。悩んだこと、ありませんか? 素敵なマダムのランチに誘っていただいた時の事。悩んだ末に、やっぱり私はアイシングクッキーでしょう!ということで、、 この季節定番のお抹茶の四つ葉と、生姜パウダーの薔薇。 蒸し暑くなってきたので、レモンアイシングにドライエディブルフラワーで爽やかに。 「お招きありがとうござ [続きを読む]
  • Too-ticki MayDay ありがとうございました①
  • GW最終日のToo-ticki MayDayお天気にも恵まれて、ワンコとひとの穏やかで楽しい一日でした ワークショップにもたくさんの方にご参加いただきありがとうざいました(ワークショップのことは次回ブログにて) にじ*いろ 看板娘マロンさん。初めて会うお友達に、こんにちはガウガウっとならないように飼い主さんがリードを上手に調節してあげるのが大切 たくさんの人やいろいろな犬が集まる場所は飼い主さんにと [続きを読む]
  • Too-ticki May day に遊びに来て!!
  • GWのご予定はお決まりですか?にじ*いろは今年もToo−ticki May Dayでアイシングクッキーのワークショップをします サンプルはこちら母の日のプレゼントにどうぞハートのクッキーにはメッセージを書いても素敵ですね にじ*いろワークショップ四つ葉のクローバー1枚ハートのクッキー1枚合計2枚にアイシング 500円です 着色用のピンク、茶色の色素はいつもの天然色素を使っています四つ [続きを読む]
  • フラワーケーキレッスンでした!
  • フラワーケーキ体験レッスンの春デザイン、可愛いのお声、ありがとうございます。なんとなくグリグリ絞ってみたカーネーションが自分でも気に入っています。適当にグリグリさせると、より可愛く、カーネーションらしくなるという。。 先週のレッスンにはお二人の方がご参加くださいました。 いつもアイシングを頑張ってくださっているO様。ものすごく上手と思ったらフラワーケーキ2回目でした そして、もうお一 [続きを読む]
  • ファンミーティングに行ってきました。
  • 東京のNotre studio南青山にて、中沢サワークリームの日ファンミーティングに参加してきました。 中沢といえば、生クリームやクロテッドクリーム、サワークリームですね残念ですが佐賀では手に入りにくいため、福岡の富澤商店に行った時や、ネットショップなどで購入しています。 当日は、社長さんはじめ中沢のスタッフさんが勢ぞろい会社の歴史やサワークリームの歴史を教えていただきました。   [続きを読む]
  • 薔薇レッスンのご案内
  • 薔薇4月後半から5月は薔薇のレッスンです母の日のプレゼントにできるような美しいデザインを考えてみました。ケーキ、ハート、メッセージ、丸、四角の5枚のクッキーにアイシングします。 お花絞りに興味ありとおっしゃる生徒様もいらっしゃいますので、今回はクルクルローズのお花絞りもレッスンします写真手前がクルクルローズ可愛くて簡単なお花絞りです。 奥の花びらを重ねていく薔薇はちょっ [続きを読む]
  • いちごのきせつ。
  • 大好きないちごの季節次はいちごに生まれたいくらいのいちご好きなので幸せです 先月のことですが、山口真理先生のお菓子教室Bonappe’tit !! レッスンもいちごがたっぷりのガトーフレーズでした Bonappe’tit !! のレッスンで真理先生のお菓子に出会う前は、果物はそのまま食べるのが一番贅沢で美味しいのだと思っていました。 でも、生産者さん渾身の果物をさらに輝かせる真理先生のレシ [続きを読む]
  • ドキドキの、、フラワーケーキ体験レッスン!
  • フラワーケーキの体験レッスン、春バージョン、お問い合わせやお申込みをいただいてありがとうございます! 先週レッスンを体験して下さったN様。アイシングのご経験はおありですが、フラワーケーキは初めて、、ということで、ずっと楽しみにしてくださっていました。 「難しそう〜。。。出来るかな〜」と怖々。まずはカーネーションでクリームを絞る感覚をつかんでいただきます 忘れな草は、フラワーネイルを使っ [続きを読む]
  • 春のフラワーケーキ体験レッスンのご案内
  • ふわふわのバタークリームでお花をしぼるフラワーケーキ春の体験レッスンのご案内です。 バタークリーム絞りが初めての方にも少しずつ慣れていただけるような体験レッスンになっております まずは、、とっても簡単 カーネーション周りのドットをしぼり、次に口金を使って花びらをしぼります。 そして、、フラワーネイルというお花を絞る時の土台を使って基本の5枚花、勿忘草を作ります。慣れてきたら、同 [続きを読む]
  • はじめてさんのレッスンでした!
  • 今年の桜はのんびりですね。。入学式の頃に満開だといいな 先週のレッスンにお越しいただいたのは、春休み中の学生さんお二人はじめてのアイシングにお目目キラキラで取り組んでくださいました笑顔が可愛くて、、若いっていいなあ 慣れてきたころに角の多い桜の花を。 仕上げのデコレーション鳥かごにシュガーペーストの桜を飾ります。ここまでくればあと少し 完成しずく模様やレースも綺麗  [続きを読む]
  • スキルアップレッスンに行ってきました!
  • maco先生のお教室、フォトモナカにフラワーケーキのスキルアップレッスンに行ってきました1日目はピオニーをしっかりと。ラフな感じが素敵です。。 昨年9月のキム先生の来日レッスンの後、再び韓国にお勉強に行ってこられたmaco先生。色の作り方や新しいお花の絞り方など、魅力的なスキルアップレッスンを考えてくださいました レッスン後の写真撮影では、もうお一人の生徒様のケーキと並べてちょっと明るめにパチリ [続きを読む]
  • 卒園祝いと桜のレッスン
  • 桜の開花もそろそろかな、、先週のレッスンでは生徒様が甥っ子くんのためにご卒園お祝いのアイシングクッキーを作られました。くま組さんだったので、くまさんクッキーとメッセージと桜デザインも生徒様ご自身で。甥っ子くん、きっと大喜びですね もうお一人は桜レッスンアイシングははじめての方ですが、綺麗にできました今月は、はじめましての生徒様からのお申込みが多いのです。春なので、新しいことにチャレンジ [続きを読む]