オカちゃん さん プロフィール

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オカちゃんさん: オカちゃんの山だより
ハンドル名オカちゃん さん
ブログタイトルオカちゃんの山だより
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/exploremasa0345
サイト紹介文趣味の山歩き・料理・お酒・食べ歩き(ラーメン多し)・アウトドア・家庭菜園など中心の日記です。
自由文 グルメ時々山。
 青森県弘前市に住む一応山好きのオカちゃんです。
 初めは山ブログとして始めたブログですが、元来、酒飲みの食いしん坊なので、最近はほとんどグルメ記事ばかりです。
 趣味は、山歩き・料理・お酒・食べ歩き(ラーメン多し)・アウトドア・家庭菜園・写真など。
 このブログを通して自分の日記がわりに趣味や日々の出来事を紹介したいとおもっています。
 どうぞよろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供447回 / 365日(平均8.6回/週) - 参加 2014/09/23 05:46

オカちゃん さんのブログ記事

  • 「ひとみ食堂」 カツ丼
  •  地元のローカルな食堂です。 かねてから一度お邪魔したいと思っていました。 弘前市堅田2丁目 4-10 「ひとみ食堂」。 凄い年季の入った暖簾。 お店は、和徳町から撫牛子へ向かう羽州街道が国道7号線と交差する陸橋の手前、ヤクルトスイミングスクールの近くにあります。 今回お邪魔した時は、明日からリフォームに入るという日で、本当は休みのはずだったのですが、近所の会社から弁当の注文があったので、特別やってい [続きを読む]
  • つがる市 麺処「あかふじ」 担々麺&辛味噌ラーメン
  •  かねてから一度行きたいと思っていた辛いラーメン専門店へ行きました。 お店の場所は、国道101号線沿いのイオン柏の近くです。 つがる市柏上古川八重崎30 麺処「あかふじ」。 ここは、お昼営業しかしていないお店なので、なかなか行けずにいました。 休日のお昼の時間帯に行ったのですが、お店はとても繁盛していました。 僕たちも店頭の風除室のベンチで5分程待たされましたが、帰る時も大勢のお客さんがラーメンを待 [続きを読む]
  • 五所川原市エルム 「築地すし源」立ち喰い寿司
  •  五所川原市エルム1階の食品売り場の一角に立ち喰いのお寿司屋さんが出来ていました。 ゆうこりんが発見。面白そうなので、寿司でもちょっとつまんでみようと、入りました。 五所川原市唐笠柳字藤巻517-1 エルム1F 「築地すし源」立ち寿司。 初めての立ち喰い寿司体験。 ワクワク♪  ちょい呑みセット発見。 まだ朝の10時すぎですが、ゆうこりんの許可を得て注文♪ さすが、立ち喰い寿司。 値段がリーズナブル。 [続きを読む]
  • 津軽金山焼 「春の陶器祭り」
  •  ゴールデンウイークの初日。 雨混じりの寒い一日でしたが、五所川原市の津軽金山焼「春の陶器祭り」に行って来ました。 五所川原市金山千代鶴5-79 「津軽金山焼」。 津軽金山焼は、釉薬を一切使わない「焼き締め」の手法で作られた深みのある独特の風合いが特徴です。 素朴で懐かしく、そして力強さもある焼き物です。 春の陶器祭りは、4月29日から5月8日まで開催されています。 色々な楽しいイベントや地場産品屋台 [続きを読む]
  • すき家弘前青山店 「まぜのっけごはん朝食」
  •  例によって出勤前に朝すき家へ。 弘前市青山5丁目28-1 「すき家」弘前青山店。  朝6時前のすき家は、空いていてゆっくり食べられます。 すき家の朝メニューの中では、一番多くお世話になっているこのメニューです。 「まぜのっけごはん朝食」(並) 320円。 ごはん、みそ汁、牛小鉢、たまごかけしょうゆ、オクラ、おんたま、かつぶしのお得セット。 オクラとおんたま。  牛小鉢。 おいしいみそ汁。 すき家特製 [続きを読む]
  • 平川市 「白金珈琲(プラチナコーヒー)」
  •  平川市尾上地区にあるとてもお洒落な喫茶店にゆうこりんと行って来ました。 平川市日沼樋田2-1 白金珈琲(プラチナコーヒー)。 外観も内装も名前にふさわしい白を基調としたお店です。 シロガネーゼが、お茶するようなおしゃれなカフェ。 お店を入ってすぐのところが、販売スペース、奥がカフェになっています。 販売スペースでは、オリジナルのコーヒー豆やコーヒーグッズ。おしゃれな小物やアクセサリーなどがいっぱい [続きを読む]
  • 田舎館村 「やまや」 ラーメン 〜幻の一杯〜 
  •  弘前市から田舎館村に移転した「やまや」さんへようやく行って来ました。 田舎館村前田屋敷東中野56-36 「やまや」。 弘前市の和徳町にあった時は、看板もなく、営業も不定期。 時折かかる目立たない暖簾だけが営業中の合図のまさに幻の隠れ名店でした。 僕も何回も和徳のお店の前を通りましたが、ついに入ることは出来ませんでした。 そのお店が、2012年に田舎館村に移転して通常営業するようになりました。 健康に [続きを読む]
  • 稲穂 4月の「コスモス句会」
  •  2ヶ月に1回弘前市百石町小路の「稲穂」で開かれている「コスモス句会」です。 気の置けない仲間の飲み会と誕生会、俳句会を兼ねています。 レバーペーストとフランスパン。 筍と鶏肉の煮物。 ほやの水物。 地酒。 玉田酒造の「華一風」 特純。 焼き魚。 ひれカツ。 弘前市旭松堂の和菓子。 今回のバースデーケーキ。 弘前市パティスリー ル・ブルジョンの「ガトーピレネー」。 バウムクーヘンの祖形とも言われる [続きを読む]
  • さくらの百貨店弘前店 「初夏の北海道物産展」
  •  4月23日(土)〜5月5日(木)、さくら野百貨店弘前店で開催されている「初夏の北海道物産展」に行って来ました。 初日に行きましたが、相変わらず人でいっぱい。 おいしそうなものもいっぱい。 嬉しい試食攻撃の嵐です♪ 稚内「石崎商店」のさつま揚げ。 たまねぎと枝豆 1個270円。 森町「駒ヶ岳牛乳」のソフトクリーム。 このお店からは、ゆうこりん曰く「セレブのヨーグルト」も買いました(笑)。 いかシュ [続きを読む]
  • 2016 弘前公園の桜 満開です♪
  •  4月24日の日曜日の弘前公園の桜です。 好天気に誘われて、ゆうこりんと自転車で弘前さくらまつりへ行って来ました。 桜は外堀、内堀も満開で、素晴らしかった。 朝5時という時間ですが、弘前公園はもう人でいっぱいでした。 早朝なので、有料区域もタダで見られます。 亀甲通りの撮影スポット。 お堀と桜と岩木山のコラボが楽しめます。 お約束のオカちゃん劇場(笑)。 オカまるくん(わるバージョン)♪ 平成の大 [続きを読む]
  • なか卯「海鮮まぶし」と「つかの桜街道」の満開桜
  •  朝早業の出勤前に国道7号線沿いの「なか卯」で朝食。 なか卯のある青森市から弘前市への玄関、国道7号線の桜並木も満開です♪ 「なか卯」7号弘前堅田店。 ちょっとリッチに海鮮まぶしセットをいただきました。 特製だし付き「海鮮まぶし」とはいから小うどんのセット。 990円。 海鮮まぶしには色々な薬味と特製のだしが付いてきます。 説明通り、そのまま食べて楽しみ、薬味を添えて味変を楽しみ、最後はお出汁をか [続きを読む]
  • いわて短角牛ハンバーグコンボセット
  •  以前このブログで紹介したキリンビールのキャンペーン当選商品「いわて短角牛ハンバーグ」を食べてみました。 「いわて短角牛ハンバーグとグリルチキンのコンボセット」ゆうこりん作。 鉄のプレート皿にのって、熱々ジュージューと登場♪ グリルチキンとのコンボセットです。 付け合わせの彩り豊かな野菜もナイス! レストランみたいです。 付け合わせの野菜は、人参のグラッセ、いんげん、じゃがいも、ミックスベジタブル [続きを読む]
  • 家庭菜園のアスパラガス
  •  こんばんは。 春満開、桜満開の弘前市です。 僕の家庭菜園はいまだ植え付け準備中ですが、昨年植えたアスパラガスの芽が出て来ました。 おいしそうですが、植え付け3年目からの本格収穫を狙って、今年は収穫しないでこのまま伸ばしたいと思います。 その方が株が充実して3年目からの収穫が増え、10年は楽しめると聞いたので。 そして、ニラ。 ニラは強いです。半分野生化して、構わなくてもどんどん増えていきます。  [続きを読む]
  • みそラーメンの店「峰」 みそチャーシューメン
  •  こんばんは。 丑三つ時のブロガー、オカちゃんです。 今日は、弘前の味噌ラーメンを代表する老舗のお店へ行って来ました。 味噌ラーメンが大好きで、ラーメンの中でも味噌比率がなにげに高い僕です。 弘前市和徳町337-4 みそラーメンの店「峰」。 お店は、国道7号線の旧道沿いにあります。 2回くらい移転して現在の場所になりました。 ウチからクルマで5分くらいの近さなので、味噌ラーメンを食べたくなった時によく [続きを読む]
  • 「まる鐵二代目」 最高の極煮干し
  •  久し振りにまる鐵さんのラーメンを食べにお邪魔しました。 最近は食べログでも上位の人気店になったようなので、ラーメンのお味を確認しに行って来ました。 弘前市境関亥ノ宮35-11 「○鐵二代目(まるてつにだいめ)」。 土曜日のお昼時に行きましたが、さすが人気店。駐車場もいっぱいです。 ここの駐車場はせまくて斜め駐車が必要で、要注意です。 帰る頃には店頭に待ち客もいっぱいいました。 メニューです。 このお [続きを読む]
  • 今日の岩木山〜春の夕暮れ〜 そして、「お知らせ」
  •  こんばんは。 丑三つ時のブロガーオカちゃんです(笑)。 昨日は、季節外れの春の雪で驚きました。 僕が、タイヤ交換をしたせいかな(笑) 一転、今日は暖かくなって、地獄から天国。 春の陽気で、気持ちも緩む、気分のいい一日でした。 夕暮れ時の岩木山も、春霞がかかり、綺麗でした。 さて、お知らせです。 私事ですが、スマホの液晶画面が割れてしまいまして、操作不能になりました。 この写真も代用機からのもので [続きを読む]
  • 中華料理「茶飯次」でちょい呑み 〜ぶたニラ、麻婆豆腐、炒飯〜
  •  日曜日の夕方。 ゆうこりんと大好きな「茶飯次」さんへ。 中華をアテにちょい呑みです♪ 弘前市萱町22 中華料理「茶飯次」。 いつもながらの明るく元気な「毎度様です!」の声に迎えられて入店。 座敷にねまりました(座りました)笑い。 このお店は、日曜日もやっているので嬉しいです。 最初は空いていましたが、続々お客さんが来店。あっという間にいっぱいになりました。 女性や家族連れも多いです。人気店ですね。 [続きを読む]
  • いなり寿司(ゆうこりん作)
  •  ゆうこりんが、大好きないなり寿司を作ってくれました♪ 「いなり寿司」ゆうこりん作。 付け合わせの大根の漬物は、津軽の「いした」の梅干しの漬け汁で作っています。 岩木地区の本店に行ったとき、おばあちゃんから聞きました。 ピンク色が綺麗です。 酢飯が好き、油揚げが好き=いなり寿司大好きです♪ 小ぶりで食べやすいサイズ。 パクパク何個でもいけそう! 大好きな紅生姜もたっぷり入っています♪ [続きを読む]
  • 「日曜陶芸」4回目 大どんぶり完成!
  •  1月から月1回第二日曜日、イトーヨーカドー弘前店の中にあるヨークカルチャーセンターで「日曜陶芸」の教室に通っています。 動機は、自分の料理を自分で作った器に盛りつけて食べてみたいという単純なものです。 不器用でものづくりが苦手な僕が初めて挑む、五十の手習いです(汗)。 今日がその4回目の講座でしたが、前回粘土をこねて作った作品が、焼き上がって出来て来ました♪  ペアの大どんぶりです。 大きい方は [続きを読む]
  • ウッドデッキもどきのテラス造り
  •  おはようございます。 汗水流して庭で春の準備をしているうちに、ゆうこりんは優雅に和食処で女子会。 おまけに、ブログまで乗っ取られたオカちゃんです(笑)。 昨日は、久し振りの天気の良い休日だったので、一日中外で家の仕事をしていました。 ようやく、クルマの冬タイヤを交換し、玄関の除雪道具や雪囲いも片付けました。 庭の方も、冬の間取り外していたウッドデッキ風のジョイントパネルを組み立てて復活させました [続きを読む]
  • ゆうこりんの食だより「日本料理 山口」 銀鱈西京焼き魚定食
  • こんにちは、ゆうこりんです。オカちゃんがタイヤ交換で疲れ切っているさなか私の姉と「日本料理 山口」へ行ってきました。※実際のメニューではなく、レジ前に置いていたメニューです。種類がたくさんでどれも美味しそうですが、今回は「銀鱈西京焼き魚定食」にしました。ザ・和食ですね!これに食後コーヒーがつきます。お好みでわさびを付けて召し上がって下さいとのこと。焼き加減が最高。脂がのっていて「タマランチ会長」認 [続きを読む]