小町 さん プロフィール

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小町さん: 小町の日々の暮らし
ハンドル名小町 さん
ブログタイトル小町の日々の暮らし
ブログURLhttp://komati920.exblog.jp/
サイト紹介文私の何気ない日々の暮らしのブログ。 料理、パン作り、お菓子作りが好き。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供309回 / 365日(平均5.9回/週) - 参加 2014/09/24 18:37

小町 さんのブログ記事

  • 庭のトマト&漬けなす
  • 今日、スーパーへ行ったときに夫が「今日は、トマトを買わなくていいよ。 庭のトマトが赤くなって食べられるよ。」と言いました。だから買いませんでした。庭から採って来たトマトは、においが違います。スーパーで漬けなす用のなすが売られていました。500gで348円でした。新鮮なうちに漬けました。四角の容器で重しをのせました。ぬか漬けの容器は、気温が高い夏の間は、冷蔵庫管理にしました。冷蔵庫だとゆっくりと漬か [続きを読む]
  • 簡単ティラミス
  • 朝から大学病院診察でした。8時半に行って10時には終わりました。帰宅してから「しまむら」へ行って私のソックス3足買いました。今、夫が洗濯係りしていますが、私のソックスが片方だけ行方不明になるのです。なんでだろう(@_@;)簡単ティラミス作りました。材料 クリームチーズ200gと生クリーム200cc   砂糖大さじ4 ゼラチン5gと水50cc   下に敷くロールケーキ ロールケーキにしみ込ませるコーヒー [続きを読む]
  • 八助梅でジャムを作る
  • 青森県産八助梅(秋田ではなにわ梅と言う)は、本当はあんずなんです。お買得の八助梅11.3キロのうち1.8キロは、キズがありました。キズのある梅は、漬けないのでジャムにしました。八助梅は、あんずなので包丁で二つ割にすると簡単に種がとれます。50%の砂糖で煮つめました。八助梅は、30%の砂糖だと酸っぱさが強いです。コーヒーのびんを煮沸消毒してジャムを詰めました。 応援お願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 八助梅(なにわ梅)を漬けた
  • やっと今年の梅仕事にとりかかることができました。青森産の八助梅(秋田ではなにわ梅と言う)の値段が下がらなくて買う気持ちになりませんでした。今の値段は、1箱11キロくらいが7800円から6800円くらいです。今朝、10時にスーパーへ行ったら1キロくらいに袋詰めされたお買い得品の八助梅が出ていました。昨日の売れ残りだと思います。よく見たら状態がよいです。300円のを6袋、400円のを5袋買いました。11.3 [続きを読む]
  • ヤブカンゾウ&ささみの焼き鳥
  • 今朝は晴れてベランダに洗濯物を干すことができました。(夫がねぇ)久しぶりに庭に出てみました。夫が草取りに飽きてしまってやらないので雑草園になっていました。(@_@;)今咲いているのは、ヤブカンゾウ。紫陽花ノコギリソウの上に小さなカマキリがいました。昨日の夕食にささみの焼き鳥を作りました。 応援お願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 秋田市で大雨避難勧告
  • 桃です。皆さん、お久しぶりでちゅね。あたちの住んでる秋田県、大雨で大変なことになっているの。今、雨はやんでいるけれどこれからまた降るらちいです。新幹線ストップ、高速道路も区間によってストップ、一般道路も通行止めになっているところがあるの。桃は、さっき、父たんと母たんと町の様子と川を見て来たんだぁ。これは、桃の家から1キロちょっとのところの川なの。橋がこんなことになってまちた。(@_@;)この町は、避難 [続きを読む]
  • 長男家族の家探し疲れた&いんげんの胡麻あえ
  • 長男家族の家を探していますが、なかなか見つかりません。今日は、朝から不動産屋へ行きネットで見つけた中古住宅の詳しい住所を教えてもらいました。実際に3軒見てきました。1件目は、家のすぐそばに川がありました。家の大きさと間取りと駐車場3台分はいいですが、川のそばは、水害も起こりやすいし孫たちも危ないのでやめました。2軒目は、家がとてもきれいでリフォーム済でした。家の大きさと間取りと駐車場3台分もいいで [続きを読む]
  • 皮から手作り餃子&嫁農園の採りたて野菜をもらう
  • 3時頃に皮から手作り餃子を作っていました。いつものように薄力粉200g強力粉200g熱湯240ccです。具は、キャベツ、ニラ、豚挽き肉、コショウ、塩、砂糖、めんつゆ、創味シャンタン、片栗粉餃子を作っていたら嫁が嫁農園で採れた新鮮野菜を持って来てくれました。餃子の具がたくさん余って一皿は焼けそうだったので嫁にあげました。強力粉をきらしていると言うので1キロの袋を持たせました。自分の家の台所で餃子を作 [続きを読む]
  • きゅうりの粕漬け&スーパーでおじいさんに八助梅の漬け方を教えた
  • 漬けて3週間くらい経ったきゅうりの粕漬けを試食してみました。とても美味しく漬かっていました。塩で下漬けしたきゅうりを酒粕と砂糖を入れたタッパーに漬けました。冷蔵庫には、入れないで台所に放置していました。漬け方は、こちらです。午前中、スーパーへ行ったら八助梅(秋田では、なにわ梅と言う)のコーナーで80歳は過ぎたようなおじいさんが「この梅、どうやって漬けたらいいんだべか?」と私に聞いてきました。おばあ [続きを読む]
  • 嫁と嫁の母と私で新築の家の内覧会へ行く
  • 今朝、10時に孫たちが遊びに来ました。嫁に「私は、これから新築の家の内覧会に行くよ。」と言いました。嫁も行くと言うので、じいちゃんに孫の世話をお願いしました。嫁の家に滞在している嫁のお母さんも連れて行くことにしました。先日、嫁の両親の送別会その1をしたのですが、もう少し娘の(嫁のこと)家に滞在することになりました。嫁は仕事をしているので、自分の両親が滞在しているととても楽なのです。お母さんには、食 [続きを読む]
  • 長男家族の家探し
  • 昨日は、孫たちが朝の7時前に我が家へやって来たのでびっくりしました。私は、まだ寝ていたんです。(@_@;)嫁が仕事を終わって迎えに来たのが5時過ぎでした。長男夫婦が時間がなくて自分たちの家探しができないので私が探すことにしました。長男は、40歳なので近いうちに家を買わなければ買えない年齢になります。孫たちが転校しなくてよくて我が家の近くという条件で探しています。じいちゃんが散歩のときに探してきた家がな [続きを読む]
  • 嫁の両親の送別会その1 回転寿司
  • 5月から長男の家に滞在していた嫁の両親がもう少しで自宅へ帰ることになりました。嫁の両親と長男家族を招待して送別会その1をしました。(今度の日曜日にその2もある予定です。)我が家は、まだ年齢的に満額支給されない年金暮らしなので回転寿司屋でかんべんしてもらいました。(@_@;)嫁のお父さん、お母さん、ごめんねぇ。個室を予約しておいたので気兼ねなくみんなで楽しく食べました。 応援お願いします。にほんブ [続きを読む]
  • 嫁が釣った豆アジの佃煮&大根の寒麹漬け
  • 嫁と嫁のお父さんが、頻繁に秋田港へ釣りに行っています。この前から豆アジが大漁です。先日、嫁がジップロック袋に入った豆アジを何袋も我が家の冷凍庫へ入れて行きました。←迷惑嫁も私も豆アジのから揚げ南蛮漬けは、飽きちゃったし豆アジを美味しく食べるには、どうしたらいいかなといろいろと考えました。保存できる佃煮を作りました。圧力鍋に水を少し入れ酒、しょうゆ、みりん、砂糖、自家製梅干し2個圧力がかかったら15 [続きを読む]
  • 麻婆豆腐&スペイン風オムレツ
  • これから5時過ぎに近くの整形外科に湿布薬をもらいに行きます。5時過ぎるとじいさん、ばあさんたちが診察には来ないので1時間待ちくらいで診察してもらえます。日中行くと3~4時間待ちです。ここの院長は、患者の話をよく聞いてくれる優しい医師です。それが、待ち時間が長くなる原因です。それからこの病院には、予約はありません。診察もリハビリも「今日、行ってみようかな。」と思ったら来てくださいという方針です。予約 [続きを読む]
  • 嫁のお母さん手作り甘いなつめが入ったちまき
  • 昨日の夕方、嫁と嫁の両親が来ました。(嫁の両親が5月から長男家族の家に滞在しています。)嫁のお母さんがちまきを作って来てくれました。笹の葉は、地元から持って来たそうです。ちまきの中には、甘いなつめが入っていました。これに砂糖をつけて食べるそうです。私は、あまり甘いものは苦手なのでめんつゆをかけて食べました。夫が気に入ったみたいでたくさん食べました。それから嫁農園で採れたパクチーも持って来てくれまし [続きを読む]
  • 雛人形など人形供養へ&カツオの刺身青シソドレッシング
  • 今日は、地元の葬儀会社が開催する人形供養がありました。夫にぬいぐるみ、7段飾り雛人形、五月人形など供養会場へ運んでもらいました。お坊さんか神主さんがご供養してくれます。無料でご供養してくれるので助かります。スーパーでカツオ1尾分の刺身が398円で安かったです。カツオの刺身を器に入れて万能ねぎ、青シソ、カイワレをのせました。青シソドレッシングとしようがすりおろしを混ぜて上からかけました。鶏つくね照り [続きを読む]
  • よく食べる孫たち&鶏ささみの焼き鳥
  • 今日は、朝から暑いです。あまり暑くならないうちにと9時半頃にスーパーへ行きました。みなさん、考えることは同じのようで駐車場は混んでいました。昨日は、嫁が朝7時半に出勤するときに孫たちを連れて来ました。朝ご飯を食べていないそうで菓子パンを1個ずつ持って来ました。私は、8時過ぎにいつもの通院へ行きました。お昼には、じいちゃんが冷やしラーメンを作ってあげたそうです。メロンを食べたりアイスを食べたり・・・ [続きを読む]
  • 赤かぶのぬか漬け&香川のしょうゆ豆
  • 嫁農園で採れた長い赤かぶをぬか漬けにしました。ちょっと辛みがあって美味しいです。その他、きゅうりと大根のぬか漬けです。この前、姉からの宅急便の中に入っていたしょうゆ豆を食べました。しょうゆ豆は、香川の郷土料理です。そら豆で作られています。とても美味しいです。 応援お願いします。にほんブログ村  [続きを読む]
  • 嫁農園で採れた赤かぶ&寒麹(かんこうじ)完成
  • 嫁から釣ったアジと一緒に嫁農園で採れた赤かぶをもらいました。かぶと言っても小さな大根の様な形をしています。半分を切って塩を振って食べました。新鮮で美味しかったです。残りはぬか漬けにしました。ちょっと前の嫁農園のようすです。毎年、仕込んでいる寒麹(かんこうじ)が完成しました。麹の力で常温保存でも腐りません。野菜、魚、肉などの寒麹漬け、調味料としても使えて便利です。作り方は、こちらです。寒麹を大根にま [続きを読む]
  • 嫁がアジを釣って来た&自家製白菜キムチ
  • 夕方、嫁と小学1年の孫が来ました。今日、嫁と嫁のお父さんが、秋田港の岸壁でアジを釣ったそうです。小さいアジだけど100匹以上釣れたらしいです。頭と内臓をとってきれいにして持って来てくれました。嫁、なかなか気が利くね。でも長男がさばいたような気がする・・・  この写真は、嫁が秋田港からラインメールを送ってくれました。        テーブルに夕食の麻婆ナスがありました。小学1年の孫は「おなか空いた~ [続きを読む]
  • 秋田のさくらんぼ
  • 今日は、こちら激しい雨が降りました。エアコンをドライにして洗濯物を乾かしています。南の地方では、猛暑になっているそうですがこちらの現在の外気温は、22℃です。スーパーに秋田のさくらんぼがたくさん並びました。春にヒョウの被害に遭ったので大粒の収穫量が少ないです。昨日、小粒のものを1キロ買って家族でお腹いっぱい食べました。今日は、大学病院2科受診でした。8時20分から午後1時までかかりました。大学病院 [続きを読む]
  • 従妹が送ってくれた手編みのカーディガン
  • 関東地方に住む従妹から手編みのカーディガンが送られてきました。3か月前に亡くなった従妹の母が編み物が趣味で誰かにあげようとたくさん編んでいたそうです。私の母親の妹にあたる人で小さいときに可愛がってもらいました。20年ほど前に秋田に来る機会があり、一週間我が家に泊まって行きました。会ったのは、それが最後でした。昨日は、朝の7時15分に嫁が孫二人を連れて来ました。嫁が仕事ですが、孫たちは児童館へ行きた [続きを読む]
  • 友達と紫陽花寺へ&海鮮定食(ほたる三代目)
  • ↓の名もわからないバラは、カクテルだと友人に教えていただきました。ありがとうございました。今日も男鹿の紫陽花寺「雲昌寺」へ行って来ました。友達を誘って行きました。道案内に自信がありませんでしたが、スマホのナビが役に立ちました。車で1時間くらいのところです。先日行った時よりも咲きそろって青の色もきれいになっていました。この紫陽花の風景の中にいると心が穏やかになります。お寺の本堂からは、ジャズが聞こえ [続きを読む]
  • 名前のわからないバラ&天丼弁当
  • 朝8時半に大学病院でした。10時には帰宅できてスーパーへ行きました。よいさくらんぼが出ていたら知人に送ろうと思いました。スーパーを2軒行きましたがよいさくらんぼは、出ていませんでした。今年の春に秋田県のさくらんぼ農園にヒョウが降り被害に遭いました。さくらんぼの生産量も減りよいものは、少ないらしいです。庭に今年も名前のわからないバラが咲きました。私が植えたものではなく野鳥からの贈り物です。ホタルブク [続きを読む]
  • ロールキャベツ&肉団子
  • 昨日、福井県の姉は、朝10時に新幹線こまちに乗り大宮で北陸新幹線に乗り換えて夕方5時半頃に自宅へ到着したと電話がありました。無事に帰宅できてよかったです。ロールキャベツスーパーで大きなキャベツが128円でした。ロールキャベツにいいなと買いました。キャベツの芯をくりぬいてキャベツを皿に入れ丸ごとラップして葉がしなっとするまでレンジ加熱葉をはがして2枚敷いて具を包む圧力鍋に水、コンソメ、ケチャップ、塩 [続きを読む]