*ami* さん プロフィール

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*ami*さん: 松本市 レッスンサロン *ribbonberry*
ハンドル名*ami* さん
ブログタイトル松本市 レッスンサロン *ribbonberry*
ブログURLhttp://ameblo.jp/ribbonberry7/
サイト紹介文長野県松本市でアイシングクッキー・フラワーケーキ・マカロンアート・リボンの教室をしています。
自由文JSA日本サロネーゼ協会のアイシングクッキーマスター認定講師のamiです。
アイシングクッキーとフラワーケーキ、マカロンアートとリボンのお教室をしています。
可愛くて美味しい!楽しい!!お教室を目指しています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供165回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2014/09/25 14:54

*ami* さんのブログ記事

  • 【募集】マカロンアート認定講師講座★4月平日開講
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。マカロンアート™認定講師講座、平日の開講が決まりましたJSAマカロンアート認定講師講座(サロネーゼ協会HP)マカロンアート™認定講師講座とは・・・?今までに見たことがないようなかわいい形・デザインのマカロンが作れるような技法を独自に研究・開発し、デザイン性のあるマカロンを「マカロンアート」と名付けました。 マカロンミックスを使用することで、誰 [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】可愛すぎるリボンファーチャームレッスン
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日リボンファーチャームレッスンに2名様がお越しになりました。とても楽しみにしてて下さったみたいで、、、どうもありがとうございます?お好きなリボンとお好きなファーを選ぶところからのレッスンです。色味の相談をしながら決めたのはステッチ入りの可愛いリボン??初めてのリボン作りに真剣な生徒さま。でもお話しながら楽しみながらあっという間に完成させてい [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】久しぶりのアイシングクッキー?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日アイシングクッキーの経験者さま向けレッスンにお越しいただきました!久しぶりのアイシングクッキーということでしたが、とっても可愛く仕上げていただきました♪赤ちゃんも一緒だったのですが、可愛い赤ちゃんに私もメロメロ赤ちゃんのペースに合わせてのんびりとアイシングを楽しんでいただきましたとっても可愛いクッキーが完成お子連れでも大丈夫ですのでご [続きを読む]
  • 楽しすぎたかなこ先生招致レッスン?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先月末のことになりますが、本部講師でもある佳奈子先生を松本に招いてペインティングレッスンを開催しました佳奈子先生は仲良くしてくれている先生の一人、フラワーケーキの私の師匠でもあります。そんな佳奈子先生には去年からラブコールをしていてやっとレッスンの日を迎えました一緒にペインティングレッスンに挑んだ方々。みんな真剣です!気の知れているメンバ [続きを読む]
  • マカロン1dayレッスンはじめます?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 マカロン 1dayレッスンを始めます 使用するのはJSAのマカロンミックス2色のマカロン生地を作っていただき、組み合わせてマカロンを仕上げていただきます。同じ色同士でもいいし、バイカラーな組み合わせも可愛いのでお好きな雰囲気で仕上げて下さいね。また、焼き上げている時間を使って抹茶味のバタークリームもお作りいただきます。抹茶味のみでもいい [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】初めてのアイシングクッキー作り
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日、初心者向けのアイシングクッキー1dayレッスンがありました。茅野市からお越しいただいた生徒さま、アイシングクッキーは初めて!とのことでした。ずっとやってみたかったそうで、、、Ribboneberryを選んできていただきありがとうございます1dayレッスンでは練習からレッスンをスタートするので、初めての方でも大丈夫。まずは練習をしてから本番のクッキーへのアイ [続きを読む]
  • 【募集】マカロンアート認定講師講座★土曜日短期集中開催
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。マカロンアート™認定講師講座の開講が決まりましたJSAマカロンアート認定講師講座(サロネーゼ協会HP)マカロンアート™認定講師講座とは・・・?今までに見たことがないようなかわいい形・デザインのマカロンが作れるような技法を独自に研究・開発し、デザイン性のあるマカロンを「マカロンアート」と名付けました。 マカロンミックスを使用することで、誰でも失 [続きを読む]
  • フラワーケーキ認定講師講座レポ
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日、【短期集中フラワーケーキ認定講師講座】がありました。短期集中とは1日3講座受講いただくレッスン形態のことです1月にレッスン1.2.3と修了されており、今回残りのレッスン4.5.6の開講でした。まずはレッスン4ピンクの芍薬のお花がとってもお上手でした!ピオニーも気に入っていただき、卒業制作にも使われています?木目調の上品なケーキなんですよレッスン5バラ [続きを読む]
  • マカロンの虜?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。私のインスタグラムをご覧いただいてる方にはまたかよ!の画像ですが、マカロンをもっともっと上手く焼くべく1日1マカロン運動しております(笑)理想のマカロンの形って人それぞれ。ピエの出方、大きさ、高さなどなど。空洞のないマカロンは味が違います(私比)なので、空洞は回避したい。安定して同じマカロンが焼けるよう試行錯誤を繰り返しています。実はこだわり派 [続きを読む]
  • バレンタインはこれ?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。昨日はバレンタインでしたね?我が家の娘たちも友チョコにせいをだしてました(笑)旦那にはこちらのチョコマフィン??旦那が何故か好きで毎年リクエストされます。私は楽でいいのですが(笑)チョコレートとココアたっぷりの贅沢なマフィンですそして、私も近所のママ友にはこちらのクッキーとチョコガナッシュ入りのマカロン色味もバレンタインを意識してみました?マ [続きを読む]
  • バレンタインのアイシングクッキーを作りました?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。昨日ですが、バレンタインのアイシングクッキーを作りました?シロクマのクッキー型を買ったまま使えてなかったので、今回使えて嬉しいです?あとは、四角のクッキーに茶色のアイシングクリームでデコレーションしてショコラ風にしてみました。チョコレートに見えたら嬉しいけど、どうかしら、、、?(笑)チョコをあげるのが当たり前のバレンタインですが、今は友チョコ [続きを読む]
  • どんどん上達していきます?フラワーケーキレッスンレポ
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日、フラワーカップケーキの1dayレッスンへお越しいただきました。先月基礎レッスンにもお越しいただいたO様、フラワーケーキの魅力に虜になっていただけたかしら・・・前回の基礎レッスンのあと、お道具を揃えられたとのことで私も嬉しいです??今回の1dayレッスンのお花は基礎レッスンではやらないお花の形なので、新たなお花を学びます。そして着色もご自身でやっ [続きを読む]
  • マカロンアート™?講師になりました?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 JSAマカロンアート認定講師講座を受講して認定講師になりましたレッスン1〜3までのマカロン大集合。とっても可愛いんですよー!そして美味しい!!そして卒業制作までの作品はこちら・・・丸いマカロンは焼けるもののアートは初!そして思っていたよりも難しい・・・けど何より楽しい!とっても可愛いマカロンたちが完成しました2月中旬よりマカロンアート認定 [続きを読む]
  • 写真撮影用?スタイリングボードを手作りしました?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。日曜日のことですが、写真撮影用のスタイリングボードなるものを作りました?スイーツの写真を撮るときに、下に敷く板です。今まで白のベニア板か、木目の壁紙を敷いて写真を撮影していましたが、カメラを勉強するにあたりバリエーションが欲しくて、、、でもきちんとしたスタイリングボードは高い。なので自作しました。用意したのはベニア板(白塗りしてあるもの)、、 [続きを読む]
  • マカロンアート認定講師講座★受講してきます!
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 最近マカロンにはまっている私ですが、マカロンアート™認定講師講座をついに受講することにしましたとっても可愛いと思いませんか?あまりに可愛くて、ずっとずっと悩んでたんですが、色んな方の後押しをいただき、ついに受講を決意しましたJSAのマカロンミックスを使ってもう十分に予習をしたのでオーブンともばっちり友達になりましたなので、あとは認定講座を [続きを読む]
  • マカロンだらけ?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 前回に続き、マカロンのお話? JSAのマカロンミックス、とっても便利で、簡単にマカロンを焼くことができます。 JSAの講師さんはJSAの講師専用販売サイトから、一般の方はケークアートブティックから購入可能です? マカロンって、ただ丸いだけなのに(笑)どうしてこんなに可愛いフォルムしてるんでしょうねー!!グレー×ピンクの絶対に可愛 [続きを読む]
  • フラワーケーキ認定講師講座【レッスンレポ♪】
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 先日JSAフラワーケーキ認定講師講座が新たにお一人スタートしました! 下諏訪町にお住まいのOさま。 JSAのアイシングクッキー認定講師さんでもあります。以前クッキー講習レッスンに参加下さり、その際フラワーケーキ認定講師講座の存在を知り、このたび受講されることになりました! Oさまには小さなお子様がいらっしゃるので、この日だけはご主人 [続きを読む]
  • 今日はフラワーケーキ認定講師講座です!
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。今日はフラワーケーキ認定講師講座です?今日の生徒さんは短期集中レッスン!本日3講座レッスンされます。ただいま準備中認定講師講座については、基本的に平日の2講座ずつしかお受けしていないのですが、月曜、火曜、金曜に限り3講座ご受講いただくことが可能です?寒い季節、バタークリームにはぴったりです気になる方、まずは1dayレッスンがおすすめ?ぜひぜひ寒いう [続きを読む]