*ami* さん プロフィール

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*ami*さん: 松本市 レッスンサロン *ribbonberry*
ハンドル名*ami* さん
ブログタイトル松本市 レッスンサロン *ribbonberry*
ブログURLhttps://ameblo.jp/ribbonberry7/
サイト紹介文長野県松本市でアイシングクッキー・フラワーケーキ・マカロンアート・リボンの教室をしています。
自由文JSA日本サロネーゼ協会のアイシングクッキーマスター認定講師のamiです。
アイシングクッキーとフラワーケーキ、マカロンアートとリボンのお教室をしています。
可愛くて美味しい!楽しい!!お教室を目指しています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供134回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2014/09/25 14:54

*ami* さんのブログ記事

  • グレーズアイシングレッスンのご案内
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 ribbonberryでもグレーズアイシングレッスンをスタートします? グレーズアイシングレッスン★グレーズアイシングとは、卵白不使用のアイシングクリームです。  (通常、アイシングクリームは粉糖・卵白・水・着色料で出来ています)★クリアーアイシングの方には卵白が使用されていますので、ご注意下さい。レッスン時間:2時間程度レッスン代:4000円持ち物:エプ [続きを読む]
  • ”物々交換ならぬ、交換レッスン?”
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 先日安城市のpetitsugarゆーこちゃんが信越支部のマスター勉強会の講師として松本へ来てくれた時、午前中は時間があったので 交換レッスン をすることにしました! 私からはもちろん フラワーケーキ 基礎レッスンと同様の内容をレッスンした後、特別仕様の薔薇ずくしリース型でケーキを飾り付けしていただきました 非常に手の温かいゆーこちゃん、非常に苦労しながらも [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】フラワーケーキ認定講座、卒業制作!
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。フラワーケーキ認定講師講座、お一人の方がご卒業されました!製菓の事を学ばれていたTさま、若いパワーをたくさんいただき、また、色んな話をすることが出来て、とても楽しい12時間の講座でした。レッスン5のバラ絞りには最初少し苦戦されましたが、段々コツを掴まれて、とっても可愛いケーキを作ることが出来ました?そして卒業制作はイングリッシュローズをメインに芍 [続きを読む]
  • 穂高「みらい」でのイベント、大成功でした!
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。木曜、金曜と穂高で開催されたイベントにお越しいただきましてありがとうございました??まだレポしていないレッスンのものもあるのですが、ちょっと前後してしまいますが、レポさせていただきますね?木曜はリボンのワークショップとして出店させていただきました。バッグやヘアゴム、リボンペンなど、色々お作りいただくことができてよかったです?2日目はAtelier gla [続きを読む]
  • 今日明日はイベントです。穂高でお待ちしています!
  • こんにちは?長野県 松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。今日明日、安曇野市穂高「交流学習センターみらい」で開催される夏休みワークショップに参加させていただくことになりました?8/10はリボンのワークショップ、8/11はAtelie rgladさんとのアイシングクッキーワークショップと2日間違った内容で参加させていただきます。色々なワークショップが開催されていますので、ぜひお越し下さいね!!8/10リボンワークショ [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】2人でやると楽しい!フラワーケーキ認定講座
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。フラワーケーキ認定講師講座のレポです?レッスン3.4この日は、生徒さまのご都合が合ったので、2人一緒にレッスンさせていただきました。2人でやると楽しさも倍増口も手も動かしながら午前午後と楽しいレッスンになりました。とっても可愛いケーキが完成しました?こういった生徒さま同士の交流も楽しいですよね!暑い中、長時間のレッスンお疲れ様でした! ■ご予約・お [続きを読む]
  • ”JSA信越支部設立一周年!!一周年記念ランチ交流会を開催します♪”
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。今日は支部活動のお知らせになります。信越支部の設立1周年を記念したランチ会をすることになりました!今回はランチ会という気軽な形なので、服装も普段通りのものでOKです。これからの信越支部での活動のお話しや、皆さんとの交流がメインです。ご都合のつく方はぜひぜひご参加下さいね?お待ちしています! ■ご予約・お問合せなど■ご予約の前に必ずご確認下さい!お [続きを読む]
  • ribbonberry LINE @はじめます!
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。やっとですが、、、LINE @ はじめます! 色んなお教室ではもう既に使われてる方が多いLINE @というアプリを使って、お教室と生徒さまとLINEでやりとりができる仕組みなのですが、、、、(要は教室用のLINEアカウントみたいなものです。個人はLINE 、ビジネスはLINE @) LINEでのお問い合わせもあることから、やっと使えるように調整がつきました! まだまだ使い方がわか [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】可愛いマカロンがたくさんできました♪
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 レッスンレポがなかなか追いついていませんが先日、マカロンレッスンにお越しいただきました。 初めてマカロン作りをする方もいらっしゃったので、マカロンについて一から説明させていただきましたJSAマカロンミックスなどのマカロンミックスを使うと手軽に簡単にマカロン作りができるんですよ〜しかも失敗も少ない。(オーブンの加減が一番のキモなので、その点は除き [続きを読む]
  • 支部マスター講師勉強会でした!
  • こんにちは?長野県 松本市 ribbonberryのamiです。支部ブログでも書きましたが、先日愛知県安城市petitsugarのyuko先生に松本まで来ていただき、先日のJSAマスター講師勉強会の内容を信越支部マスター講師対象にレッスンしていただきました!(午前中は別のレッスンをしたので、それはまた別記事にて?)みんなで楽しくワイワイとレッスンしましたよー。とっても楽しいー!?完成した作品はこちら。全員分ずらーっと並べてみまし [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】可愛いマカロンが出来ました?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 先日マカロンレッスンとリボンレッスンの両方を受講しにRibbon couture Richeのディプロマレッスンを以前受講いただいたMさまがお越し下さいました。(リボンレッスンのレポはまた別の記事にて)JSAのマカロンミックスは既に購入済ということでポイントなどを含めレッスンさせていただきましたデモも真剣に見てくださり、完成したマカロンはフォルムばっちりお色も綺麗 [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】ミルフィーユリボン?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日仲良しで、一緒にJSA信越支部副リーダーを務めている長野市 アトリエカネルのじゅんちゃん先生がミルフィーユリボンを習いに来てくれました?じゅんちゃん先生は、私のRibbonCoutureRicheの師匠でもあります。リボンの師匠にリボンを教える日がくるとは、、、緊張!、、、しませんが(笑)さすが師匠!スイスイと仕上げられていきました?とっても可愛いでしょ??? [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】フラワーケーキ認定講師講座♪
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日フラワーケーキ認定講師講座がお一人スタートしました!安曇野市からお越しのUさまケーキ作りは普段からされているのですtが、しっかりと学びたい!ということで認定講座のご受講を決意したそうですバタークリーム作りからスタートし、レッスン1ではクリスマス風のケーキをお作りいただきます。まつぼっくりやコットンフラワーが可愛く並ぶケーキ本当に可愛い! [続きを読む]
  • 【レッスン】フラッフィーバッグレッスンのご案内♪
  • こんにちは!松本市 お菓子教室 レッスンサロンribbonberry(リボンベリー)amiです? フラッフィーバッグのレッスン詳細です? こんなに可愛いフリルがのバッグが簡単な手縫いで作ることが出来るんですよー!裁縫が苦手でも、不器用でも大丈夫 想像よりもとっても簡単です私もフォローしますので、安心してご受講下さい?フラッフィーバッグ(fluffy bag)レッスンレッスン時間: 2時間前後レッスン代【ディプロマコース】 [続きを読む]
  • フラッフィーバッグ ライセンス取得しました!
  • こんにちは松本市 お菓子教室 レッスンサロン Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。フラッフィーバッグのライセンス取得しました!とっても可愛くて一目惚れしたフラッフィーバッグ ribbonberryでもレッスン開始します?こちらの写真の白のバッグはL'atelierCannelle じゅんちゃんのもの。リボンの幅を少し変えるだけで印象が全然違います。どちらが可愛いかな?どっちも可愛すぎだと思いませんか???レッスンでは好みを聞き [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】簡単可愛いミルフィーユリボン
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日ミルフィーユリボンレッスンがありました?ミルフィーユリボン、とても可愛くて、リボンレッスンでお問い合わせナンバーワンです!この可愛さ、見ていただくのが1番早いお子さまとおソロでつけられるよう、少し落ち着いたお色味をチョイスされました。とっても可愛いと思いませんかー!?こちらを作られた生徒さま、RibbonCoutureRicheのディプロマコースも受講され [続きを読む]
  • 【レッスンレポ】フラワーケーキ基礎レッスン?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日フラワーケーキ基礎レッスンにお越しいただきました?製菓学校をでてらっしゃるという生徒さま。色々な作業がとてもスムーズ!バタークリーム作りのデモから始まり、着色、お花絞りなど、コツをお伝えしながら作品を作っていただきました。そして、こんなに可愛い作品が完成しましたよー!!可愛く、そしてこのクオリティ!流石すぎますフラワーケーキ認定講師講座も [続きを読む]
  • 出産祝いのアイシングクッキー
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日、友人に頼まれて、出産祝いのアイシングクッキーセットを作りました。ベビーアイテムのアイシングクッキーって何て可愛いんでしょうね??今回、実は久しぶりのアイシングクッキー作りでした。最近マカロンやフラワーケーキ中心になっていますが、お教室を始めたキッカケともなるアイシングクッキーは変わらず大好きです。なんだかんだでワクワク?楽しい?美味しい [続きを読む]
  • ハンギングバスケットコンテスト@松本
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 今日はいつものお菓子教室のお話しではないのですが、私はガーデニング教室に通い始めて4年になります。ハンギングバスケットを学び始めてからは3年。お教室の合間にお花を楽しんでいます 先月、松本市で第57回全国花いっぱい松本大会併設イベントハンギングバスケットコンテナコンテストin松本 がありました。 ちょうど大人の文化祭と同じ日程でのコンテスト。大 [続きを読む]
  • バイカラーのバラマカロン?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。これまた先月ですが、マカロンの1dayレッスンにお越しいただきました?この日お越しいただいたのは池田町 atelier glad(アトリエグラッド)sato先生松本市 sweets time の emi先生JSAのマカロンミックスはすでに購入済み!ということだったので、私なりのコツをお伝えしながらレッスンさせていただきましたマカロナージュが1番のポイントなんですが、その点についても対 [続きを読む]
  • ニャカロンレッスンにお越しいただきました?
  • こんにちは松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。今頃かよ!とツッコミが入る気がしますが、5月にニャカロンレッスンにお越し下さいましたInstagramにInstagramribbonberryレッスンレポアカウントというアカウントがあり、そちらでは先にご紹介させていただいています?このアカウントでは生徒さまの作品を紹介していますので、良かったらご覧くださいねそしてこの日のニャカロン達JSAのマカロンミックスを使ってのマカ [続きを読む]
  • 明日から「大人の文化祭」に参加します!
  • こんにちは?長野県松本市 ribbonberryのamiです。 前回のブログにも書きましたが、明日から開催される 大人の文化祭2017 @長野市エムウェーブ に参加します? 【日時】6月17日(土)  10時〜17時6月18日(日)  10時〜16時 【場所】エムウェーブ(長野市北長池195) 【主な参加内容】・アイシングクッキー作りワークショップ(両日)・キャンドル作りワークショップ(17日)・リボンペン作りワークショッ [続きを読む]