Blanca さん プロフィール

  •  
Blancaさん: 目黒・白金台アイシングクッキーChez Blanca
ハンドル名Blanca さん
ブログタイトル目黒・白金台アイシングクッキーChez Blanca
ブログURLhttp://ameblo.jp/chezblanca/
サイト紹介文目黒・白金台を中心にアイシングクッキーのレッスン、製作をしております。
自由文アイシングクッキーの魅力にハマり、Wiltonのデコレーションコースを修了。その後Mammy Sugar Artにてアイシングクッキー教室開講講座を修了。目黒・白金台を中心にアイシングクッキーのレッスンを行いながら、ケータリング会社と提携してイベント用のアイシングクッキーのデザイン提案、製作を手掛けています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供202回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2014/09/28 02:46

Blanca さんのブログ記事

  • 割烹料亭の女将さんに教わる和食
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。麻布の割烹料亭の女将さんに教わる『家族が飛んで帰りたくなるオウチごはん』 1day講座に行ってきました。お友達のFBでこちらの講座を拝見したのがきっかけで申し込みに至ったこちらの講座、とっても楽しみにしていました [続きを読む]
  • 手作り赤紫蘇ジュース
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。亡くなった母に長男を妊娠した時に貧血防止で作って貰って以来、毎年作り続けている我が家で人気の赤紫蘇ジュース。今年も子供たちと作りました。鮮やかな色に変わる瞬間が理科の実験みたいで楽しいみたい。クエン酸効果 [続きを読む]
  • 桃のバラムースケーキ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。最近お菓子作りと言えばレッスンに関連したクッキーやカップケーキばかり焼いていますが、そろそろオーブン使うお菓子作りも限界。冷たいゼラチン使ったお菓子作りが恋しくなる季節?中でも毎年一度旬の時期に作るのが桃 [続きを読む]
  • 料理男子
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。我が家の8歳の料理好き男子、最近キッチンに立つことが益々増え、手際もよくなりある程度任せて私も見守ることができるようになってきました。炊飯器を持たない我が家ですが、ガスての炊飯も最近ではバッチリ。タイマーか [続きを読む]
  • テーマは宇宙のバースデーアイシングクッキー
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。去年に引き続き娘のお友達のバースデーケーキに飾るアイシングクッキーをお作りさせて頂きました。テーマは宇宙。ロケットと数字の5と、地球と宇宙系の何かとのリクエスト。ケーキにのせる3枚とのことだったので、地球と [続きを読む]
  • ラナンキュラスのカップケーキ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。我が家の娘も先週ダウンしましたが、今風邪がとっても流行っているそう。皆さんも体調管理には気をつけてください。お子様の体調不良で急遽生徒さんがレッスンにいらっしゃれなくなってしまったので、思いがけずできた時 [続きを読む]
  • 6月の美女と野獣レッスン終了しました
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。 美女と野獣のアイシングクッキーレッスンが全て終了しました。映画が上映されていることもあり、また幼稚園児の間でもベル人気が高まりつつありで女の子のお子さんがいるママの参加も非常に多かった今回のレッスン。私が [続きを読む]
  • モンペラ先生のクッキー型作りレッスン
  • 念願叶ってクッキー型職人、モンペラ先生の型作りレッスンに参加してきました!クッキー型作りレッスンで全国を飛び回っていらっしゃる先生のインスタをチェックし続け、あまりの素晴らしい技にいつか東京で開催されたら絶対に参加したいね!と生徒さんと話していた矢先、もの凄い絶妙なタイミングで急遽東京レッスン開催が発表され、しかもものすごく近い場所での開催。更に主人がちょうど帰国しているタイミングで、子供たちも [続きを読む]
  • カップケーキレッスン風景のご紹介
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。なかなかレッスン風景アップできずにおりますが、アイシングクッキー、カップケーキレッスンが続いています。カップケーキレッスン風景をご紹介致します。私の大好きな絞り?興味を持って頂けて嬉しいです。ありがとうご [続きを読む]
  • ランチ@ル・プティ・プドン代官山
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。あっと言う間に6月も終わりですね。4月半ばに代官山で開催したイベントの打ち上げを兼ねたランチ会をしました。場所はお友達がアレンジしてくれた代官山のフレンチレストラン、 LePetitBedon(ル・プティ・ブトン)代官 [続きを読む]
  • グループレッスン
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。美女と野獣のアイシングクッキーのグループレッスンを開催しました。久しぶりにお会いした方もいらしてトークに花が咲き、レッスン中のお写真がないのですが(笑)普段なかなか会えない方同士、私のアイシングクッキーレ [続きを読む]
  • 出張グループレッスン
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。先日、いつも東麻布のサロンレッスンにいらして下さる生徒さんからのご依頼で、美女と野獣アイシングにの出張レッスンをさせて頂きました。3名がアイシング初めてで、そのうち1人が男性。生徒さんの彼が急遽ご参加。皆さ [続きを読む]
  • サプライズ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。今日は幼稚園外の役員の関連で講演会の運営のお手伝いへ。ゲストはなんと!大好きな料理家の行正り香さん?園長先生からゲストを伺って飛び跳ねたいほど嬉しくて、お仕事のモチベーション上がりました。料理家 [続きを読む]
  • 紫陽花のカップケーキ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。梅雨入りしたといいつつも、雨が降らずカンカン照りの日続きで雨降らないなぁ。。。なんて思っていたら、朝から大事な園外での講演会で役員として出動しなければならない明日に限ってお天気が怪しくなってきて [続きを読む]
  • ハーブティーブレンドで癒しの時間
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。毎月の癒しのお楽しみ時間、紅茶のお稽古に行って来ました。毎回先生のお宅に入った瞬間から歓声があがるステキな空間。毎回コーディネートがステキでレッスン前には皆で撮影タイム。ウェルカムドリンクはエル [続きを読む]
  • 【ご紹介】生徒様のご感想
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくのちひろです。1学期は娘の幼稚園の役員のお仕事諸々でバタバタで、暫く幼稚園中心の生活を送っていて、新たなメンバーでの顔合わせや初めての会合に緊張の連続でしたが、5月後半に入ってから久々にレッスンをお問い合わせ頂い [続きを読む]
  • お土産のTWG紅茶
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。主人のインド土産。正確には途中のシンガポール土産。紅茶好きには最高に嬉しいTWG?今月のレッスンのティータイムはTWGにしようかな。#twg #シンガポール#紅茶大好き#紅茶好き#インド土産7月8日(土)11時より [続きを読む]
  • ソレイユの丘へ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。主人が当日チケット購入して飛行機に飛び乗り、インドからサプライズ一時帰国したので、子どもたちはいつになくテンション高く、久々家族揃っての賑やかな週末となりました。今日はちょっと遠出して横須賀方面 [続きを読む]
  • クリームチーズクリームのカップケーキ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくのちひろです。カップケーキレッスンでティータイムにお出ししたクリームチーズ味のクリームでデコレーションしたカップケーキ。バタークリームにクリームチーズの塩気が加わって、さっぱりとしたクリームでこちらもみなさんに [続きを読む]
  • 遠足
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくのちひろです。凄い久しぶりにお弁当ネタ。今日は娘の幼稚園の親子遠足で新宿御苑に行ってきました。先週雨で延期になったので、食材買い出し諸々二回になったりしましたが、リクエストされていたメニューでないものを先週は同 [続きを読む]
  • 【募集】カップケーキデコレーションレッスン
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。カップケーキレッスンのお問い合わせを多数頂きましてありがとうございます。来月、レンタルサロンでは初めてのカップケーキデコレーションレッスンを開催致します。レッスンは絞りにフォーカスした内容です。4 [続きを読む]
  • 手作り甘糀のワークショップへ♪
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくのちひろです。甘酒にぬか漬けにと再び発酵食にとっても興味が湧いてる今日この頃。ステキな先生にお声がけ頂いて甘糀作りのワークショップに参加してきました。無農薬の美味しいお米と糀で作る甘糀。市販のものと比べものにな [続きを読む]