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  • 防風林でバードウォッチング '24.03.17

    10時27分、防風林を見上げると。巣の上で、翼を大きく拡げる、オジロワシ♂さんの姿があった。撮影している時には気づかなかったのだが。その背後には、オジロワシ♀さんのお顔が見える。おそらくは、抱卵しているのでありましょう。♂さんは、巣の近くの樹の横枝に、移動。そのお顔は、結構白っぽく。表情もどことなく老人風。かなり老練な個体だと、思料される。この場所では、いわゆる「ガラ系」の鳥さんが、数多い。「シジュウカラ♂」くんが現れたのは、10時40分。10時47分には、「ハシブトガラ(あるいはコガラ)さんも、姿を見せた。10時50分に、愛する「ヤマガラ」ちゃんを撮影し。私は、昼食を摂るために、一時帰宅したのだった🚘バードウォッチング再開は、15時。さっそく、ヤマガラちゃんが、モデルになってくれた。ヤマ...防風林でバードウォッチング'24.03.17

  • ホタルノヒカリ:ほたるいかいしり干

    この瞬間のためだけに生きているといっても過言ではない、週末晩酌タイム。おつまみエントリーは、長女よりのバレンタインプレゼントである、「ホタルノヒカリ:ほたるいかいしり干」。ビールも、ちょっとリッチに、「一番搾り超芳醇」をいただいた🍺原材料で見逃せないのは、「魚しょうゆ(いか、食塩)」の存在。封を開けた瞬間、背後にいた妻が気づくほど。焦がし醤油&イカの風味が、薫り立つ。ひと口サイズの「ほたるいか」が、数匹🦑ちょっとビターな焦がし醤油味と、イカの磯臭い旨みが、お口の中でジャムセッションを奏でる🎺その濃厚なお味は、「一番搾り超芳醇」の洗練された甘さと、がっぷり四つで対峙。「肴は炙ったイカでいい」のフレーズが、脳裏でリフレインを繰り返す、至福の夜でありました長女よ、ありがとうホタルノヒカリ:ほたるいかいしり干

  • 防風林でバードウォッチング '23.03.16

    16時07分。頭を下に向けて、木の幹を下る「シロハラゴジュウカラ」氏。昭和の大横綱を彷彿とさせる、でっぷりとした体型である。16時28分。「オジロワシ」さんは、上方から狙うカラスに対し、必死で巣を守っていた。そして、16時29分。お目当ての「シマエナガ」ちゃんが・・・月光仮面のごとく。疾風のように現れて、疾風のように去って行った。16時39分には、「アカゲラ♂」くんが登場。なにやら、樹液をなめなめして、栄養補給をしていた模様。16時46分。この日のヤマガラちゃんは、ちょっと、遠かった・・・(^^;16時56分。ホバリングしながら樹液をなめなめしていたのは・・・この場所では最も個体数の多い、「ハシブトガラ(あるいはコガラ)」ちゃん。もふっと可愛い鳥さんである彼(あるいは彼女)もまた、樹液で栄養分補給。いつも...防風林でバードウォッチング'23.03.16

  • 【ニュージーランド産】生ラムシャブシャブ(肩)

    日曜夜の、おうちディナー。私の提案が通り、「生ラムシャブシャブ」と相成った🐑たれは、我が家の定番である「ベルしゃぶしゃぶのたれおろし」🔔脇を固めるのは、春菊・もやし・油揚げのトリオ。油揚げは、私と妻が「平成初期の交際時代」に、しゃぶしゃぶで飲み食いした「ビア参道」インスパイアである。しゃぶ鍋が煮立ったら、まずはもやし&油揚げを煮込み・・・それらに粗熱が通ったところで、ラム肉&春菊を投入。お肉の色が変わったら、すぐさま引き上げ、いっただきま~すぽん酢よりもキュッとした酸味で、お味濃厚な、ベルのおろしだれ。しゃぶたれは、やっぱ、コレに尽きるのです💮そしてニュージーランド産の生ラム肉は、もっちりとした食感。冷凍のしゃぶしゃぶ肉よりも肉厚で、火が通るのにちょっと時間を要するが・・・そのネガを上まわる「しっかりした...【ニュージーランド産】生ラムシャブシャブ(肩)

  • SAWAYAのテイクアウトやきとり with サッポロ黒ラベル エクストラブリュー

    週末は、やきとりを喰いたくなる。それが私の、成人して以降の生活習慣だ。なので、このブログ開設時からのお気に入りの、「SAWAYA」へ。テイクアウトで、数種のやきとりを、お買い上げ。それらを、昭和の時代から我が家に君臨する「東芝ホーム屋台」で。温めつつ、ついばむ。「カリカリチーズ」は、妻のお気に入り。そして枝豆は、我が家の家庭菜園で収穫したそれを、冷凍保管していたモノである。いやはや、週末気分が、最高潮に盛り上がる普段は「第3のビール」をたしなんでいる私だが・・・週末なので。ちょっと贅沢に、限定醸造の「サッポロ黒ラベルエクストラブリュー」をチョイス🍺アルコール分は5.5%と、ちょっと高めである。甘口なのに、キリッと爽快の、ダブルスタンダードなその飲み口。それは言ってみれば、まさしくブルースカイブルー。「蛍が...SAWAYAのテイクアウトやきとりwithサッポロ黒ラベルエクストラブリュー

  • マルちゃん やきそば弁当 札幌辛みそラーメン風

    妻からの教育的指導を受け。食品庫に溜め込んだ、カップめん整理の、土曜ランチ。チョイスしたのは、マルちゃんの「やきそば弁当札幌辛みそラーメン風」。昨年11月に、コープさっぽろにて、税込192円でお買い上げの品である。調理方法は👆のとおり、やや煩雑。アウトドアや職場で喰うには、向いていないかもしれない。食した時点で、賞味期限は10日ほど経過していたが・・・個人的には、It’ssoeazy,muchtooeazyである。別袋は、先入れの「かやく」・後がけの「液体ソース」。そして「特製カップスープ&ふりかけ」の、3袋4種。まずは、かやくをめんの上にあけ、特製カップスープは、マグカップに入れておく。お湯を注ぎ、フタの上で液体ソースを温め、待つこと3分。戻し湯をマグカップに注ぎ・・・めんの上に液体ソー...マルちゃんやきそば弁当札幌辛みそラーメン風

  • カルディで購入:しいたけスナック「俺しいたけ」

    休肝日についばむ、夜のおやつ。エントリーしたのは、昨年9月にカルディにて購入の「しいたけスナック俺しいたけ」(税込230円)である。「しいたけを丸ごと」というのが、スナック菓子としては、異色中の異色🍄その製造者は、埼玉県蓮田市の「(株)中央食品工業」という企業。食した時点で、賞味期限を3日ほど経過していたが・・・それは、なんのその、愛の園。その見た目は、リアルにしいたけというか、しいたけそのもの食感は、「むにゅっ」ではなく。かりんとう的に、「ガリッ」である。程よい塩味としいたけの風味が、ノンアルコールビールをズブズブと進ませる🍺「しいたけをスナック菓子にする」という、新しい判断。おそらく小学生には理解できないと思われる、私好みのおやつでした💮カルディで購入:しいたけスナック「俺しいたけ」

  • しばらくぶりの、コンサ観戦⚽

    この前の日曜日。ジンさんのお誘いを受け、札幌ドームへ。北海道コンサドーレ札幌vs浦和レッズの、観戦チケットの配分を受けたのである。サッカーの試合を観戦するのは、2017年8月以来のこと。開幕以降、ここまでの試合で。未だ得点のない、コンサドーレ。この日こそは、ゴールを決めてほしいと、祈りを込めて。11時40分に、サッポロクラシックを、ぐい飲み🍺ほぼほぼお昼時だったので。イトーヨーカドー福住店で購入の「えび天むす」で、腹ごしらえ。それにしても。イトーヨーカドーが、北海道から撤退してしまうなんて。今後、いろいろと、困るよなぁ・・・(ため息)ジンさんチョイスの「チーズ揚げ」も、ついばませていただいた。12時21分。コンササポーターの盛り上がりも、熱気を帯びる。ここで、無料で配られていた「コンサドー...しばらくぶりの、コンサ観戦⚽

  • 「らーめん優月」の「荒挽醤油らーめん」

    妻との協議が調い、土曜のお昼はラーメンランチ。私の愛する店である「らーめん優月」の暖簾をくぐったのは、11時15分だった。11時16分に、首尾よくテーブル席へ。ラーメン&カレーを2本柱とした、その多様なメニュー私のチョイスは、「荒挽醤油らーめん」🍜そして妻は、「優月塩らーめん」を、オーダーした。カウンター席の上の壁には、地元のTVアナウンサーたちの色紙が、一面に。そして、11時22分。まずは妻オーダーの「優月塩らーめん」が、着丼。山盛りの、岩海苔。そしてチャーシューに載せられた、梅。生け花のように、華やかなルックスである💮そして、ほどなく。私チョイスの「荒挽醤油らーめん」が、目前に👏刻みネギの白と、紅生姜の赤が、視覚的にも紅白歌合戦🎵焦がし醤...「らーめん優月」の「荒挽醤油らーめん」

  • 防風林でバードウォッチング '24.03.09

    11時02分。いつもの防風林を見上げると・・・そこには、営巣する「オジロワシ」ペアの姿があった🦅彼らは、昨年に引き続き。ココで子育てをするのでありましょう。「ヤマガラ」ちゃんが、キュートな姿を見せてくれたのは、11時50分。その、ユニクロ的カジュアルファッションを。普段の私の着こなしの参考に、してみたい。11時55分。肩を寄せ合う、オジロワシ夫妻💛左が♂氏で、右が♀さんだと思われる。すでに抱卵中なのか・・・巣にじっととどまったままの、彼ら。堂々たる体躯の、鳥さんである。12時24分。オジロワシ夫妻は、巣から離れ、近くの木の横枝に移動。羽繕いする、♂氏。その純白な尾羽は、目に眩しいほどだ16時54分。「アカゲラ♀」ちゃんの姿を、発見。木の皮を剥ぎ、獲物を探していた模様。この日も、生命の営み溢れる、防風林でし...防風林でバードウォッチング'24.03.09

  • 「めしやきらく」の「昔風ラーメンセット(味噌)」

    バードウォッチングの空き時間を利用し。石狩湾新港の「めしやきらく」で、昼食を摂った。そこの暖簾をくぐったのは、11時39分。今回のチョイスは、「昔風ラーメンセット半チャーハン付き」。ラーメンのお味は【味噌】にした🍜11時40分に、首尾よくカウンター席に着席。ご注文の品々が運ばれてきたのは、11時47分だった。廉価なセットものながら、その味噌ラーメンはダブルチャーシューであるⓌ麺の食感は、札幌系と旭川系の、ハーフ&ハーフといった趣きだった🍜味噌スープは、中庸な甘じょっぱさ。ただし、その温度は、やや熱さには欠けるかも。味玉は、イイあんばいの半熟具合。加えて、かつをダシテイストがしっかりだ◎もやしは、活きよく、シャッキシャキでっかい海苔は、2枚がプリインストール。私の毛髪の、滋養と強壮に、資すること請け合いであ...「めしやきらく」の「昔風ラーメンセット(味噌)」

  • 天下一品監修 からあげクンこってり味

    2月下旬。タバコを買いにローソンに立ち寄ったところ。からあげクンの変わり味「天下一品監修こってり味」なるモノを発見迷うことなく、税込259円をお支払いし、お買い上げした。それは「天下一品」という名のラーメン屋さんの「こってりスープ」を、再現したお味なのだという。ビール(第3)のお伴として、ついばんだ🍺「からあげクン」の変わり味は。私の経験上、コスメというか「雰囲気を愉しむ」風情のモノが多かったのだが・・・この「天下一品監修こってり味」は、イイ意味で、私の予想を裏切ってくれた。2メートル離れていても漂ってくる、その「とんこつ臭」衣のお味は、ホントに濃厚こってりで、ケンタッキーオリジナルチキンのそれを上まわるイメージ生涯に食した「からあげクンの変わり味」の中で、最もインプレッシヴだった💮まさに「天下一品」の金...天下一品監修からあげクンこってり味

  • 高品位グラファイトワイパー

    昨年11月、運転席の冬用ワイパーは新品に交換したのだが。助手席のそれは、旧いままだった。運転視界には、ほとんど支障は無いので。「来シーズンでいいかな」と、個人的には考えていたものの・・・助手席に座る妻から、「前が見づらくて気分が悪い」と、コンプレインをいただいてしまった(^^;なので、3月3日。一念発起して、それを交換することに。ホームセンターで購入したのは、「高品位グラファイトワイパー」(税込2,398円)。ホントは、「PIAAシリコートスノー」に替えたかったのだが・・・ホームセンターに在庫がなかったので、妥協的措置ではある。お値段は、「PIAAのほぼ半値」といったところ。それは「マルエヌ株式会社」という、あまり聞きなじみの無い企業の製品だった。👆の写真の、上が今回購入のワイパーで、下が...高品位グラファイトワイパー

  • 「めしやきらく」の「うな和牛丼」

    いつもの防風林でバードウォッチングをしていたところ。そこには、定年退職された、元上司の「麺’sクラブ会長」さんの姿があった。その方によると、石狩湾新港地区の「めしやきらく」が、ランチにはオススメであるとのこと。なので、11時24分。そこの暖簾をくぐった。👆のとおり、なかなか豊富な、メニュの数々。自称「うなぎ好き」の私は、「うな和牛丼」の食券を、購入。カウンター席に着席したのは、11時28分だった。そして、11時33分。「うな和牛丼」は、リーズナブルな待ち時間で、運ばれてきた。牛肉とうなぎ。そして紅生姜が、視覚的にも食欲をそそり立たせる加えて、お吸い物。おこうこに、薬味の山椒である。そのおこうこは、パリッパリで、甘みもほどよく、前菜として二重丸の出来◎続きましては。山椒を、どんぶり全体に、ぶわっと振りかけ・...「めしやきらく」の「うな和牛丼」

  • ひなまつり2024

    長女は嫁ぎ、次女は彼氏のところに入り浸っている状態ではあるが・・・今年も、毎年恒例の「ひなまつりホームパーティ」を、夫妻で開催した🎎毎年恒例の、手巻き寿司🎉サーモン・中とろ・・・牡蠣に、やりいか🦑そして、ねぎとろに加え、チーズ入り納豆が、彩りを添える。これらが、我が家における手巻きずしのネタの、不動のラインナップなのだ⚾繊細な脂分が、お口の中を旨みでオブラートする、中とろビールも、この日は贅沢に、ヱビス様🍺本年も、胃袋的に充実の、ひなまつりパーティでありましたひなまつり2024

  • 「焼肉の大福」で、日曜ランチ。

    日曜日。妻の発案により、石狩市の「焼肉の大福」にて、焼肉ランチを愉しむことに。11時36分に、そこに到着した。1969年創業の、老舗店。ちなみに、1969年生まれの有名人は・・・福山雅治・マルシア・かとうれいこ・武豊・森高千里・槇原敬之・山瀬まみ・橋下徹・曙太郎等、そうそうたるメンバーだ。【土・日・祝日限定ランチ】は、👆のラインナップ。数秒の逡巡の末。私は「カルビスライスとホルモン定食」を。そして妻は「サガリ定食」を、オーダーした。11時40分に、お冷やとおしぼりがテーブルに置かれ・・・妻オーダーの「サガリ」は、11時44分に運ばれてきた。そしてほどなくの11時45分。私は「カルビスライスとホルモン定食」と、ご対面👏左から、カルビスライス・タマネギ・ホルモン。比類なき定番の、醤油ベースのタレ。そして、ごは...「焼肉の大福」で、日曜ランチ。

  • アクセス大爆発🌋

    スマホで自分のブログのアクセス状況を確認していたところ。今まで見たことも無いアクセスがあることに、驚いたその理由は・・・gooブログの運営スタッフさんが、私のブログを「オススメ」にエントリーしてくれたからと判明。感謝感激雨あられ・権藤権藤雨権藤です3月7日のアクセスランキングは、なんと3181000ブログ中の4位2005年よりブログを始めて、19年。なんとも、感慨深いものがある。gooブログは、本年3月9日に20周年を迎えたとのこと。画像の容量がマキシマムなgooブログをパートナーとしたことは、本当に正しかったのだと、しみじみ思うのです👏アクセス大爆発🌋

  • お持ち帰りの「ふぐひれ酒」🐡

    先日の「ふくふくクラブ会合」の際。ジップロックに入れて持ち帰って来た、「ふぐひれ」🐡この前の金曜日、それを用いて、「ふぐひれ酒」を愉しんだ🍶中火のフライパンで、それを熱し・・・再び、表面をカリッとさせる。ワンカップの「月桂冠月」は、セブンイレブンにて税込171円で購入。お酒を、ふぐひれが入るスペース分飲んだ後。ふぐひれをこんもりと投入。600Wのレンジで1分半温めると・・・ワンカップは、ごらんのようにアンバーな状態に👏お土産にもらった「ベビースター桜えび塩味」を肴に。プチ豪華な、おひとりさま晩酌タイムの開宴である🎉その芳醇な甘みと、芳ばしさそれはまさに、ふぐひれ由来の、特権的贅沢である💮普段、日本酒はたしなまない私だが、コレはグイグイいけてしまう。そのふぐひれマジックに、気分はおジャ魔女カーニバル💃充実の...お持ち帰りの「ふぐひれ酒」🐡

  • 「らー麺とぐち」の「赤味噌味玉ラーメン」

    フグを堪能した後。ジンさんのプロポーザルにより、ラーメンを喰ってから帰ることに。「らー麺とぐち」の暖簾をくぐったのは、21時58分だった。サクッとカウンター席に、着席。メニューは👆のとおり、なかなか多彩である。ココはやはり、【店長オススメ】の「赤味噌味玉ラーメン」を、喰わないワケにはいきますまい。そして、そのラーメンは。22時07分に、サクッと供された🍜こくまろで、酸味と甘みのバランスに優れた、赤味噌スープ。チャーシューに載せられた生姜で味変を愉しめるのは、「彩未インスパイア」かもしれない。王道の、サッポロ系ちぢれ麺🍜近年のラーメンにおける、具の定番の位置を獲得した、海苔。そのスープは、深く・濃く・まろやかで、モルトの味わい。そして、ダブルの味玉。22時21分に、酩酊のうちに完食いたしました。飲んだ後のラ...「らー麺とぐち」の「赤味噌味玉ラーメン」

  • 第19回ふくふくクラブ会合🐡

    コロナ禍のあおりを受け。2020年を最後に、開催自粛を余儀なくされていた、「ふくふくクラブ会合」。今回、4年ぶりに、再開の運びとなった🐡参加メンバーは、Kさん・Aさん・Iさん親子・Mさん親子・Nさん・ジンさん・私の、計9名である。開催場所は、これまで同様「ふくの家たなか」。私は17時48分に、そこに到着。我々の胃の中に格納されることを、知ってか知らずか・・・生簀の中を、悠々と回遊する、トラフグさんたち。今回も、いつもながらの「とらふぐコース」を堪能することに。それにオプションとして。「白子(季節限定)」をオーダーすることで、メンバーの意見は一致した。18時06分。まずは「生ビール」&「煮凝り」で、かんぱ~い🍻煮凝りは、いわば「とってもゼリー」の「ふぐバージョン」である。ふぐエキスの沁み出た、ゼリー状ゼラチ...第19回ふくふくクラブ会合🐡

  • クマゲラ '24.03.03

    その方が忽然と現れたのは、12時20分だった。日本最大のキツツキ、「クマゲラ」さん。お逢いできたのは、昨年12月3日以来。3ヶ月ぶりの快挙である🙌12時27分。止まった位置がちょっと遠く、かつ逆光だったのが、やや口惜しいが・・・お逢いできただけでも、充分シアワセである💮そして、12時49分。彼女は、割と近くの幹の、低いところにきてくれた👏見れば見るほど、「キョロちゃん」風で、ユーモラスなその姿(^^)後頭部のみが赤いので、この方は♀ちゃんである。細くて長い舌を出して。アリさんを舐めとっているのだろうか。12時54分まで、彼女は林のなかを飛び回り・・・12時55分の👆の写真を最後に、森の奥深くへと消えていった。いやはや、至福の35分間でありましクマゲラ'24.03.03

  • 「鎮海樓」の【ハッピーコース】

    この前の、3連休初日。妻との協議の結果、新琴似の中華料理店「鎮海樓」にて、飲み食いすることに。ここは、JR新琴似駅から、徒歩数分の立地なのだ。当日OKの、90分飲み放題付き【3,500円ハッピーコース】🍺「おまかせ料理5品付き」である。16時57分に、奥のテーブル席に、着席。このコース、「当日OK」ではあるものの。念には念を入れ、妻があらかじめ「17時~」で、予約を入れてくれていたのだ。17時01分。サッポロクラシックで、かんぱ~い🍻17時04分。1品目の「前菜」が、見た目も華やかに供された。その内訳のひとつ「特製チャーシュウ」。しなやかでしっかりとした、その食感コレの入ったラーメンを喰ってみたいという衝動が、ふつふつと湧き上がる🌋そして、「キムチメンマ」。甘辛系の、そのテイスト。クラゲと思われるものが、...「鎮海樓」の【ハッピーコース】

  • 防風林でバードウォッチング '24.03.03

    10時54分。その日最初に現れた鳥さんは、なんと「シマエナガ」ちゃんだったしかしながら、ココロの準備とカメラの準備が整っておらず・・・撮れたのは、👆のピンボケの1枚のみであった(涙)11時ジャスト。「ヤマガラ」ちゃんは、いつものように、撮影しやすい位置でポーズをキメてくれた実に、フレンドリーな鳥さんである💮そして、11時04分。「オジロワシ」さんが、林の中に飛来🦅どうやら、ココで営巣する模様である。微妙に、枝の位置を調整し、巣を修復している模様。11時11分には、もう1羽のオジロワシが飛来。このお二方は、「先日交尾していたペア」でありましょう。目鼻立ちがキリッとしたこの方は、♀さん。そして、やや老人風のフェイスのこちらが、♂氏である。昨年も、同じ場所で営巣し...防風林でバードウォッチング'24.03.03

  • トップバリュ 富良野生ビール

    イオンにて購入の、「富良野生ビール」で、晩酌をたしなむ。それは、【北海道富良野産ホップ2種使用】なのだという。ちなみにお値段は、税込206.80円だった。販売者は「イオントップバリュ(株)」ながらも。製造場が「サッポロビール(株)」なのが、インポータントなポイントだ。その飲み口は、キリッとスッキリ。それでいて、芳醇さも感じさせる、ダブルスタンダードなそのウマさ🍺甘口ながらも、ベタつかない、その後味💮トップバリュブランドが、決してあなどれないことを、ひしひしと感じた休前日の夜でしたトップバリュ富良野生ビール

  • 防風林でバードウォッチング '24.03.02

    10時ジャストの、防風林。まずは、マイ・フェイバリット・バードである「ヤマガラ」さんを撮影。10時05分。倒木に降りてきたのは・・・「アカゲラ♂」くん。その、お尻の赤さが、あらためて印象的である。アカゲラさんは、北海道ではフツーに見られる鳥さんだが。西日本ではレアな種なのだという。10時47分。「シジュウカラ♂」くんが、横枝に止まった。夏に見るシジュウカラは、割とスレンダーなイメージの鳥さんなのだが。冬は、保温のためか、おにぎりのように膨らんでいる🍙10時48分に現れた「ハシブトガラ(あるいはコガラ)」さんも、また然り。細ネクタイの「シジュウカラ♀」ちゃんを、10時50分に撮影し。私は、チャロ君をトリミングに連れていくために、帰宅したのでありました🚘防風林でバードウォッチング'24.03.02

  • 王子のスモーク鮭ジャーキー

    3連休前日の、晩酌タイム。おつまみは、ちょっとリッチに、「王子のスモーク鮭ジャーキー」である。本年1月に、大丸地下のほっぺタウンにて、税込594円で購入の品だ。そのキャッチコピーを呼んだ瞬間に。私のヨダレは音を立てて、机の上に落ちた。原材料の鮭は、北海道で獲れたものである。その袋は、食いしん坊のブレーキアシスト役となるであろう、「チャック付き」。では、うやうやしく、実食。鮭そのものの旨みを活かす、そのほどよい潮味。咀嚼する毎に、滑らかなエキスが、じんわりと口中を濡らす。スモーク由来のほんのりとした苦みは、ビールの消費をいたずらに進ませる促進剤。3連休を迎える気分が、より華やかになりました🎉王子のスモーク鮭ジャーキー

  • 午前0時のシンデレラ:芳醇 焼えいひれ

    長女からのバレンタインプレゼントである、「ビールのおつまみセット」。その中から「午前0時のシンデレラ:芳醇焼えいひれ」を、プレミアムフライデイの晩酌タイムに、ついばんだ。製造者は、愛知県春日井市の企業である「(株)タクマ食品」。その噛みごたえは、なかなかがっしり🦷私の歯の健康と、咀嚼力の強化に、資すること請け合いだ◎しっかりしっとりとしたみりん系の甘みと、唐辛子系の侮れないピリ辛さが、ビール(第3)をナチュラリーに進ませる🍺こういう素晴らしいおつまみを、屈託なくいただける環境に自分が居ること。あらためて、シアワセを感じる午前0時のシンデレラ:芳醇焼えいひれ

  • 日清カップヌードル特上 トリュフ風味

    買い溜めたカップめん整理の、おひとりさまディナー。この日のエントリーは、「日清カップヌードル特上トリュフ風味」。昨年9月10日に、コープさっぽろにて、税込214円で購入の品だ。【トリュフの風味広がる上等スープ】と、【カップヌードル史上最大サイズの謎肉入り】が、この商品を支える2本柱だ。フタの上に鎮座ましましている「特製トリュフ風味オイル」。コレが、お味の決め手でありましょう。原材料で着目すべきは、やはり「くん液」の存在。ちなみに賞味期限は・・・食した時点では、ギリギリセーフでした。フタを開けると・・・確かに「謎肉」が、ノーマルカップヌードルのそれよりも、デカめである。熱湯を注ぎ、別袋のトリュフオイルをフタの上で温めつつ・・・待つこと3分。それは、具材がふわっとフタをするかのような顔立ちになった。そこに「特...日清カップヌードル特上トリュフ風味

  • ヤガイ おやつカルパス ツナマヨネーズ味

    小腹が減った時に、ちまちま喰おうというコンセプトで購入したのが。ヤガイの「おやつカルパスツナマヨネーズ味」だった。ツルハドラッグでの購入価格は、税込600円。つまり、1本あたり12円である。例によって、原材料チェック。「そうだかつおのふし」が、ツナ風味を産み出す動力源となっているのだろう。食いしん坊のブレーキアシスト役となるハズの、個包装。1本1本、描かれたパンダの表情が異なっているのが、愉快である。手を汚さずに喰える、その秀逸なパッケージに、まずは感動。ちゃんとカルパスな、その嚙みごたえ。香辛料感はやや希薄ながらも、ツナマヨの風味が、それをカバーしてあまりある。私の期待値のスパイシーさには届いていないものの、これは「おやつ」なのだから・・・利口に責めるよりも、愚かに許してしまおう。コレ、イイ買物でした💮ヤガイおやつカルパスツナマヨネーズ味

  • 【静岡限定】ベビースター 桜えび塩味

    熱海方面に恋の逃避行に出かけた、尾車氏ペアよりいただいたお土産。「ベビースター桜えび塩味」を、休肝日のお伴としてついばんだ。それは【静岡限定】商品で、なおかつ、【駿河湾産桜えびの粉末使用】なのだ🦐いつもながら、私の琴線を揺さぶるお土産チョイスに、感涙ルイルイだ😂基本はしょっぱいながらも、そこにほんのりと感じられる、甘み。それは、まさに「桜えびテイスト」である🌸気分が華やかに潤った、プレミアム休肝日でした【静岡限定】ベビースター桜えび塩味

  • 明治 きのこの山 宇治抹茶

    平日の夜。妻が、私に黙って、「きのこの山宇治抹茶」をついばんでいた。気付いた私が、権利の確認をしたところ、きわめて友好的にそれを分けてくれた。きのこの山のウマさは、幼少の頃から知るコモンセンス🍄抹茶チョコも、21世紀以降は、割と親しみあるテイストである。ちなみに「クチナシ色素」は、黄・青・赤に対応可能の、オールラウンドプレーヤーなのだという。食いしん坊に嬉しい、8袋小分けの個包装。この気配りが、日本国中の食いしん坊のブレーキアシスト役になっていることは、ほぼ間違いない。小分け袋を開けたとたん。鼻腔をくすぐるのは、抹茶の凛として和風なかほり。そのお味は、チョコの甘みを抹茶がオブラートするようなイメージ🍵私個人の意見ですが、ビール(第3)との相性も、悪くないですヨ◎明治きのこの山宇治抹茶

  • ヤマガラ・ユキホオジロ・キタキツネ '24.02.28

    11時34分の、いつもの防風林。好天に恵まれたこの日。青空に、「ヤマガラ」ちゃんのカジュアルファッションが映える。寒かったせいか、もっこりと羽毛を膨らませた、彼(もしくは彼女)。何度見ても、可愛い鳥さんである13時56分、石狩の海岸にて。初見初撮りの「ユキホオジロ」さんに、出逢うことができた👏👆の方は、お顔が茶色っぽいので、♀ちゃんである。【ハマニンニクのあるところに、ユキホオジロあり】バードウォッチャーにとっての、格言である。13時59分。美白な「ユキホオジロ♂」くんも、来てくれた◎👆は、同時刻の♀ちゃん。14時ジャスト。ハマニンニクの向こうから、ユキホオジロ♂くんが。カメラを構えた私に向かって、ダッシュしてきたその、長い指。それを使って、雪上をすばやく駆...ヤマガラ・ユキホオジロ・キタキツネ'24.02.28

  • 日清カップヌードル特上 スパイス カップヌードルカレー with からあげクン

    食品庫に溜まったカップめん整理の、ランチ。日清の「特上スパイスカップヌードルカレー」である。昨年9月に、コープさっぽろにて、税込214円で購入の品だ。フタに貼りついた「特製薫り立つ後かけスパイス」は、「特上」ならではの追加装備。【後かけスパイス薫る濃厚カレー】に、【皮付きポテト入り】が、この商品を言い表すダブルキャッチコピーである。原材料で着目すべきは、「プロセスチーズ」&「りんご」の存在。ちなみに、賞味期限は。食した時点では、ギリギリセーフでした。フタを開けると、ポテトが大ぶりであることに、気付く。んでもって。お湯を注いで、いつものように3分間の瞑想タイム。フタを開けると、やはり「ポテト」が、存在感を醸し出していた。後入れの「特製薫り立つ後かけスパイス」を投入すると。さらにスパイシィなカレーのかほりが、...日清カップヌードル特上スパイスカップヌードルカレーwithからあげクン

  • 防風林でバードウォッチング '24.02.27

    10時53分。奥の方の枝に、「オジロワシ」さんが佇んでいるのを、まずは発見🦅10時56分には、「ミヤマカケス」さんが現れた。そして、10時57分。さきほどのオジロワシさんの隣に、もう一羽のオジロワシさんが止まった。猛禽類は、♀の方が体が大きい。なので、👆の写真では「左が♂で、右が♀」と思料される。11時ジャスト。♂のオジロワシが、翼を拡げたかと思うと・・・♀のオジロワシに迫っていった。そして、♀の方も。動じることなく、受け入れ態勢である。そしてめでたく、カップル成立である💛かつて私は、電線でスズメが交尾するのを見たことがあったが・・・猛禽類の交尾は、やはり迫力が違う。おおよそ1分で、その儀式は終わった。「クワッ!」と歓びの声をあげる、♀ちゃん。重なり合う2羽...防風林でバードウォッチング'24.02.27

  • KFC ガリペパチキン

    我が家に舞い込んだチラシによると。ケンタッキーで、「ガリペパチキン」なるモノが、数量限定で販売されているという。それに付いてきた、140円お得の、お試しクーポン。もちろん、試さないワケには、いきますまい。なので、土曜のランチはそれになった。カーネル・サンダース氏が我々夫妻を出迎えてくれたのは、11時45分。私は「お試しセット」を。妻はガリペパチキン+コーラM+ビスケットを、オーダー。11時51分。それらの品々は、ファストフードらしく、リーズナブルな待ち時間で供された。オリジナルチキンに、ガリペパチキン。まずは、ガリペパチキンから、いただいた。その衣は、しっかりとガーリック&ペッパーで、お味濃厚。そのざっくりとした食感と、身のむにゅり感との、素敵なダブルスタンダードビールが欲しくなるテイストだが、コーラとの...KFCガリペパチキン

  • プレモル春空エール&サクラビール🌸

    春を待つ気分を高揚させるためか。各社から、春っぽい缶ビールが発売されている。サントリーからは、プレモルの限定醸造「春空エール」(税込226円)である。アルコール分は6%と、結構高め。その、柔らかな爽快感。そして、天然水由来と思われる、爽やかな甘味。まさしくコレは「ジャパニーズ・エール」である🍺続きましては、サッポロの「サクラビール」(税込209円)をたしなんだ。そのラベルは、今から111年前のものを、モチーフにしたのだという。大正から昭和初期にかけて愛されたビールの、いわば復刻版。アルコール分5%は、ビールとしては中庸な値である。芳醇ながらもベタつかない、その甘み。それは言ってみれば、黒糖的な、焙煎フィールの甘みと苦みである。まさに100年の歴史が、ここにあるのだ🍺ああ、春が、待ち遠しいですネ🌸プレモル春空エール&サクラビール🌸

  • シマエナガ '24.02.25

    14時31分の、いつもの防風林。着いたとたんに、いきなり来てくれたのが、シマエナガちゃんこれぞまさに「いきなりステーキ状態」と、いえましょう🥩なにやら、枝をカジカジし、採食中の模様。シマエナガという鳥さんは、じつに落ち着きのない鳥さんである。ひらりひらりと飛び回り、追いかけるのがタイヘンだ。14時39分。木の幹に落ち着いたシマエナガちゃんは・・・なにやら、食材を発見した模様。米粒状のそれを、細く華奢な指で掴み・・・なにやら、なめなめ。樹液が凍ったものなのだろうか。その食材の真相は、謎である。その米粒状の氷を、大事そうになめなめする、シマエナガちゃん。おおよそ10分間の、シマエナガちゃんとの邂逅でした。シマエナガ'24.02.25

  • 「ノースヒル」の「望来豚味噌ラーメン」

    日曜日の、外食ランチ。妻は、「カットステーキ」を食べたいとのこと。そして私は、「ラーメン」を喰いたい。その双方の需要を満たすお店である「ノースヒル」を訪れたのは、11時02分だった。11時04分に、窓側のテーブル席に着席。👆が、このお店のラーメンラインナップである。お値段は、現在の札幌ラーメン事情を鑑みれば、標準的。価格表示が「税込」の方が大きい点にも、シンパシーを感じる◎そして私のチョイスは、「望来豚味噌ラーメン」🍜それは、11時13分に、着丼した👏典型的札幌ラーメンである、その中太ちぢれ麺。箸上げしたときの重みが、指に心地よい。まろやかな白味噌の旨味が活きた、そのスープ。胃壁&ハートが、内側からほっこりと温まる◎そして特筆すべきは、炒めもやしの芳ばしさワ...「ノースヒル」の「望来豚味噌ラーメン」

  • ミヤマカケス・ヤマガラ '24.02.24

    いつもの防風林の、13時46分。鳥の姿があまり無い中、「ミヤマカケス」さんが来てくれた。その、ヒゲ男爵風の、ユーモラスなフェイス。ブラウン基調のカラーリングも、なかなかシックである。13時52分には、「ヤマガラ」ちゃんが飛来。なにやら、種子らしきものをついばんでいる。いつもながらのカジュアルファッションに、ココロ癒される。14時21分には、またまたミヤマカケスさん。翼のブルーのドットが、印象的である。寒かったためか、羽毛をもふっと膨らませ、全体に丸まっていた。15時09分には、別の横枝へ。青空に映えるその姿を撮影し。我々夫妻は、おおむね満足でこの日のバードウォッチングを終えたのでした。ミヤマカケス・ヤマガラ'24.02.24

  • 大雪と乱高下する気温の中で

    2月11日の朝。窓の外を見て、驚いた。ベランダが、半分近く埋まっているではありませんか天気予報では、こんなに雪が降るなんて、言ってなかったのになぁ・・・(^^;その日の朝のマイレガシィは、まさに雪だるま状態⛄8時23分に、愛車の発掘開始である。まあ、30cm近くは、降ったんでしょうなぁ・・・マイレガシィの発掘を完了したのは、8時半。ふわっと軽い雪だったので、作業自体は意外に大したことなかったが・・・この日が休日だったことに、ホッと胸を撫でおろす私でした。ちなみに、ベランダを発掘したのは、翌2月12日でした。ダイエットの一環だと思って、モチベーションを奮い立たせて作業しました。2月14日の朝、7時22分。マイレガシィのフロントスクリーンは、結氷状態ご覧の通り、視界ゼロである。外気温自体は0℃と、そんなに低い...大雪と乱高下する気温の中で

  • 和酒セレクション チョコレートボンボン

    平日の、ノンアルタイム。バレンタインデーに母から供給を受けた、「和酒セレクションチョコレートボンボン」を、ついばんだ。製造者は、兵庫県加古川市の「浜田コンフェクト(株)」。それは6種のチョコレートボンボンの詰め合わせなのだが。品種によって、微妙にアルコール分は異なっているようである。包装紙を剥いだ、箱の意匠。なかなか高品質感あるデザインである。その中に佇んでいたのは、6種9個のチョコレートボンボンまずは、【樽型大吟醸味】から。吟醸酒の甘みとチョコの甘みが、お口の中でツインボーカル。やがて胃壁が、じんわりと温まる🍶お次は、【純米吟醸玉乃光】。それは滑らかで、柔らかな心地よいフィールである💛続いて、【梅酒江南高ボンボン】。梅酒とチョコとの相性の良さを、あらためて確認した&#12...和酒セレクションチョコレートボンボン

  • 防風林でガラウォッチング '24.02.23

    10時25分。この日の第一鳥は、太ネクタイの「シジュウカラ♂」くん。待つことしばしの、11時49分。お待ちかねの「ヤマガラ」ちゃんが、愛嬌をふりまく(^^)そしてほどなく、別の枝に移動。11時50分。同じ木に「シロハラゴジュウカラ」氏がやってきた。そのくちばしは、なかなか鋭利で、キツツキのそれのようである。11時55分に、寒さのせいでもっこりとなった「ハシブトガラ」ちゃんを撮影し。腹が減った私は、帰宅したのでありました🚘防風林でガラウォッチング'24.02.23

  • 大当たり:いか墨あたりめ

    私宛に届いた、パンダ模様の箱🐼それは、嫁いだ長女がバレンタインデーにプレゼントしてくれた、デジタルギフトの注文品。ホタルノヒカリ「ビールのおつまみセット」である🙌いやあ、うれしいもんですねぇ。父親を、27年間やってきて、ホントに良かったまずは、「大当たり」こと「イカ墨あたりめ」を、ついばむことに。その、しっかりとしながらも固すぎない、噛みごたえ。噛めば噛むほど、口中に溢れ出る旨み。イカ墨由来のほんのりとしたビター加減が、精神年齢が幼い私を、大人の階段へといざなう。長女よ、いつもながら、ありがとう私は、シアワセです大当たり:いか墨あたりめ

  • 白と赤の「オホーツクビール」🍺

    バレンタインデーに妻からもらったビールをたしなむ、土曜の夜。まずは「白ラベル」の「オホーツクピルスナー」を、グラスに開けた。アルコール分は5%と、中庸な値である。地ビールのようなクラフト感がありながらも。ノド越しは、キリッとスッキリ。オホーツクの冷涼な海をイメージさせるテイストである🌊続きましては、「赤ラベル」の「オホーツクエール」。アルコール分は5.5%と、ちょっと高めである。その、ハーフ&ハーフ的な、滋味と渋み。👆の写真ではよくわからないが、泡の色もほどよくアンバーである。ビールを美味しく飲める幸せに、心地よく酔ったサタディ・ナイト。妻よ、ありがとう白と赤の「オホーツクビール」🍺

  • チャロ君、犬ドック健診。

    先月末に、体調を崩した、チャロ君。その診断は、心臓の病である「僧帽弁閉鎖不全症」だった。しかしながら。お薬と、ウエットフードの「セレクトプロテインチキン&ライス」との相乗効果か。今は、のほほんとした日常を取り戻している。とはいえ、15歳≒人間換算75歳の、後期高齢犬である彼。主治医さんの勧めもあり、いわゆる「犬ドッグ」を受けることにした。この前の土曜日の朝9時半、動物病院へ。今回受けたのは、「基本セット+電解質セット」である。尿検査の尿を取るのが、難しかったが・・・それは「ペット用ペーパーシートを裏返しに敷く」ことで、妻が採取に成功した。当日朝は、フード抜き。待合室で、ぶるぶるぶるぶると震えながら、診療の順番を待つ彼。体重は5.75kmと、2月3日比で0.25kgの増加。肺の水はキレイに消失し、心臓の状態...チャロ君、犬ドック健診。

  • 毛ガニ・いちばん桜・琉球泡盛

    3連休中日の、建国記念の日。その日の食卓の主役は、妻がトドックで購入の「毛ガニ」である🦀我が家に春を呼び込むため。ビールはオリオンの「いちばん桜」をチョイス🌸アルコール分は5%と、アサヒスーパードライと同数値。沖縄県八重岳の桜の花を、原材料に使用しているのだ。その華やかな、甘みと酸味と香り。まるでさくらもちのように、やわらかな旨み。一足早い春が、我が家に訪れたかのようである🌸そして、主役の毛ガニである🦀みずみずしくもしなやかな、その身脚の部分もイイが、胸の部分が、これまたヨイ。カニミソは、きゅうりに付ける味噌のごとく、カニの身の旨さをより引き立たせる。蛇足ながら、毛ガニを喰う際は、「割りばし」を使うのがベストである。その四角いエッジは、蟹の身を掻き出したり押し出したりするのに、最強のツールなのだ。ああ、な...毛ガニ・いちばん桜・琉球泡盛

  • ヤマガラ&シマエナガ '24.02.18

    いつもの防風林にて。私の好きな鳥さんである「ヤマガラ」ちゃんが来てくれたのは、11時22分だった。いわゆる「ガラ系」の鳥さんは、比較的地味なファッションなのだが。ヤマガラさんのそれは、ユニクロ的にカジュアルなカラーリングである。そして、待つことしばしの、11時36分。いまや全国区のアイドルである「シマエナガ」ちゃんが私の期待を裏切ることなく、やって来てくれたしかも、今回は。割と、近い位置である👏まさに「雪見だいふく」を彷彿とさせる、その白くてもふっとした姿この日現れたシマエナガちゃんは。おおよそ1分間、私にシャッターチャンスを与えてくれたのだった11時51分に、またまたヤマガラちゃんを撮影し。私は大いに満足し、ラーメンを喰いに向かったのでありました🚘ヤマガラ&シマエナガ'24.02.18

  • ロッテ 生雪見だいふく

    この前の土曜日。イオンに立ち寄ったところ、「生雪見だいふく」なる新商品が、大々的に陳列されていた。お値段は、税込181.44円。これは、買わないワケにはいきますまい「アイス」ではなく、「生菓子」だけに・・・保存方法は「要冷凍」ではなく、「要冷蔵」である。そのルックス自体は、アイスの「雪見だいふく」と、なんら変わりは無いのだが・・・もちっとふわっと、やらかく、それは割れる。その皮は、いつもながらのぷるもち。そして、内包された生クリームは、花咲くようにふわっふわこの商品、ひょっとしたら「生ノースマンインスパイア」なのかもしれない。ともあれ、ココロがシアワセになる、美味しさである🌸賞味期限がやや短いのと、食べ始めたらあっという間に無くなっちゃうのが、玉にキズだが・・・私の中では、今のところ、本年最高のヒット商品...ロッテ生雪見だいふく

  • トンネウス沼でバードウォッチング '24.02.18

    9時58分の、トンネウス沼。この場所では冬の定番野鳥である「ダイサギ」さんが、君臨。撮影している私が気に入らなかったのか、「グワッ」と不機嫌そうに鳴いた。10時01分。温かくなって、沼の氷も融け始めたことからか。「マガモ♀」ちゃんも、この場所に戻って来た。そして、北海道では夏鳥の「アオサギ」氏も、帰って来た。この場所でお会いするのは、昨年10月以来である。10時08分。この場所でのブレッド&バター的存在であるマガモさんたちを撮影し。私は、次なる探鳥地へと向かったのでありました。トンネウス沼でバードウォッチング'24.02.18

  • 「鎮海樓」の「五目あんかけ焼きそば」with「春巻き」

    3連休中日の、日曜日。妻の発案により、「鎮海樓」にて「あんかけ焼きそば」をいただくことに。11時40分に、そこの扉を開けた。【ラーメン880円】の看板に、後ろ髪を引かれつつも・・・注文したのは、初志貫徹で、「五目あんかけ焼きそば」。それに「春巻き」を2本プラスして、夫妻でシェアして喰うことにした。11時52分。まずはイントロ的に、「辛子」がテーブルの上に置かれ・・・11時53分に「五目あんかけ焼きそば」が、どどーんと登場。なかなかの大容量で、成人男性でも、この一皿を平らげるのは気力と体力が必要と思われる。なので、取り皿オーダーで、同行者とシェアしていただくのが無難でありましょう。ほどなく11時55分には、「春巻き」がお出まし。👆が、一巡目の、「あんかけ焼きそば」の私の取り分。薬味の辛子は、...「鎮海樓」の「五目あんかけ焼きそば」with「春巻き」

  • オジロワシ&シマエナガ '24.02.17

    いつもの防風林の、13時58分。奥の方の枝に佇む、もっこりとした巨体2つ。「オジロワシ」さんペアである🦅先立ってココに来ていたバードウォッチャーの方によると。このペアは、つい先ほど交尾を終えたばかりなのだという。オジロワシというか、猛禽類は、♀の方が体が大きい。👆の方が、おろらく♀で・・・こちらが、♂であると、思われます。そして、14時13分。忽然と現れたのは、みんなのアイドル「シマエナガ」ちゃんしかしながら・・・素早く動き回る、この鳥さん。なかなかフォーカスが、合わせられない(^^;この時撮った数十枚の写真の中で。最もフォーカスが合ったのが、👆の一枚。そして、私に満足いく写真を撮らせてくれることなく。シマエナガちゃんは、藪の中に消えていったのでありました14時27分。オジロワシさんペアは、なおも同じ場所...オジロワシ&シマエナガ'24.02.17

  • 「そば処 松盛庵」の「真いかの踊りそば」

    後期高齢者の母を、眼科健診に連れて行った帰り道。ちょうどお昼時だったので、「そば処松盛庵」にて、そばランチとすることに。12時21分に、そこの暖簾をくぐった。個人的には、おおよそ30年ぶりの訪問である。店内はなかなか賑わっており。呼び出しベルを渡され、マイカーの車内で待つこと数分。12時30分に、着席することが出来た。私の目を惹いたのは、「真いかの踊りそば」(税別950円)🦑母ともども、それをご注文。壁に貼られた「そば粉豆知識」や、テーブルに置かれた「いらっしゃいませ!松盛庵へようこそ!!」という冊子を読みながら、お蕎麦が来るのを待つ。この冊子、ユーモアとペーソスと機知に富んでおり、なかなか面白かった◎そして、12時48分。いよいよ、お蕎麦とご対面。温かいおつゆに泳ぐ、色白なお蕎麦。別皿に...「そば処松盛庵」の「真いかの踊りそば」

  • シマエナガ&ヤマガラ '24.02.12PM

    振替休日午後の、いつもの防風林にて。14時35分に、シマエナガちゃんが来てくれた🙌14時37分には、なぜか枝をカジカジ。上目使いのその姿は、東京銘菓「ひよ子」のようだ。遠距離かつ、やや「枝かぶり」ではあったものの。私個人は、このキュートな方をファインダー内に収めることが出来たことに、おおむね満足そして、14時50分。この時期のこの場所では、ほぼ確実にお逢いできる、ヤマガラちゃん。その、ユニクロ的カジュアルファッションが、青空に映える。個人的には実り多き、30分弱のバードウォッチングでありました(^^)シマエナガ&ヤマガラ'24.02.12PM

  • バレンタイン2024

    我が家は女系家族なので、バレンタインデーには、ある一定の収穫が見込める。ああ、ありがたや、ありがたや。まず、大御所の妻からは・・・紅白のオホーツクビールセット昨年嫁いだ長女より、スマホに届いたデジタルギフトは・・・ビールのおつまみセット🙌そして、後期高齢者の母からも、和酒ボンボンを、頂戴した🍶これらの品々のインプレッションは、今後、小出しに紹介いたします。家族たちよ、ホントにありがとうバレンタイン2024

  • 防風林でバードウォッチング '24.02.12AM

    10時01分。こちらにカメラ目線を向けてくれた、「ヤマガラ」ちゃん。実にキレイなカラーリングの、鳥さんである(^^)10時04分にやって来た、緑のキツツキさんは・・・「ヤマゲラ♀」ちゃん。「ヤマガラ」と「ヤマゲラ」で名前は似ているが、そのルックスはまったく異なる。彼女は執拗に木の割れ目をまさぐり・・・どうやらアリらしき食材を、GET!10時10分。雪上の餌台にやってきたのは、「シロハラゴジュウカラ」氏(手前)と、「ハシブトガラ」ちゃん(奥)。ゴジュウカラ氏は、キリッとこちらを向いたかと思うと・・・得意満面な表情で、エサをGET!その振る舞いは、どこか「ジャイアン」的である。そして、10時17分のヤマガラちゃん。私の近くで色々とポーズを取ってくれる、実にフレンドリーな個体であった10時32分には、小さなキツ...防風林でバードウォッチング'24.02.12AM

  • おやつカンパニー くちどけ小路サクまろ チーズ味

    金曜夜の、晩酌タイム。おつまみエントリーは、おやつカンパニーの「くちどけ小路サクまろチーズ味」。コープさっぽろでの実売価格は税込117円だった。【くちどけまろやか~】が、この商品のトップキャッチコピー。チーズ風味パウダー&チーズパウダーのWチーズに加え。ビーフオイル&スイートコーンパウダーが、お味の決め手でありましょう。さて、この「サクまろ」。先日レポートしたとおり、その食感は「ほとんどカール」である。まさにこの商品は、「若干小粒で噛みごたえしっかり目の、カールチーズ味」🧀つまり、東日本でカールを入手できなくなった今。私を含め、東日本のカールフリークのアナタには、このお菓子はまさに救世主的存在なのだ🎉おやつカンパニーさんには、足を向けて寝られないおやつカンパニーくちどけ小路サクまろチーズ味

  • シャトレーゼ あまおう苺ソフト

    休肝日についばむ、夜のおやつ。妻とともに、シャトレーゼのソフトクリーム「あまおう苺」をいただくことに。ちなみにお値段は、4個入りで税込594円なので、1個あたりは148.5円。なかなかリーズナブルであるといえましょう「福岡県産あまおう苺使用」かつ、「あまおう苺は果汁・果肉のうち50%使用」🍓期待で、私の小さな胸は、豊満になる。製造所は、山梨県北杜市の白州工場。そして、賞味期限は。驚愕の「来年12月26日」である冷凍庫保存とはいえ、そんなに持つもんなんですねぇそのアイスは、パッケージのイメージとは異なり。やや平べったく、淡い色のルックスであった。しかしながら、お味はとてもエクセレント濃厚だけど、べたつかず。そして、スッキリと甘い。苺の酸味は、大和撫子のごとく、おしとやかに佇んでいるコーンのガリッと感も心地よ...シャトレーゼあまおう苺ソフト

  • 日清カップヌードル特上 だし濃いめ シーフードヌードル

    食品庫に溜まったカップめん整理の、ディナー。日清の「特上だし濃いめシーフードヌードル」である。昨年9月に、コープさっぽろにて、税込214円で購入の品だ。【ほたて・イカ・エビ・タイの旨み濃いスープ】と、【ついにエビ入り海鮮オールスター】が、この商品の核となるツートップ。そうなのだ。実は「ノーマルシーフードヌードル」には、「エビ」が入っていなかったのだ。言われて初めて気づく、意外な事実である🦐原材料の「ポーク調味料」「いか調味料」「えび調味料」「あさり調味料」・・・この4種の調味料、我が家にも、常備してみたいものだ。食した時点で、賞味期限は1週間ほど経過していたが・・・私的には大きな問題では無い、Itdidn'tmatterである。具・スープ・麺があらかじめカップに開けられており。別袋無しのオール・イン・ワン...日清カップヌードル特上だし濃いめシーフードヌードル

  • 防風林でバードウォッチング '24.02.11

    11時56分の、いつもの防風林。まずは定番野鳥の「アカゲラ♂」くんと、相まみえる。その眩しいくらいに、真摯なまなざし。12時05分。粉雪舞う中の、「アカゲラ♀」ちゃん。昼食を終えた後、ココを再び訪れた、13時38分。妻が差し出した手のひらに、「ハシブトガラ」ちゃんが、乗っかったまったく人を恐れない、このハシブトガラちゃん。エサが手に乗っかっているのかと思ったのだろうか。ちなみに、エサは乗っかっていない。「手乗りインコ」ならぬ、「手乗りハシブトガラ」である14時23分。アカゲラ♂くんは、キツツキらしく、相変わらず木をつついていた。「ヤマガラ」ちゃんが来てくれたのは、14時24分。ハシブトガラちゃんとの、ツーショットである。14時26分。ハシブトガラちゃんは、またまた妻の手の上に。こんなに人を恐れない野鳥がい...防風林でバードウォッチング'24.02.11

  • シャトレーゼ 特濃生クリーム

    日曜日の、12時33分のおやつ。シャトレーゼで購入のプリン「特濃生クリーム」である🍮ちなみに実食したのは2月4日なので。賞味期限問題はクリアしていることを、申し添えておきましょう。その、泡立つように粒だったフェイスが、食欲をむっくりとそそり立たせる甘さ控えめかつ、生乳の旨みが活きた、そのプリン🍮カラメルソースのビターな甘さが、すばらしいお昼のプレゼント🎁商品名は「特濃」だが、清廉なうま味で、決して「しつこいお味」ではない。シャトレーゼが繰り出す商品は、やはり、間違いない。これ、ホントです。シャトレーゼ特濃生クリーム

  • 防風林でバードウォッチング '24.02.10

    10時32分。マシュマロのようにもふっとした、「ハシブトガラ」ちゃん。この場所では、もっとも多く飛び交っている鳥さんである。「シジュウカラ♀」ちゃんがやって来たのは、10時32分。10時34分。ゼブラカラーに赤が彩りを添える、「アカゲラ♂」くん。青空をバックに、その色彩が映える。鈍く光るそのくちばしの、精緻な工具感。一心不乱に木をつつくその姿は、まさに鳥類の棟方志功である。「ヤマガラ」ちゃんも、樹液を舐めにやってきた。10時35分。アカゲラ♂くんの彫刻作業は、なおも続く。飛ぶ悪役商会の異名を持つ「シロハラゴジュウカラ」氏がやって来たのは、11時ジャスト。11時08分。ヤマガラちゃんの、あどけない横顔。11時26分。胸のネクタイが太目な、「シジュウカラ♂」くん。背中のグリーンのグラデーションが、美しい。冬場...防風林でバードウォッチング'24.02.10

  • シャトレーゼ ダブルシュークリーム濃厚ショコラ

    シャトレーゼに立ち寄った際、私の目に留まった、👆の看板。【カカオ香る濃厚ショコラ】のコピーにTKOさせられて購入したのが・・・「ダブルシュークリーム濃厚ショコラ」である。お値段は、1個税込129円「ココアパウダー」&「ココアバター」の、「Wココア」が、お味の決め手でありましょう。ちなみに製造所は「栗山工場」である🌰土曜日の、16時48分のおやつとして、いただいた。甘さ控えめで、カカオがかほるそれは、まさにオトナのショコラ。商品名は「濃厚」だが、私の印象としては、むしろ「まろやかスイート」◎ダブルクリームがビター&スゥイートな、素晴らしい午後のおやつでした(^^)シャトレーゼダブルシュークリーム濃厚ショコラ

  • 日清 特上 カップヌードル チリトマトヌードル

    私には「カップめんの新製品を見つけると、ついつい購入してしまう」という性癖がある。気が付けば、食品庫は、買いだめたカップめんで、飽和状態(^^;妻よりの教育的指導を受けたこともあり。今後は「カップめんの消費活動」に努めることに。まずは日清の「特上リッチチリトマトヌードル」である。昨年9月に、コープさっぽろにて、税込214円で購入の品だ。【トマトリッチな酸味と辛みのクセ旨スープ】と、【ピリッと刺激的唐辛子謎肉入り】が、この商品を織りなす2本柱。賞味期限は、食した時点で数日経過していたが・・・It'ssoeasy,muchtooeasyである。「トマトパウダー」&「トマト加工品」が、この商品を織りなす核。加えて「ナチュラルチーズ」の存在も、見逃せない。フタの上に鎮座ましましている「特製ホットチリ風味オイル」は...日清特上カップヌードルチリトマトヌードル

  • チャロ君、体調を崩す🏥

    1月27日の朝。チャロ君が、エサを食べなかった。呼吸が荒く、咳をして、肩で息をするような状態。その異変は、放置することは出来ない状況だった。なので、その日の10時34分。私が最も信頼する動物病院に、彼を連れて行った。待合室では、ぶるぶるぶるぶると、震えの止まらない彼。その時点での体重は、6kg。そしてレントゲン検査の結果、肺に水が溜まっていることが判明した。数年前から、「心音の異常」が指摘されていた、彼。その日は、病院備え付けの「酸素室」にて、16時半まで療養することとなった。そして、その時間に彼をお迎えに行き、お支払いである。診断の結果。高齢になったこともあり、そろそろ心臓のお薬を服薬したほうがいいとのこと。心臓のお薬は「ビモハート」。そして、肺に溜まった水を抜くための「利尿剤」も、併せて処方された。帰...チャロ君、体調を崩す🏥

  • この冬の燃費 '24.01.20~’24.02.03

    1月24日の朝。外気温計の表示は、マイナス7℃。フロントガラスは、私が車内でタバコをふかすためか、内側から凍り付き・・・発進できるように視界がクリアになるまで、数分のアイドリングを要した(^^;かと思えば。1月27日の路面は、まるで春のような、雪解け状態。ちなみに、この日の外気温は、プラス2℃。1月にこういう状況になるのは、私がコドモの頃は、あり得なかった。地球が温暖化しているのは、やはり紛れもない、事実なのでありましょう。そして2月2日の朝は・・・意外にもしっかりと、雪が積もっていた。積雪量は、おおむね20cm。この雪を払いのけるのに要した時間は、数分ではあるが・・・その間エンジンは掛けているので、ガソリンをやや消費してしまう。そんな季節の中で。1月20日~2月3日の間の燃費を、備忘録として記しておきま...この冬の燃費'24.01.20~’24.02.03

  • 防風林でバードウォッチング '24.02.04 PM

    よく晴れた日曜日の、14時19分。奥の方の木に、「シマエナガ」ちゃんの姿を発見しかしながら。俊敏に動き回る、この鳥さん。撮影するのは、私のスキルでは、やはり難しい(^^;14時28分。シマエナガちゃんは、今度は横枝に止まってくれた。その姿は、マシュマロ風というか、おにぎり風である。陽射しの角度があまり理想的ではなく・・・大トリミング&逆光補正の、写真であります。14時30分。フレンドリーな「ヤマガラ」ちゃんが、すぐそばに来てくれた◎陽光に、そのユニクロ的カジュアルファッションが、映える。彼(もしくは彼女)は、おおよそ1分間、私のモデルとなったあと・・・14時31分に、飛び去っていたのでありました。そして、14時32分。またまた、シマエナガちゃんが、登場👏やや遠い距離ではありましたが・・・色...防風林でバードウォッチング'24.02.04PM

  • 「バロンドールカフェ」の「ちょい辛!豆乳担々麺」

    LINEともだちである「バロンドールカフェ」。今回舞い込んだインフォメーションは、「ちょい辛!豆乳担々麺」の販売開始である。不定期にココで供される、このメニュー。我々夫妻は、これが結構好きなのだ🍜なので、この前の土曜日の12時12分。妻とともに、そこに入店した。妻は小サイズ(税込650円)、私は中サイズ(税込750円)をチョイスし、まずはレジにて先払い。まあ、食券を買うようなものだと思えば、そんなに違和感はない。そして見逃せないのは。このメニューには、デフォルトで「サラダ」が付いてくることだ◎その日は節分だったからか、オマケ的にお菓子を渡してくれた(^^)そして、12時19分。まずは、「サラダ」が供された。テーブルに置かれたドレッシングは、「青じそ」「ごま」「イタリアン」の3種。私のチョイ...「バロンドールカフェ」の「ちょい辛!豆乳担々麺」

  • ヤマガラ・シマエナガ '24.02.04

    いつもの防風林の、10時28分。まるで、待ち合わせの約束をしていたかのように、「ヤマガラ」ちゃんが来てくれた◎その色彩感といい、表情といい。ホントにめんこい鳥さんである(^^)そして、10時32分。やや遠い距離ではあったが・・・雪の妖精「シマエナガ」ちゃんが、飛来。できれば、もっとそばに来てほしかったのだが・・・まあ、お逢いできただけで、良しとしよう。10時33分。人懐っこいヤマガラちゃんは、私のそばから動こうとしない。11時39分には、シマエナガちゃんが、ダブルで飛来遠距離かつ逆光だったのが口惜しいが・・・そのうち、そばに来てくれることもあるだろうと、小さく願う私11時59分に、サービス精神あふれるヤマガラちゃんを撮影し。私は昼食を摂るため、一時帰宅したのでありました🚘ヤマガラ・シマエナガ'24.02.04

  • 「びっくりドンキー」の「にんにく七味の黒麻辣バーグディッシュ」

    妻の発案により。お互いに休暇をいただいていたその日は、「びっくりドンキー」でのランチ。11時42分に、そこに到着。そこで私の目に留まったのが「旨辛バーグ」の、このポスター。自称辛いモノ好きの、私のハートはレッドゾーンに。11時43分。妻がスマホで予約してくれていたこともあってか。すんなりと着席できた。「にんにく七味」は、私のとっては魔法の言葉。ご注文は当然ながら、「にんにく七味の黒麻辣バーグディッシュ」である。そして妻は、いつものように「チーズバーグディッシュ」をチョイス。「オーダーはタブレット端末で」というのが、もはや現代の主流である。そのうち、配膳も、ロボットがするようになったりして・・・そして、11時55分。まずは妻ご注文の「チーズバーグディッシュ」が、お目見え。ほぼ同時に、私オーダーの「にんにく七...「びっくりドンキー」の「にんにく七味の黒麻辣バーグディッシュ」

  • 防風林でガラウォッチング '24.02.03

    11時17分。この日のファーストバードは、「ハシブトガラ」さんだった。11時17分には、お気に入りの「ヤマガラ」ちゃんが、飛来。本当に、そのファッションセンスには、脱帽だ。ガラ系鳥のスタンダードともいえる「シジュウカラ」さんが来てくれたのは、11時18分。年中お見かけする鳥さんだが。冬期間は、夏に見た時よりも。もこっとふっくらして見える。ヤマガラちゃんの、端正な横顔。正面顔も、ファニーである💛もふっと暖かそうな、そのお尻。ああ、出来ることなら、そこに顔を埋めてみたい・・・11時19分の、ハシブトガラさん。まるで、おにぎりが、木の枝に乗っているようだ🍙11時34分の、ヤマガラちゃん。11時35分の、ハシブトガラさん。そして、同時刻のヤマガラちゃん。大好きなヤマガラちゃんに、ほ...防風林でガラウォッチング'24.02.03

  • 今年はおおよそ東北東

    今年の節分。恵方は、「おおよそ東北東」だった。我が家では毎年。節分は、「恵方巻に見立てた手巻き寿司」を食するのが、慣わしである。「知内かき」は、味ぽんMILDに浸して。「サーモン」の薬味は、オーソドックスに、わさび。「やりいか」には、「チーズ納豆」を合わせるのが、我が家流。年に一度の節分。ビールは、やっぱ「スーパードライ」である🍺旨みがじんわりとお口に広がる「ねぎとろ」に、お刺身の大御所的存在の、「本まぐろ」。ああ、おさかなを生食できる文化圏に産まれたことを。本当に、幸せに思う(ラッキー)節分なので、豆も食べないワケにはいきますまい。本年のチョイスは、はまなすの「豆菓子アソート」👹うち、「焼しょうゆ豆」「七福豆」「焼いか豆」を、おつまみとしてチョイス。ああ、節分という行事を...今年はおおよそ東北東

  • 「味噌ラーメン山岡家」の「もつ味噌ラーメン」

    ポール・ウェラー氏のライヴを愉しんだあと。ニータ氏とともに「味噌ラーメン山岡家」に入店し、〆のラーメンである。「味噌ラーメン専門店」といいながらも・・・「札幌醤油ラーメン」や「帆立塩ラーメン」も、メニューにはラインナップされている。21時22分に、そこの暖簾をくぐった。いろいろとあるメニューの中から・・・私は「もつ味噌ラーメン」(税込1,100円)の食券を購入。21時25分に、テーブル席に着席したのだが・・・注文を取りに来て、お水が供されたのは、6分後の21時31分だった。この辺りは、新店ゆえか、まだオペレーションがスムーズではないという印象を持った。まあ、それはそれとして。21時36分に、ラーメンはつつがなく供された。黄色味があり、中太でウェーヴしたその麺は、典型的な札幌ラーメン◎スープはこってりまろや...「味噌ラーメン山岡家」の「もつ味噌ラーメン」

  • PAUL WELLER in Zeep Sapporo '24.01.30

    私の愛する「ポール・ウェラー」が、札幌に来てくれた。ニータ氏の尽力により、入手することができた、「ZeppSapporo」でのライヴチケット。1985年に、彼が作ったユニットであるスタイル・カウンシルの「OURFAVOURITESHOP」を聴いて、TKOさせられて以来。40年が経過しようとしている今、ようやくにして、生の彼を、見ることが出来た(感激)そして、そのチケットは、当日券無しのSOLDOUT!!あらためて、ニータ氏に感謝である別途ドリンク代600円を支払い、ビールをたしなみつつ・・・その開演を待つ。客層的には、我々と同じ世代か、ちょっと上。50代後半~60代前半といったところだったろうか。いやあ、本物だ本物が、目の前にいる😂若い頃は、スリムで華奢なイメージだった、ポール・ウェラー氏...PAULWELLERinZeepSapporo'24.01.30

  • しばらくぶりの、「やきそば屋」。

    1月30日。その日に行われたイベントに先立って。「やきそば屋」にて、腹ごしらえすることに。そこに着いたのは、17時19分だった。このお店で提供されるやきそばは、大学生時代からの、私のソウルフードなのだ。かつては札幌市内に数店舗を有していたこのお店だが、今ではアスティ45地下の「駅前本店」のみである。まずは量を選んで、そこにトッピングをプラスする。それが、ココのやきそばの、独自性である。私は量は「並」で、トッピングは「お好ミニ焼」の組み合わせとした。合わせて640円というお値段は、18年前よりも260円も高くなっているものの・・・一般的な札幌ラーメンが、800円~900円となってしまった、現代。絶対的には、まあまあリーズナブルだと言ってさしつかえないと思われる。そして、17時23分。そのやきそばは、きわめて...しばらくぶりの、「やきそば屋」。

  • 「知内かき」メインの、海鮮ディナー。

    先週末のハナシだが・・・いつものスーパーにて、「知内かき」をGET。妻と私の共通した意見なのだが。牡蠣は、知内産が、一番ウマい。身がぷりっとふっくらで、甘みと旨みが強いのだ。まさにそのお味は、「海のミルク」である🥛加えて、「本まぐろ」に・・・妻特製の、「サーモン・ベビーリーフ・モッツアレラチーズのカルパッチョ」が、華を添える。美味満腹の、海鮮ディナーでありました「知内かき」メインの、海鮮ディナー。

  • 菊水 味の大王 元祖カレーラーメン 中辛 2人前

    日曜お昼の、おうちラーメン🍜いつものスーパーにて税込354円で購入の、「味の大王元祖カレーラーメン中辛」である。めんは、麺粒・麺帯・麺線の三段階でしっかりと熟成。スープは、ポークの旨味をベースに、コリアンダー・クミン等のスパイスを効かせたのだという。製造者は、北海道における袋生ラーメンの雄である、(株)菊水。その作り方は、👆のとおり。封入されていたのは、麺&液体スープである。私が具としてチョイスしたのは、「チキチキボーン」と・・・「ピーマン&れんこん」である。まずは下ごしらえとして。ピーマンとれんこんを、フライパンで焼いておく。同時進行で、チキチキボーンはレンチンしておきましょう。スープは、袋の裏に書かれた指南通り、270ccの水に溶き、熱する。麺の茹で上がりと同時にひと煮立ちするよう、工夫しましょう。そ...菊水味の大王元祖カレーラーメン中辛2人前

  • カルビーポテトチップス みそパンチ

    週末の、晩酌タイム。おつまみエントリーは、カルビーのポテチ「みそパンチ」。コープさっぽろでの税込価格は、149円だった。数年前に、同社の「味噌味」というポテチを食したことがあるが。今回はそこに「パンチ」が加わったらしい👊みそ・にんにく・しょうが・唐辛子・・・このラインナップで脳裏に浮かぶのは、やはり「味噌ラーメンのスープ」である🍜それに加えて。「ほたてエキスパウダー」や「酒粕パウダー」あたりも、きっと重要な役割を担っているのだろう。味噌の甘みとコクに、ピリッと効いた唐辛子の辛さ。そして、乾いてざっくりとした、ポテチの歯ごたえ。これはまさに「齧る味噌ラーメン」じゃありませんかビール(第3)との相性は、まさにアイラブ爆笑クリニック味噌という素晴らしい食品を発明した、先人たちの知恵に、あらためて感謝いたしますカルビーポテトチップスみそパンチ

  • スーパードライ 工場できたてのうまさ実感パック

    先週の土曜日。いつものスーパーにて、「スーパードライ工場できたてのうまさ実感パック」を発見チルド室でキリッと冷やし。その日の夜に、いただいた🍺賞味期限は本年9月まであるものの・・・せっかくの「工場できたて」。ウカウカせずに、新鮮なうちに愉しまなければ、なりますまい。いやはや、コレは。キレッキレでみずみずしく、スカッとシャープなノド越し。「生ジョッキ缶」もさることながら、この「工場できたて」にこそ、スーパードライの本質が活きている👏私はこの商品に、「KingofKings」の称号を贈りたい👑スーパードライ工場できたてのうまさ実感パック

  • 防風林でバードウォッチング '24.01.30

    8時30分の、いつもの防風林。まずはいつものように、「ヤマガラ」ちゃんを撮影。オレンジ基調の、そのコスチュームもさることながら。表情が純真無垢で、可愛らしいのだ💛10時08分。朽木に大きな穴を開けていたのは・・・「オオアカゲラ♂」くん。彼は、撮影する私にかまうことなく。執拗に、食材を探索していた。10時12分。木から木へと飛び移ったのは、「オオアカゲラ♀」ちゃん。10時27分。幹の股から、のそっと姿を見せたのは「ヤマゲラ」さん。頭頂が見えなかったので、雌雄の別は不明である。10時29分には。オオアカゲラ♀ちゃんが、わりと撮影しやすい位置に再登場。10時34分。オオアカゲラ♂くんは、この朽木がよっぽどお気に入りなのか・・・おおよそ30分、そこに留まり続けている。彼の掘るトンネルが貫通する日も...防風林でバードウォッチング'24.01.30

  • トドックで購入:骨取り かれいのみりん漬け

    その日は、私が夕食当番。妻よりのオーダーは、「かれいのみりん漬けを焼くこと」だった。冷凍食品だが、その日の朝に冷蔵庫に移され、解凍状態となっていた。「フライパンで焼ける」というのが、この商品の見逃せないチャームポイント。トドックで購入したという、この商品。原材料のメインは、アメリカ産の「あぶらがれい」である。袋の裏に書かれた指南に従い、まずは片面を「弱めの中火」で3分焼き・・・ひっくり返して、さらに2分焼く。そしてそれは、ご覧のとおり、イイあんばいで焼きあがった。それでは、いっただきま~すあぶらがれいのふわっとした食感を、みりんのやわらかな甘みが、包むようにオブラート。ちょっと「かすべ」っぽいイメージのお味でもある◎じつにんまかったのだが・・・育ちざかりの私にとって。絶対量がやや少なかったのが、玉にキズで...トドックで購入:骨取りかれいのみりん漬け

  • チップスター 安曇野本わさび味

    日曜日の、3時のおやつ。チップスターの「安曇野本わさび味」を、食品庫より取り出した。「わさび風味シーズニング」「わさびペースト」「わさび葉パウダー」の「3種のわさび」が、お味の決め手でありましょう。賞味期限を若干過ぎてしまっていたのは、毎度のこと。それよりも着目すべきは、上蓋&底ブタが紙製であることだこれは、リサイクル性の観点から言って、大いに素晴らしい👏「プリングルズ」にも、見習ってほしい点である。わさびがツンと効いて、舌がシビれるその辛さそしてその痛さは、むしろ歓びである◎消火剤としてのビールが欲しくなるが、食した時点では、まだ冷えていなかった・・・ともあれ、賞味期限切れのネガを感じることなく、おいしくいただけましたチップスター安曇野本わさび味

  • 道産の小麦粉 もちもち太麺 ピリッと甘い ソース焼そば

    日曜日の、おうちランチ。妻が、焼きそばを作ってくれた。今回使用したのは、「道産の小麦粉もちもち太麺ピリッと甘いソース焼そば」という、長い名前の商品。コープさっぽろでの通常税込価格は214円だが、20%引きだったので、171円で購入できた。「小麦が北海道産」なのが、肝心かなめのヒットソングである。作り方は👆のとおり。なかなか懇切丁寧な解説付きだ。できあがったそれには、豚肉ともやしが、ふんだんに投入されていた👏その太麺は、道産小麦使用ということもあってか、ふくよかでモッチモチ甘辛さも決してしつこくなく、ほどよい感じで、旨し💮「ピリッと甘い」という表現は、この商品のテイストを、まさに言い表している👏コレ、我が家の定番にしたい道産の小麦粉もちもち太麺ピリッと甘いソース焼そば

  • 防風林でバードウォッチング '24.01.28

    日曜の朝、10時17分。木の幹に貼りついていた、ゼブラ模様のこの方は・・・「コゲラ」ちゃん。その横顔が、やんちゃ坊主的で、可愛い💛「シロハラゴジュウカラ」氏が現れたのは、10時54分。11時ジャスト。雪上の餌台に、「ヤマガラ」ちゃんが舞い降りた。さらには、「ハシブトガラ(あるいはコガラ)」さんに、「シジュウカラ」さん。まさに「ガラ系鳥」さんのオンパレードである。ゴジュウカラ氏を目前に、ひまわりの種をGETして、得意満面の、ヤマガラちゃん(^^)そしてもちろん、ゴジュウカラ氏も、負けじと種GETそして、この日のバードウォッチング午後の部。経験上、この場所は。午後からも、鳥さんとの遭遇機会が多いのだ。14時18分には、ここでは最も多数派の「ハシブトガラ」さんを、撮影。そして、14時34分。枝の...防風林でバードウォッチング'24.01.28

  • いかゲソのマヨ七味炒め

    いつものスーパーにて、「生やりいか下足」が、お求めやすいお値段だった。妻がそれを用いて、「いかゲソのマヨ七味炒め」を作ってくれた。刻みネギを加えたのは、妻のひと工夫。ぷりっとコリッとの、いかゲソの食感🦑そしてマヨネーズと七味との相性の良さは、昭和の時代からの常識である💮おつまみ的に、いただきました🍺いかゲソのマヨ七味炒め

  • 防風林でバードウォッチング '24.01.27

    土曜日の午後、3時52分。いつもの防風林にて発見したのは、マイ・フェイバリット・バードである「ヤマガラ」ちゃん。ガラ系としては、色彩感ある、そのファッション。その表情も、お人好しそうで、可愛らしい。実際に、このヤマガラさんは、人間をあまり恐れず。仕込めば芸もするというのだから、驚きだ。その、ユニクロ的にカジュアルな色彩。私の、このファッションを、参考にしたいと思う。16時20分には、今や全国区の人気者である「シマエナガ」ちゃんが来てくれたのだが・・・逆光&枝かぶりで、納得いく写真は撮れず(涙)この場所で発見した、この新しめの採食痕。おそらくこれは、「クマゲラ」さんの残したものである。天然記念物のクマゲラさんに、タイミングが合えばお会いできる、この防風林。思うに、バードウォッチングというのは、多分にギャンブ...防風林でバードウォッチング'24.01.27

  • 平年越えの積雪の中で

    昨年末までは、雪が少なくて、イイあんばいだと思っていた我が街札幌だったが・・・今年に入ってから。冬将軍は、帳尻を合わせるどころか。1月16日時点で、積雪量は「平年越え」となってしまった(^^;路肩の雪山も、ご覧のとおり、うず高く・・・そそり立つ壁状態である。そんな季節の中で。1月6日~20日にかけての燃費であります燃費計数値は9.1km/Lと、リッター10kmを割り込んでしまいました。満タン法燃費は、295.0km÷35.06L≒8.4km/L。まあ、こんなもんでしょうネ。平年越えの積雪の中で

  • チャロ君、新春トリミング🐶

    ぬくぬくと、「長女からの誕生日プレゼントの毛布」でまどろむ、日曜朝のチャロ君。この日は、2ヶ月ぶりのトリミングの日だった。これまで、基本的には、毎月トリミングしていた、チャロ君。しかしながら。行きつけのトリミングショップも、人手不足のため、予約が取りづらい状況が続いており・・・次回トリミングは、3月上旬の予定である。おやつで釣ったことが見え見えの👆のスナップだが・・・まあ、取り敢えず、それはそれ。耳毛もショートにカットして。若返ったチャロ君である(^^)人間換算で言えば、すでに後期高齢者の領域に達した彼だが・・・我が家での立ち位置は、めんこい幼児。これからもずっと、元気でいてほしいものだチャロ君、新春トリミング🐶

  • プレミアムビールの、プレミアムフライデイ🍺

    いよいよやって来た、金曜の夜。平日は健康と美容をおもんぱかって、休肝している私にとって。コドモ時代の「8時だョ!全員集合」に比類する、至福の時間である。今回は、年末年始用に購入し、飲み切れなかったプレミアムビールを、たしなむことに。1番バッターは、キリンの「スプリングバレーアフターダーク」。お値段も税込270円と、ちょっとリッチな、黒ビールである。「ボディ」「香り」「甘み」が強い、【ブラックラガー】。アルコール分は6%と、こころもち高め。確かにそれは、コーヒー的な、芳ばしい苦み。しかしながら、後味に残る心地よい甘みが、まさにインスタントコーヒーのブレンディのような豊潤さ(私基準では最大限の褒め言葉)👏そして2本目は、「ヱビスオランジェ」(税込292円)。「オレンジピール」が、そのお味の決め手である。柑橘系...プレミアムビールの、プレミアムフライデイ🍺

  • あいの里公園でバードウォッチング '24.01.21

    10時09分の、トンネウス沼。そこには、数羽の「オオハクチョウ」さんが、飛来していた🦢なぜか、首から頭にかけてが汚れているのが、玉にキズだが・・・しかしながら。この結構大きな鳥さんを、散歩がてらに観察できるという環境は、案外贅沢であるといえる。長~いお首を水面に突っ込み、ワシワシとお食事中の、ご一行。お首も真っ白だったなら、この写真も、もうちょっとは絵になったのに・・・(^^;アヒルさん的というか、カモさん的に、その一挙手一投足はひょうきんだ。10時18分。樹の枝に密かに佇んでいたのは・・・「ハイタカ」さん。小鳥専門のハンターと言われている、この小さな猛禽。小鳥が多く訪れるこの場所は、彼(もしくは彼女)にとっては、絶好の狩場なのかもしれない。木の幹に止まり、なにやら植栽を探索していたのは・・・「シジュウカ...あいの里公園でバードウォッチング'24.01.21

  • ポール・ウェラー来日👏

    私の愛する「ポール・ウェラー」氏が、来日している。本日の「大阪なんばHatch」を皮切りに、国内6ヶ所で公演予定。1月30日には、「北海道ZeppSapporo」。ニータ氏の尽力により、私もそこに参戦予定であるそれに先立って。昨日21時より、氏のミュージック・ビデオが、プレミア公開された。これも、ニータ氏よりのインフォメーションで知った、素晴らしい出来事である💮👆が今回公開された楽曲たちのプレイリスト。ジャム時代・スタカン時代・そしてソロ時代の、代表曲のヒットパレードまさに至福の75分であったああ、来週の火曜日が、遠足以上に楽しみだポール・ウェラー来日👏

  • 「大公」の「みそラーメン」

    「札幌モビリティショー」を見終えたあと。同行した尾車氏の進言により、その日のランチは「老舗のサッポロラーメン店」でいただくことに🍜そこで立ち寄ったのが、昭和41年創業の「大公」。尾車氏は「自分と同い年だ!」と、嬌声をあげていた。13時17分に、そこの暖簾をくぐる。「ホタテバターラーメン」。「辛味噌ラーメン」。そして「ビール/餃子チャーシューメンマ盛り」。これらの画像を見ただけで、ココロはおどるポンポコ祭り。13時18分に、テーブル席に着席。壁一面に貼られた、有名人のサインの数々。そのメニューは、実に多彩である。我々取材班2名は共に、オーソドックスかつスタンダードな「みそラーメン」を、オーダーした。そして13時24分。それは、リーズナブルな待ち時間で、供された🍜ぷりふり・シコシコ・もちもちの、典型的な札幌系...「大公」の「みそラーメン」

  • SAPPORO MOBILITY SHOW 2024(その他もろもろ編)

    先週末に見学してきた、「SAPPOROMOBILITYSHOW2024」🚙今夜は【その他もろもろ編】を、お送りします。まずは、「GRヤリス」等、トヨタのスポーツ魂に触れる。そしてこちらは、その解剖図。さらには、1926年式の「T型フォード」。この車両は、北海道科学大学のみなさんがレストアして、自走できるまでに仕上げたのだという👏ああ、私も。大学時代に、こういうプロジェクトに携わりたかった・・・カワサキの「MULEPRO-FXTEPS」は、「イーグルモーターサイクル」の出展。ポラリスの「RANGERXP1000TR」も、同様である。ヒロミ氏も愛用しているという、このバギー。水中メガネのような2連メーターが、ファニーである。北海道千歳市の企業である「ダイナックス」がお披露目した...SAPPOROMOBILITYSHOW2024(その他もろもろ編)

  • SAPPORO MOBILITY SHOW 2024(外国車編)

    先週末に観に行った、「SAPPOROMOBILITYSHOW2024」🚘今夜は【外国車編】をお届けします。まずは、フランス車から。初めに覗いたのは、プジョーのブース🦁EV車の「e-208」。お値段は469万4千円~である。小径かつグリップの太い、革巻きステアリングが、スポーティだ。メーターパネルは、イマドキの液晶式。しかも3Dで、立体感ある表示なのだ。センターに置かれたインフォメーションディスプレイも、21世紀感に溢れている。このピアノ式の、空調コントロール&ハザードスイッチは、そこはかとなくクラシカル。シフトレバーは、指先だけで操作できるという「トグルスイッチ」に置き換えられている。履くシューズは、極めて扁平な、205/45R17のミシュラン。そのディテールには、未来感が宿っている。しかしながら、そのお...SAPPOROMOBILITYSHOW2024(外国車編)

  • SAPPORO MOBILITY SHOW 2024(日本車編)

    2年毎に開催されていた、「札幌モーターショー」。2020年を最後に、2022年はコロナ禍で開催されなかった。しかしながら、本年。それは「札幌モビリティショー」となって、戻って来てくれた。「コロナ明け」をしみじみと実感する、ひとつの出来事である。9時50分に、会場の札幌ドームに入場。自称スバリストの私は、まずはスバルのブースへ。まずは「SUBARUSPORTMOBILITYConcept」を眺める。続きましては、「SOLTERRA」。2022年より販売されているEVである。そのテールランプは、まるで土星の輪のように、突き出ている。「トップマウントメーター」と呼ばれる、7インチ液晶画面。ハンドルの上方かつ遠方の、見やすい位置に配置されている。大型ナビが配置された、センターコンソール。タンのシートカラーも、明る...SAPPOROMOBILITYSHOW2024(日本車編)

  • 「らーめん吉山商店」の「焙煎ごまみそらーめん(大盛りサービス)」

    こないだの日曜日は、本年初の、外食ラーメンランチ。妻と協議の上、向かったのは「吉山商店」。11時10分に、そこの暖簾をくぐった。このお店の人気TOP3は、👆のとおり🍜11時11分。中待合にて、メニューを渡される。今回私は、オーソドックスに、人気No.1の「焙煎ごまみそらーめん」をオーダー。私はJAF会員なので、「大盛無料」のサービスを受けることに。都合100円の、お得であるこの手のサービスを上手く利用すれば、年会費4,000円のモトを取ることも、可能と思われる。そして、11時20分。テーブル席に案内され、そこに水が置かれたと思ったら・・・その1分後に、ラーメンが着丼いつもながら、このスムーズなオペレーションには。もう、脱毛・・・もとい脱帽である。のびやかでしなやかで、人魚のようにぴっちぴちな、森住製麺の麺...「らーめん吉山商店」の「焙煎ごまみそらーめん(大盛りサービス)」

  • もへじ「和風カレー味のおせんべい」

    土曜日の、15時47分の、おやつ。カルディにて購入の「和風カレー味のおせんべい」である。ちなみにお値段は、税込246円だった。国産米100%使用というのは、我が国の米消費拡大&食料自給率向上に、大いに寄与すると思われる。販売者は、カルディ御用達の企業「(株)もへじ」である。ちびちび喰うも良し、バクバク喰うも良しの、個包装が嬉しい。封を開けると、ふわっと鼻腔を愛撫する、カレー臭。ざっくりとしながらも、軽めの、その食感。そして甘辛い、カレーテイスト🍛「和風」と名乗るだけあって、そこには「かつをのだし」が活きている「カレー+かつをだし」という組み合わせが悪くないということを初めて知った、2024年。自宅で作るカレーにも、この手法を活用してみようかと、好奇心が盛り上がる私なのでした。もへじ「和風カレー味のおせんべい」

  • 「瑞祥庵」の「鴨せいろ【田舎】」

    その日は、我々夫妻+後期高齢者の母の計3人で、そばランチ。向かった先は、いつもながらの「瑞祥庵」である。11時28分に、入店した。そばを【更科】か【田舎】かを選べるのが、このお店の見逃せないチャームポイント。妻は、「かき揚げもり」を【田舎】で。母は、「かき揚げもり」を【更科】で。そして私は、「鴨せいろ」を【田舎】で、ご注文。そして、11時46分。妻の「かき揚げもり【田舎】」が、供された。かき揚げは、えび・いか・ちくわ・三つ葉・大葉の5点盛り。薬味のねぎ&わさびも、たっぷりだ。そしてメインの【田舎そば】は、細めのしつらえ。ほどなく11時47分に。私チョイスの「鴨せいろ【田舎】」が、運ばれてきた。冷たいお蕎麦を、温かいつけ汁でいただくのだ。こちらの薬味は、ねぎオンリー。のびやかでしなやかなお蕎麦を、ぞぞーっと...「瑞祥庵」の「鴨せいろ【田舎】」

  • FIGHTERS ポテトスティック ジンギスカン風味

    金曜夜の、晩酌タイム🍺昨年7月にエスコンで購入した、「FIGHTERSポテトスティックジンギスカン風味」をつまむことに。ちなみにお値段は、138g入りで税込680円という、いわゆる「エスコン価格」である。原材料の「じゃがいも」が、北海道産ではなく中国産なのは、やや残念。ちなみに賞味期限は、本年1月31日なので、余裕でセーフである。そのテイストは「コスメなジンギスカン風味」というか、じっくりと味わえば「ジンギスカン、かも・・・」と気付くようなイメージ。個人的には、「ベルのジンたれ的甘じょっぱさ&酸味」を期待していたのだが・・・また、賞味期限は過ぎていなかったものの。保管状態に瑕疵があったのか、その食感は、やや湿気りぎみ(^^;まあ、コレはコレで、ビールのお伴にはなりました🍺FIGHTERSポテトスティックジンギスカン風味

  • ロッテ 雪見だい「福」

    年末年始に売られている「雪見だいふく」は、「ふく」が大きいことを、アナタは知っていただろうか❔私は、こぶたナースさんのブログで、その事実を初めて知った「雪見だいふく(ふく企画)」。冬季限定の“厚もち仕立て”である。1月11日に、セブンイレブンにて、税別160円で購入した紙ぶたの裏に書かれた「雪見うさぎ」ちゃんからの手紙に、ハートはほっこり💛見た目は、フツーの雪見だいふくと、大きな違いはないものの・・・皮が肉厚で、もっちりとモッチモチなのだ◎基本的におもちが好きな私には、もちろん、ど真ん中のストライク。ちなみに妻は「ノーマルの方が好きかな~」と言っていたが。私は、グラマラスな食感のこちらの方が、好みのタイプ💛コレ、冬が終わらないうちに、また買わねばロッテ雪見だい「福」

  • もちカレー

    鏡開きなので。こんがり焼いたおもちに、カレーを掛けて。「もちカレー」、スマッシュヒットでしたもちカレー

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