Ruby さん プロフィール

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Rubyさん: Real housewife of OC
ハンドル名Ruby さん
ブログタイトルReal housewife of OC
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/59eyecandy/
サイト紹介文オレゴン州ポートランド近郊に住んでいます。Costco、Trader Joe's 大好きです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供262回 / 365日(平均5.0回/週) - 参加 2014/10/01 08:52

Ruby さんのブログ記事

  • インド カレーの夕べ
  • ストウブ料理の大先輩毎日おいしそうなお料理で私を悶絶させるさなえさんのブログでみかけたターメリック ライスを作ってチキン ティッカ マサラのディナーですインドカレーを家で作る時はトレーダー ジョーズのバスマティライスがお約束あんまり出番のないバスマティライスなので2パウンド 907グラムの小袋を常備しています日本のカレーは世界で一番おいしいカレーだと思うんですがインドのカレーも捨てがたいインドのカレーとナ [続きを読む]
  • ベリーの季節がやって来た
  • ええ加減にせぃっ!っちゅうぐらい雨が降っているポートランド地方です…このまま春は終わってしまうのか?マグノリアの花を鑑賞できたのも一瞬だったわ昨日は雨の合間を狙ってお隣の庭に不法侵入しドライブウェイに散らかっている花びら掃除に精を出しましたの話は変わりましていちご大好きなんですそのまま食べるのが一番好きですがたくさん買ってきて食べきれない場合は冷凍しておいて時間がある時(いつもあるやろ!)にジャム作 [続きを読む]
  • ランチ&デザート&ゲーム屋さん
  • 今日のランチは日本から進出してきたMarukin ラーメンダウンタウン パイン ストリート マーケット内にありますパイン ストリート マーケットはインドアのフードコートになっていてお昼時はめっちゃ混んでおりますのMarukin ラーメンも並んで注文するほど大人気でしたよ豚骨醤油ラーメンと東京醤油ラーメンカリフォルニアからオレゴンに引っ越してくるとラーメン作ってくれているシェフが白人っていう事実に戸惑います白人率が高い [続きを読む]
  • 今日のばらばらランチは…
  • 朝から晴れて気持ちのいいポートランド地方ですが太陽が出ているのは今日限りみたいですよ明日からまた一週間雨の予報です…涙さてさて長芋一本買いしてきたら私のランチはストウブホットプレートで豚モダン焼き毎日豚モダンでもオッケーよアメリカに住んでいても長芋が買えるなんてありがたいよね残りの長芋は全部すりおろして冷凍庫へポ〜ン!とろろうどんが食べたくなった未来の私が過去の私に感謝するわよちなみに天かすも多め [続きを読む]
  • 堆肥作りに挑戦してみる
  • Amazonで衝動買いしたのがやって来た!組み立てるのはこういうの得意なMr.Right(夫)にお任せします彼はちゃんと説明書読みながら組み立てる慎重派なので間違い無いですあっという間に出来上がったのはコンポスターコンポスターって何?これはですね堆肥(たいひ)作りの容器なんですよ調べてみると堆肥作りにも色々方法があるみたいですコンポスターを買った目的は二つ生ゴミを減らしたいプランター栽培した土を再利用したい毎日お料 [続きを読む]
  • タイ料理のランチ
  • ロサンゼルスに住んでいた独身時代はしょっちゅう食べ歩きしていてお気に入りのレストランがたくさんあったのに引きこもりの今レストラン開拓に前ほど興味無くなってきた…レストランよりも家でお茶漬け食べたい気分ですそんな枯れてる私が好きなのはアジア料理ベトナム、チャイナ、インド、コリアそしてダントツ 一位ぶっちぎりのジャパン!さらにタイ料理も好きなんです今日はThai Bloomでランチしましたトムカー ココナツ スー [続きを読む]
  • 猫ちゃんにめろめろ&どこも似たり寄ったり
  • 一日のうち22時間はうちで過ごしているこの方…↓ 家出少女か⁈私の出腹をフミフミしてiPadの前に陣取り…ブログ書けんやん!ご近所さんの猫なんですけどねあまりにもうちに入り浸りなんでオーナーに猫のごはんをあげても良いかメールしましたところ…まさかの返事無し!病気の猫もいますからね普通のごはんか特別食、例えば腎臓病用のごはんが良いのか等お伺いしたかったんですけどメール無視だったんで普通のカリカリを与え [続きを読む]
  • Costco お買い上げ品
  • Costcoにプランター用の土を買いに行きました今年はトマトを育てるつもりなのでたくさん土がいるんですよね野菜を育てますんで必ずオーガニックの土を買いますがCostcoで買うこの↑有名メーカーが一番安い気がします今日も定番の野菜&果物と初めて買ってみたゼロカロリーのスパークリング ウオーター私はこういう人工的なソーダ類は飲みません…Mr.Right(夫)が水を飲まないのでこんなソーダで水分補給しています水飲めよ!水って味 [続きを読む]
  • New Seasons
  • イースターの日曜日って巷ではビッグ イベントなのね買い物に出掛けたら閉まっている店が多かった…New Seasons も暇そうでしたわこのポスターYou are welcome here 日本語に訳すと歓迎しますよ〜!といったところでしょうか?あなたの配偶者、パートナーを歓迎しますあなたの子供達を歓迎します助けが必要なら言ってくださいねあなたの母国語や文化、しきたりも教えてほしいですあなたがあなたらしく素敵でいてくれる事、そ [続きを読む]
  • ストウブでばらばらディナー
  • 偏食夫はチーズがたっぷり乗った食べ物だと食い付きが良いような気がします特にメキシカンを作ると大喜びですのChicken Enchilada チキン エンチラーダSpanish Rice スパニッシュ ライスRefried beans リフライド ビーンズやっぱり偏食夫…豆食べやがりませんでしたわ苦節うん十年最近やっと豆を私好みに炊くコツを掴みました今まで豆のせいにしてたけど炊き方が悪かったのね!丁寧に炊くと皮が柔らかく出来上がるんですね私 メキ [続きを読む]
  • セカンドハウス?
  • 最近毎日のようにやって来るわ…開けてくれろ〜!恐る恐る家中を捜索していたのが今じゃまるで勝手知ったる我が家のように振舞っております紐で遊んだりレーザーで走り周ったりしてめっちゃ活発!お転婆な女の子ですの外の様子が見渡せるソファがお気に入りの場所で鳥やリスがデッキにいるとニャンニャンニャンモゴモゴ…と独り言言ってるのがかわいい〜!そしたらおデブな のらくろちゃんもやって来た!猫の匂いにつられてやって [続きを読む]
  • ポートランドは今日も雨だった
  • Costcoで売っていたハーブの種使えそうなハーブばかり6種類入っていましたので買ってみましたしかもオーガニックですよ〜!土もねCostcoで調達いたしましてプランターに植えてみましたChives ニラとOregano オレガノここで肥料入れ忘れてるのに気づきましたわBasilバジルには肥料入りの土で育って頂きます種から芽が出るまで紫蘇は結構早いんですがパセリは遅い!諦めた頃にやっと小さな芽を出しますなので短気は損気なのですよプ [続きを読む]
  • ベトナミーズ レストランでランチ
  • Pho 日本語ではフォーですがファーと発音するのが正解なんですよビーバートンにあるPho King Good お寿司屋さんとベトナミーズ サンドイッチ屋さんが両隣りにありますアジア系のレストランって面白い名前の店が多々あるんですけどこの屋号…こんなふざけた屋号でいいのか?Pho King Goodよ!ファッ◯ン グッドよ!淑女のわたくしは言えませんしかも「ファー食べに行こうよ〜!」「どの店行くん?」「ファッ◯ングッドよ!」… [続きを読む]
  • Staub総動員でカレーパーティ
  • 昨日は親戚をお招きして日本のカレーですよスタッカブルディナープレートココハンSココハンMココット22ソースパンおちびちゃんストウブ総動員してみましたサラダボウルを持ってないのでブレイザーにサラダを盛り付けてひれかつと海老フライは大きいスタッカブルにカレー作り過ぎてラウンド22には入りきらず奥の方に仕舞い込んでいたオリーブ24登場しましたわそしてトッピング類はおちびちゃんに入れてますカレーはスパイシー&マイ [続きを読む]
  • Costco
  • 週末のCostcoは案の定激混みね今日の私は忙しいんです日系スーパーCostcoトレーダージョーズニューシーズンズとスーパー巡りですよ最近デリバリーしてくれるスーパーが多くなってきましたねまだ利用した事無いです私…ちょっと割高になるし何と言っても缶詰やティッシュならともかく野菜果物は自分で吟味してお買い上げしたい!急いで買い物した結果超でかい生クリームを買ってしまいました海老の21-25っていうのはサイズの大きさ [続きを読む]
  • ポートランド大荒れ 停電の昼下がり
  • 朝からものすごい風でうちの30メートル以上あるダグラス ファーの木の幹が揺れてます太い木なのにゆらゆら揺れてる〜!恐怖…こんな大きさの木が倒れると家破壊は確実ですわニュースで見ましたがポートランド近郊で倒れた木の下敷きになった男性が亡くなったらしいですよそして10時半頃から停電になりましたこういう時に重宝するわカセットコンロが大活躍!ミルクティーを温めなおしてお昼ごはんは卵とじうどん!電気が無い生活っ [続きを読む]
  • Orchard Supply Hardware
  • 春になって家庭菜園のシーズンがやってきました去年きゅうりや紫蘇を大量生産して調子こいている私…今年は他の野菜にも挑戦してみまっせ〜!Orchard Supply Hardware 通称OSH オッシュにプランターを買いにきましたLady Bugsてんとう虫やPraying Mantids カマキリは家庭菜園の大敵アブラムシを食べてくれるんですよミミズのう◯ちを土に混ぜると野菜がすくすく育つんですって球根50%オフしてました!めっちゃ悩む…アスパラ…お [続きを読む]
  • ホームメイド トンカツソース
  • 買ってきたりんごがあんまり甘くなかったのでトンカツソース作りに挑戦しました↑お好み焼きソースの材料を参考にして小さく切ったりんごに玉ねぎトマトソースオレンジ棚にしまいこんでいたクランベリーやブルーベリー水で戻しただし昆布と干し椎茸を鍋に入れて材料が柔らかくなるまでしばらく煮ましたそして酢、醤油、みりん、塩麹&スパイス類を入れてなめらかになるまでミキサーで混ぜると出来上がりハイフルクトース コーンシロ [続きを読む]
  • 花盛りと妄想力
  • うちのしだれ桜(と勝手に決め込んでおりますが何の木かわかりません)とマグノリアが花盛りご近所さんの前庭にはいろんな花が咲き乱れていて今とてもきれいなんです車をゆ〜っくり走らせながら鑑賞していますのアジアンの不審者がウロウロしてると通報されたりして…Mr.Right(夫)は花粉症なのか?風邪なのか?扁桃腺が腫れて熱っぽく喉が痛いんですって去年の今頃も同じ症状で会社を休んでましたので花粉症なのでは?庭がもっと広か [続きを読む]
  • うれしいスリープオーバー
  • 窓に映る黒い影…うわ〜!猫ちゃんがいる!うちのサンルームから覗き見しておりましたうちのメインフロアは3階にあるのでわざわざデッキの階段を登って来たのねアドベンチャラスな猫ちゃんよサンルームのドアを開けて招き入れるとあんたはインスペクターか?並みにくまなく御宅拝見されましてベッドルームもバスタブも点検リビングルームも端から端までクンクン匂いたおし満足したのかソファでしばらく寛ぎ夕方帰っていきました晩 [続きを読む]
  • クロベエ RIP
  • 日本の実家で飼っていた猫クロベエちゃんが虹の橋を渡っていきました13歳でした産まれたての手の平サイズで実家のドア前に捨てられていましたのを保護しましたとってもフレンドリーで誰にでも愛想振りまきデカイ図体なのに椅子に座っている人の膝に飛び乗ってナデナデしてもらうのが大好きな甘えん坊さんでした魚が大好きで特にマグロの刺身がお気に入りでしたベットに一緒に寝転ぶと必ずお尻を私の顔に引っ付けて寝る失礼きわまり [続きを読む]
  • 復活祭!
  • 復活祭ですよ〜!…ッてブログ活動を復活しただけの話なんですがねいや〜かな〜りさぼりましたわと言うのはですねポートランドの冬って雨が毎日降っていて今年に入ってから一日中晴れた日なんて数えるほど…5日ぐらい?しか無く暗くて寒い日々を鬱々と過ごしておりまして雨降りの中出掛ける気分にもならず当然のことながらネタも無く…テレビを観れば「あの人」が色々やらかしてくれるニュースにいちいち腹立てて…家族が病気にな [続きを読む]
  • Love is in the air
  • バレンタイン…私にはまったくカンケ〜無い行事ですわ…バレンタインだけでなく年間通して数あるイベントには無反応よ大昔はバレンタインって一大行事!だったはず…特にビミョ〜な間柄の殿方とお付き合い(お突きあい)しているなら相手の出方が気になるところよねこの日は愛され度のバロメーターかも結婚してからバレンタインを素通りしてもそれが原因で機嫌を損ねる事は無くなりました感受性が薄れてきたのかしら?いや〜ん!今さ [続きを読む]
  • とも麹作りに挑戦!
  • 米麹ってヨーグルトや納豆みたいに増やせるんですって!麹菌が手に入らないのでお米と麹を混ぜて作るとも麹(共麹or友麹)というやり方で挑戦してみました 普通のお米が無かったのでトレーダー ジョーズのジャスミン ライスで作ってみます一晩 水に浸けて置いたお米を蒸し器で固めに蒸しますそして温度を下げて米麹と混ぜ合わせます暖かいところで一晩放置ストウブの鍋で保温しましたすると麹菌がお米に馴染んできて二日目には [続きを読む]
  • Shizukuでランチ
  • ポートランドな日々〜DaysinPortlandで素敵なポートランド情報を発信していらっしゃるKonaさんとダウンタウンにあるShizukuでランチしましたポートランドに引っ越してきてから行きたいレストラン一位の座に輝くChef Naokoさんでしたのに石の上にも三年…(使い方間違っとる!)や〜っとチャンスが巡ってきました!お座敷完備ですよ〜!Konaさんによると有名なデザイナーさんが設計されたんですって!そんな貴重な情報全く調べもせず [続きを読む]