EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室) さん プロフィール

  •  
EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室)さん: EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室)
ハンドル名EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室) さん
ブログタイトルEMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室)
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/goonagaya
サイト紹介文美味しくなくっちゃ・楽しくなくっちゃ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供183回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2014/10/07 06:43

EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室) さんのブログ記事

  • 富山かつまる
  • DAの腰痛が悪化したので富山の整形へ来ています。YouTubeではちょこちょこと触ってペロッと治っていたけれど実際は簡単にはいかず、何回か通院しなければならないようですお昼はミシュランガイド、ビブグルマンに選ばれたという「とんかつのかつまる」の厚切りロースをいただきました次回は2週間後、何を食べるかな~(笑) [続きを読む]
  • なんでやろ8番
  • 今日の金沢の暑さは尋常ではない何をする元気もなく、食欲は減退 お買い物帰り、8番で冷やし中華食べました。量がすごく多かったです(半分でいい)DAはw餃子なんでやろ8番、時々思い出したように行ってしまいますwww [続きを読む]
  • 断捨離
  • 9月よりお教室のリフォームが始まりますので少しずつ片づけをしています要るものと要らないものを決めていくと、立ち位置というか、自分の未来が見えてくるような気がしますオーブンやワゴン、古いタンス、焼き型など使って下さる方にもらって頂いてます [続きを読む]
  • 庄川「鮎の里」
  • 例年よりだいぶ遅れて梅雨明けをしました。湿度が取れて日陰に入ると涼やかです今日は庄川の鮎を食べに富山までドライヴです(角間越えで結構近いのです)小ぶりの鮎は骨も柔らかで頭からバリバリいけます山芋羹はうちでも作れそうです 柚の香りが効いてとても美味しい鮎のそろばん、さっぱりとして爽やかです唐揚げも旨し、しし唐は2本とも辛かった〜時々当りがあるんですね鮎寿司は焼き鯖ならね焼きアユ寿司になっていて残念やっ [続きを読む]
  • 貝印ブレッドナイフ「pasmai WAVECUT」
  • 貝印さんからブレッドナイフ商品モニターの「pas mal WAVECUT」が届きました早速、やわやわの『生食パン』を切っていただきました刃を入れた瞬間、感動が走ります(大袈裟でなく)全く力むことなくストレスフリーパン屑が出ず、断面がよれる事無く、滑らかで美しい!ハード系もこの通り気持ち良くって一日中でもカットしていたい(笑)只今、料理教室専用ショップで特別価格20%offでお買い求めできますhttp://kaihouse.jp/member [続きを読む]
  • 夏休みこども教室
  • 今日から夏休みです 早々と夏休みの宿題工作に二人いらっしゃいましたCOCOちゃんは「バラ&額」MIちゃんは「麦わら帽子&ひまわり」に挑戦!二人ともとても器用で、集中してサクサク編んでいましたとても素敵な作品に仕上がりました(トホホ写メすっかり撮り忘れてました)これは皆さんが帰った後、余り生地でちょこちょこっと作ったものです [続きを読む]
  • パンアフター&アフターランチ 『Lensoleiller』
  • 本日はお隣の県のランチに出かけるので計量、下準備、万端整えてのレッスンですピーカンナッツを使ったサブレタイプのクッキーとチョコブラウニーです杏仁豆腐はお持ち帰りタッパーに詰めて冷蔵庫に入れ、いざ出発角間越えで45分ほどで到着 以前は旅館だった建物をリノベーションした素敵なお店です桜ヶ池の畔でロケーションもばっちりですホタテのムース、ペコリーノチーズ添え・岩魚のスモークカダイフ巻フリット [続きを読む]
  • パンアフター&アフターランチ『コンフォート』
  • 『生』食パンは限界ギリギリの柔らかさアフターランチはなかなか予約の取れない松任アピタの裏のある『コンフォート』さんたっぷりのサラダにはスモークをかけた鶏ハムが、上品な甘みのさつま芋のポタージュ サーモンのキノコソース、ハーブバターが美味しいソースに溶けてすごく美味しかったです ドルチェもプチプリンとアールグレイのアイスクリームで満足満足店名通りの快適なランチタイムを過ごせました [続きを読む]
  • ガーデンfufu
  • 一年の中、一週間限定のオープンガーデンのためにご夫婦お二人でふうふう言いながら庭作りしていると言う『ガーデンfufu』今日が最終日だったので神戸への出発を午後に延して行ってきました敷地には何十台もの駐車スペースもあり、ボランティアのおじ様たちが駐車整理してました個人のお家です『斉藤さんだぞ』ご自宅の周りもばらに囲まれています明日から花がら摘みなど来年に向けて作業に入るそうです素敵な時間をありがとう [続きを読む]
  • 一年の半分・6月に入りました
  • 韓国の甘とうがらしをいただきました。辛みはなく、カプサイシンはしっかりとあるらしいサラダに、ピクルスに重宝してます東急ハンズでお洒落な冷茶ポット(HARIO¥2000)を見つけました暑くなってきたのでお教室でアイスティーをお出ししています応募はがきを出して4年目でやっと手に入れたという幻の『生駒のラムネ玉』は晶香さんからのいただきものケニクロのケーキと一緒に頂きました [続きを読む]