お菓子 さん プロフィール

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お菓子さん: お菓子な徒然diary
ハンドル名お菓子 さん
ブログタイトルお菓子な徒然diary
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/sweet-leisure-diary
サイト紹介文お菓子作り(レシピ付)や日々の出来事など徒然に綴っていきます。こんなタイトルですが研修医。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供33回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2014/10/08 16:50

お菓子 さんのブログ記事

  • 山陽の旅〜岡山〜
  • 夏休みを取って山陽地方3県をめぐる旅へ行ってきました。ひとつめは岡山編。直明けの友人と東京駅で待ち合わせ、いざ岡山へ。実は引き継ぎが遅れて予定していた新幹線に間に合わないというハプニングがありまして切符を変更すべく私は朝から猛ダッシュでした。笑おしゃべりしつつ軽めの食事を摂ってお昼寝したらあっという間に到着。後楽園を目指します。曇り空だったのですが蒸し暑く、目的地に辿り着く前にすでにふたりとも [続きを読む]
  • キャラメルピーカンナッツケーキ
  • この前実家へ帰った際に、ざっくりいうと「はよ記事を更新せい」と父から催促があったのですがupしていないお菓子なんてそれほど溜まっていなかったと思うけどな〜と首をひねりながらも久しぶりに写真を見返してみると、あらま出てくる出てくる。国試前に作ったものがたくさん残っていました。よくよく探してみるとレシピも大体は取ってあったので、ぼちぼちupしていこうかなと思います。これは昨年12月に作ったもののよう。ピーカン [続きを読む]
  • ライムチーズケーキ
  • 外科になってから朝が早い。お蔭で行き帰りはそこそこ涼しくて、その感覚で日中外出をしてみたら暑くて融けるかと思った。やっぱり8月は暑いですね。。暑苦しいので焼き菓子はやめておきましょう。さっぱりライムのレアチーズケーキ。レシピはここより。ライム果汁は25gでした。チーズケーキは断然ずっしり濃厚なベイクドが一番と思っていますが、たまには口あたりの軽いレアもいいですね。昨日は弾丸で実家に帰ってケ [続きを読む]
  • 誕生日
  • お久しぶりです。そろそろ1か月が経ちそうなので(広告が出る前にと笑)慌てて更新しています。母のお誕生日だったので、日頃の感謝の気持ちを込めて美味しいランチを。…まあ私の愚痴も聞いてもらうわけですが。今年も健康に誕生日を迎えることができて本当によかった。そしてちらりと頭を過るのは、まだまだ先の話ではあるけれど父の誕生日はどうしましょうということ。父と二人ではこんなに話が盛り上がるとは到底思えません [続きを読む]
  • ピスタチオとクランベリーのケーキ
  • 6月から新しい科になりました。普段は出入りも少なめで落ち着いている科のようですが今週は立て続けに入院があり文字通り奔走していました。といっても実際には勝手がわからず右往左往している時間がほとんどなのだけど。人気の少なくなった医局で、自分要領が悪いなぁ早くおうちに帰りたいなぁと思いながらかたかたカルテを書いていたら今お世話になっている科の部長が通りすがりに随分遅くまでやってるね、もっと要領よくやら [続きを読む]
  • リフレッシュ
  • うーはなちゃんとランチしてきました。オフ会以来なのでおよそ2ヵ月ぶり。……そうか、あれから2ヵ月しか経っていないのか。遠い昔のことのようだけど。笑そんな盛りだくさんだったここ最近の近況報告をしていたら4時間なんてあっという間。(話に夢中になってパスタの写真は撮りそびれ)うーはなちゃん、とびきりの笑顔で仕事楽しいよ?と締めくくってくれたのですが、つらいエピソードも少なくなくて突っ込みがとまりませんでし [続きを読む]
  • 日本酒ゼリー
  • GW明けの一週間は怒濤のように過ぎていきました。長かった。。いつ作ったのか覚えていないけど、お気に入りの一枚です。柿が乗っているのでおそらくは去年の秋か冬。汗ばむような日もでてきましたので、涼やかなゼリーはいかがでしょう〜作り方を簡単に。1.水120gに、砂糖50gとレモン果汁10gを混ぜて溶かします。2.水30gに粉ゼラチン5gを振り入れ500Wのレンジに20〜30秒かけて溶かしたものを1に加え混ぜます。3.美味しい日 [続きを読む]
  • 初任給で…
  • みなさまGWはいかがお過ごしでしょう。普段から土日も来てねと言われていたので戦々恐々として迎えたGW。暦通りとはいきませんがお休みをいただけたのでやっと。初任給で家族と食事に行ってくることができました。(初任給感が薄れる前に実現してほんとよかった…笑)場所は、個性豊かな地酒が楽しめる炉端焼きのお店。黙々と(嬉しそうに)日本酒を傾けている父の横で喋りまくる母娘。私は飲み会続きで日本酒は遠慮したのですが、 [続きを読む]
  • 苺と抹茶のケーキ
  • 強風やら雨やらですっかり葉桜となってしまって日々をなおざりにして過ごしているとあっという間に夏が来てしまうんだろうなぁとぼんやり考えていたら春らしいお菓子をまったくupしていなかったことに気付きました。これは国試後すぐに作ったもので、びっくりするほど感覚が鈍っていてかなり目が詰まりぎみです。本当は写真を載せたくなかった…笑抹茶生地を流し込んでからプレーン生地を静かに入れて苺のコンポートを押し込んだ [続きを読む]
  • 美味しいクッキーの話
  • 少し話は遡りますが、春休みの最後にお菓子作り好きの友人に会ってきました。彼女も同じくこの春から研修医。忙しくなるだろうしブログの更新頻度は落ちるかな…なんて悲しいことを言うので生存確認のためにもぜひ書いて!!と泣きついたらへ?普通に連絡してよ。と言われてしまいました。そりゃそうだね。笑彼女の作るクッキー、超絶品なんだーーうまーーーお土産にもらった紅茶がちょっと珍しくてフルーツのチップみたいなもの [続きを読む]
  • オペラ
  • 新年度ですね。医籍への登録も無事にされたようで、明後日から研修医として働きだせます。初めの一週間は主にオリエンテーション、続いて病棟へと配属されるようです。まだ学生気分が抜けないのですがオリエン中に切り替えていかないとな。不安しかない。笑何を書けばいいのかわからないので、とりあえずお菓子を載せておきます。以前見学に行ったイルプルのオペラを思い出しながら。もう2年以上経つらしい。懐かしいな。筆 [続きを読む]
  • スカイツリーでスカイツリーしてきました
  • 東京育ちは意外と行かないところtop3には入っていそうなスカイツリーに行ってきました、医大生ブログ村の主ことたきいさんと。といっても、スカイツリーが出来てから5年しか経っていないけど。笑(私が東京にいない時期と丸被り)実際は都民もみんな行っているのかもしれない。新宿駅で迷って遅れていったらなんとプラネタリウムのチケットを買っておいてくださいました。紳士(T_T)プラネタリウム観て〜ランチして〜スカイツリ [続きを読む]
  • 日光
  • 卒業旅行については3月中にupしてしまいたいので旅記事が続きますがお付き合いいただけると嬉しいです(^_^)こちらも写真多めでお送りします。今回の旅はこの旅館に泊まることがお目当て。若者旅プランを利用して、川治温泉へ行ってきました。宿へ行く前に鬼怒川温泉でお昼ごはん。日光といえば湯波でしょう。蕎麦はふつーでしたが笑巻き湯波でもないし、「塊」としか表現しようのない湯波が入っていてこれが、そばつゆとは別に [続きを読む]
  • 伊勢志摩・名古屋
  • ひたすらに美味しいものを食べる旅でした。写真多めでお送りします。東海道新幹線からの眺め。よい天気!伊勢に着いて、まずはお昼ごはん。今の今まで生け簀でのんびり歩いていた伊勢海老を捌いてくれます。これに伊勢海老頭の赤出汁がつくのですが、まさに口福。美味しすぎて、みな無言で食べていました。昼間からお酒も飲んじゃう。地中海村へ移動して。日本にいるとは思えない〜!飛行機が怖くて海外に行けないので笑、テ [続きを読む]
  • ラストオフ会
  • 医学部最終学年として参加してきました医大生オフ会。国試合格&卒業ということでケーキと花束のサプライズをしていただいて。そしてそして、なんと ねくらひなこちゃんが色紙をプレゼントしてくれました。とても嬉しかったです!皆さん、ありがとうございました〜!気も遣えず、話題も提供できず、面白い返しもできずすみませんでした(T_T)笑本当に本当に、楽しい会でした。ちなみに、オフ会の前にボルダリングも行ってきま [続きを読む]
  • 一夜明けて
  • 国試合格発表で、自分の番号を見つけたとき最初に思い浮かんだのはこれでやっと春から医者になれる!ということでした。それからは、免許申請の手続きだったり懐かしの塾に訪れて遠い昔のことが色々思い起こされたりと慌ただしくて合格をしみじみと噛みしめることができなかったのですが本当に、本当に、受かっていてよかった…!どちらかといえば試験はのらくら通過してきた方ですが特に国試直前は精神的にまいっていたようで母 [続きを読む]
  • 合格と原点回帰
  • 医師国家試験、無事に合格しました。14時ぴったりにネット上で確認したのですが(今回はマッチングと違ってすんなり表示)出先から近かったので、厚労省にも行ってきました。ばーんと貼り出されるのかと思いきや、冊子をぱらぱらめくって自分の番号を確認する方式です。ネットでは横並びだったのに、冊子は縦並びだったので番号を見つけるのに手間取って若干動悸がしましたよ。笑本当に、受かっていてよかった。帰り道、中 [続きを読む]
  • 偕楽園
  • 「明日水戸行くけど、行く?」急なお誘いでしたが行ってきました偕楽園。金沢の兼六園に続き、日本三大名園ふたつめです。こちらもまた素晴らしい眺めで。ちょうど梅が見頃を迎えていました。小ぶりで可愛らしい花。梅の香りって甘すぎず爽やかで、凛とした雰囲気ただよう上品な香りですよね。梅の実を使った和菓子もとびきり美味しいですしまさに花よし、香りよし、果実よし。梅を堪能した1日でした。一時は桜山神社とも呼ば [続きを読む]
  • 兼六園
  • うーはなちゃんと金沢へ行ってきたよ。金沢駅のシンボル、鼓門。まずは腹ごしらえ。ひがし茶屋街でお蕎麦をいただきます。金沢の郷土料理 治部煮のつけ蕎麦。うーはなちゃんが頼んだ加賀棒茶を練り込んだお蕎麦は香ばしいお茶の風味が香ってこちらもまた美味しかった。風情ある茶屋街を散策したらお待ちかねの着物目指して兼六園へ。せっかく1日フリー乗車券を買ったのに、バスに乗るのが面倒で結局さっさか歩くふたり。道すが [続きを読む]
  • うーはなちゃんと会ってきたよ
  • うーはなちゃんが東京に滞在中ということでランチしてきました。せっかく表参道のお店を選んだのに、どっかり腰をおろして喋りまくり気付けば19時。お互い、国試後は同級生の群れとは離れて過ごしていたので笑やっと今までの苦行を分かち合い共感してもらえる…!と弾丸トークだったのでした。ガレットおいしかった。一緒にてんとうむし半分こしよ〜と頼んだけれど、うーはなちゃん 胃の調子が優れなかったようで。楽しい行事が目 [続きを読む]
  • 国試を終えて
  • 3日間におよぶ医師国家試験が終わりました。受けている間は、終わりの見えない永遠にも続きそうな感覚だったけれど過ぎてしまえばあっという間でした。昨夜は母と祝杯をあげ、ふらふら酔っぱらい、いい気分で一番風呂をいただいたら溺れ死にかけました。結果は10%以上がくっと下がるなんていう悪夢さえ起こらなければ大丈夫そうです。もう、二度と受けたくねーーーーー笑長い、長い学生生活に終止符が打てると思うと感慨深いで [続きを読む]
  • バレンタインおすすめ記事
  • 年が明けて1ヶ月近くが経とうとしていますがあけましておめでとうございます。2016年のまま時が止まっているのも寂しいですし、何よりバレンタイン前なのに何も作れないことに鬱憤がたまっているのでバレンタインにおすすめの記事をいくつか挙げておきますね。★ で記事に飛べます。ざっと記事検索したのですがチョコレート系の少なさに愕然としました。去年のVD以来きちんとしたチョコスイーツを作っていないとは…1.と [続きを読む]
  • 作り納め
  • ご無沙汰しております。皆さまクリスマスはいかがお過ごしでしたでしょう。私は前日も当日も平和に勉強していましたよ。(進度的には大焦りをしなければならない)自習室は閑散としていて、なんとなく寂しいような解放感があって嬉しいような…そんな週末でした。間が空いてしまうと、いつ更新をするのかそのタイミングを決めるのは意外と困りもので時間が経てば経つほどますます面倒になっていくのですが1か月放置回避ということ [続きを読む]
  • 柿のタルト
  • まだまだ柿の美味しい季節です。火を通すと味がぼやけてしまう柿は、下手に手を加えずそのままを乗せてフレッシュな甘みを楽しみます。下から、タルト→キャラメルクリーム→アーモンドクリーム→カスタード、そして柿を飾ったらナパージュを塗って仕上げます。最後の盛り付け作業が一番苦手。美的センスが問われる大事なところですね。この手のタルトの(私的)お決まり、カットしたら崩れるの図。どうしたら綺麗に切り分けられる [続きを読む]
  • チョコナッツパウンド
  • ハロウィンのまま1か月近く放置してしまいました。2か月におよぶ卒試がついに終わり、内定先との仮契約をしたり国試の願書を記入したりとその他諸々の事務手続きを済ませいよいよ国試ひいては卒業が近いのだなぁと。うわぁ感慨深くて泣きそう。最近胃の調子がすぐれずなんとなく気怠い毎日で、味噌汁が沁みるなぁ…くず湯おいしいなぁ……とか思いながら過ごしています。あまり風邪は引かないのですが卒試が終わってさすがに気が [続きを読む]