ユジュ さん プロフィール

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ユジュさん: 美しくなりたいあなたへ 〜健康な女は美しい〜
ハンドル名ユジュ さん
ブログタイトル美しくなりたいあなたへ 〜健康な女は美しい〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/happyclover22/
サイト紹介文健康で美しくなる為の食事や美容法、健康法をお伝えしています。
自由文幼少時代にストレスによる拒食症と過食を経験。原因不明の体調不良に悩まされ、通院や薬の飲む日々が続き、心とカラダはボロボロに…。そんな時、栄養学とマクロビオティック、ヨガや心理学の学びを通して、カラダと心の両方が健康であることが、本当の「美」に繋がると感じ、楽しく食べて、こころに栄養を与える美食健康法をお伝えしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供147回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2014/10/14 19:30

ユジュ さんのブログ記事

  • 月のエネルギーでより美しく
  • ゆるマクロビ料理教室レッスン③では、 月のエネルギーの女性の身体の仕組みと、ファスティングについてお話しています。 ファスティング(断食)をすると、 胃腸を休めて、デトックス、新陳代謝、自然治癒力などを高めてくれる効果が期待出来ます。 私も定期的にファスティングは行いますが、 そもそも、 毎日、お腹が空いたら食事をして、腹6分〜8分目、 [続きを読む]
  • 大切なのは「中庸」。
  • エッセンシャルオイル×ゆるマクロビ 食の陰陽五行論セミナーでした。 食の陰陽五行論は、東洋医学のベースであり、すべてのものは、陰陽(陰陽五行説の場合は、さらに水・金・土・火・木の 5 種類)に分類されるという考え方です。 そして、その陰陽のバランスをとって、身体を「中庸」に整えましょう。 と説いているもの。ちゅうよう【中庸】極端な行き方をせず穏当なこと。片寄らず中正なこ [続きを読む]
  • 和を学ぶ。
  • 鯛を1匹さばいてきました。お魚をさばくお料理教室。私は料理人ではないので、お魚の知識は深くはありません^^;アジまでのサイズしか、さばけまけん。。お魚は、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれているので、自分でも美しく、おいしくさばけて、旬のお魚を知ったり、鮮度を見分けられるようになりたい!と思って目下学び中^^;発酵×お魚orお肉×お野菜を使ったメニューも、そのうち??開催予定です♪ [続きを読む]
  • 健康情報は日々進化します。
  • 前日、参加者が医師や歯科医が殆どのセミナーに潜入ー。頭ついて行くのが必死でしたが、 冒頭から、今の医療、特に医師の薬の処方や、栄養士の食事のアドバイスの内容を、バッサリきってました^^;センセー、お口が悪くて。笑。。 簡単に言うと、本当健康な状態を維持することや、病気の根本治癒の為に必要な、ごくシンプルなお話。これだけ薬の開発や医療が進化した、と言われているのに、増え続ける病気。 [続きを読む]
  • イライラには柑橘系のオイルで。
  • 東洋医学では、春は肝臓の季節。主に肝臓のエネルギーを使うので、肝臓が疲れ勝ち。肝臓は、各臓器に血液を循環させたり、精神を安定させたり、解毒をしてくれる機能があります。この肝臓の機能が低下すると、血液流れが滞り、身体が貼る感じかしたり、イライラすることも。このイライラを解消してくれるのが、柑橘系のオイルです。今回のレッスンでは、オレンジ、タンジェリン、グレープフルーツを使いました。※もちろん、こち [続きを読む]
  • 甘酒が万能調味料に。
  • 甘酒保存調味料レッスンでした。甘酒は飲むだけでなく、お料理にも使える万能調味料です。 甘酒コチュジャンは、2年ほど、甘酒ネギダレは、冷蔵庫で2ヶ月保存可能です。 レッスンでは車麩の竜田揚げに添えて、 その他にも、お豆腐に、ご飯のお供に、野菜炒めに、チャーハンに、 なんでも使えます♪ お砂糖よりも優しい甘みだけれども、しっかりコクを出してくれる甘酒。 お砂 [続きを読む]
  • 美容健康情報に振り回されていませんか?
  • ゆるマクロビ料理教室3月コースがスタートしました生徒様のご質問で一番多いのが、 「何を食べたらいいのか分からない(~_~;)」 最近、健康情報番組がよく放送されていて、特定の食品がスーパーから消えることもしばしば。 私がお答えするのは、 「おいしい♪楽しい♪と思ったら、続けてみたら?」 です。 例えば生のお野菜や果物が入ったスムージー。 冷え性の人。お肉をたくさん食べる [続きを読む]
  • 太らないお酒のおつまみ
  • 豆腐のオリーブオイル漬け。 いつもは乾燥したオレガノを使うのですが、 今回はオレガノのエッセンシャルオイルを使って。 バケットにも、サラダにも合うー? オリーブオイルを熱し、にんにく、鷹の爪を入れて香りが出たら、ローリエ、オレガノ、塩を加えて、 木綿豆腐を漬け込みます。 豆腐がしっかり浸かるまでオリーブオイルを入れて下さいね♪ 1ヶ月ほど保存がききます。 こ [続きを読む]
  • 今必要なものを気づかせてくれるもの。
  • エッセンシャルオイル×ゆるマクロビセミナーでした! 東洋医学のベースである、食の陰陽五行をベースに、 生薬の代わりに、エッセンシャルオイルと、 季節にあった食事を取り入れて、病気になりにくい身体作りをする方法をお伝えしています。 陰陽五行から読み取る体質と、エッセンシャルオイルの香りの好き嫌いで分かる体質が、 あまりにもリンクしていて、 話ながら私も気づきが多いこのセミナ [続きを読む]
  • お子様のおやつの選び方〜食育教室〜
  • NPO法人EARTH CROWN主催の食育教室で講師を務めさせて頂きました。 2回目となる今回のテーマは、 お子様のおやつの安心できるおやつの選び方  〜白砂糖の害について〜 でした。 これは、お子様に限らず、私たち大人も同じこと。 お子様だけでなく、まずはご自身から意識して頂けるようにお話させて頂きました。 次回のテーマは「第2の脳と言われる腸の役割と、アレルギーの仕組みについ [続きを読む]
  • 症状別レッスン。3月はアレルギー対策。
  • 症状別レッスン2月のテーマは、 「風邪予防」でした。 肺の機能を高めてくれるレンコンや、免疫力を高める為に、腸を整えるきのこや長芋、そして、食養のひじきレンコンを使ったメニュー。 熱が出るのも、陽性の熱、陰性の熱があるので、 それぞれに合ったお手当法もご紹介しました^^ 3月のテーマは、アレルギー対策。 食の陰陽五行では「春」。 この季節は、肝臓のエネルギ [続きを読む]
  • 家族が健康になる食事とは
  • それは、「お母さん」が楽しく元気にご飯を作ること。 先日、お子様とご主人がアトピーである、ママさんのカウンセリングで出た結論。 「家族の食事をなんとかしたいと思ったけど、まずは自分がちゃんとしようと思います。」 忙しく仕事をしながら、家事に育児。 ご主人は、洗濯や掃除なども協力的にしてくださるそうですが、それでも大変だと思います。 特に女性はストレスを解消するのに [続きを読む]
  • 甘酒で保存調味料作りレッスン
  • 3月4日(土)11時より、 甘酒を使った保存調味料作りレッスンを開催致します。 甘酒は、お米と麹を発酵させて作り、発酵の段階で自然の甘さが出ますので、砂糖は不使用で、もちろんノンアルコールです。 そして飲む点滴と言われるほど、栄養価が高く、 美肌や、便秘解消、疲労回復など、様々な効果が期待出来ます。 (栄養価が高いので、飲みすぎには注意です!) 飲むだけではもったい [続きを読む]
  • 腸を整えることは幸せになること。基礎コース②
  • 基礎コース②の 講義のテーマは、 腸を整える大切さについて。 便から排泄される毒素は、約75%。 便秘をすると、 排泄出来なかった毒素が、 解毒機能のある肝臓に一旦戻ります。 そして、毒素いっぱいの血液は、 肝臓から全身へ巡る・・・・。( ̄_ ̄ i)(腸肝循環といいます。) 血液の汚れは、いろんな病気を招きます。 冷え、肌荒れ、くすみ、高血圧などの生活習 [続きを読む]
  • 里芋の蒲焼丼。
  • 秋に購入した里芋が残っていたので、 里芋の蒲焼丼に♪ 里芋には、美容やダイエットに効果的な作用がたくさんあります? 里芋のヌメリは、 「ムチン」と呼ばれる糖とタンパク質が結合したもの。 納豆・オクラ・ヤマイモなどにも含まれています。 ムチンは胃腸などの粘膜保護や瞳の潤いを保つ働きがあります。 そのほかにも、 ・肝臓機能を高めて、体の中の毒素を解 [続きを読む]
  • グルテンフリーなもちもちパスタ。基礎コース③
  • 女性はパスタがお好きな方、 結構いらっしゃるのですが、 小麦粉でできたものを食べ過ぎると、 便秘がちになったり、お肌を乾燥させたり、冷え性になったりと、 トラブルを引き起こす原因にもなることも。 そんな時にオススメなのが、 こちらの 「きび麺」。 黍(きび)とタピオカ粉で作られています。 普通のぱすたよりもちもちで食べ応えもあるので、 量 [続きを読む]
  • 美肌になるには。
  • 今日は、 私が愛用している、 本物のオーガニックコスメのサンダースペリー化粧品の勉強会へ。 こちらの化粧品は、 通常のケミカルな化粧品に使用されている、石油系のオイル、界面活性剤は使用されていません。 植物から採れるエッセンシャルオイル、超純水(病院などで使用される体内に入って問題ない水)寒天(界面活性剤の代わりに油と水を疑似乳化するために使用されています) で作られてい [続きを読む]
  • 《募集!ゆるマクロビ体験レッスン》
  • 当サロンの体験レッスンでは、 カウンセリングシートをご記載いただいております。 「食後の甘いものがやめられない。」「ストレスを食事で解消してしまう。」 というお悩みから、 アトピーや花粉症、冷え性、便秘などの、 慢性的な症状などについても、 毎日の食事や、生活習慣から、 その方にあった問題点を見つけて、 取り入れやすい改善方法をお伝えしております。 [続きを読む]
  • まずは自分を丁寧に扱うこと。基礎コース⑥
  • 基礎コース最後のレッスンでした。 1ヶ月に1回のレッスンですが、 毎回講義の時間がございますので、 食事に対する考え方や、ご自身のカラダの声を聞くこと、しっかりと感じること、 を少しずつ行っていけるので、 半年の間に、 食事の癖(食後の甘いものがやめられない等)が変化したり、体質が改善したり、 皆さま、ご自身のカラダを丁寧に扱うようになられます。 自分のカ [続きを読む]
  • 胡麻はスーパーフード
  • 友人のご実家で作られている 胡麻をいただきました。 胡麻って、どうやって処理するのかを 調べてみたら・・・ 細かい作業がいろいろあって大変そう(・・;) 丁寧に処理して頂いてるので、 黄金色? ありがたいです♪ 今日のレッスンに使う分だけ、 フライパンで ぱちぱち。 煎りたての胡麻は。 とても芳ばしい香りで、 これだけでお [続きを読む]
  • あまったパセリで美肌!簡単ソース
  • 軽食やフライ、スープなどの洋食、和食にも色付けや盛り付けの彩りに添えてあるパセリ。食べないことも多いし、残ってしまう・・・。そんな時にオススメなのが、パセリソース。パセリに、塩麹、にんにく、くるみ(松の実)、オリーブオイルをフードプロセッサーへ。あっという間にパセリソースの出来上がり〜サラダやパスタ、白身魚に添えたりと、いろんなお料理に使えます。パセリには、美肌成分がたっぷり。シミやしばかすの原 [続きを読む]