まりぼん さん プロフィール

  •  
まりぼんさん: まりぼんのインド
ハンドル名まりぼん さん
ブログタイトルまりぼんのインド
ブログURLhttp://maribom.blogspot.in
サイト紹介文美味しいもの大好きアラサー駐妻まりぼんが、ちょっとディープな!?ムンバイ情報をお届けします!
自由文インド・ムンバイに暮らすまりぼんのインド情報ブログです。日本と比べると何かと不自由も多いインド生活ですが、前向きに!明るく!アンテナ高く!貴重な経験を楽しんでいます。ムンバイの美味しいもの、インド食材について、インドで手に入る食材を使ったお料理アイディアもご紹介します!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供42回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2014/10/17 00:24

まりぼん さんのブログ記事

  • インドで保活2
  • 最終的に絞り込んだ5校はどこも大変人気が高く、従って敷居も高く、学校見学を申し込む段階から非常に面倒でした。まずは学校のウェブサイトをチェック。学校のサイトに見学ルールが記載されているところが多かったです。?まずは見学申込時間帯をチェック。②予約が必要であれば事前に電話連絡してアポを取る。電話可能な時間帯も細かく決まっている。③学校に行って見せてもらうのですが、授業風景を見せてくれるところと見せて [続きを読む]
  • インドで保活1
  • 南ムンバイの保活は激しい競争に晒されます。一般的には18か月〜Playschoolという短時間保育が始まります。もちろん義務ではないので18か月で入れてもいいし、保育園や幼稚園に入れずに小学校まで進んでもいいし。インドの親は大変教育熱心なのでより良い幼稚園/保育園へ、小学校へ、中学校へ、…と、激しい受験戦争があります。大学レベルになると、アメリカのハーバードやMITは滑り止め、インドのIIT(インド工科大学)−グジャ [続きを読む]
  • オーダーメイドスーツを製作
  • 夫ヨギがインドで毎日着るスーツやワイシャツ。インドで作ってもらっています♪お願いしているのはKachins Clothing(カチンズのHPにリンク)Bandraの店舗に行っていますがColabaにもある模様。ムンバイ外だとハイデラバードとチェンナイにもあるんですね。手広くやっているようです。お店に行くといつも同じ、ダンディで流暢な英語を話すオジさんが注文を取り、採寸をしてくれます。フルオーダーなので生地、スタイル、ポケットの [続きを読む]
  • 写真印刷 インド人に久しぶりにイライラ…
  • いつの間にか5年目に突入したインド生活、インド特有のイライラ(発生しやすい)を回避する術は身につけてきた、つもりでした。が、久しぶりにやってしまった…ローカルな写真スタジオにて。(話は逸れますがムンバイでは写真屋さんはPhoto Studioと呼ばれ、写真印刷、証明写真や記念写真撮影、フォトブックやノベルティに写真をプリントするなどあらゆる写真に関わる業務を行っています。カメラやSDカード、額縁などを販売してい [続きを読む]
  • バッファローを美味しく食べるタレ!
  • ムンバイでは牛肉は禁止、ですが、水牛、バッファロー肉は手に入ります。バッファロータンは以前お友達とチャレンジ、かなり美味しく頂くことができました。バッファロー肉も味噌を使うと臭みが気にならなくなり、ステーキ風にしても食べられます。今回は栗原はるみさんの英語の料理本に載っていたBBQソースで焼いてみたところ、これがピッタリ!材料も気軽に手に入るものばかりなので(醤油はムンバイで見つからなければクロフォ [続きを読む]
  • インド蓮根に敗北
  • 今更ながら初めてインドで蓮根を買ってみました。日本の人参より細い、頼りなーい蓮根。Palladium PhoenixのFoodhall内で稀に見かける蓮根はしなっしなのしわくちゃ、全ての穴に泥だか腐ったのもだかわからないものが詰まっていて買う気にならなかったのでした。ポワイのHaikoで見かけたそれは比較的新しくて、きれい。さすがHaiko。(野菜にヨーグルトに卵にパンに洗剤にトイレットペーパー、なんでも揃うHaiko。こんなスーパー [続きを読む]
  • インドでもお値打ちなMUJI製品
  • 無印好きまりぼんの癒しスポット、Palladium PhoenixのMUJI。何も用事がなくてもフラ―っと入っては、壁一面に並ぶ衣装ケースや整理引き出しを眺めては癒されています。きれいに整っている光景って、気持ちいいですね。↑片付け下手なA型です。日本の価格と比較しても全体的に高すぎず、関税の高いインドで買うならまぁ納得かなぁと思えるほどのお値打ち値段。他の海外ブランドと比べても割高感がありません。今回のお買い物はアル [続きを読む]
  • Sir.H.N.リライアンス病院初体験
  • 時間が前後しますが。バンコクに行く1週間ほど前にウイルス性胃腸炎でダウンしました。原因もほぼ明確で(子供から)、症状からウィルス性胃腸炎なので抗生物質も効かないだろうから安静にしていようと思っていたのですが、こちらも体調不良で機嫌のよくない子供に追い回されてゆっくり寝ている暇がなく、あまりに辛いので発症3日目に症状軽減の薬をもらいに病院に行くことにしました。出産以外にもいろいろ経験してきたブリーチキ [続きを読む]
  • バンコク買い出し2017 焼肉!!!
  • マハラシュトラ州からの州外脱出の楽しみと言えば、牛肉!!!(マハラシュトラ州では牛肉が法律で禁止されており買うことや食べることは出来ません。)そしてここはバンコク。星の数ほどの焼肉屋さんがキラキラと輝いています。そんな中、今回我が家が挑戦したのはあえての韓国式焼肉屋さん。野菜のおかずたっぷり、韓国式冷麺や韓国のスープも楽しみで伺った、Jang Won Korean Restaurant(トリップアドバイザーにリンク)アソー [続きを読む]
  • バンコク買い出し2017 健康診断
  • 暑い暑い時期もようやく終わり、今度は毎日嵐のムンバイです。死人が出るほどの暑さと大気汚染は落ち着きましたが、今度はハエや蚊や湿気に伴うカビ、洗濯物の臭いと闘う日々の始まり。綺麗な空気、明るい空の下で子供を遊ばせてあげられる環境はなんとありがたいことか、と、この間日本やクロアチアに行きながら噛みしめておりました。さて、健康診断兼買い出し休暇としてバンコクに行ってきました。今回もムンバイを深夜発、バン [続きを読む]
  • プネで生体子宮移植
  • 昨日のTOI一面ニュースは世界でも成功例の少ない生体子宮移植が3週間後にプネで執り行われるというものでした。世界でも成功例が少ない生体子宮移植。生まれつき子宮が無い等の障害のある女性にその母の子宮を移植し、体外受精を使って妊娠、出産を目指すものだそうです。2000年代初頭から25症例試みられてきたものの成功したのは2014年のスウェーデンの例を皮切りにたった10症例のみ。引き続き技術的にも倫理的にも議論の余地があ [続きを読む]
  • 地味地味のんびり 三連休
  • イースターの週末、金曜日から三連休でした。お友達がみんなどこかへ旅行に行かれるなか、我が家は地味〜にムンバイステイ。金曜日は子供とともに朝のお昼寝(2時間!)したあと定番シーフードGajaleeで遅い遅いランチ@3時。炭火BBQタイガープロウン:巨大エビが美味しかった!マサラ無しでタンドールtandoorして、とお願いすると出てきます☆流れでフェニックスモールをお散歩。エアコンが効いてて涼しい♪土曜日はテイラーさんにお [続きを読む]
  • おしゃれ家具屋で目の保養
  • 以前ご紹介したBLUE TOKAI COFFEEと同じ工場跡地にとってもおしゃれでとっても高価な家具屋さんがあるので気になっていました。幾つかあるのですが最も敷居が高かったSARITA HANDAにお友達にお付き合いいただき突撃!してきましたいやーー素敵だった―(うっとり)。こんなお家に住みたい!と思うソファ、カウチ、ファブリックにクッションにベッド!ですがお値段も素敵。総刺繍のクッション1個約4000ルピー(高!)個人的にはこち [続きを読む]
  • ムンバイの水質
  • インドといえば水が課題。水でお腹を壊す、露天のジュースや食べ物はもちろん、高級レストランの生野菜サラダも洗った水が危ないかもしれないから食べちゃダメ、5★ホテルのバーでウイスキーをロックで飲んだら氷でお腹を壊した、なんて話は日本にいたころから聞いていました。ということでムンバイの水でどこまでするか?という話題は在住者共通のトピックかも。ムンバイで売られているペットボトルの水は筆者の理解では2種類あり [続きを読む]
  • 久々、日本から持ってきて良かった家電
  • 最近日本からBluetoothスピーカーを持ち帰りました。おかげで毎日すごく幸せです。パソコンでYoutubeを流しっぱなしにしておけば、懐かしのJ-pop、今流行っている曲、癒されるクラシック、なんでも聞き放題。最近のYoutubeは半永久的に流し続けてくれる機能も付いているんですね!テクノロジーに疎くて…('◇')ゞもちろんインドにも売っているのですが、大きいものではないし日本の方が安価なので、日本で買ってきてもストレスない [続きを読む]
  • お酒販売禁止令
  • 高速道路から500m圏内でお酒を販売禁止する最高裁判決が出たとのこと。今更知ったわけですが…ムンバイの地域紙Mumbai Mirrorでは、不便を強いられている酒販店、一般消費者の声を載せたりして、今後も議論し続けられる話題となりそうです。牛肉の時と同じように、半年か1年もしたら状況はだんだん変わっていくのであろう、とは長い駐在を経てインドのリズムを体得したお友達の弁。とりあえず普段使っている酒屋さんは閉店してい [続きを読む]
  • ファーマーズマーケットへ
  • オーガニック野菜を専門に売るファーマーズマーケット。ムンバイに来た2013年当時からあるのは知っていたのです。でも場所はバンドラ。車の使えない日曜日の開催。当時は週末に旅行に行くことも多く。なんとなくダラダラ行かずに4年も経ってしまいました(4年!)ある日、マンションの掲示板に、我が家から至近の競馬場でもファーマーズマーケット開催の案内が出ていたので、重い重い重い腰をあげて行ってみました。会場は競馬場の [続きを読む]
  • ジャーマンスクールのイースター
  • ジャーマンスクールのイースターフェスティバルに行ってきました。ゆで卵にペイントをして、イースターエッグハントをして、美しい校庭を走り回って。過酷な環境下で暮らしているため、行動に制限も多いムンバイの外国人の子供たち。元気に走り回っている姿がとても印象的でした。普段公園ではメイドさんたちしか周りにおらず、ママトークができないフラストレーションが溜まっていたので、ここぞとばかりにママトークができてすこ [続きを読む]
  • FRRO更新完了とムンバイで子供と暮らすにあたっての悩み
  • FRRO(外国人登録証明書)の更新に行って参りました。昨年はホヤホヤ新生児がいたため夫のみ事務所に行ってくれましたが今年は全員で。当然のようにインターナショナルな環境で、今年はイラン人とメキシコ人と韓国人の女の子たちが子供の世話をしてくれました。賑やか。子供も嬉しそう。2時間待って無事更新完了。係の方から、更新はこれが最後ですよ、次回はビザ取り直しですからね、と言われてしみじみしました。(4年は延長できる [続きを読む]
  • 自宅周辺の「新鮮レタスポイント」
  • シャキシャキのレタス、インドに移住して2年ほどは憧れの食べ物でした。レタスなんて売ってないローカルマーケット、高級スーパーでも萎びて半分腐ったようなものしか売っていなくて、たまにいいのがある!と思うと1000円超えのイタリアやオランダ産の輸入品。インドの外に出たときにここぞとばかり虫のようにむしゃむしゃ食べるものでした。その後いろいろなお店を試した結果、我が家の周りで確実に新鮮レタスが手に入るポイント [続きを読む]
  • 衝撃の高温警報
  • 3/28午後、複数のワッツアップグループ内で回ってきた警告「明日から3日間、気温が摂氏45.1度〜48.5度まで上がる見込み。水分補給をし、11時から16時の外出は控えましょう。」本当?iPhone 天気予報ではせいぜい33度です。測定場所によってはもちろん45度出るところもあるとは思いますが、きちんと芝生の上の北向きの百葉箱で測ったらここまでの気温は出ないと思う…。インド人女性たちはこういうチェーンメールが大好き。しかし同 [続きを読む]
  • 告知 : インド古典舞踊
  • 古典舞踊と一口に言っても、バラタナティヤム、オディッシー、カタカリ、カタックなど、起源もリズムもステップも異なる踊りが10以上もあるそうです。幸運にもこれまで何種類か見させていただきましたが、ステップもリズムも衣装も目新しいものばかり。また、ダンスの道の完成度も非常に高く、その道を極めた方の公演は大変に見応えがあります。古典ダンスにも日本舞踊でいうところの名取制度のようなものがあるそうで、名取になっ [続きを読む]
  • 初体験。ゾロアスター教徒のパーティ料理
  • 1月も下旬になっているというのに未だ復活できていません…とはいえ、今月も色々なことが起きています!年始一発目のハイライトは、パールシー(ゾロアスター教徒、拝火教徒。ペルシャ方面から来た人、の意でパールシーと呼ばれています)のお祝いごとにお招きいただいたこと。大木にライトを垂らして。素敵なセッティングです。ナヴジョートという、子供が6-7歳くらいで行う入信式のパーティでした。日本だと7歳のお祝い(七五三 [続きを読む]
  • 日本へのお土産2016冬
  • 一時帰国の日本へのお土産。今回はリクエストも含めこんな感じになりました。?カシューナッツゴア近辺が名産地だそうですが、インドはカシューナッツ産地。塩味、マサラ味、チョコ味など様々なフレーバーがあります。今回は塩もなしのプレーンで。愛用しているドライフルーツやさん、Ramanlal Mitaldas Co.にて購入。クロフォードマーケット本店ほか、ブリーチキャンディ店、ポワイ店などムンバイ各所にあります。干しイチジクや [続きを読む]