kitanotori さん プロフィール

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kitanotoriさん: 暮らしてみれば in kitakaruizawa
ハンドル名kitanotori さん
ブログタイトル暮らしてみれば in kitakaruizawa
ブログURLhttp://kitanotori.exblog.jp/
サイト紹介文北軽井沢の自然の中でゆっくりのんびり暮らしています。 なにか素敵なものはないかなぁと探す日々です。
自由文北軽井沢は標高1100mの高原です。
北の文字に軽井沢と続きますが、軽井沢より自然が勝っている土地、自然体なのかも。
美しいもの、素敵なこと、寂れているところ、全てそのままに受け入れて暮らしを楽しもうと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供258回 / 365日(平均4.9回/週) - 参加 2014/10/17 08:51

kitanotori さんのブログ記事

  • 北軽井沢の桜
  • 北軽井沢の桜の開花はいつになるのでしょうか例年はゴールデンウィーク前後ですが今のところつぼみは硬く 咲く気配もありませんでも 油断すると あっという間に咲き 花吹雪になりますじっと じっと見張っています ( ´艸`)田舎暮らし ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • ヨモギを食べてみました
  • 昨日の散歩で 蕗の薹と土筆の他にヨモギも採ってきました「今晩 天ぷらで食べてみよう!」って言ったら 夫が「僕 二番目に食べるよ」と言いました私で毒見をしようということですね?「間違うとキノコより怖いってよ」「トリカブトだと2秒で死ぬって!」といろいろ言います天ぷらでいただきました!美味しかったです 生きています ( ´艸`)庭に出ていたヨモギの若葉を下茹でして冷... [続きを読む]
  • 季節のランチ会
  • 蕗の薹の次は土筆でしょうか都会ではとっくの昔に時期は過ぎてしまいましたでも北軽井沢なら大丈夫かもと探しに出かけました土筆いた〜!可愛い花もたくさん咲いています日の当たるところにはちゃ〜〜んと春が来ていました ( ´艸`)土筆 蕗の薹もたくさん見つかりホクホク気分であるいているところにお友達から電話さっそくランチにお誘いしました本日のメニュー春キャベツとレタス フルー... [続きを読む]
  • 妖精がやってくるかも?
  • 宿り木のことを書いてあるものを斜め読み ( ´艸`)「雷除けのおまじないや悪い精霊から子供を守る魔除けとされていた」「冬になり葉が落ちて寒さで凍える妖精たちが常緑で葉をつけたまま耐える宿り木に移り住む」「家に宿り木の枝を飾ると妖精を家に呼び込むことができる」「実のついている枝に霊力があるとされた」お〜〜〜このリースいいんじゃないか?吊っておこう ?田舎暮らし... [続きを読む]
  • 庭に花が咲くのを待っています
  • 嵐の後 枝がたくさん落ちていました可愛い枝を見つけたので生けてみました冬を脱したばかりの北軽井沢添えになるような花がなかなかみつかりません明日 蕗の薹が咲きそうなのがひとつあるのであれを添えましょうかこの落ち枝 ネコヤナギのような新芽が可愛い落ちていた辺りを見回したのですがこんな新芽をつけた木は見当たりませんでしたどこから飛んできたのやら今 生け花の本を熱心に眺めているとこ... [続きを読む]
  • 宿り木のリース
  • ぐんと気温が上がり まるで初夏のような一日ついつい庭に出てはあちらこちらを覗き歩きます可愛い!なんていう名前なのか調べてみなくてはいけませんね私の朴の木コーナーも現れました木の下まで行って上を眺めます朴の木の枝の手の伸ばし方が面白いですね先月庭に落ちていた宿り木を雪に挿して置いたら そのうえにまた雪が積もって見えなくなっていました雪が溶けて 埋もれていた宿り木が出てきたので庭... [続きを読む]
  • カマドウマは通年の悩みか
  • 昨日の夕方から雨が降り始め 一時は嵐のように荒れ狂っていましたが朝起きると辺り一面が霧に包まれていました只今の気温10度やっぱり暖かいもう冬は戻ってこないかな冬の間 留守の時は凍結防止のために 床暖を一番低温にしてつけたままにしていました洗面所はタオルウォーマーをつけたままお風呂は帰る時にお水を張り 蓋をしておきますなかなかの出費でした (-_-;)通年利用設定の我が家ですしねこれ以外に... [続きを読む]
  • 山菜パスタ
  • ランチに山菜パスタこごみ 蕗の薹 タラの芽久保農園に野菜を買い出しに行ったのでキノコもたっぷり サラダ用野菜もたっぷり料理用の白ワインを切らしていたので代わりに日本酒を使いましたそれでは和風ということで 味付けはあわ醤油 トッピングにわさびです仕上げに ノンフィルターのオリーブオイルたっぷりちょっと作りすぎですねでも美味しくて ふたりで完食してしまいました... [続きを読む]
  • 北軽井沢の桜
  • 都会の桜はほぼ終わりという状態ですが北軽井沢の桜はまだまだこんな状態ですそれでも あちらこちらに新緑の気配ほらねそして やっと雪が溶けた我が家の庭にも蕗の薹登場〜?夫は 今年の冬の薪の準備で大忙しです田舎暮らし ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • 桜うどん
  • ツルヤで買った地粉よし! 饂飩だ と張り切って打ちました駒ヶ岳SAのお土産の桜うどんが頭にあり買ってきた塩漬けの桜を刻んで入れて打ち始めました打っている途中で気が付いた饂飩は10分も茹でるのに 桜の香なんか残る訳がないじゃないかととにかく最後までやって完成粉200g 打ちました写っているのは半分の量です美味しい饂飩の完成思った通り 桜の香はしませんつけ汁に桜を落として... [続きを読む]
  • 北軽井沢の雪は溶けています
  • 今回は名古屋方向から北軽井沢入りしました駒ヶ岳SAで休憩山菜を買ってきました高遠の桜をみるツアーのバスがたくさん走っていてSAのお土産も桜うどんとか桜・・・とかたくさん出ていましたが我が家は桜の塩漬けを購入これでうどんを打とう?山菜を天ぷらにするので蕎麦を仕込みましたちょっと水の回りに問題がありそうですが夫婦だけだからいいかな高速を降りて 小諸東の... [続きを読む]
  • 私の本の虫 🐛
  • 昔から読書が大好きで 本がないと落ち着かない気がした私小説を読んでいる時 どっぷりとその世界に入り込むと幸せで 読み終わるのが辛かったのを思い出します仕事をしている時 これさえ終われば読めるんだからと買い置きした何冊かの本を積み上げて自分を煽りましたそれがあら不思議 北軽井沢で自然の中で暮らすようになってから あまり小説を読まなくなったことに最近気が付きました料理や民藝など... [続きを読む]
  • 北軽井沢ラストスノウ
  • やっと春・・・と思ったら銀世界に後戻り雪の中に小さな穴があります黒いものが見えます何かな?と覗いてみたら・・・・山桜の新しい枝が雪を掻き分けて顔を出そうとしていました頑張るなぁ天気予報によると週末から気温が上がるようです植物も動物も じっと息を潜めて春の訪れを待っているように感じますこれで雪は終わりかな?北軽井沢ラストスノウ田舎暮らし ブログランキングへ... [続きを読む]
  • すこしずつ北軽井沢人になってきたかな
  • 気温が上がるに従い 冬の地面から顔をだすひとたちやっぱり春なんだと実感が湧いてきますそしてキッチンで料理をしている時もこれも芽吹きだから春かな?大根を買った時は 必ず先っちょを水耕栽培します数日で美味しい若葉がでてきます周りの茎だけの部分と一緒に茹でて刻み大根おろし なめこと合わせ醤油で味付け美味しいおろし和えが出来上がりますこの大根の葉の独特の食感が大好き... [続きを読む]
  • 北軽井沢にも春はいるようです
  • 朝起きた時 家の中は暖かく もしかしたら外も暖かい?なんて思った夫が窓を全開!重くて冷たい冷気が一気に家の中に流れ込みました思わず体をこわばらせて背を丸めたところに鳥の声「ウグイス?まさかね・・・・」と夫じっと耳を澄ます私ホーホケキョ ?間違いなくウグイスです北軽井沢にも既に春はいるようです田舎暮らし ブログランキングへ... [続きを読む]
  • 土浦 はすの里
  • 土浦のJAの販売所 「はすの里」で買ってきた野菜どれもみ〜んな美味しい!食事ごとに感激しながら食べています蓮根はたっぷり買ってきました揚げたり焼いたり茹でたりサラダに生でいれてみましたシャキシャキして美味しいのですが火を通したほうが粘りが出て好きかな蓮根は油と相性がいいので オリーブオイルたっぷりかけましたスペイン旅行のお土産にフレッシュオリーブオイルをもらって大喜びしました... [続きを読む]
  • エナガ
  • 夫の新しいカメラ LUMIX夫曰く 鳥に焦点を合わせると 皆慌ててにげるのだとカメラから何か出ている?とまたまた三脚にカメラをのせて見たり姿勢を低くして そっと窓に近寄ってみたりそれでも逃げるじゃぁ自分を見えににくくすればいいのかということで迷彩服を着てみる夫 ( ´艸`)いろいろ試すことがあって楽しそうです今日の散歩で私が撮った写真少々ピンとが甘いのですが エ... [続きを読む]
  • 京都と北軽井沢のコラボレーション 
  • 待ちに待った京都洛西 乙訓の筍が届きました ?サイズの小さい筍が6本これで2kgです洛西の筍は色白で軟らかいのが特徴今年初掘りだそうですが気温が低いからか出ないのだそうで今年は後はどうかなぁとのことでした先の部分はお刺身にして土佐煮と天ぷら〆はやはり筍ご飯ですね北軽井沢に居ながらにして京都の季節の走りの食材がいただけるのは最高の幸せです自家製蕗の薹味噌を添えたら京都と北軽井... [続きを読む]
  • 蕗の薹を堪能しました
  • 昨日 夫にお願いして車で出かけて行って採ってきた蕗の薹ですが今朝 こんな具合に庭にたくさん顔を出していました昨日は一個もなかったのに凄い!今回は昨日の蕗の薹でパスタと蕗味噌を作ったので今日の分は保存しておきたいと思います塩を加えた湯で軽く湯がき 塩を少しまぶし オリーブオイルに漬け込んで冷凍しましたゴールデンウィークにやってくる予定の息子とお客様に出したいと思いますまた新たに見つけた... [続きを読む]
  • 北軽井沢に波が来ているかもと思うのは私だけか?
  • a-coopに買い出しに行ったきり家に籠って暮らしていましたが久しぶりに車でその辺りまで 最初に行ったところは蕗の薹のいる私の秘密の場所そんなに遠いところではないのですが 今足が不調なので近くまで車で連れて行ってもらいました本日の収穫まだ雪が溶けて間がないのでこれで精いっぱいですその後は・・・・出不精のドライバー(夫)なので 本当にその辺りだった( ´艸`)そして発見... [続きを読む]
  • カマドウマ再登場
  • 3月の20日以降 やっかいなヒトが再登場しましたカマドウマです雪もどんどん溶けて 気温も春の気配が続いたところにドカ雪この温度差が理由だと思うのですが洗面所に一匹 和室に一匹小さなカマドウマが登場しましたそれきりだったのに一昨日の大雪のせいでしょうまた洗面所に一匹発見針仕事をしていて床に置いていた裁縫箱にしている大きな道具箱を持ち上げたらあ〜〜下にカマドウマのバラ... [続きを読む]
  • 残雪
  • 軽井沢の知り合いのお宅に届けるつもりで買った京都土産5歳のお嬢さんがいるのでいいかなと思って選んだのですが気が付けば賞味期限ぎりぎりになっていました食べちゃおうということに包みも京都らしい中もなかなか可愛い夫は薄茶味に挑戦です120mlの熱湯を注いでよくかき混ぜると書いてあるそうで凄い勢いでかき混ぜるからぶれちゃったよ (笑)白い鳥さんのあられ麩とぶぶあられが浮いてきて可愛いで... [続きを読む]
  • お約束の手打ちうどん
  • 昨日の昼食にお約束の手打ちうどん地粉を切らしていて強力粉と薄力粉半々で作ることになりましたレシピは・強力粉・・・・・・100g・薄力粉・・・・・・100g・水・・・・・・・・・・90g・塩・・・・・・・・・・5gこれ以外に打ち粉代わりの薄力粉少々水と塩を合わせておき... [続きを読む]
  • 自然に左右される北軽井沢の暮らしが自分を育ててくれる
  • 昨日の夕方から降り始めた雪「1時間に1cm降る雪が朝まで続いたとして8時間 8cm積もるのか・・・」「もう降らなくてもいいんだけれどなぁ」ひとり呟く夫でした先週の木曜日 2時間かけて雪掻きをしたのにまたまた振り出しに戻っちゃうのかあ〜あ という気分だろうと思います股関節のトラブルのせいで手伝えない私ただただ感謝するのみですがせめて好物の料理で労うことにしました今回 土浦で... [続きを読む]
  • 北軽井沢産 初蕗の薹
  • まだまだ雪に覆われている北軽井沢ですが思いついて雪の溶けている地面を見ながら歩いているとみつけました!今年初 北軽井沢産蕗の薹ですひとつしか見つかりませんでしたさてさて どう食べる?パスタ? 蕗味噌? それとも天ぷら?ひとつですものね・・・パスタにしました散歩がてら蕗の薹を探しに行ってみたいな長靴履いてい行けば大丈夫かな?田舎暮らし ブログランキングへにほんブロ... [続きを読む]