おせち料理にまつわるエトセトラを公開してます。ちょっとためになる知識集です。

日本人の方なら正月に食べるお祝い料理は、おせちになるのではないでしょうか。無事に新年を迎えることができためでたさを重ねる、といった意味から縁起をかついで重箱に詰められています。子孫繁栄の数の子、金運アップの栗金団、夫婦円満のくるみなど、各料理の持つ意味や通販のお取り寄せおせちの選び方など、おせち料理に関連する様々なことを公開しています。