mycantik さん プロフィール

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mycantikさん: mycantik colors マイキャンティックカラーズ
ハンドル名mycantik さん
ブログタイトルmycantik colors マイキャンティックカラーズ
ブログURLhttp://mycantik.exblog.jp/
サイト紹介文おもてなしスタイリストが綴るテーブルコーディネートから広がる小さな贅沢・大きな喜び☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供301回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2014/10/22 23:04

mycantik さんのブログ記事

  • 5月は青空の下で和モダンピクニックレッスン☆
  • 爽やかな週末ですね♪5月のレッスンのお知らせです。昨年、初めてピクニックレッスンをさせていただき、お外でお弁当広げて食べる楽しさを体感?今年も開催します!*写真は昨年の様子です♪お弁当の中のお料理はこちらでご用意して、みなさまに詰めていただき、かわいい風呂敷に包んでお外にGO!こんな大きな木(日立のCMのような〜)の木の下でプライベート河川敷(笑)でいただきます♪少し汗ばむ時期なのに木陰はとっても涼し [続きを読む]
  • 食パン激戦区芦屋にある最上級の食パン@panya☆
  • ここのところ、食パンだけを扱うお店が増えていますよね。先日、ご紹介したこちらもそうですが、神戸・芦屋は食パン激戦区!灘区・六甲にある食パン専門”地藏家”をはじめ、東灘区・住吉にある食パン専門 ”匠(TAKUMI)”それぞれのお店のこだわりを感じる美味しさです!そして、先日いただいた芦屋にある"panya"の食パン♪生のままでも耳まで柔らかくて美味しい〜〜?みなさまはどこの食パンがお好みですか?応援 して [続きを読む]
  • 小さなしあわせは道端に♪すみれロードin KOBE☆
  • 駅までのコンクリートとアスファルトに固められた線路わきに、だれにも気づかれないでひっそりと咲いているすみれ。知らない人は、雑草と思い引っこ抜いてしまいそうで、毎年ヒヤヒヤ、ドキドキしながら歩きます。今年も咲いていました♪この道、すみれロードin KOBEと名付けられるんですよ^^可憐で清楚なすみれの花言葉は”つつましい幸福” ”小さな愛”和歌などの季語としても使われるすみれ。「山路来て 何やらゆかし すみれ草 [続きを読む]
  • 期待を裏切らない割烹仕立てのイタリアン@Ristorante Due☆
  • ずっと行きたかった割烹仕立てのイタリアンRistorante Due☆まずは、おすすめスパークリングで乾杯!順番に出てくるお料理は全てが五感に響く素晴らしいお料理?イタリアン??と思ってしまうぐらいほかでは味わえないお料理の数々。それもそのはず!オリーブ油よりも昆布だしの出番が多いリストランテだそう♪さらには太白胡麻油まで使うんですって!!和の食材・技法を使った洗練されたイタリアンは期待を裏切りません(*≧∀≦*) [続きを読む]
  • 憧れのブラックアフタヌーンティー@AMAN TOKYO☆
  • ずっと行ってみたかったアマン東京のブラックアフタヌーンティー☆お外の雨もなんのその〜東京駅から地下で繋がり雨に濡れることなく到着♪桜も満開の中、お琴の演奏をBGMにブラックアフタヌーンティーを楽しみました^^まずは別添えこちらから〜なんと、お帽子はチョコですよ?そして、運ばれてきたケーキスタンド♪女子ゴコロをくすぐるチョコのバッグやシューズ♪キュンキュンきちゃいます^^話が弾みすぎてあっという間にタイム [続きを読む]
  • 超お気に入りクッキーを求めて@MATTERHORN☆
  • 以前、お友達からいただいたお気に入りのクッキー☆東横線に揺られながら学芸大前駅まで行ってきました!クッキーのお店は学芸大前にあるマッターホーン☆鈴木信太郎画伯の包装紙が印象的な懐かしく素朴なクッキー?一度食べるとクセになる味^^もともとクッキーは購入してまで食べなかった私がこちらのクッキーはどうしてもリピートしたい!と思えたほど^^おすすめの逸品です♪応援 していただければ嬉しいです♪↓↓↓にほ [続きを読む]
  • いつものメンバーと恵比寿のおしゃれ韓国料理@水刺間(スラッカン)☆
  • 東京STAYの夜はいつも時間を作ってくれるメンバーと♪今回は恵比寿の”水刺間”(スラッカン)☆お洒落な韓国料理のお店♪水刺間とは韓国語で”台所”乾杯はもちろんエビスビール!行きつけの友達にお料理はお任せ〜♪ナムル盛り合わせ、ポッサムキムチ、トッポギ、水菜とジャコのサラダ、九条葱と韮のチヂミ、チャプチェ、渡り蟹と5種海鮮の辛味鍋(ケジャンヘムルタン)&〆ラーメン、韓国ホットクと黒豆のアイス・・・どれだけ食 [続きを読む]
  • フォトジェニック・テーブル☆
  • 久しぶりの上京!今回は妹と一緒に♪といってもお互い東京では別行動(笑)往復の新幹線での弾丸トークとホテルでのおしゃべりだけでも十分なのはやっぱり姉妹ですね^^まずは、お決まりの新宿伊勢丹へGO!丁度、今道しげみ先生のフォトジェニックなテーブル展示がありラッキー?フレンチブルー(ジアンの新作)とジャパンブルー(源右衛門窯)の東洋と西洋のクロスオーバーテーブル懐かしくもあり、新鮮な世界でした♪すてきなテー [続きを読む]
  • 五感に響いていれば嬉しいです@春のおもてなしレッスン☆
  • 春のおもてなしレッスン終了し、桜も満開となりました♪今日はお花見にお出かけされた方も多いのでは〜桜は日本人のこころとも思えるぐらい見ているだけで安らぎを与えてくれます。そんなさくらをテーマに、2ヶ月に渡り、開催させていただきました春の家庭風料理でおもてなしレッスンにお越しいただきました方々、本当にありがとうございました。また、毎回いらっしゃる方々を思いながらお料理を作ってくれた母にも感謝いたします [続きを読む]
  • 春を感じるお菓子で笑顔MAX@春のおもてなし☆
  • 春の家庭風会席料理でおもてなしレッスン、桜も満開の中、無事終了しました♪お越しいただきました方々、本当にありがとうございました?  始まった時は、まだまだ蕾だった桜でしたが、おうちの桜も満開になり夜桜をイメージしたテーブル上で春のお料理を楽しんでいただけたなら幸いです?お献立表も桜の便箋を使い、担当(笑)の父に今回も作ってもらいました。会席仕立てでお出しするお料理〜最後は季節のお菓子三種を楽しんで [続きを読む]
  • 夜桜をイメージした器@春のおもてなしレッスン☆
  • 春の家庭風会席料理の前菜♪昨日も投稿しましたが、黒のプレートに広がる夜桜をイメージしたお料理。特製海老粉をゼラチンで固め、型抜きしたら、黒のプレートに映えます♪型抜きは各種持っていると、とっても便利!日本料理は四季を楽しめることもひとつ。季節柄の器お素敵ですが、そんな器がない時でも、こうして型抜きで季節感を楽しめます。サクラの枝を添えても〜?黒のプレートの上にこちらの器もピッタリでした♪ショットグ [続きを読む]
  • 夜桜をイメージした前菜七種盛り@春のおもてなしレッスン☆
  • 今日はポカポカ陽気でお花見日和☆春の家庭風会席料理でおもてなしレッスンが始まった時はまだ蕾だったサクラの花も一気に満開です♪我が家の桜はお越しくださる方々の笑顔でずっと満開です?〜夢見草〜さくらの別名今回は夜桜をイメージして〜♪前菜の七種盛りはこちら春をギュッと盛り付けてます♪お気に入りのテーブルフェスティバルでお持ち帰りした器たちもいい味だしてくれてます^^博多蒸しの卵は母のお気に入りの滋賀県高島 [続きを読む]
  • 家庭風会席料理でおもてなしは旬の食材で一手間かけて☆
  • 季節を楽しむ家庭風会席料理レッスンでおもてなしでは、旬の食材お取り入れてお出ししています♪今回の揚げ物は桜えび・たけのこ・たらの芽の天ぷら?揚げたて、さくっとかりっと旬の食材は美味しい!!はず(笑)五味五色五法をできるだけ取りれて心を込めて〜♪こちらは前菜七種盛りのひとつ、以前にもご紹介したフタ付き器この中は木の芽和え☆たけのこ苦手だった方が気にって召し上がっていただき早速おうちでも作られたとご報 [続きを読む]
  • 水引を使ったウエルカムドリンク☆
  • 新年度スタート!今日から新しいスタートを切られる方もたくさんいらっしゃると思います。我が家の息子も今日から新社会人♪颯爽と?!初出勤しました。新しい扉を開き頑張ってほしいものです。さて、私は今週いっぱい春のおもてなしレッスン続きます♪毎回のレッスンの最初にお出しするウエルカムドリンク☆今回は春の果物(年中ありますが・・・^^;)いちごを使ったドリンクで♪小ぶりのいちごをコンフィチュールにしたものにス [続きを読む]
  • いつものお料理も目先を変えるとおもてなし料理に☆
  • いつものお料理も器や盛り付け方をかえるだけでおもてなし料理になります♪春のおもてなしレッスンの先付けにお出ししている鰹のたたき☆タレをちょっと工夫するだけでグッとおしゃれな鰹のたたきに♪器も紐を結ぶだけでおしゃれななおもてなし器になります。器もお料理も目先をかえるだけでいつもの違って楽しめますね♪応援 していただければ嬉しいです♪↓↓↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • 桜色のNEW ITEAMはお気に入り☆
  • 毎年のテーブルウエアフェスティバルでは普段手にすることのない器たちにめぐり合うのも楽しみに一つです♪桜色が気にいって即買いしたHASAMI焼のお箸置き♪今年のテーブルウエアフェスティバルでお持ち帰りしました^^こんな風におめかししてもすてきです♪まだまだ使い方ありますよ〜♪ひとつのものの使い方をいろいろ想像するって楽しい〜^^応援 していただければ嬉しいです♪↓↓↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • 三月最後の女子会は都会のオアシスで☆
  • 3月最後の女子会は♪都会の中のオアシス〜ビルの最上階の店内中央には大きなオリーブの樹。とてもビルの中とは思えないガーデンテラス。久しぶりにお伺いしました♪野菜ビストロ レ レギューム☆レギュームとはフランス語で”野菜”地産地消の素材の良さを引き出したお料理は女性にも大人気♪ストウブ料理も新鮮なお野菜の素材を十分引き出してくれてます。*写真はお借りしていますとってもチャーミングな大好きな方々とご一緒に [続きを読む]
  • 愛情いっぱい母の味で春爛漫☆
  • 春のおもてなしレッスン♪前半終わりました。お越しいただきました方々、春をご一緒のみなさまと満喫していただけましたか?後半も愛情たっぷりの母の味を味わっていただけたら嬉しいです?そのお料理のひとつ〜ひろうす(飛竜頭)がんもどきとも言いますよね。豆腐をつぶして、ニンジンやレンコン、ゴボウなどと混ぜて、油で揚げたお料理。中の具はお家によっても違いますが、おふくろの味です〜我が家のおふくろの味、楽しんでい [続きを読む]