りんちゃんパパ さん プロフィール

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りんちゃんパパさん: りんちゃんるいくん♥ToyTube  ‐パパの手作り料理‐
ハンドル名りんちゃんパパ さん
ブログタイトルりんちゃんるいくん♥ToyTube  ‐パパの手作り料理‐
ブログURLhttp://rinpapa0000.blog.fc2.com/
サイト紹介文月2万5千円を目指すパパの料理レシピや動画のブログです♪クックパッド部門別で第1位を獲得しました!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供239回 / 353日(平均4.7回/週) - 参加 2014/10/25 17:31

りんちゃんパパ さんのブログ記事

  • お弁当始まりました!
  • お久しぶりですりんちゃんママです。今日から幼稚園のお弁当がスタートですりんちゃん幼稚園は週3回給食で2回お弁当なのでパパとママが交代で作ることにしました今日はママが担当りんちゃんからのリクエストで「りんちゃん弁当」です(o^^o)卵焼きとウインナー、そしてホワイトソースから頑張ったグラタンこのグラタン、上にこんがりチーズがかかるばずだったんですが…3つオーブンに入れて、さーできたか [続きを読む]
  • 春キャベツの回鍋肉
  • こんにちはりんちゃんぱぱです昨日の夕飯は春キャベツを使って回鍋肉を作りました♪はっきり言って全然うまくいきませんでした火加減にも注意してたんですが画像を見てわかるとおり、思ったよりキャベツから水分が出てしまって・・全く下手くそな料理です。一応回鍋肉の合わせ調味料の簡単なレシピを書いておきますと甜麺醤大さじ11/2 砂糖大さじ1 みりん小さじ1 酒大さじ1 ち醤油 大さじ1 ニンニクみじん切り 適量  [続きを読む]
  • 春キャベツを使った豆乳と米粉のドリア
  • こんにちはりんちゃんぱぱです昨日の夕飯春キャベツとウインナーを使って豆乳と米粉のドリアを作りました!アレルギーのるいくんもみんなと同じメニューで食べれるように(チーズはのぞく)作りました♪みじん切りにした玉ねぎとウインナーをサラダ油でいため、そこに豆乳と米粉を適当に目分量で入れます。(めんどくさいので計りませんでしたw)想像してみてください、ドリアのあの感じの濃度ですwそしてコンソメの素で軽く味付け [続きを読む]
  • 春のタケノコ寿司
  • こんにちはりんちゃんぱぱです昨日は毎年この季節になるとおじいちゃんからタケノコが届きます♪新鮮な旬のものが、いただけるので本当にありがたいです!昨日はそのタケノコを使って、春のタケノコ寿司を作りました!まず、タケノコはコメのとぎ汁と鷹の爪であく抜きします。次にタケノコをだし汁で煮込みます。タケノコが冷めたら酢飯を入れる部分を包丁でくりぬきます。酢飯を炊いて、刻んだわかめと、以前作ったガリを刻んで、 [続きを読む]
  • 本格バターチキンカレー
  • こんにちはりんちゃんぱぱですこの間丸どりを2羽買っておいたので残りの一羽を使って本格バターチキンカレーを作りました!いつもの簡単メニューとは違って最低でも3時間はかかるので時間のある時に試してみてください♪りんちゃんパパはさらっとしたカレーが好きなので今回は小麦粉を入れず作りましたが、ドロッと濃厚なカレーが好きな人は小麦粉を入れるなどして調節してみてください!スパイスの配合まではできてなく、まだま [続きを読む]
  • サバの塩焼き
  • こんにちはりんちゃんぱぱです昨日は久々にサバの塩焼き大根おろしを添えて最高です♪いやー、やっぱり日本人なので焼き魚とかいいですよねー。後はこの間作り置きして冷凍しておいたキャベツのコロッケとおじいちゃんに頂いたタケノコを使って、タケノコとわかめの味噌汁そしてちょいカレー。実は今日これから食べるバターチキンカレーを昨日作ったんですが、待ちきれずにちょっとだけw次回の記事でこのバターチキンカレーのレシ [続きを読む]
  • タッカンマリ
  • こんにちはりんちゃんぱぱですやっと買い物に行って冷蔵庫が活気が戻ってきましたwそして作ったのがタッカンマリ!韓国風鶏の水炊きです。この間テレビを見てたら美味しそうだったので適当に作ってみました♪ネギとかニンニクを入れて煮込む料理らしいです。参鶏湯との違いは丸どりの中に具材を入れるかみたいですね〜丸どりを買ってきてさばいたものをネギとニンニクでゆでました。トロトロになるまで煮込んでとてもおいしかった [続きを読む]
  • 余った材料でイタリアン♪
  • こんにちはりんちゃんぱぱです昨日の我が家の冷蔵庫・・・スッカスカw具になる材料が冷凍のひき肉、玉ねぎの切れ端、ニンニクの余り、卵3個ま、まじですかりんちゃんパパ冷蔵庫の前で立ち尽くすこと約5分・・・幸いにも生クリームと豆乳の余り、トマトジュースちょっととパルメザンチーズがあったのでもうこれしかないと!考えたのがひき肉を使ったカルボナーラと同じくひき肉の豆乳リゾットこの2種類を作ることにしました。左 [続きを読む]
  • 今度はキノコの山を作ったよ♪
  • こんにちはりんちゃんぱぱです前回のアポロに続き今回はキノコの山を作りました♪凄いですね、最近は何でも作れちゃうんですね〜。て言うかチョコペンさえあれば何でも作れるとかw子供はこういうので作りながら食べるのがうれしいみたいです♪話は変わるんですが、最近息子がやんちゃすぎて困ってますw男の子なのでいいんですが、けがも多く、気に入れないことがあると頭を床に打ち付けたりと元気なのはいいことなので一緒に成長 [続きを読む]
  • サトイモと豚団子のみそ煮込みと揚げ出し
  • こんにちはりんちゃんぱぱです昨日は夕方家族で散歩がてらお花見をしました♪満開でとてもきれいでした。やっぱり桜はいいもんですねー。昨日のご飯おいいちゃんに頂いたサトイモがたくさんあったので、ナスと合わせて揚げ出しを作りました♪後はサトイモとおじいちゃんに頂いた大根とおから入りの豚団子で味噌煮込みを作りました♪みそは赤みそと白みそをブレンドして、みりん、酒、砂糖で煮込みました。たまに作るんですが、味噌 [続きを読む]
  • 春キャベツのコロッケ
  • こんにちはりんちゃんぱぱです昨日は春キャベツのコロッケを作りました!今が旬の春キャベツと新じゃが 値段も安いですし、今の時期のキャベツはふんわりと柔らかく甘みもあるのでコロッケにしてみました。さっくりして中は甘みがたっぷりです作り方は(コロッケ約10個分)まず新じゃがを8個ぐらい茹でてフライパンで豚ひき肉、(ひき肉は少しで十分です)玉ねぎ、キャベツ(4分の1個)を軽く塩こしょうして野菜がしんなりする [続きを読む]
  • 恒例焼肉の日♪
  • こんにちはりんちゃんぱぱです昨日は焼肉の日♪りんちゃんパパが大好きで週一回は焼肉をやっています。(ママは洗い物が大変で嫌みたいですがw)外に食べに行くと高いので毎回家でやっています!しかも今の時期は窓を開けながらやるとまるでバーベキュー気分ですwチョレギ風サラダも作りました。ブログの最後にレシピ紹介していますまずは定番カルビそして最近健康のために食べているレバー(ほんとは嫌いです)塩盛り合わせ 鳥 [続きを読む]
  • おからハンバーグホウレンソウの和風ソース
  • こんにちはりんちゃんぱぱです昨日はこの間のおからハンバーグの残りを冷凍しておいて作った、おからハンバーグホウレンソウの和風ソースを作りました♪おからは健康にもいいですし安いし、素晴らしい食材ですね♪そしておからの事を調べているとこんなサイトがありました。日本豆腐協会こんな協会ががあるんですね〜。色々おからの効能や豆腐の事が書かれていて勉強になりました!アレルギーの息子に作ったんですが、大人も十分お [続きを読む]
  • 7大アレルゲン不使用 簡単 豆乳プリン
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 昨日はアレルギーの息子でも食べられる7大アレルゲン不使用 豆乳プリンを作りました!以前の記事でもお話ししましたが、息子のるいは卵、小麦粉、乳製品のアレルギーです。以前のアレルギーに関する記事はこちらです息子の場合ですが、豆乳と米粉をうまく使えば色んな料理が作れるから問題なし!まず、7大アレルゲンとはこちら特定原材料7品目食物アレルギーを起こすことが明らかになったもののう [続きを読む]
  • べジブロス(野菜だし)で色んな料理
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 皆さん、普段野菜の皮や切りくずはどうしてますか? 結構捨てちゃうご家庭が多いと思いますが、 実は野菜の皮には栄養がたっぷり含まれているんです!            栄養たっぷり 今日はそんな野菜のくずから取ったべジブロス(野菜だし)を紹介します♪ そして昨日の記事で書いた我が家の味噌汁の秘密がこれだったんです! 流水でよく洗ってから10分ほど煮出します。 [続きを読む]
  • 15分でできる超簡単あっさり鰈の煮付け
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 昨日は久々に美味しそうな鰈をスーパーで発見したので鰈の煮付けにしました!その他のおかずはとりひき肉とおからのハンバーグ、豚汁です。昨日は上品にあっさり味付けしました。ご飯をモリモリ食べたい方はもう少し醤油を入れるといいかもです。とりひき肉とおからのハンバーグ。息子のるいがアレルギーで、卵、小麦粉、乳製品と全部食べられないのですが昨日はみんなと同じメニューを作りました♪ [続きを読む]
  • 超簡単 温玉がとろ〜り ネギ入り豚丼
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 今日は普段必ずといっていいほどご家庭の冷蔵庫にあるものを使って簡単に出来るものを紹介します!超簡単 温玉がとろ〜り ネギ入り豚丼使う材料はネギ、豚肉の切り落とし、卵。たったこれだけです!自炊する人ならほとんどが冷蔵庫に入ってるものですよね〜ネギはなければ玉ねぎでもいいし、卵はなくても、豚丼として美味しく食べれます♪じゃーん温玉をのせるとちょっとリッチなな気分になります [続きを読む]
  • 手羽もとと大根の煮込み
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 最近りんちゃんがパパの事「おじさん!」と呼ぶことがあります・・・いったいどこで覚えてきたんでしょう(涙)そのうち相手にもされなくなりそうなので、今のうちに目いっぱい子供と触れ合いたいと思いますw料理の話昨日は安い手羽元を使って手羽元と大根の煮込みを作りました!手羽元って可食部が少ないのもあるんですが、安いところだと100g35円ぐらいで買えるので今回は大根と煮込んでみ [続きを読む]
  • 自宅でもっちり甘ーいクレープを作りました
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 昨日は家族の大好物、我が家の最近の定番、クレープを作りました!以前の記事でも話したようにクレープってお店で食べるとやたらと高いので、(一個500円とか)我が家ではおなかいっぱい食べられるように家で作っています♪以前のクレープ作りの記事はこちらです材料はバナナと、生クリーム、チョコスプレー、ハム、レタス、チーズなど・・・クレープメーカーを使うと凄いきれいに焼けます♪りんち [続きを読む]
  • あまりものでタコライス♪
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 最近買い物行ってなくて冷蔵庫に食材がほとんど何も入っていませんでした。あったのはひき肉少し、レタス、チーズ。何作ろう?そして冷蔵庫の中にトマトジュースを発見!これでひらめきました!!タコライスが作れるぞー!ということで昨日はあまりものを使ってタコライスを作りました♪タコライスってメキシコのタコスの具のトマト、ひき肉、レタス、チーズをご飯にかけて新しく誕生した沖縄の料理 [続きを読む]
  • 懐かしのアポロチョコ。手作りもあってビックリ!
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 週末なのにあいにくの雨模様。なのでこの間りんちゃんが親戚の男の子からもらったアポロチョコを作りました♪上のイチゴの部分だけ先に食べたりするんですよね〜3色のチョコペンでいろんな方に流し込んでいきます♪後は30分も冷蔵庫に入れればもう完成です。りんちゃんもとても楽しそうに作っていました!いやー、懐かしいですね。りんちゃんパパが小さい時によく食べたチョコレートが今は手作り [続きを読む]
  • ピザパーティー♪
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 昨日はピザパーティーをしました♪りんちゃんに生地のばしから一緒にお手伝いしてもらいました!材料はエビと、玉ねぎ、チキンでソースもニンニクとオレガノとホールトマトで作りました♪りんちゃんが上手に伸ばしてくれました!今日はちょっと厚めのパンのようなふっくらした生地にしましたソースを塗ってオニオンとエビとチーズをのせてチーズはたっぷりの方がおいしいですねのびのび〜後は、照り [続きを読む]
  • 手作り焼売♪
  • こんにちはりんちゃんぱぱです 昨日は中華の日!手作り焼売とかラーメン、チャーハンを作りました!決して大家族ではありませんwいただきもののチャーシューと、大根で千枚漬け風に作りました♪卵とチャーシューとネギで作ったチャーハン 市販の豚骨ラーメンですが具がチャーシューしかありませんいいんです!贅沢ばかりはしてられませんw手作り焼売 椎茸入りでジューシーで美味しかったです♪中華街のお土産で、煮込まないタ [続きを読む]
  • 超簡単 温玉がとろーり ドライカレー♪
  • こんにちはりんちゃんぱぱです お昼にドライカレーを作りました♪お待たせ〜温玉のせて食欲そそること間違いなしのドライカレーですしかも、カレーだけなら約5分でできちゃいます(温玉は15分ぐらいかかります)材料もひき肉とニンニク、玉ねぎを炒めてあとは合わせ調味料で煮込むだけ!うーん、美味!時間のない時など、簡単に作れて美味しいのでぜひ作ってみてください♪温玉をのせてとろーりマイルドにレタスなどの千切りやチ [続きを読む]