ちゃあい さん プロフィール

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ちゃあいさん: ちゃあいブログ
ハンドル名ちゃあい さん
ブログタイトルちゃあいブログ
ブログURLhttp://blog.chaai.info
サイト紹介文お茶って美味しさだけじゃないよね!っというわけの分からないところに力を入れています。
自由文紅茶、日本茶を中心にしたお茶関連のブログです。
お茶に興味を持ち始めた人向けに、どういったお茶があるのか、どうやって茶葉から淹れるのかを基本テーマにして情報を発信しています。
イチオシは、http://blog.chaai.info/tcya
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供145回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2014/11/04 13:38

ちゃあい さんのブログ記事

  • TeaMeeting in 種ノ箱(1回目)、開催しました〜!
  • 紅茶の人、やすえさん(TEASPOTさん)に種ノ箱にお越しいただいて、TeaMeeting in 種ノ箱を開催しました!TeaMeetingは、やすえさんが不定期に開催されている、基本的にいろんな紅茶を飲んで、おしゃべりするというゆったりした企画です。種ノ箱の店主である筆者は、なんどかTeaMeetingに参加していました。でも、自分のスペースでTeaMeetingを開催するのは初めて。今回は、初めてなので、とりあえずおしゃべりはやすえさん、お茶淹 [続きを読む]
  • 可笑しな お菓子な お茶の日 Vol.2。2017年6月11日、ひらきます。
  • 中国茶、日本茶、紅茶、とお菓子のコラボ。ちょっとフードも。ちいさく、しっかり、かっちり、たのしむ。可笑しな お菓子な お茶の日 Vol.2週末、日曜日です。2017年6月11日(日)可笑的花でお茶とお菓子を広げてピクニック!!茶会・清流(10:30-11:30)釜炒り、清香、お菓子・コバラ(12:00-12:45, 13:00-13:45)番茶2種(日本茶)とタルティーヌ・天の流れ(14:45-15:45)、満員御礼!日本茶3種、お菓子・夕焼け(16:30-17:30)可笑的花と種 [続きを読む]
  • 杵築紅茶の「べにさやか」さん
  • 神戸ムジカで購入した杵築紅茶は、べにふうきとべにさやか。先日べにふうきを開封して、今日べにさやかを開封。袋からは、すきっと背筋が伸びるような、ピンとした香りがします。筆者は、堂島ムジカでもらった資料を保管しています。ふと、杵築紅茶のを出してみると、2011年6月に、べにふうき、べにたちわせ、べにさやか、桜花入りの記載があります。確かに、べにたちわせ、ありました。別の年には、そうふうもあったはず。さて、 [続きを読む]
  • シンプルな紅茶のたのしみ
  • 紅茶をたのしむ、といっても、いろんな楽しみ方があるんだろう。朝の起き抜けに、濃いめで目覚まし代わりだったり。お昼に、昼食に添えたり。午後に友人たちと談笑しながらだったり。夕方に一息付くためだったり。夜にくつろいでだったり。今年の杵築紅茶べにふうきをムジカティーのポット大で、ティーカップ三杯で飲んでみたら、一杯目と二杯目と三杯目では、香りのふくらみも水色もピリッとした収斂味も違っていて。そういえば、 [続きを読む]
  • いれ方と好み、どっちが楽?
  • ふと、思ったことがあります。たぶん、お茶を飲む習慣を身につけるとしたら、いれ方をしっかり学ぼうとするより、好みのお茶を見つける方が簡単じゃないかって。というのも、実家での話。ある時、突然に「玄米茶を飲みたいから、なんか適当なん選んできてっ!」という指令が実家の母からありました。それで、複数のお店の玄米茶を選んで、確か三つくらい実家に持って行きました。次の週。「これが美味しかったから、今度からこれを [続きを読む]
  • 明日は、日本茶新世界!こんなのもやろかな、思ってます!(^^)! (Instagram)
  • 明日は、日本茶新世界!こんなのもやろかな、思ってます!(^^)!\日本茶新世界!(いれ方編)/5/21(日)に開催される「いばらき×立命館デー」。まちライブラリー@OICで、きっと体験したことのない日本茶の世界に触れる「いれ方」を体験できるミニイベントを行います。是非ともご参加ください〜https://www.facebook.com/events/481853435271623/より抜粋。今年3年目を迎える「まちライブラリー@OIC」では、5/21(日)に「いばら [続きを読む]
  • 寄りそう、お茶
  • 自分は色んなところで、ちょっとお茶に期待をかけたりします。でも、他人はそれほど期待しないんだろうな…と。人をその場にゆるくつなぎ止めて、しばらくの間おしゃべりを弾ませる。それくらいのゆるい力なのかな。先週の木金土日と、他人様にお茶を入れました。お茶がテーマだったり、そうでなかったり。最近、イベントを企画しててもお茶一辺倒で話し続けないから、途中から参加者の皆さんと色んな話題でおしゃべりになります。 [続きを読む]
  • たまたま茶会記(マップを使って地域のお菓子事情を知ろう♪)
  • 茶会記というものがあります。昔、お茶したときに、どんなことしたかを記した記録。たまたま茶会というのを先日開きました。メンバーとか、お茶お菓子全部書くのがほんまもんの茶会記のようなのですけれど、ゆるくやってみたいので、ざくっと書いてみます。筆者は、昭和30年代に建てられた木造長屋をリノベーションした複数の店舗が入る露地再生複合施設 宰-つかさ-で種ノ箱という紅茶と日本茶のサロンをしています。大阪・玉造を [続きを読む]
  • 木曜日にお茶を飲もう♪(セイロンティー)、5/11開催!!
  • 剣を持ってるライオンのマーク、見たことありませんか?セイロンティーのロゴが写ってるティーハウスムジカの地上1階時代の写真実はこれ、セイロンティーを表すマークなんです。まちライブラリー@もりのみやキューズモールで、セイロンティーを飲みながら持ち寄った本でおしゃべりするゆる〜〜〜い企画っ!!!どうぞ、セイロンティーってなんや?という方、お待ちしてしてます!!!(おしゃべりしたい人、紅茶飲みたい人も絶賛大募 [続きを読む]
  • 大衆紅茶屋とティーハウスムジカ堂島店は謳っていました。
  • 大衆紅茶屋とティーハウスムジカ堂島店は謳っていました。日常的に紅茶を飲んでほしいという想いが込められていたように思います。スターオブベンガル、アッサムCTCと同じく日常使いにできるリーズナブルなミルクティー向きの紅茶。ティーコージーは、堂島店で使い込まれたお下がり。最初はたぶん綿がしっかりして少し固かったろうに、今じゃめちゃふにゃふにゃです。あなたのティーハウスムジカ堂島店との思い出は、何ですか?よ [続きを読む]
  • 外の壁の蔦が風で揺れる。ぼやけて映った絵に暫し見惚れる。#種ノ箱 (Instagram)
  • 大衆紅茶屋とティーハウスムジカ堂島店は謳っていました。日常的に紅茶を飲んでほしいという想いが込められていたように思います。スターオブベンガル、アッサムCTCと同じく日常使いにできるリーズナブルなミルクティー向きの紅茶。ティーコージーは、堂島店で使い込まれたお下がり。最初はたぶん綿がしっかりして少し固かったろうに、今じゃめちゃふにゃふにゃです。あなたのティーハウスムジカ堂島店との思い出は、何ですか?よ [続きを読む]