管理栄養士&薬膳アドバイザー*爽健美家 さん プロフィール

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管理栄養士&薬膳アドバイザー*爽健美家さん: 爽健美家《温活常備菜》〜温活×作りおきレシピ〜
ハンドル名管理栄養士&薬膳アドバイザー*爽健美家 さん
ブログタイトル爽健美家《温活常備菜》〜温活×作りおきレシピ〜
ブログURLhttp://soukenbika.com
サイト紹介文管理栄養士の考えるバランスごはん。体を温める作りおきレシピ《温活常備菜》を紹介しています。
自由文簡単に作れる2人分の時短・作り置きレシピや、共働きのコツを紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供21回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2014/11/08 18:16

管理栄養士&薬膳アドバイザー*爽健美家 さんのブログ記事

  • 時短テク*冷凍きのこミックス
  • 今日はあると便利な冷凍食品の紹介です♪私が常備しておく冷凍食材は、きのこミックス。きのこの種類はなんでもかまいません。舞茸・エリンギ・えのき茸・ぶなしめじ・椎茸など…お好みのきのこの石づきを取り除き、食べやすい長さに切り、ほぐして(エリンギは割いて)フリーザーバッグに入れて空気を抜きます。そのまま冷凍保存するだけ。炒め料理はもちろん、スープやお味噌汁の具に使えるのでとっても便利!安い時に買って、冷 [続きを読む]
  • 兼業主婦の家事*ちょこちょこ掃除
  • 仕事をしていると、まとまった掃除の時間は週末。でも、せっかくの週末は掃除じゃなくて楽しいことに使いたい!そのため、週末にまとめて掃除をするのではなく、毎日ちょこちょこと掃除をすることにしました♪毎週月曜日はキッチン、火曜日は玄関…などと曜日別で決めるのではなく、「今日は帰ったら○○(場所)の掃除をしよう!」と、日中に【自分の気になっている場所を掃除する】と決め、予め手帳に書いておきます。すると、晩 [続きを読む]
  • 時短レシピ*もずくきゅうり
  • バランスの良いごはんは、一汁三菜。晩ごはんは、一汁三菜を心がけています。一汁三菜は、主食・汁物・おかず3品の献立。おかずは主菜1品と副菜2品です。副菜は簡単なものをたくさん覚えておくと楽!今日はそんな「あと一品!」の時に役立つ、超簡単副菜レシピを紹介します♪ もずくきゅうり【材料(2人分)】きゅうり 1本もずく酢 1P塩(板ずり用) 適量【作り方】板ずりしたきゅうりを細切りにして、市販のもずく酢と混ぜ合わ [続きを読む]
  • 2017・ブログ移転のお知らせ
  • こんにちは。管理栄養士&フードコーディネーター 爽健美家です。 いつもブログに遊びに来てくださり、ありがとうございます 今までこのブログと 個人のホームページの両方を運営していましたが、 今年から ホームページのブログを中心に更新していくことにしました ブックマークをして頂いたり、 レシピブログのレシピをお気に入りに入れて頂いていた方にはお手数をおかけしますが [続きを読む]
  • 便秘解消に役立つ情報&レシピまとめ
  • こんにちは。レパートリーが増える「ひとり暮らしのための、簡単でおいしい料理」管理栄養士&フードコーディネーター*爽健美家です。水は、スムーズな老廃物の排泄のために必要なもの。便が腸内に留まっていると、悪玉菌が増殖し、有害物質が発生します。便秘の時は水分を摂っているかチェック。それでもダメなときは、以下の食べ物を摂っているかチェック−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−1.野菜・特に根菜類 [続きを読む]
  • 超簡単副菜レシピ*もずくきゅうり
  • こんにちは。管理栄養士&フードコーディネーター*爽健美家です。 毎日溶けそうなくらい暑いですね〜早く暑さのピークが過ぎ去ってほしいです  仕事が終わって毎日のふたりごはん準備にも慣れてきました 今日は「あと一品!」の時に役立つ、超簡単副菜レシピを紹介します 私がこの時期によく作るのは、もずくきゅうりです 板ずりしたきゅうりを細切りにして、市販のもずく酢と混ぜ合わせるだけ&nbs [続きを読む]
  • きゅうりとみょうがのさっぱりピクルス
  • こんにちは。管理栄養士&フードコーディネーター*爽健美家です。 だんだんと気温が上がってきて、夏が近づいてくる!という天気ですね夏は苦手なので、今年は過去最高の猛暑と聞き今からドキドキしています 夏野菜はおいしいですけどね〜    きゅうりとみょうがのさっぱりピクルス 材料きゅうり 1本みょうが 3本(A) 酢 100ml(カップ1/2)(A) 水 70ml(A) 砂糖 大さじ2(A) ピクリングス [続きを読む]
  • 副菜*作り置き*キャベツの塩昆布和え
  • こんばんは。管理栄養士&フードコーディネーター*爽健美家です。 昨日買ったキャベツは、塩こんぶで和えて副菜にしました野菜嫌いでも、こういった味付けだとモリモリ食べられます   【キャベツの塩昆布和え】 *材料(2人分)*キャベツ 100gごま油 小さじ1塩こんぶ 6g *作り方*(1) キャベツは洗って一口大の大きさにちぎり、   熱湯で1分茹で水にさらし、しっかりと水気を切る。( [続きを読む]
  • 平日休みと野菜たち
  • こんにちは。管理栄養士&フードコーディネーター*爽健美家です。 昨日は久しぶりに平日のお休みでした! 税務署に行く用事があったからです 昨年分の確定申告どうやら計算が間違っていたとの事で、訂正に行ってきました…    ***  その後はスーパーでお買い物。 実はスーパーがとても苦手。混んでいる&レジに並ぶのがとっても嫌なのです 平日の午後は空いてました〜 [続きを読む]
  • *ご報告*
  • *ご報告*いつも、数多くあるブログの中から遊びにきて下さりありがとうございます♪3月に入籍し、ひとり暮らしからふたり暮らしになりました。今までは、ひとり暮らしの女性向けに書いてきたこのブログですが、今後は2人分のレシピだったり、時短レシピが多くなるかと思います。もちろん、簡単なレシピやお役立ち情報は更新していくつもりです。よろしければ今後も遊びにきて頂けると嬉しいです♪引き続きどうぞよろしくお願い [続きを読む]
  • ごはんが進む♪豚のしょうが焼き
  • こんばんは。レパートリーが増える「ひとり暮らしのための、簡単でおいしい料理」管理栄養士&フードコーディネーター *爽健美家です。ここのところよく作っている豚肉の生姜焼き。いろんなバリエーションを紹介しますね♪今日は基本の生姜焼き。味付け濃いめで、ごはんが進みます!!【ごはんが進む♪豚のしょうが焼き】*材料*豚肉(しょうが焼き用) 2枚(100g)しょうが(すりおろし) 小さじ1酒 小さじ1塩 適量小麦粉 [続きを読む]
  • お弁当にも♪さつまいものオレンジ煮
  • こんにちは。レパートリーが増える「ひとり暮らしのための、簡単でおいしい料理」管理栄養士&フードコーディネーター *爽健美家です。ひとり暮らしの働く女子は、毎日の食事づくりが大変!!手早く簡単に作る、ということを考えるとメニューが定番化してしまうことも…。このブログの料理は、基本的に1人分の材料。スープや次の日もおいしく食べられる料理は2回分だったり、常備菜として数日保存できる場合は、作りやすい量で [続きを読む]