どんぴんたん さん プロフィール

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どんぴんたんさん: どんぴんたんの台所
ハンドル名どんぴんたん さん
ブログタイトルどんぴんたんの台所
ブログURLhttp://donnpinn.blog.fc2.com/
サイト紹介文我が家の台所で作る日々のいろいろなものを綴っています❀
自由文平日は、主人がお弁当なので彩りやバランスなど考えて手作りで奮闘中です

休日の朝ごはんは、家族が揃う唯一の食事時間なので特に大切にしたい食事時間♪

一番の悩みは娘の偏食(^_^;)

最近はパン作りにハマリ中

趣味はお菓子づくりや時々ソーイング

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供318回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2014/11/09 14:18

どんぴんたん さんのブログ記事

  • きゅうりがたくさん♪酢飯のおにぎり弁当
  • 胡瓜が毎日沢山わんさかとれます当然お弁当にもわんさか使う♪胡瓜をピーラーで薄く長くスライス酢漬けにして一晩酢飯のおにぎりにまき、金魚をのせてみたよ  夏らしいお弁当になりました本日もご訪問ありがとうございました  夏もそろそろ終わりそうな北海道娘の夏休みも終わりに近づいてきました先日キャンプに行ったのですが3日間ずっと雨でタープの下でのんびりなキャンプでした虫も出なくて良かったんだけど寒くて〜一日 [続きを読む]
  • 照り焼きチキン弁当/イライラ茹でたまご
  • 定番の照り焼きチキン弁当彩もいいのでゆで卵を添えようと茹でたんだけど・・・朝からイライラさせられた(-_-)ゆで卵はよく作るけど新鮮な卵のときはなんだか殻がきれいに剥けないこの日のゆで卵も買ってきたばかりのものゆで卵を作る時は小さな穴をあけて茹でるんだけど対外つるんと剥けるでもやっぱり新鮮な卵のときはなんだかうまくいかないんだよね知っている人がわざとゆで卵用に一週間おいておくんだってなるほどそれもいい [続きを読む]
  • 牛肉の赤みそ野菜炒め弁当
  • 先日作った牛肉の炒め物焼肉のたれが余っていれば焼肉のたれで味付けしたいところでしたが残念ながらなく・・・冷蔵庫の隅っこで「はやくつかってくれ」といわんばかりに目があい(笑)たまにはいいなと赤みそで味付てみましたコクが出ていい感じ♪美味しかったですお盆のお休みに突入した主人私は早起きしないで済むのでうきうき(*^_^*)本日もご訪問ありがとうございました  新感覚!みかんチップス(熊本県産)25gX4袋(送料 [続きを読む]
  • 焼肉太巻き寿司とおにぎり弁当
  • 夏休みもわずかになってきた北海道です最近は日中の気温もあまり上がらず朝晩は一枚はおらなければ寒いくらいの気温ですなんだか秋の気配がします・・・暑い時期に活躍してくれているすだれのお弁当箱何とも涼しげでとても良いですおまけにコスパも最高太巻き寿司やおにぎり弁当の活躍中上の写真は焼肉の太巻き寿司下はひじきおにぎりと豚の角煮おにぎりフライはベビーホタテですお盆を過ぎたら一気に過ごしやすくなる北海道暑い夏 [続きを読む]
  • オムライス弁当
  • 先日作ったオムライス弁当気持ちが乗らないときに作るお弁当は自分では必死なのだけど仕上がりを見るとその時のことを本当に思い出します(笑)7月はとても長く感じた1ヶ月毎日毎日気持ちも体もいっぱいいっぱいでも通り過ぎたらなんだかあっという間にも思えてきた8月今は少しの間だけど落ち着いた生活が嬉しいこういう普通の生活が本当に幸せなんだなとベタに思ったりしていますお料理は好きな事のひとつ自分の中では好きな事 [続きを読む]
  • お稲荷さん弁当
  • いつかのお稲荷さん弁当お稲荷さんの揚げは最近は自分で炊くことがほとんどになった市販の揚げになれていたせいかついつい味は濃いめが好きで・・・おまけに甘目が好きで・・・あんまりよくはないよねお稲荷の揚げを作る時は一度に沢山煮てしまうだいたい40個分くらいでもって小分けして冷凍しておくちょこちょこお弁当に使えて便利なんだよね♪で最近の隙間詰めによく使うのが胡瓜のくるくるしたのスライサーでシャーッと剥いて [続きを読む]
  • バケットサンド/キャンプに行きた〜い
  • 夏休みに入ったらキャンプに行く予定でしたところが事情があって残念なことに7月は行けなくってキャンプに行ったらこんなご飯を食べたいなって思いながら作ったバケットサンド♪こちらはズッキーニとトマトのチーズ焼きキャンプ何時行けるかな?夏休み中に行けるかな(*^_^*)本日もご訪問ありがとうございました  ≪楽天ランキング受賞≫バウムクーヘン「スイカバーム SUIKA-すいか-」|スイカバームクーヘン スイカ バームクー [続きを読む]
  • とうもろこしのご飯
  • 北海道もトウモロコシの美味しい季節いなってきました先日とうもろこしご飯を作って食べましたとうもろこしご飯の作り方とうもろこし  1本米  3合塩  小さじ1作り方①お米をといで炊飯器に既定の水を入れてセット②とうもろこしは包丁でそぎ芯ごと入れ塩も入れる③普通に炊く④炊き上がったら芯を取り出して混ぜる好みでバターやバター醤油で味付ますこの日は一緒にチキンのクリーム煮をかけて頂きました美味しいよおまけの [続きを読む]
  • ホッケのフライ美味しいよね
  • 生のホッケが美味しい北海道生のホッケが旬の時期はホッケのフライが食卓に上りますこれが柔らかくてほっくりしてとてもおいしい!本州ではあまり見ないようで珍しがられましたホッケは春と秋ごろに出回りますが旬の時期はとっても安く買えるのでパン粉をつけてフライ用に冷凍しておきます一月ほどは楽しめました少し前のズッキーニすぐに大きくなるから小さいうちに摘み取って丸ごと素揚げにしたりして楽しんでいましたが時期も過 [続きを読む]
  • ズッキーニの肉巻きフライ
  • 収穫したズッキーニ…うっかり収穫を忘れてしまうとびっくりするくらいビックになりすぎて(´ー∀ー`)さて……どうやって食べようかと考え…お肉を巻いてフライにフライにしたら子供もよく食べてくれて嬉しかったなぁ Oisix 様から2回目のプレミアムモニターのキットが届きました?*今回は肉じゃがと浅漬けのセットです定番の二品ですがやっぱり美味しくてホッとする家庭の味ですね我が家は肉じゃがが大好きで私なりにそれなりのこ [続きを読む]
  • 休日ご飯/ハンバーグプレート
  • 先日作った休日ご飯娘の好きなハンバーググリンピースご飯と一緒に頂きました我が家のグリンピースは絹さやの育ったもの固くタネになりそうになる前に収穫しますそれを塩ゆでして茹で汁ごとご飯を炊きますグリンピースは後入れしたほうが色がきれいです自分の家でとれた胡瓜を入れたポテトサラダと暑いのでズッキーニの冷製スープを添えて頂きました美味しかった♪本日もご訪問ありがとうございました  \ ★割引クーポン対象★ [続きを読む]
  • 市松鰻弁当
  • 鰻弁当にこんな盛り付けはいかがでしょうか?見た目も華やかで・・・・・・鰻も半分でいいよ(^o^)是非お試しを♪本日もご訪問ありがとうございました  【天然竹で作った 竹の弁当箱 女性用二段セット】天然素材 内フタ付 留ゴム付 日本製【☆送料無料☆天然竹で作った 竹の三段重箱(7寸) 三段セット】天然素材 お重 仕切付 竹製品 竹細工 日本製虎竹網代弁当箱かごや 青竹 弁当箱 細ひご 大雅竹 すす竹アジロ編 [続きを読む]
  • 肉巻きおにぎり弁当
  • みんな大好き肉巻きおにぎり使ったお肉は豚のしゃぶしゃぶ用薄いほうが断然扱いやすい!味付けはシンプルに醤油・酒・みりん照りが出やすいように追いみりんしていますおにぎりの中は白いご飯じゃありません椎茸の佃煮のようなものを作ったので混ぜておにぎりにしたものを使っていますバランスを考えておかずは野菜中心に本日もご訪問ありがとうございました 【送料無料】弁当箱 長角 くりぬき 北欧産ブナ くり抜き(木製、木 [続きを読む]
  • すだれのお弁当箱/スリムなタイプ
  • 夏場に大活躍のすだれのお弁当箱ごはんもおかずも蒸れることなく快適で夏にもってこいのお弁当箱ですおにぎりを入れると丁度良いサイズおかずには少々気を使い汁物は入れられませんが涼しげで何かと重宝です巻きずしにもぴったり♪お勧めですよ(*^_^*)本日もご訪問ありがとうございました 【かごのお店ラッセル】かごバスケット ピクニックバスケット フタ付き ラタンバスケット 運動会 ランチボックス キャンプ おしゃれキャンプ [続きを読む]
  • お気に入りのパンでサンドイッチ
  • お気に入りのコッペパンでお弁当と朝ごはんコッペパンを作る時にオートミールをふって発酵させ焼き上げるのがお気に入りです武骨な感じに仕上がるのが何とも好きそんなコッペパンに挟んだのはウインナーと白身魚のフライとスモークサーモンとシュリンプのクリームチーズサンドこの日のお弁当と朝ごはんですウインナーと白身魚フライを1つずつ主人はお弁当に選んでいきました後は切って家族でシェアして朝ごはん娘はご飯党なんで見 [続きを読む]
  • コロコロおにぎり寿司
  • 休日ご飯冷蔵庫にあるものでコロコロおにぎり寿司手まり寿司とかいうのかな?お寿司のご飯だけじゃないからおにぎり寿司まぁなんでもいいや(笑)冷蔵庫や冷凍庫のあるものでいろんな味のおにぎりを作って休日の朝ごはんを楽しみましたイクラとエビと茗荷が酢飯ホタテはバターしょうゆグリンピースは我が家の絹さやのお豆さんこれが一番おいしかった♪卵焼きとズッキーニのお味噌汁をつけて美味しくて楽しいご飯になりました♪また [続きを読む]
  • ズッキーニのファルシ
  • 家庭菜園の定番になりつつあるズッキーニ我が家も家庭菜園でズッキーニを作り初めて10年以上に今年も植えているけどズッキーニは収穫をしだすとビックリするくらい毎日沢山取れます一日収穫しそびれてしまったものなら・・・ビッグなズッキーニちゃんが収穫出来てしまいますそんなうっかり育ててしまったズッキーニを使ってズッキーニのファルシを作りました平たく言うとズッキーニの肉詰ですファルシとは詰め物をしたお料理の事ト [続きを読む]
  • 定番トーストの朝ごはん
  • 先日の休日ご飯食パンを焼いたからトーストの献立にしたのだけれどトーストと言えば卵料理だよね?目玉焼きとかゆで卵とかさこの日はスクランブルエッグに長ーいウインナーシャウエッセンだぜ♪野菜サラダもたっぷり添えてこんがり焼いた食パンにはバターよね写真見てたらトースト食べたくなってきた(笑)暑いとパン焼きもちょっと億劫で・・・エアコンバッチリと入れてやりますか本日もご訪問ありがとうございました BERARD(ベ [続きを読む]
  • すだれのお弁当箱
  • 先日作ったお弁当すだれのお弁当箱に入れたら涼しげですこれはホームセンターで300円くらいで買ったもの結構使えますネットで調べたら色々ありますね暑い季節にはもってこいのお弁当箱です本日もご訪問ありがとうございました  スダレ容器(天然竹)2合お弁当箱35052すだれ弁当竹竹容器竹弁当スダレ容器(スス竹)1合お弁当箱35059すだれ竹容器竹弁当竹皮弁当箱(蓋付)(大)三角おむすび篭 (大) 白竹すだれ小箱 白竹(大)竹 [続きを読む]
  • チキンロール弁当
  • 先日作ったお弁当??チキンロール??ポテトサラダ??卵焼きキューブ??ズッキーニのハーブソテー??ボイル海老の白だし浸し??しし唐のおかか炒め??ミニトマト等々…チキンロールは前日に作っておくので当日は切るだけポテトサラダはジャガイモをレンチンして前日に塩もみした玉ねぎなどと和えて作ります前日の下ごしらえがマストの我が家です最近お気に入りがしし唐のおかか炒めあまじょっぱく味付るとお弁当にぴったりで [続きを読む]
  • トマトと生ハムの冷製パスタ
  • クックパッドにレシピ投稿している冷製パスタをクックパッドさんのレシピ本に掲載していただきましたトマトと生ハムの冷製パスタ">トマトと生ハムの冷製パスタ暑い季節にぴったりの簡単冷製パスタです♪よかったらレシピ覗いてみてね(*^_^*)クックパッドmagazine!(Vol.13) 夏のBestおかず (TJ MOOK)本日もご訪問ありがとうございました  【割引クーポン配布中★8日20時〜23時59分】蚊取り線香入れ 蚊遣り 蚊取り線香ホル [続きを読む]
  • 一緒に食べたい
  • 平日はなかなか一緒に食べられない我が家の朝ごはん事情なのでたまに食べられるときは張り切ったりして休日は唯一揃うから木曜日から何にしようか考える(笑)そんな時間も好きだったりする娘がもう少し大きくなったらきっとこんな時間も無くなってしまうから主人と2人もいいけど今はこの時間を大切にしたいね明日は休日また私の大好きな時間がやってくる♪もちろんメニューは決まっているし!そんな私に娘が「たまには外食したー [続きを読む]
  • はんぺんで海老のレンジ蒸し
  • 先日作ったお弁当??海老とはんぺんのレンジ蒸し??ブロッコリーの胡麻和え??牛肉の炒め物??黒胡椒入り卵焼き??ラディッシュの甘酢漬け??青紫蘇の実のおにぎり??マイクロトマト等々…お弁当に魚を入れるのを嫌がる主人にはんぺん料理でおさかな枠を埋めている我が家のお弁当事情魚が嫌いなわけでは無いけど骨で嫌な思い出があるらしいどちらかというと急いで食べることの多いお弁当は骨を気にせずぱくぱくといただける [続きを読む]
  • そして月曜日のお弁当・・・豚の生姜カレー焼き
  • 月曜日のお弁当おにぎりに行かずお弁当出来ました(笑)自分に勝ったぞ(-_-)bこの日のメニュー??豚肉の生姜カレー焼き??ズッキーニのアジアンミックス焼き??ゆで玉子??ボイル海老の白だし浸し??母やす子の胡瓜の辛子漬け*クックパッドマイレシピ??ミニトマト??豚の生姜カレー焼きは豚の下味に酒と生姜と塩コショウをふり20分ほど置きフライパンにクミンシードとサラダ油・にんにくを入れ中火にかけてお肉を焼いていきますお [続きを読む]