どんぴんたん さん プロフィール

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どんぴんたんさん: どんぴんたんの台所
ハンドル名どんぴんたん さん
ブログタイトルどんぴんたんの台所
ブログURLhttp://donnpinn.blog.fc2.com/
サイト紹介文我が家の台所で作る日々のいろいろなものを綴っています❀
自由文平日は、主人がお弁当なので彩りやバランスなど考えて手作りで奮闘中です

休日の朝ごはんは、家族が揃う唯一の食事時間なので特に大切にしたい食事時間♪

一番の悩みは娘の偏食(^_^;)

最近はパン作りにハマリ中

趣味はお菓子づくりや時々ソーイング

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供340回 / 365日(平均6.5回/週) - 参加 2014/11/09 14:18

どんぴんたん さんのブログ記事

  • お弁当の焼き鮭のマンネリにいかがでしょうか?
  • 主人は魚が苦手理由は昔、のどに魚の骨が刺さったかららしい決して嫌いなわけじゃないけど小骨の多い魚ほど苦手ですなのでお弁当に入れる魚は鮭かたまーに鯖位でほとんどお弁当は、はんぺん料理が多いですそんな魚料理のマンネリ防止に考えた1品です鮭の胡麻胡麻焼き">鮭の胡麻胡麻焼きとても簡単にアレンジできるので良かったら覗いてみてくださいね(*^_^*)本日もご訪問ありがとうございました  【ポイント12倍】送料無料 【正 [続きを読む]
  • うまソースで豚の角煮
  • 頂いたモニター商品でビールにも合うおかずを考えてみました「ブルドッグソース×レシピブログ」コラボ企画のモニタープレゼントして頂いたブルドッグ「うまソース」を使い作ったレシピです??うまソースでとろとろ角煮??材料??豚バラブロック……600〜800g??料理酒……大さじ3??生姜……スライスして3〜5枚○うまソース……50cc○料理酒……50cc○みりん……50cc○八角……1個※付け合わせのお野菜はお好みで作り方 [続きを読む]
  • 今日もおにぎりの話し
  • 昨日のトッピングおにぎりの次の日主人の仕事の都合でおにぎりが良いとのことでこの日もおにぎりだったのだけれどついでに朝ごはんもおにぎりにしてみた出し巻き卵も焼いて酢のものとあさ漬けお味噌汁はお揚げさん握ったおにぎりの中から2つ選んで包んであげた主人が選んだのは鮭とたらこと・ここで事件発生鮭だと思って食べていた娘のおにぎりの中身がたらこと発覚そうです上にのっている具と中の具を間違えてしまった私あわてて [続きを読む]
  • トッピングおにぎり弁当
  • 困ったときのお助け弁当にいつもなら焼肉弁当にしちゃうんだけど新しいお助け弁当誕生しました(笑)その名も「トッピングおにぎり」やや平べったく握った小さめのおにぎりに冷蔵庫にあるものをのせてしまうだけこの日は冷蔵庫にあったもので○鰹のしぐれ煮○海老の白だし浸し○お弁当ハンバーグ○自家製梅干し○ラディッシュの甘酢漬け甘酢漬け○蓮根・人参の甘酢漬けこの6品のトッピングおにぎりが完成自分の中ではかなり簡単で [続きを読む]
  • 海老チリ入れたら豪華な気がする
  • 先週末のお弁当我が家で収穫できるスイスチャードをさっと塩ゆでして味付けしたおにぎりをまいたスイスチャードおにぎりと白身魚フライハムとピーマンの胡麻和えヤングコーンの味噌バター炒めゆで卵と茗荷の甘酢漬け海老が5匹あったのでただ茹でようか悩んだ末簡単に出来る海老チリを入れてみたえびは殻をむき背ワタを取り背に沿って切り込みを入れて酒をまぶしておく片栗粉をまぶしておき待機みじん切りの玉ねぎとニンニクをを炒 [続きを読む]
  • 久しぶりに朝の炊き込みご飯
  • 炊き込みご飯をお弁当に入れてあげたくて朝から炊いてみたなんだか炊き込みご飯て特別なイメージ我が家では夕ご飯によく登場します^^朝ごはん代わりに炊くなんて朝からとっても贅沢?炊きあがりの香りときたらたまらないですこの日はキノコとベビーホタテキノコもベビーホタテも先に味を付けて煮込んでいますお弁当には木の芽も添えてご馳走だね本日もご訪問ありがとうございました  【九谷焼】5号皿 名品コレクション/青郊窯 [続きを読む]
  • 三角お稲荷さんって初めて作った
  • お弁当に詰めたお稲荷さん北海道では俵型が主流の詰め方です三角お稲荷さんは関西方面の詰め方で狐のおいなりさんの耳からきているとか聞いたことがあります関東方面ではお米の俵から俵型らしくてこのような詰め方に分かれているんですね^^いずれにしても北海道では俵型が主流なのでどうやって詰めるのか調べて作ったわけですがなんせ俵型が主流の北海道ですから正方形の揚げはほとんど売っていませんなので長方形の揚げを直角三 [続きを読む]
  • カラーピーマンの肉詰めとしし唐はお行儀よく
  • 先日のお弁当カラーピーマンで肉詰めしたら彩よくて可愛いので作ってみた♪しし唐が冷蔵庫でしなびかけていたので大至急救済焼いて並べてみたブロッコリーの胡麻和え枝豆入りの出し巻き卵ウインナーこの日のメニュー1本だけ入っているオクラも瀕死の状態でした(笑)あぶないあぶない・・・食材は大切に本日もご訪問ありがとうございました ◆直前祭限定!4,780円 6/16(金)迄◆【送料無料/在庫有】 パッチワーク イームズ チェア [続きを読む]
  • 大人様ランチです・・・子供も食べるけどね
  • 先日の休日ご飯お子様ランチみたいないろんなものが乗ったワンプレートランチを作りたくて作ったのがこれ↓ミートボールパスタにシーフードピラフエビフライにウインナーサラダとフライドポテトもいやーーーーー。のっけたらぎゅうぎゅうになってしまって21センチのイッタラのプレートがぎゅうぎゅうになっちゃったちなみに主人のは26センチね失敗したのが目玉焼きをのせるのを忘れてしまったいやいやこれ以上はのせないほうが [続きを読む]
  • 焼肉弁当/困ったときはいつも
  • 困ったときはサブタイトル通り焼き肉弁当ですノンプランで寝てしまい朝起きてコーヒー?を飲みながら??に逃げるかしばし考え……とりあえず豚肉を解凍してあったので野菜と一緒に炒め味付け同時に目玉焼きを乗せようと焼いていたら黄身を潰し「終わった……orz」とあきらめかけましたが黄色をコーンでカバーしれっと何事もなかったように出来ましたつぶれた目玉焼きはすっかり隠されて存在感ゼロそんな小さな物語がこの日のお弁 [続きを読む]
  • 娘の遠足弁当と主人のお弁当
  • 先日小4の娘が遠足だったので年に1度のお弁当作りがありました毎年代わり映えしないお弁当ですが去年は少し変わったものを入れてあげたのですが本人に大不評(T_T)結局好きなものを入れてあげるのが一番ということですねエビフライにハンバーグにウインナーグラタンに卵焼き好きなものばかりです!そして主人のお弁当は比べるとかなり地味ですけど(笑)一応子供とは別に作りましたよお天気も良くて遠足にはぴったりの日でしたお [続きを読む]
  • 焼肉サンド/相変わらず野菜はもりもりです
  • 先日作った焼肉野菜サンド相変わらず分厚いですけど・・・(笑)これね、実はお弁当本当はね、主人に「食べにくいから」って言われていたからもりもりの野菜サンドはひかえていたんだけど先日食パンを作る時の型を新しくサイズダウンして買ったんですで、今回すっごく久しぶりに(忘れたころに)持たせてみたわけですだから、写真で見るよりもサンドイッチはかなり小さめなんですよ(笑)私も食べるのにちょうどいいかなって思って [続きを読む]
  • スープカレーと揚げナン
  • スープカレー大好きです♪辛ーいカレーが食べたくって一人でも手軽に作れるスープカレーを作ってランチに頂きましたスープカリーに素揚げした野菜を入れて食べようと揚げていたところ「ナンも揚げたら美味しいかも?????」と思ってやってみたらこれが大当たり〜???外はカリッ??中はふっくらもちっ??ってめっちゃ美味しい〜?これ〜(???????)おすすめ〜?【クール便】デルソーレ 手のばしナン 2枚入 187円揚げた [続きを読む]
  • チキン南蛮弁当
  • ある日のお弁当前日に何を作ろうかと考えて冷蔵庫をガサゴソ・・・冷蔵庫には鶏の胸肉とサーモンのお刺身・・・サーモンのお刺身はフライにするしかないのでなんだかもったいないし・・・鶏胸肉を使うことを選択チキン南蛮に献立決定!野菜も底をつき初めていたので冷凍のブロッコリーをチョイス何とか乗り切ったお弁当でしたブリッコリーの冷凍食品て買ったことがなくって先日お隣さんからの頂き物で冷凍庫にあったのですがなかな [続きを読む]
  • 休日ごはん/くるくるカツ
  • 休日に作ったくるくるカツ家庭菜園で収穫した大葉を巻いて揚げてみたなかなかおいしい出来(*^。^*)そしてなんか可愛い♪バカボンのほっぺみたい?(笑)付け合せは茄子とスナップエンドウの素揚げ胡麻浸し白だしと酒・砂糖とすり胡麻お味噌汁はお揚げさんですところでお米ってこだわりはありますか?我が家は昔お米農家をしていたので同居中の母が少しこだわりを持っていて知り合いの農家さんからいつも買っていますだいたい60kg [続きを読む]
  • ナンドックで休日ご飯
  • 土曜日の休日のんびりごはん頂いたナンでナンドック前日の夜にチリコンカンを作り朝は焼いたウインナーとのせるだけつけあわせにたっぷりの生野菜と人参のポタージユそうそう娘のリクエストでスクランブルエッグをのせたんだ♪おいしかった(*^。^*)本日もご訪問ありがとうございました  【 父の日 ギフト : 300円OFF クーポン 対象 ♪】【 送料無料 】 能作 ぐい呑 錫 [ 日本酒 酒器 ぐい呑み 冷酒グラス 冷酒器 おちょこ お猪口 [続きを読む]
  • オールドフアッションドーナツ
  • 先日作ったおやついつもはふんわりしたイーストを使った生地のドーナッツを焼くのだけれどこの日はオールドフアッションが食べたくってクックパッドを検索美味しいレシピ見つけました!大人気☆オールドフアッションドーナツ  by 都..さん">大人気☆オールドフアッションドーナツ  by 都..さんとっても軽い口当たりのオールドフアッションでとっても美味しかった!おすすめです♪本日もご訪問ありがとうございました   [続きを読む]
  • 太巻き弁当
  • おかずいらずで見栄えもいい私にはとても重宝なおべんとうのメニュー太巻きは巻くのが苦手だった〜(T_T)巻けるようになったのはつい最近たぶん4年位前からだと思うそれまでは母任せでなんとなく苦手なのもあって自分で巻くことはなかったけどだんだん巻けるようになってくるとやっぱり楽しいお弁当に頻繁に登場するようになるとさらに巻く機会も増えてきて特別な日じゃなくても巻くようになってきました巻きずしをお弁当に入れる [続きを読む]
  • パンケーキでおやつ
  • 先日おやつに焼いたパンケーキインスタグラムでお声をかけて頂きセルフィユ軽井沢様の商品「いちご白トリュフ」のモニターをさせて頂く事になりそのまま食べても美味しいのですが苺がなくなってくるこの季節トッピングに使ったら可愛いなと思って使ってみました甘酸っぱいフリーズドライのいちごにホワイトチョコレートでコーティングされた白トリュフサクサクの苺が癖になります♪セルフィユ軽井沢http://www.cerfeuil.jp/本日も [続きを読む]
  • お花みたいなおにぎり
  • 我が家の家庭菜園でも収穫できるお野菜がぼちぼちでてきました最近とれたのがスイスチャードとアスパラ・ラディッシュ・大葉そんなところでしょうか?ラディッシュは小さいうちに収穫するけど少し大きめに育ててやってみたい事がありましたそれはインスタグラムで見かけた可愛いお花のつぼみのようなおにぎりかわいい!と思ってみていたけども冬場に売っているかわいらしいラディッシュでは作れそうにもなく大き目のラディッシュが [続きを読む]
  • 2017運動会弁当
  • 先週の土曜日に運動会がありました私の娘は小学4年生初めての運動会弁当になります幼稚園の時は運動会のお弁当はなく小学生は4年生から6年生までなのでお弁当は3年間ということになりますその初めてのお弁当の運動会数日前から雨予報でしたしかし!準備はしなくてはなりません当日中止になってもOKなおかずを準備して運動会のお弁当に備えました前日の予報は降水確率50〜70%絶望的な感じですが夜雨が降ることはなく翌日 [続きを読む]
  • 天丼弁当
  • 初めてやってみた天丼弁当てんぷらって難しい(T_T)私は苦手得意の人はうらやましい食卓でもほとんど作らないかもだって失敗しちゃうたまに作る天ぷらはいつも失敗なしの天ぷら粉を使っていますこの日もその天ぷら粉です(笑)それでも失敗することがあるから困ったものですこの日はうまくいきました天ぷらで天丼たれは、醤油・みりん・酒・砂糖を煮詰めてつくってみたよ楽ちんなお弁当でした!・・・失敗しないとね(ー_ー)本日もご [続きを読む]
  • 串カツ弁当
  • 先日作った串カツ弁当串が大きすぎた失態ちゃんと測っておくべきでした(T_T)写真撮ったらすみやかに外しましたけど・・・串カツはひれ肉を使うことが多いです柔らかいし低カロリーだしね(*^_^*)一緒に添えてあるタルタルソースですがゆで卵に失敗しちゃって・・・泣く泣くタルタルにしたんですけどかえって主人には好評でした(笑)かかっているソースはケチャップと中濃ソースを混ぜたものこれだけでランチタイムにはごちそうで [続きを読む]
  • パクチー餃子♪
  • 皆さんパクチーお好き?私の自慢は食いしん坊のせいか好き嫌いが全くないこと?そして世間が「美味しい?」といっているものは絶対に食べた〜い皆さんもそうでしょう?そんな食いしん坊の私が唯一苦手意識があったパクチー苦手な食べ物が世の中にあるなんて悲し過ぎる〜??* 人生で絶対に損している気分だよ〜ねぇ〜?そう思いません?アボカドも最初食べた時は「なんじゃこりゃ〜??」って好きになれなかったしオリーブオイルも [続きを読む]