山形和義 さん プロフィール

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山形和義さん: K's BLOG
ハンドル名山形和義 さん
ブログタイトルK's BLOG
ブログURLhttp://ameblo.jp/kazuyoshi-yamagata/
サイト紹介文茨城県北茨城市でグラフィックデザイン事務所を営む山形和義のブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供90回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2014/11/10 08:56

山形和義 さんのブログ記事

  • レストラン ナマステ インド・ネパール料理
  • 昨夜は家族で『レストラン ナマステ インド・ネパール料理』を攻めてきました。 以前、こちらのシェフにメッセージでお誘いいただいたのですが、入店するとすぐに出迎えてくださり、名前も覚えていてくださいました。 突き出しは「パッパル」“豆とスパイスのうすく軽いパリっとしたネパール風せんべい”だそうです。 私は「スペシャルディナーセット」をチョイス。(3種のカレー・ナン1種・チキンティッカ・サフランライス・ドリ [続きを読む]
  • 森は見頃を迎えはじめました
  • 『北茨城 あじさい森』へ取材に伺いました。森のアジサイは見頃を迎えはじめ、色とりどりの色彩に包まれております。総体的な開花期に入り、森を十分に楽しめるかと思います。 【あじさい祭り開催中】あじさい祭りは7月中旬まで開催しております。入園料:大人400円・小人200円(中学生以下)1200品種(日本一)約3万株の花園をお楽しみくださいませ。 『北茨城 あじさいの森』茨城県北茨城市華川町小豆畑1138そば道場(飲食店)地 [続きを読む]
  • としまや月浜の湯【その5】
  • 昨夜は久々に、ぐすり眠れました。今日は早朝より、フル大回転的にデスク仕事。昼は同じくぐぁしぐぁし仕事していた妻を誘って、『としまや月浜の湯』さんでランチにしました。 安定の「華らんち」をチョイス。ご飯は卓上で炊き上げます。 揚げ物、煮物、酢の物、刺身のバランスの良いワンプレート。この不摂生の邪的ボデーには、上品過ぎて薬膳的に染み入ります。 季節感あふれる爽やかなデザートでTKO! こりゃ、じいさんより長 [続きを読む]
  • おじいさん
  • うちげのじいさんが逝きました。本日、葬場祭を終え、お陰様で無事に送り出すことができました。 車好きだった祖父のために、霊柩車は『ミツオカリムジンType4』をチョイスしました。祖父が若かりし頃、当時まだ珍しかった乗用車を地域で初めて乗ったそうです。初めての祖父の愛車は『スバル360』なんと納車の際、助手席がまだ出来ておらず、みかん箱に座り潮来までドライブしたことが母の思い出だそうです。また祖父は、当時地域 [続きを読む]
  • お食事処 くるみ
  • 家事都合により、バタバタしております。合間に仕事を進めたりして終日自宅に居りますので、ランチはふらっと外に。ノープランで北上しましたが、どこもマンネリなわけで、ふと思い立ち大津町北町の『お食事処 くるみ』を攻めてきました。こちらは地域の知る人ぞ知る的お店といった感じで、カウンターと小上がりのこぢんまりとした食堂です。定食に丼物、めん類とメニューは豊富です。 「焼肉定食」やはり、肉(にぐ)を攻めるわけ [続きを読む]
  • じぇんとる麺
  • 午前中はデスクワークをして、昼に現調のため日立へ。職人の大先輩と幸町の『じぇんとる麺』で待ち合わせをして、先ずは腹ごしらえです。 「ブラックラーメン」この季節に合う新作ラーメン第2弾とか。具はとろぷわのチャーシュー3枚、メンマ、白髪ネギ、煮卵、海苔。スープが黒っくろしています。 見た目に反して、意外とあっさり。濃コクな醤油スープです。もちぷりの縮れ麺との相性も良いですね。 帰り際、店主から先輩に仕事の [続きを読む]
  • 山口屋食堂【その5】
  • 今日はタウン誌の再校と広報誌の初校が重なる超繁忙日。朝早で起きて、フル稼働での終日組版でした。昼前にタウン誌の再校出しして、束の間の息抜きランチは『山口屋食堂』を攻めて来ました。 「焼肉定食」私のここでの絶対的定番です。副菜に小鉢と超バランスの良い品目。副菜、小鉢、味噌汁の内容は日によって変わり、本日のナポは私的にポイント高めです! 肉(にぐ)と緑。つまり自然(笑)さり気ないマヨは必要不可欠ですね。 [続きを読む]
  • ラーメン利尻【その8】
  • またまた更新がガツリと空いてしました。この間もいろいろありましたが、何事も無かったかのように再開いたします(笑) とは言っても、月繁忙期真っ只中。得意のラーは、『ラーメン利尻』を攻めてきました。 「とんこつ塩ラーメン」もちろんネギトッピングです。白髪ネギはマウンテンを通り越して、もう芸術の域(笑) デフォルトではこっさりよりもこってり感は弱め。塩は余計に優しく、まろんとソフトなんだけれども、奥床しい [続きを読む]
  • 穏やかに彩りはじめました
  • 『北茨城 あじさいの森』へ取材に伺いました。 森は穏やかに彩りはじめております。 昨年に比べると10日ほど開花が遅れているそうです。 【あじさい祭り開催中】あじさい祭りは7月中旬まで開催しております。入園料:大人400円・小人200円(中学生以下)1200品種(日本一)約3万株の花園をお楽しみくださいませ。 『北茨城 あじさいの森』茨城県北茨城市華川町小豆畑1138そば道場(飲食店)地内TEL:0293-42-3306開園時間:9:00〜1 [続きを読む]
  • キョロロンと那須ハイプチ旅
  • GW後半、プチ旅に出かけました。 『手打らーめん海』ここは小生が結婚する前の独身貴族の頃、自宅から白河まで往復200kmの自転車攻めの際に立ち寄ったお店です。 「ワンタンめん」うん、当時の懐かしい味のまま。 腹ごしらえした後は、「南湖公園」でまったり。妻は読書、息子はマリオゲーム(笑) 西郷村の「キョロロン村」のテーマパークを楽しみました。 息子は「ドキドキスライダー」に大興奮! 宿入りして夕餉。 鯉の甘露煮と [続きを読む]
  • 二ッ島観光ホテル【その10】
  • 昨夜は『二ッ島観光ホテル』さんへ、妻と差しで食事に。実は日中、妻が6国(国道6号)を走行中に車がガス欠で止まってしまい、二ッ島観光ホテルの若旦那に助けてもらったのです。ガソリンまで入れていただき、大変恐縮です。本当にありがとうございました。 さて、とても珍しいものがあるとのことで、早速いただくことに。 「希少!マグロの心臓」コリコリの食感、淡白で超美味です。 「殻付き生ウニ」身がたっぷり!甘くて濃厚で [続きを読む]
  • 鉄道と神楽坂
  • もう彼此三ヶ月、ブログをサボっておりました。残念ながら、私は生きております(笑)年度末パツパツからの新年度パンパンにつき、なかなかブログまで手が回りませんでした。沈黙の三ヶ月はさっぱりと水に流して、改過自新!違うかー?(笑)綴ってまいります。 GW初っ端は、祝い事に出席するため家族で前乗り的に上京しました。前夜は商工会青年部の例会・懇親会で、上京する数時間前まで午前様で飲んでおりました(笑)まだ顔が [続きを読む]
  • 蕎麦処 渓屋
  • 昨年9月、日立市十王町伊師R6沿いに新規オープンした『蕎麦処 渓屋』を息子と攻めてきました。ここは県北エリア(北茨城・高萩・日立)の中ではレベルの高い蕎麦を提供しているので、既に何度も訪れております。「野菜天麩羅(せいろ)」口直しの小鉢とデザートがデフォルトで付きます。きっちり盛られた二八蕎麦は腰が強くシャープな喉越し。天麩羅は季節や仕入れによって変わるようです。さくぷわっと上品な味わい。蕎麦 [続きを読む]
  • ら麺はちに【その14】
  • みんなの『ら麺はちに』さんを攻めてきました。本日の限定「梅と三つ葉のしおらーめん」以下、あるじより。“ベースは岩のりしおのスープに煮干し粉末とゆずゴマをかけて、普段の岩のりしおとはまた違った味わいになりますー。”スープも全部飲み干しました! 『ら麺はちに』茨城県高萩市上手綱591-1TEL:0293-44-3328営業時間:11:00〜14:00 17:30〜20:30定休日:水曜日、月1回不定休 [続きを読む]
  • 鉄の彫刻ファンタージー
  • 地元タウン情報誌の最終校正のゲラ刷りを提出してから、「かつらぎ画廊」で開催している鉄の彫刻家・安斉重夫先生の作品展『鉄の彫刻ファンタージー』を鑑賞してきました。安斉先生の作品は、地元のタウン情報誌『月刊びばじょいふる』の表紙を、昨年一年間に亘って飾りました。イーハトーブのシリーズなど、私も先生の作品は大好きです。 持ち運びのできる先生の彫刻作品・世界に一つのペンダントを購入しました。 [続きを読む]
  • みやた
  • 高萩の青春の店『みやた』を攻めてきました。ここは子どもの頃から家族でちょくちょく訪れ、また高校の頃は友達と屯した追憶的中華料理店です。「焼き肉定食」焼定の王道的コンビネーション。大きく厚切りの柔らか肉(にぐ)がドドンと!甘辛独特の旨味ダレに絡んで、こりゃもりもりごはんがススムくん。 『みやた』茨城県高萩市春日町2-7TEL:0293-22-3132営業時間:11:00〜21:00 [続きを読む]
  • 安息
  • 今朝は、温泉朝風呂からスタート。「いわき湯本 温泉神社」を参拝し、湯本の街を散策。「みつや菓子店」のおにぎりなどで朝食にしました。それから帰路に就き、「北茨城市漁業歴史資料館よう・そろー」で開催された『第3回全国あんこうサミット』にふらっと。地元「二ッ島観光ホテル」さんのあんこう鍋と「としまや 月浜の湯」さんの濃厚なあんこう鍋雑炊を堪能しました。 [続きを読む]
  • かつれっと【その6】
  • いわきで納品回りをして、途中錦の『かつれっと』でランチに。 定番というか、もはや月並みとなっている「ミックスランチ(ハンバーグ・ヒレ一口かつ)」しかし、このミックスのハーモニーが堪らないのだから仕様がない。 I have a バーグI have a か〜つおぅ〜んデリシャ〜ス!(笑) 『かつれっと』福島県いわき市錦町中央3-1-7TEL:0246-62-7790営業時間:11:30〜15:00 17:30〜20:30定休日:木曜日 [続きを読む]
  • ら麺はちに【その13】
  • 高萩で新規のお打ち合わせのあと、みんなの『ら麺はちに』さんを攻めてきました。 本日の限定「中華そば」(数量限)です。 あるじの拘りは以下の通り。“魚出汁のみのスープにチャーシュー仕込み正油ダレとヒゲタ醤油の江戸造り醤油、「玄蕃蔵」を合わせて。香味油は煮干し、麺は全粒粉入り細麺、チャーシューはレア過ぎずな肩ロース。更に別皿に生わさびと大根おろしを合わせた特製オロシをお好みで。” 魚出汁と醤油のバランス [続きを読む]
  • 正月男旅・家族旅
  • 正月休みはぼちぼち穏やかに満喫できました。息子との定番の男旅。宿は大洗の温泉宿です。 ゆらゆらしっぽり。「国営ひたち海浜公園」そしてがつがつ振り回され…(涙)。 数日後、やっと休みがとれた妻とドッキングして、改めて家族で大子の温泉宿へ。 ほっこり。 そしてぴよぴよ。 初詣は国指定重要文化財「佐竹寺」 ランチは妻の希望で、常陸太田市鯨ヶ丘の「Cafe結+1」 オサレなカフェSOBAなどを楽しみ、満悦。 食後に「鯨 [続きを読む]
  • 2017年 新年のご挨拶
  • 新年おめでとうございます。よき新春をお迎えのことと、お喜び申し上げます。旧年中はひとかたならぬご厚誼を賜りまして、大変ありがとうございました。本年も何とぞよろしくお願い申し上げます。 さて、小社は創業九年目を迎えております。昨年に引き続き、いまの小社に必要なものは「収斂」。次の十年に向け、これまでの十年を集約する作業が必要となります。ルーティンのコンバージェンス化を確立し、フットワークよく時期十年 [続きを読む]