yukiyukipeace さん プロフィール

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yukiyukipeaceさん: 4人家族の1週間献立生活
ハンドル名yukiyukipeace さん
ブログタイトル4人家族の1週間献立生活
ブログURLhttp://ameblo.jp/yukiyukipeace/
サイト紹介文4歳娘、2歳娘、主人、私の4人暮らしです。 パート主婦の1週間献立を記録しています。
自由文パートしながらできる、素朴な夕飯を1週間の献立を作ってやりくりしています。どの日もトータル1時間ちょっとで作れる簡単献立です。
週末には1週間の献立予定をアップしています。平日はその日の夕飯を写真付きで紹介しています。
忙しい主婦の参考になってもらえたら嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供348回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2014/11/11 22:19

yukiyukipeace さんのブログ記事

  • 3月28日(火)の夕飯
  • ◎焼き鯖 塩麹まぶしてグリル焼き。自動調理:つけ焼きの弱でちょうどよかった◎豚バラ大根 ごま油で、肉→大根の順に炒めた後、だし醤油、酒、みりんで適当に味付け。美味しい〜◎豆腐ステーキ 水切りした豆腐を焼いて、少し小麦粉ふりかけて、蒲焼のタレを絡めました。子供達お気に入り◎味噌汁 白菜とあげ。薄かった。〜残り物〜◎おから [続きを読む]
  • 3月27日(月)の夕飯
  • ◎豚と白菜のレンジ蒸し 次女、「美味しいー!」と食べてくれました。長女からのおかわりは無し。◎おから☆ レシピ通りの調味料では薄かったので、だいぶ足しました。次女にはしいたけを入れないよう頑張って盛り付けました。そしたら、文句言わずにぺろっと食べてくれた。長女も文句は言わないけど、おかわりはしてくれませんでした。◎温泉卵 子供達気に入りすぎて、毎日作って欲しいーと(笑)さすがにそれは [続きを読む]
  • 3/27(月)〜3/31(金)の献立
  • 土曜は午後からカラオケへ。次女の誕生日特典で、ホールケーキとポテトとシャンメリーと写真撮影が無料です室料も大人だけですしね日曜は、春休みで姉が帰省するので三姉妹集合かけましたてことで月曜からの週間献立29日(水)は次女の4歳の誕生日当日なので、お出かけ〜主人も休み取ってくれて、家族4人で朝から出かける予定。夜はまた誕生日特典のトマオニここでもケーキとおもちゃとドリンクバーと記念撮影。3000円以上で1000円 [続きを読む]
  • 3月24日(金)の夕飯
  • ◎ホルモン炒め 味付きホルモンをキャベツと一緒に炒めました。大人だけ。◎温泉卵 沸騰後15分放置。いい具合白だしをかけて。子供達がめっちゃ気に入ってました。ご飯にかけて、おかわりもしてました。◎豚しゃぶ ごまドレで。おでんがまだ少し残ってるのに、豚バラ大根を作る気になれなくて、豚しゃぶにしました。◎きゅうりスティック 前の味噌ダレが余ってたので、1本だけ切りました。子供達のおかず [続きを読む]
  • 3月23日(木)の夕飯
  • ◎豚の生姜焼き たっぷりのキャベツと共に。主人の真似してマヨネーズかけてみたけど、私はない方が好きだな。しかも味が薄かったので、後で食べる主人用に砂糖醤油を足しておきました。◎おでんの残り あーやっぱ美味しい◎あさり汁 子供達は汁のみ。◎タラモサラダ☆ いただいた明太子があったので、タラモサラダが食べたくなって作ってみました。期待を超える味ではなかったな。パンチが足りない気が [続きを読む]
  • 3月22日(水)の夕飯
  • ◎おでん 大根、卵、ちくわ、黒はんぺん、牛すじ、あつあげ、こんにゃく、もち巾着、ウインナー。はぁ美味しい◎ささみきゅうり 酒蒸しささみと千切りきゅうりをごまドレで和えるだけ。〜残り物〜◎キャベツナムル◎たくあん [続きを読む]
  • 3月21日(火)の夕飯
  • ◎ネギの豚巻きチーズカツ☆ そんなに美味しいもんではないな。ネギと絡んでない。そもそもネギが固い。手間はまぁまぁかかる。故に、二度と登場しないでしょう。◎白身フライ (生協の冷凍品)◎ポトフ コンソメのみで。美味しい◎キャベツ人参のナムル☆ 数滴のラー油で子供達にはちと辛かった。◎鯛刺身の残りでチーズ焼き バジルソルト振ってチーズ乗せてトースターで弱めの8分ほど。美味しくて [続きを読む]
  • 3月19日(日)の夕飯
  • ◎鯛の刺身 お義母さんからいただきました◎鯛のアラ汁 鯛のアラも一緒にいただいて、作り方も教えてもらいました。アラを焼いてから身をほぐして、骨だけでだしを取る。で、味噌入れてから最後に身を入れる。これだと臭みが出ないって。確かに!いい〜味に仕上がりました◎サラダバー トマオニのサラダバーが大好きなので、家でできる限りのサラダバーを作ってみた。喜ぶはず!と思ったのに、誰も喜んでくれな [続きを読む]
  • 3/19(日)〜3/24(金)の献立
  • 3/19(日)◎鯛の刺身◎鯛のアラ汁◎茶碗蒸し◎サラダバー3/20(月)夜まで実家に遊びに行く予定。3/21(火)◎カレイフライ◎スティックカツ◎キャベツ人参のナムル◎ポトフ3/22(水)◎おでん◎ささみきゅうり3/23(木)◎豚しょうが焼き◎おでん残り◎あさり汁3/24(金)◎ホルモン炒め◎温泉卵◎豚バラ大根◎鶏団子味噌汁=誕生日パーティー=昨日は義実家にて誕生日パーティー3月生まれが4人もいるので、まとめてみんなでお祝いしました [続きを読む]
  • 3月17日(金)の夕飯
  • ◎麻婆豆腐☆ 最後に豆腐入れたので崩れは少なかったのですが、豆板醤入れ忘れてた。。何とか崩さないように混ぜました。しかし、ちょっと味が薄い◎レタスかにかまサラダ☆ 彩り良く美味しい子供達も気に入ってくれました。「これ止まらん、めっちゃ美味しいからまた作って」と熱望されました〜残り物〜◎そぼろ丼◎紅白なます(砂糖を足したら子供達も美味しいって食べてくれた) [続きを読む]
  • 3月16日(木)の夕飯(主人不在)
  • ◎2色そぼろ丼 鶏ひき肉を安くゲットできたので、今日は鶏で。脂が少ないからやっぱこれがいいよね美味しくて私もおかわりしちゃいました。◎紅白なます 主人が苦手な紅白なます。不在の日にたっぷり作ったのですが、なんと、久しぶりに食べたら子供達も好きじゃなくなってた前はめっちゃ好きだったのになー。子供って急に味覚変わるから難しい。◎こんにゃくの味噌田楽☆ 〜残り物〜◎大根ツナ炒め◎高野 [続きを読む]
  • 3月15日(水)の夕飯
  • ◎タラのホイル焼き☆ きのこたっぷりのホイル焼きが食べたいと主人からのリクエストに応えて。ちなみに次女はきのこ嫌いなので、魚と玉ねぎのみ。味噌マヨいいねー◎いなり いなりあげを買ってあったので、酢飯だけ作って詰めただけ。はー大好きこれも、次女はあげ嫌いなので白飯も用意してあげました。困ったもんです。◎かきたま汁 白だしで。次女、「茶碗蒸しの匂いするー」って。すごい!確かに一緒な味付 [続きを読む]
  • 3月14日(火)の夕飯
  • ◎かきあげ 玉ねぎ、人参、コーンで。100均のかきあげ作る器具(?)で、楽に上手にできるようになりました◎いわしフライ 生協冷凍品。身がしっかりふっくらしてて、めっちゃ美味しかったです。◎クリームスープ 義実家からもらった白菜腐ってて、ゴマ和えにしようと思って買ってあったほうれん草をクリームスープの具材にした。こないだグラタン作った時にホワイトソースを残しておいて、コンソメスープに溶かし [続きを読む]
  • 3月12日(日)の夕飯
  • ◎グラタン バター70gぐらい使って、たっぷりホワイトソースを作ったつもりですが、それでも足りないくらいだった。マカロニは別で湯がいて、玉ねぎ、鶏肉、しめじを炒めた中に加えて、グラタン皿に分けました。その上にホワイトソースをかけてゆで卵乗せてチーズ乗せて焼いた。ですが、具材にもホワイトソース絡めてから皿に入れた方がよさそうです。そのためには1.5倍ぐらいのホワイトソース作らねば。◎オニオンスープ&n [続きを読む]
  • 3月10日(金)の夕飯
  • ◎カレーライス 千切りキャベツとソースをかけて。金沢カレーの貧乏ver。久々カレー、美味しいー◎マカロニサラダ◎あんかけ玉子 昨日の揚げ出しもちのたれがめっちゃ美味しかったので、玉子にかけてみました。美味しいです [続きを読む]
  • 3月9日(木)の夕飯
  • ◎チヂミ 子供達も美味しいと食べてくれるようになりました◎揚げ出しもち たれはだし醤油と砂糖とみりんで、とろみもつけて。はぁぁ美味しい◎なめこ汁 チヂミに豆腐3個パック使い切るので、こちらには大根にしてみました。若干ジャマしてるようです [続きを読む]
  • 3月8日(水)の夕飯
  • ◎あんかけ焼きそば ウェイパー、オイスター、鶏ガラ、塩胡椒で適当に。ごま油で仕上げ。旨っっ◎梅きゅうり納豆 小さめに刻んだきゅうりと梅納豆よーく和えて、味付けはだし醤油。ちょっと梅が多すぎたかな。◎中華スープ ウェイパーと鶏ガラで。こちらにも仕上げのごま油。玉子、ニラ、えのきを入れて、とろみもつけて。旨っっ今日は休みだったので、お風呂のカビ取り、レンジフードの掃除、生協の注文、子供 [続きを読む]
  • 3月6日(月)の夕飯
  • 昨日(日)は、長女の同級生のお宅にお邪魔して、夕方までのんびり。そして、主人の戦利金で回転寿司〜まだ戦利金が残ってるので来週は焼肉食べ放題に行く予定◎厚揚げ野菜炒め 本当はもやしにしたかったのですが、週末に買うと期限が持たないんですよね。大根とニラを一緒に炒めました。味付けはウェイパー、オイスター、醤油。適当にしては美味しかったです◎鶏ごぼう☆ こってり感はいらなかったので、小麦粉は無し [続きを読む]
  • 3月4日(土)の夕飯
  • ◎焼豚 お義母さんからいただきましたー美味しいよねー◎カツオたたき この倍量で350円だから、カツオは手頃に美味しいんだよねー◎大根サラダ スライサーでシュッシュっと。きゅうりも少し。ツナを乗せてごまドレで。◎白菜味噌汁 あげとえのきも少々。 [続きを読む]
  • 3月3日(金)の夕飯(ひなまつり)
  • ◎オムライス 薄焼き玉子を作るコツ:強め中火で十分フライパンを熱してから少量の卵を広げ入れると、薄くできますね。弱火だと卵が広がらないんだってことに、3枚目ぐらいでやっと気づいたチキンライスを三角おにぎりにして皿に。上角を少しくぼませて、円型の薄焼き玉子をかぶせて形整えたら、簡単にお雛様型になった顔は味海苔と瓶海苔。下手くそなのはご愛嬌◎コンソメスープ◎サラダ平日のひなまつりだってのに、19:00 [続きを読む]
  • 3月1日(水)の夕飯
  • ◎メンチカツ 姉レシピで。ひき肉400g、キャベツ中10枚ぐらい、玉ねぎ1個。これはやっぱ休みじゃないとできないね。今日は休みだったので、日中にのんびり丸めました。この2倍以上の量がなくなりました◎がんも煮 生協の冷凍品。味付けはだし醤油、みりん、酒、砂糖で適当に。いい味〜◎きゅうりとワカメの酢の物 砂糖、醤油、酢。きゅうり1本しかなかったから、少なすぎて子供達からブーイング。〜残り物〜◎ [続きを読む]