コロッケ弁

今日は風もなく良い天気ですね♪ 今日のお弁当です。 コロッケ 根菜とこんにゃくのきんぴら 煮卵 ブロッコリーとツナのスパサラ 黒米入りご飯 普通のご飯を炊く時に…

ブロッコリーとツナのサラダ

ブロッコリーはビタミンCがとっても豊富です！ 風邪予防にこれからの時期たくさん食べたい食材ですね☆ 簡単にできるサラダを紹介します。 ★ブロッコリーとツナのサラダ★ 〈材料〉 ブロッコリー 1/2株 ツナ 1/2缶 ごま油 小さじ2 塩 3つまみ しょうゆ 小さじ1 ごま 適量 〈作り方〉 材料を全部あえるだけ！

風邪予防に☆みかんよりもビタミンC豊富なブロッコリーのオススメ調理法

最近めっきり寒くなりましたね〜 空気が乾燥してきて、手荒れも気になります(-o-;) 昨日の夜お風呂上がりに子ども達のほっぺにクリーム塗ってあげたとき、 「痛い〜」 って言われました(+_+) ママの手がガサガサで痛い、と… 軽くショックでした、、、 それはさておき、今日はこの時期オススメの食材ブロッコリーの調理法をシェアしたいと思います♪ ビタミンCが豊富な食べ物にみかんがありますが、実はブロッコリー…

ささみカツ弁

おはようございます☆ 最近布団の中がぬくぬく気持ちいいのか子供たちが朝なかなか起きません(特に上の子） 今朝も無理やり起こしたせいか、機嫌が悪く幼稚園に行くのにグズって大変でした(*_*; まぁ大人もずっと布団の中にいたいのはヤマヤマですが(^-^; 今日のおべんとです↓

日曜日の朝ご飯☆ホットサンド

お弁当を作らなくてもいい日の朝は時々ホットサンドメーカーが登場します。 今日は作ったのは↓

1日スプーン2杯で健康に！オリーブオイルを摂取しよう☆

この前母が小豆島のお土産でオリーブオイルを買ってきてくれました。 「1日スプーン2杯食べると健康にいいんだってね！」 と言ってました。 油なので摂りすぎはカロリ…

青海苔入り卵焼き

おはようございます(*^ー^) 昨日から激サムですね(>o<) こうも気温が急に下がると体調管理も大変ですよね。 今日は卵焼きのレシピを紹介します。 お弁当に頻繁に登場する卵焼き。 たまにはこんなのもどうですか？(*^_^*) ★青海苔入り卵焼き★ 〈材料〉 卵 2個 粉末だし 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 青海苔 小さじ軽く2杯 豆乳または牛乳 大さじ1 〈作り方〉 材料を全部混ぜて焼く！！

簡単おやつ☆食パンのクルトン風

今日は仕事が休みだったので、子供達におやつを作りました。 明日までの期限の食パンがたくさんあったので食パン消費を兼ねて…(^_^;) クルトンみたいにサクサクして子供…

ヒレカツ弁

おはようございます。 今日は風が強くて冷たいです(>_<) でも幼稚園ではみんな元気に外で遊んでました。 今日のお弁当です！ ヒレカツ 青海苔入り卵焼き ピーマンのか…

お医者さんも薦めるしょうが紅茶の効果

ここ最近ずっと喉が痛いです(´Д｀) 去年風邪気味で喉が痛くてかかりつけの病院に行ったとき内科の女医さんが 「しょうが紅茶飲むといいわよ！」 って言ってたんです。 その時は「へぇ〜」としか思わなかったんですが…(^_^;) 思い出して作ってみました。

おかずになる♪さつまいもの甘辛焼き

さつまいもの季節ですね！(*^^*) スイーツにもおかずにもなるさつまいも。 今日はイモ好きな長男が好きなさつまいもレシピを紹介します♪ ★おかずになる♪さつまいも…

鮭と卵のおにぎらず

朝ご飯に作った鮭と卵のおにぎらず。 子供には不評でして(~_~;) 「卵いらない！」 「レタスとって！」 (ﾟДﾟ) 栄養を考えて色々いれたのが逆にダメでした↓ 鮭だけに…

今日のダンナ弁

今日は雨ですねぇ〜 今日のお弁当は↓ 若鶏のソースカツ(おうちコープのやつ） レンコンと人参のきんぴら 卵焼き ちくわ ご飯 しらす佃煮乗せ ちくわは縦に半分に切っ…

水菜とレタスのサラダ

水菜とレタスをもりもり食べられちゃうサラダです。 ★水菜とレタスのサラダ★ 〈材料〉 水菜 1把 レタス 1/4個 ごま油 大さじ1.5 しょうゆ 小さじ2 すりごま 大さじ2 鰹節 ひとつかみ 〈作り方〉 1．水菜とレタスは洗って水気をよく切っておく。 2．水菜とレタスを食べやすい大きさに切る。 3．ごま油としょうゆ、すりごまを入れてよく和える。 4．食べる直前に鰹節をかけてよく混ぜる｡

メンチカツ弁

おはようございます。 昨日は1日雨だったけど、今日はいい天気になりました☆ 今日のおべんとです↓ メンチカツ 卵焼き サツマイモの甘辛焼き 塩キャベツのゴマ和え し…