ぱる さん プロフィール

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ぱるさん: ぱるさんの暮し
ハンドル名ぱる さん
ブログタイトルぱるさんの暮し
ブログURLhttp://ameblo.jp/palashiya1/
サイト紹介文再婚して田舎町にやってきた私。不便な田舎も捨てたもんじゃありません。興味のある事なんでもやってます。
自由文やりたい事をする、やりたくなくなったら止める。
凝らなくたっていいじゃない。
適当でもいいじゃない。
自分が楽しければ立派な趣味だと思うの。
そんな、ちょっといい加減な手作りの暮しを楽しんでいます。
そして時々旦那さまをいじって楽しんでいるブログです。
どうぞよろしくお願いいたします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供568回 / 365日(平均10.9回/週) - 参加 2014/11/17 12:32

ぱる さんのブログ記事

  • 砂のケーキ!
  • 本物のケーキです ドイツのサンドケーキです。砂のようにぽろぽろと崩れるという意味から砂のケーキと呼ばれています。 先日の、手作りお菓子教室で学んできたケーキです。 材料:17X8X6?型 1台分卵(Mサイズ)・・・2個砂糖・・・100gA  レモンの皮のすりおろし・・・1/2個分   レモン汁・・・大1   ブランデー・・・大1(無くても良い)B  コンスターチ(片栗粉)・・・90g   薄力粉・・・30 [続きを読む]
  • 市販の煮豆を洗う!
  • メタボの旦那さまに聞いた。 豆乳飲まない? たんぱく質の摂取にいいかなと思ったのですがお茶とコーヒー以外好まない彼でした ならば固形物で・・・お昼ご飯には、味噌汁以外に納豆を。 これから、納豆進んで食べて!と忠告。 そして・・・煮豆だ!そう思って大豆を買いに出かけた。 私の目に止まったのがドライパックの大豆。その次に目移りしたのが・・・煮豆。 結局、手間のかからない煮豆をチョイス 市販の煮豆は、結構甘い [続きを読む]
  • 塩麹を仕込む!
  • 寒さが和らいできた時期から(冬は生野菜あまり食べません)毎日のように食べるサラダはもっぱらキャベツが主役の我が家! 以前塩麹を作ってからおいしく食べています。 塩麹・こしょう・お酢(すだちの果汁)・オリーブオイル これが定番! 塩麹が無くなって1週間。なんだか物足りなく感じてきました。気温も上がったことだし、作ってみよう 米麹:100gしお:35g水:適量 米麹と塩を混ぜてひたひたの水を加えるだけ [続きを読む]
  • アジフライ!
  • おおきなアジを1匹! 三枚おろしにして、塩を振り10分置いて調理! スナップエンドウといんげん 一緒に塩ゆでしてスナップエンドウはそのまま。 いんげんは、ゴマ和えに!醤油とゴマでシンプルにしあげました 鶏の甘辛いため弁当! [続きを読む]
  • 夏至!
  • 6月21日〜7月6日  「夏至」夏至(げし)とは、一年でもっとも日が長く、夜がみじかいころのこと。これから夏の盛りへと、暑さが日に日に増していきます。 うつぼぐさ 雨が降ったり晴れたりとお空の機嫌はきまぐれです。 今日の私は・・・泥睡 朝から眠いひたすら眠い 夜な夜な、2度ほど目が開いてしまうこの頃きっと睡眠障害でしょう。そう!体を動かしていないからです。運動不足 今日は赤紫蘇を買ったので、紫蘇ジュー [続きを読む]
  • 手づくり味噌!
  • 道の駅に行ってきました 目的は、味噌 自分で作って食べるようになるとスーパーで売ってる味噌が、どうも気に入らない。そこで作り手の見える道の駅で買ってみた。 私と同じ青大豆を使った味噌! 味見をしたら、意外と塩が濃い。辛口のよう。私は甘口に仕上げているので、味噌汁はどうなるかな? 酢味噌を作って食べてみました。おいしいです いりこ出汁で味噌汁を飲みたくなりました 裸のきゅうり1本は、朝一番に採った頂きも [続きを読む]
  • サバのさっぱり煮!
  • 見た目はイマイチですが・・・ ぴかぴか輝いてる、新鮮な生サバが手に入りました ①サバに塩を振り10分置く。②熱湯にさっとくぐらせる。③フライパンに水・酒・千切り生姜を入れサバも入れる。④沸騰させないよう弱火で煮る。⑤しめじを入れる。⑥サバの背が水面から出ていたら煮汁を時々かけてあげる。⑦薄口しょうゆを加える。しめじが柔らかくなれば火を止めしばらく放置してから皿に盛る。 煮汁飲み干せます 魚の煮付け [続きを読む]
  • 煮きんぴら!
  • 煮きんぴら 素材をいかしてさっぱりと煮る。ゴマ油で炒めた後、水を加え煮る。実薄い干しシイタケを手で割りいれる。煮立たせないように煮込む。薄口醤油を足す。野菜が柔らかくなったら火をとめそのまま冷ます。 干ししいたけの旨みが利いています。ばくばく頬張れるおいしさに、私もびっくり [続きを読む]
  • ドクダミ!
  • 可憐な可愛い花 だけど・・・匂いは・・・ 慣れれば、ドクダミの香り!と受け入れられます。 気が付くのが遅かったし乗り気になるのも遅かった 水曜日から雨の予報。ついに梅雨本番! 雨が続くようです。2日で乾燥できるとは思いませんが摘む気になったのでおもいっきり摘んできました。 雨の降る水曜日には部屋の風通しのいいところに避難ですかね。 今日は、気持ちいい暑さです。風が少し冷たいからでしょうか。 動くのも [続きを読む]
  • 梅サワー!
  • 南校梅 すごくきれい ちょっと熟しかけた梅で作ると柔らかく美味しくできそう!そう思って梅を買ってきました 1kgの梅砂糖とはちみつを500g酢は1000ml 1:1:1の比率が多いレシピですが甘さを抑えて漬けました。 糖は一般てきに氷砂糖を使われますが・・・氷砂糖は、ゆっくり溶けるので梅のエキスが出やすくなるそうです。普通の砂糖は、早く溶けるため先に梅に浸透してしまい梅のエキスが出きってしまわないらし [続きを読む]
  • 霜ぶり肉!
  • 210g入り、¥1944− 私は、この手の霜降りは好きでない。胸やけしてしまう。それにしてもちょっと脂身が多いではないか? 父の日で、勤め先の○ルマで購入したもの倍のお金払ってもいいから赤身のある肉を買いたい。皆そう思っている。 これは、今夜旦那さまに食べてもらいます。中性脂肪が高値になってる今、気になるけどねぇ しかhし・・・自分の体も、こんな霜ぶりになっていないだろうか。それだけは勘弁したいもの [続きを読む]
  • ため息!
  • 昨晩、22時に帰宅した旦那さま。それはそれは・・・   上機嫌でした。 お腹いっぱい食い飲みし褒められ労われ へらへら、話をしたあとまっすぐ床につきました。 昨晩はまぁ〜しかたないとして今朝も私の顔をみながらもヘアカットした事に気が付かない。(昨日、カットにいったんだよ) 別にいいんだけどね。 あぁ〜よばれた!よばれた!とでっぱったお腹をさすっている姿をみて・・・ こっちはそのメタボ腹で、今後の食生活を [続きを読む]
  • 本!
  • せっかくの公休日どこかにお出かけを! 今日は、本三昧してきました 1年前に発刊された本です。 見た目本の手触り 重さ帯の文字ぱらぱら見しただけで読みたいと思いました。 ページ数 351文字の大きさ良し ワクワクです お値段 ¥1,600+税ちょっとお高いけれど講演会や講習会に参加すると思うとお安い。何度も何度でも読み返せる。 知識ばっかり得て実習がどうだかわからないけどね。こういうお勉強って良いとおも [続きを読む]
  • 今朝の花!
  • ダイナミックに咲いた ユリのような気品ある立ち振る舞いに圧巻。 可愛い と声をあげて目が細くなるのと違いおぉー!と、目を見開いてしまう。 このアマリリスは可愛らしいではなく、美人と言うべき花なんだろうな見惚れてしまう。 「咲いたね」と、通りすがりのご近所さんからもにこやかな声がかかって嬉しい限りです ルピナス 4本目の花の芽が出ていましたすごい!こんな長く楽しませてくれるなんて嬉しい限りです。 紫のルピ [続きを読む]
  • 桜えびと新たまねぎのかき揚げ!
  • 本物の桜えびは高級なのでお安い、小えび(おきあみなど)を使いました。 ふんだんに入れたので香りのいいかき揚げに仕上がりました。新玉ねぎもそろそろ、みずみずしさが無くなって・・・終わりですかねぇ よせ鍋会で作ったのを1個だけ旦那さま用にお持ち帰りしてきました イワシの煮付け 鶏レバーの煮物 キャベツサラダ ハンバーグ弁当!ハンバーグは2段!ほうれん草と豚バラの炒め物。(昨日は、ほうれん草とハムのサラダ [続きを読む]
  • カリフラワー!
  • 年中出回らない・・・旬の今時でも、見かけることがすくないカリフラワー きれいな状態で、お値段も¥108-となれば買いますよね見かける時は、¥300-近いお値段なので、そう簡単に手がだせません。 にんじんといっしょに茹でて水きり器を持っていない私はタオルにくるんでびゅんびゅん!と振ります。ちょっと荒いけどね。TVで得た知識ですよ。 柔らかかったので、ちょっと型崩れが・・・ カリフラワーのサラダ 塩こうじ [続きを読む]
  • トマトとレタスのスープ!
  • 材料(4人分)水・・・800ccコンソメ顆粒・・・6gベーコン・・・80gレタス・・・100gトマト・・・小2個 塩こしょう・・・4振りしょうゆ・・・小1・1/3オリーブオイル・・・小1・1/3 ①レタスは洗って手でちぎる②トマトはくし切り③鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメを入れる。④短冊切りのベーコンとトマトを入れ  こしょう・しょうゆを加える。⑤最後にレタスを入れ、しんなりしたらオリーブオイルを入 [続きを読む]
  • おにぎり!
  • 梅雨入りした。曇り空が続く日々。とても肌寒い。 梅ゴマにぎり 食べて代謝をあげる!叩いた梅肉とゴマをまぜて海苔をまいた。海苔は普通の板海苔が好みの私。 [続きを読む]
  • オッたまげ〜!
  • ずいぶん前に購入した干ししいたけ開封したら一番上に、こんな大きなのが・・・ ありえへん 袋の外装で見えてなかった。 こんな大きなん、いらんよぉ  扱いにくい 開けたらびっくりするやろなぁ〜きっとそう思って入れたんだろうな、生産者さん! 喜ぶと思ったら大間違いよ!お得感もかんじません。ただ・・・ えーーーーっと 嘆きしかでないショック。 今度買うときはこの生産者さん以外にしよう! こういう時便利な、生産 [続きを読む]
  • 納豆のたれ!
  • 納豆蕎麦 今日の朝ごはんに! 納豆のタレが・・・ 32個ありました! 32食の納豆蕎麦を食べたことになります。 辛子は時々使っているものの、それ以上にあります。 納豆蕎麦を食べる前にキムチ納豆を辛子抜きで食べていたので、その分です。キムチ納豆の時のタレは、少量だけ使って後は捨ててました。納豆のタレって結構塩分量多いんですよ。 あーだ こーだ ぼやいていましたが結局、今朝冷凍保存しました。 あんまり使い [続きを読む]
  • 西国三十三箇所めぐりの旅!
  • 早朝5時半に我が家から出発!「昼ごはんも晩ごはんも要らないよ」そう言って出かけていった旦那さま。 何年か前から西国三十三箇所めぐりをしたいと言っていた彼。本も購入したのを知っている。 彼のおじいさん(祖父)は四国八十八箇所を2度歩いてまわったことがある。その影響で自身もいつか回ろうと思っているらしい。きっと定年後だ。 その前に・・・関西区域にある西国三十三箇所に目をつけたとみられる。&n [続きを読む]
  • どっさり出る飲料!?
  • ブログ村の広告に、ここ毎日でる どっさり出る! という、広告文字がとても不愉快だ。 検索した先の広告が画面に並んで出てくるのはわかる。また関連した内容の広告もでる。 便秘? 腸? なんの検索からひっかかって出てきたのか?どっさり出る!広告。  その昔・・・あれは・・・12年ほど前かな? どっさり出る!という広告に興味を持ちコーヒー飲料をネット注文したことがあ [続きを読む]
  • レジ打ちのおばさん! その④
  • スーパーのレジ打ちしてるおばさんです。毎日お客様と向き合っています。ほとほと不向きな職種だと実感する日々。対応の悪いレジに腹を立てるようにマナーのなってない客人に腹を立ててしまいます。どんなお客様にも笑顔で丁寧な対応をしないといけません。これができない人は接客業はできません。 かれこれ6年半がたちました。少しは成長した私。ここ3年、クレームも来ていません。嫌いな客もなんとか仮面をかぶって対応で [続きを読む]