さき さん プロフィール

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さきさん: 和菓子
ハンドル名さき さん
ブログタイトル和菓子
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/ntfdb754
サイト紹介文趣味の話や、旅行や家族の事、和菓子のつくり方などの日記です。 皆さんのコメントお待ちしております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供75回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2014/11/19 21:06

さき さんのブログ記事

  • 粉屋の墓石?
  • おはようございます♪早いけれど準備しました。まだあの世にいくには早いし、逝って貰っては困る。粉を製粉出来なくなる。そう、墓石です!12年前知り合いの墓石屋さんに作って貰いました。超ハイテクなコンピューター墓石製造機で作って頂きました。ホントは石臼です。ちゃんとそば粉も挽けるけれど、誰もそんな事はしない。お店のディスプレイとして飾ってます。我が家には小さいけれどご先祖様からのお墓はありますが、夫が亡 [続きを読む]
  • 白いカタクリ見つけました
  • こんにちは4月21日(金)講習会でした。講習会はとてもうまく行ったし、皆様も楽しいって喜んでいました。なのに、ちょっとイヤな事があり、私は落ち込んだ。超落ち込んだ。そんな私を見て夫は落語に誘ってくれた。おおだて特選落語会 若手の会 其の参 春風亭昇々さん、師匠はあの春風亭昇太さん。笑いました。いっぱい笑いました。朝にあったイヤな事なんてぶっ飛んだ。あ〜あスッキリしました。翌、22日(土)いわさききょう [続きを読む]
  • 1メートルの露天風呂、水沢温泉
  • こんにちは会社始まって以来土曜日を休みにしました。今までは日曜、祭日の休みでした。それでも忙しい時は休み返上です。お客様にご迷惑がかからないよう、連絡をして配達をして準備OKここまでですでに力つきました。さあ15日16日とお休み、と言う事で水沢温泉へ。15日から一般車両が通行可能になった国道46号線(玉川温泉のある道路)を行きます。この日八幡平アスピーテラインも通行可能でしたが道路状態が悪くて一日 [続きを読む]
  • 小心者のワタシですが・・・
  • こんにちは来週、21日(金)の講習会に向けて試作しました。じょうよまんじゅうとコーヒー味の塩釜です。どちらも簡単ですが、食べると美味しいです。コーヒー味は試しただけで講習会で作るのは、抹茶味に大納言を入れて作ります。うれしい事がありました。先日、北秋田市の阿仁公民館の人達がお見えになりました。公民館主催の定期講座でお菓子作りをしたいのでと、私に声がかかりました。我が家は粉屋、お菓子屋さんではありま [続きを読む]
  • 大丈夫か〜
  • こんにちは昨日(9日)、福寿草とかたくりの花がたくさん咲いているであろうと期待して、平川市の志賀坊公園へ。こんなにたくさんの雪。津軽地方は今年は雪が多かったようです。久しぶりに長くつをはいて雪の上を歩きました。お目当てのお花達はまだまだ雪の下。お楽しみは後に〜です。そんな雪の中を歩いている時、友人より電話がありました。「メバルを釣って来たので貰いに来て」と。帰りに温泉に寄ろうと思っていたが次回に。 [続きを読む]
  • 講習会(じょうよまんじゅう)のお知らせ
  • こんにちは今月よりまた陽気な母さんの店でお菓子作りの講習会を行います。今回はじょうよまんじゅうと、もう一つ何かの予定、お昼ごはん付きで1620円です。たくさんお持ち帰りがあります。毎回、同じ人達ですのでワイワイガヤガヤと、です。ホンネを言えば半分ぐらい新しく参加する人がいれば良いんだけれどね。とても忙しかった3月も終わり、夫から居酒屋さんへのお誘いがありました。もちろん行きました。ここは時々おじゃ [続きを読む]
  • 春をさがしに・・・
  • こんにちは3月のお彼岸も終わり、決算も終わり、ようやく一段落しました。決算?う〜ん?ワカリマセン。昨日(2日)の日曜日、久しぶりに青森西海岸へドライブしました。お目当ては福寿草。日本海側はやはり雪がありません。キラキラ光る海を眺めながら福寿草の咲く公園へ。道路がわからなく歩いている人に聞いたら、車に乗って案内して下さると。いや〜親切な人ですがそれは辞退して場所を教えてもらいました。おばさん、なげいて [続きを読む]
  • 仕事をサボって映画を観に・・・
  • こんにちは今日はお彼岸の中日、粉屋はちょっと一段落です。そんな訳で今日(20日)は仕事をさぼりました。夫もさぼりました。お店は社員さんにおまかせ。10時〜オナリ座で映画、この世界の片隅に を観ました。え〜いもう1本PM1時〜二人のフルーツも観よう。入れ替えの間の1時間でお昼ごはん。映画館の奥様に今なら花膳でワンコインで食べられる、と教えてもらい走って行きました。ありゃ〜並んでいる。ワンコインに惹かれて [続きを読む]
  • 仕事をサボって映画を観に・・・
  • こんにちは今日はお彼岸の中日、粉屋はちょっと一段落です。そんな訳で今日(20日)は仕事をさぼりました。夫もさぼりました。お店は社員さんにおまかせ。10時〜オナリ座で映画、この世界の片隅に を観ました。え〜いもう1本PM1時〜二人のフルーツも観よう。入れ替えの間の1時間でお昼ごはん。映画館の奥様に今なら花膳でワンコインで食べられる、と教えてもらい走って行きました。ありゃ〜並んでいる。ワンコインに惹かれて [続きを読む]
  • にごり酒?ですか・・・
  • こんにちは先日、ブロ友さんよりとても美味しいにごり酒(と言って良いのか)をいただきました。わざわざ届けていただきありがとうございます。ブロ友さんの第一声「さきさんはどっち?」でした。キレイな女性二人いたからね〜(笑)お彼岸の入りの前日が当店で1年で一番忙しい日。忙しい日はテンション上がっています。結構しゃべるので喉が渇きます。そんな日はお家に帰っておいしいお酒と肴でイッパイ。バツグンのタイミングで [続きを読む]
  • にごり酒?ですか・・・
  • こんにちは先日、ブロ友さんよりとても美味しいにごり酒(と言って良いのか)をいただきました。わざわざ届けていただきありがとうございます。ブロ友さんの第一声「さきさんはどっち?」でした。キレイな女性二人いたからね〜(笑)お彼岸の入りの前日が当店で1年で一番忙しい日。忙しい日はテンション上がっています。結構しゃべるので喉が渇きます。そんな日はお家に帰っておいしいお酒と肴でイッパイ。バツグンのタイミングで [続きを読む]
  • 名人の作ったお漬け物
  • こんにちはもうすぐお彼岸だと言うのに一昨日(7日)からまた雪。中々春が来ませんね。今年は雪が少なく屋根の雪下ろしをしないで済みました。除雪作業をする人達は仕事がなかっただろうな。降って良し、降らなくて良しの雪です。今日はお客様より漬け物を頂きました。この方の作る漬け物は絶品です。市内の某店にも届けているみたいです。昨日は朝から雪寄せ。お店の前の歩道です。当店のアイドル?フクロウも雪をかぶっています [続きを読む]
  • 名人の作ったお漬け物
  • こんにちはもうすぐお彼岸だと言うのに一昨日(7日)からまた雪。中々春が来ませんね。今年は雪が少なく屋根の雪下ろしをしないで済みました。除雪作業をする人達は仕事がなかっただろうな。降って良し、降らなくて良しの雪です。今日はお客様より漬け物を頂きました。この方の作る漬け物は絶品です。市内の某店にも届けているみたいです。昨日は朝から雪寄せ。お店の前の歩道です。当店のアイドル?フクロウも雪をかぶっています [続きを読む]
  • お彼岸も近くなりました
  • こんにちは我が家は粉屋。3月のお彼岸まで忙しくなります。お休みもありません。2月いっぱいはお雛様の節句に桜餅を作る人達が来て下さいます。粉屋に来ないと道明寺粉もさくらの葉も手に入らないかも。昔から粉屋はお米と粉を交換しています。お米の他、青豆、黒豆、大豆などきな粉に交換しています。玄そばもOK、黒米もOK、それぞれ加工賃をいただきます。先日、お客様が自分の畑で採れた金時豆を持って来ました。何かに交 [続きを読む]
  • お彼岸も近くなりました
  • こんにちは我が家は粉屋。3月のお彼岸まで忙しくなります。お休みもありません。2月いっぱいはお雛様の節句に桜餅を作る人達が来て下さいます。粉屋に来ないと道明寺粉もさくらの葉も手に入らないかも。昔から粉屋はお米と粉を交換しています。お米の他、青豆、黒豆、大豆などきな粉に交換しています。玄そばもOK、黒米もOK、それぞれ加工賃をいただきます。先日、お客様が自分の畑で採れた金時豆を持って来ました。何かに交 [続きを読む]
  • 床屋のオバチャンごめんね・
  • こんにちは昨日、夫が昼休みに髪をカットして来た。顔そりとシャンプーをして1940円。昨日で7回目の理容店。去年の9月に変えていた。去年の8月まで11年間も通った床屋はオバチャン一人で切り盛りしていた。夫に聞いた。「何で変えたの?」オバチャンは70才になったら手先が良く効かなくなったそうだ。オバチャンはレザーでカットをする。ハサミは使わない。去年から毎回頭を切ってしまう。   ヒエー、痛い、恐い。夫 [続きを読む]
  • 床屋のオバチャンごめんね・
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  • 二人だけのシネマ
  • こんにちは休みの日、夫と映画を見てきました。映画館は大館駅前のオナリ座。2005年に閉館のあと3年前の2014ねんに復活しました。上映日は毎週 金、土、日の3日間、月〜木曜日までは1時間1300円で借りる事が出来ます。以前、柴田コウさんもスペシャルライブを行った所です。見た映画はラースと、その彼女。内容はネットで検索してね。レトロって言えばそれまでですが、何故か懐かしい。昔、田舎の町に1軒ぐらい映画館があった。 [続きを読む]
  • 二人だけのシネマ
  • こんにちは休みの日、夫と映画を見てきました。映画館は大館駅前のオナリ座。2005年に閉館のあと3年前の2014ねんに復活しました。上映日は毎週 金、土、日の3日間、月〜木曜日までは1時間1300円で借りる事が出来ます。以前、柴田コウさんもスペシャルライブを行った所です。見た映画はラースと、その彼女。内容はネットで検索してね。レトロって言えばそれまでですが、何故か懐かしい。昔、田舎の町に1軒ぐらい映画館があった。 [続きを読む]
  • 講習会風景
  • こんにちは16日と17日、二日続けての講習会でした。16日は北秋田市合川の婦人部で豆大福とどら焼きでした。今回で3度目ですが、何度行っても場所があやふや、ナビだけが頼りです。ホットプレート2台使ったらブレーカーが下りてきました。あせりました。種を合わせてしまったので1台で焼くしかありません。48個作るのに96枚焼く。はたして時間内に終われるのか?皆さん、今日中に出来ればいいよだって。どら焼きを作る [続きを読む]
  • 講習会風景
  • こんにちは16日と17日、二日続けての講習会でした。16日は北秋田市合川の婦人部で豆大福とどら焼きでした。今回で3度目ですが、何度行っても場所があやふや、ナビだけが頼りです。ホットプレート2台使ったらブレーカーが下りてきました。あせりました。種を合わせてしまったので1台で焼くしかありません。48個作るのに96枚焼く。はたして時間内に終われるのか?皆さん、今日中に出来ればいいよだって。どら焼きを作る [続きを読む]
  • ハッピーバースデイ
  • こんにちはハッピーバースデイツーユー。夫の誕生日でした。岩手県鶯宿温泉に一泊です。今回、宿泊したのはホテル加賀助。なんとチェックインが12時00分なのです。プチ湯治が味わえるかも〜。まずは温泉に入って早々と宴会、部屋飲みです。ビール、ワイン、日本酒と晩ご飯の時にはすでに出来上がっていました。窓の外は良い感じの雪景色晩ご飯の会場は大広間。この風景、若い頃の勤めていた会社の慰安旅行を思い出します。新入社 [続きを読む]
  • ハッピーバースデイ
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  • さくら餅と焼き餅を作りました
  • こんにちは日曜日、桜餅と焼き餅、おまけにどら焼きを作りました。桜餅は均一な大きさに出来ない。一袋で25枚作るのに大きかったり小さかったり。私のこれからの課題です。焼き餅はまずまずの出来映え。焼き餅はすぐ固くなるイメージでしたが、今回差し水を、表を焼いて1回裏返して1回にしたら次の日も充分やわらかい。ヤッターです。またまたどら焼きも作りました。先日作ったのよりふっくら焼けました。たまごと砂糖を混ぜる [続きを読む]
  • さくら餅と焼き餅を作りました
  • こんにちは日曜日、桜餅と焼き餅、おまけにどら焼きを作りました。桜餅は均一な大きさに出来ない。一袋で25枚作るのに大きかったり小さかったり。私のこれからの課題です。焼き餅はまずまずの出来映え。焼き餅はすぐ固くなるイメージでしたが、今回差し水を、表を焼いて1回裏返して1回にしたら次の日も充分やわらかい。ヤッターです。またまたどら焼きも作りました。先日作ったのよりふっくら焼けました。たまごと砂糖を混ぜる [続きを読む]