さき さん プロフィール

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さきさん: 和菓子
ハンドル名さき さん
ブログタイトル和菓子
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/ntfdb754
サイト紹介文趣味の話や、旅行や家族の事、和菓子のつくり方などの日記です。 皆さんのコメントお待ちしております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供70回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2014/11/19 21:06

さき さんのブログ記事

  • 八幡平茶臼岳へ
  • こんにちは?(金)山の日、お盆前で遠くにも行けず、こんな日はそうだ八幡平へ行こう。頂上はたくさんの人だろうから今回は茶臼岳を往復しよう。登り1時間、下り45分のお散歩です。帰りは温泉ふけの湯へ〜のはずが大館市大葛温泉へ。一人100円で済みました。何かすごく得をした気分です。1〜2時間の山歩きで100円の温泉、申し訳ない感じです。ここはこじんまりした近くの人達行く穴場的?な温泉です。シャワーやカラン [続きを読む]
  • 鳥海山御浜小屋周辺は百花繚乱
  • こんにちは7月29日(土)30日(日)鳥海山に行って来ました。(登ったのは29日)今回は鉾立コースです。宿泊は祓川コースに近い鳥海荘です。朝、4時半に家を出発し登山開始は8時半。本日は花を見ながらゆっくり、のんびりと、泊まる所も決まっているし〜〜自炊しなくていいんだよ〜〜しかし夫よのんびりしすぎだよ。「本日はここまで」だって。歩いてまだ2時間ちょっと、、ここは御浜小屋。頂上まで半分の所。まあいいか、お天気 [続きを読む]
  • どら焼きつくりました
  • こんにちは昨日23日(日)まで大館は大雨警報が出ていました。県南ではかなりの被害が出ています。同じ秋田県、心が痛みます。お出かけするのはナシ。そうだ、こんな日はどら焼きを作ろう。以前、上手にできなくて手こずったどら焼き、何度も試作を重ねたら今ではご覧の通り。ふっくら焼けました。8月8日(火)に大館市勤労者共済会で講習会があります。作るのはどら焼きときな粉巻きです。まあ、そのための練習も兼ねてのどら焼 [続きを読む]
  • 日本秘湯を守る会、夏油温泉
  • こんにちは16日(日)〜17日(月)日本秘湯を守る会、夏油温泉に行ってきました。早池峰山に登る予定がお天気は大雨警報、前日に夏油温泉宿泊を予約したがあいにく旅館部は満室。ならば自炊部に・・・お世辞にもきれいとは言えないがそれなりに楽しかった。温泉に入るのがこんなに忙しいとは。ここの温泉は内湯が男女別に2ヶ所、これはいつでも入れるから後回し。目指すは露天風呂5ヶ所、1ヶ所は女性専用、ここも後で入っても良 [続きを読む]
  • 人間だもの、転んだっていいではないか(笑)
  • こんにちは9日(土)秋田駒ヶ岳へ行って来ました。さすが花の百名山、たくさんの人が登っていました。家からアルパこまくさまで2時間。ここでバスに乗り換え8合目から登って行きます。夫が転んで石に頭をぶつけました。痛かっただろうな〜あの石がとがっていたら大変な事になっていたと思う。中高年の男性、山でケガ。救助要請でヘリコプター出動なんてね。前日、夫は歯医者さんに行って痛み止めと抗生物質を処方されて飲んでいた [続きを読む]
  • ひきたてそば粉はあるけれど・・・
  • こんにちは日曜日、お天気がもう一つぱっとしません。山に行けません。そうだ、こんな日は映画を観よう。まだ上映している、山田洋次さん監督の「家族はつらいよ2」を見なくっちゃと、弘前まで行って来ました。9:15〜の上映時間が早かったのか?上映期間が長かったのか観客は私達を含めて4人、4人ですヨ。あの広い映画館でたったの4人。他の映画には人が入っているので良いんでしょうネ・・・けれど寂しい。笑いました。そして [続きを読む]
  • 水まんじゅうと水ようかん、サラダ寒天を作ります
  • こんにちは7月も始まりましたね。今月の講習会は何度も作っているので少しは楽かな〜7月5日(水)は阿仁公民館のお菓子作り講座では水まんじゅうと水ようかんです。7月21日(金)は陽気な母さんの店ではサラダ寒天と水ようかんです。どちらも夏向きです。チョット手抜き?いえいえそんな事はありません。真剣です。阿仁では何かもう一つ作ろうかな〜。時間が10時〜12時まで、主婦は手早くつくれるので時間をあましてもな〜サラダ寒 [続きを読む]
  • そばの実ダイエット?
  • こんにちはビックリです。昨日27日(火)の朝NHKの番組、あさイチでそばの実でダイエットの紹介をしました。(私は見なかったけれど)今まで来店した事のないお客様が来てそばの実を買って行きます。今日も朝から電話でのお問合せ。午後から来店するので寄せておいてほしいだって。今までもありました。黒豆ダイエットや健康に良いからとクルミが売れたりしました。スーパーからグレープフルーツや納豆、もち麦がなくなったように [続きを読む]
  • 八甲田山と森吉山、花はまだまだ咲きます
  • こんにちは24日(土)、25日(日)、本日定休日の張り紙をして、さあ〜山へ。24日は八甲田山へ行って来ました。。家から登山口まで車で1時間半、たくさんのコースがありますが、本日はロープウェイを利用して赤倉岳〜井戸岳〜避難小屋前を往復します。車の中でひと悶着、私は毛無岱に降りたかったが却下されました。まあ〜いいっか〜。お天気は良かったけれど、残念ながら遠くの山はみえません。赤倉岳〜井戸岳の稜線はイワウメが [続きを読む]
  • 秋田駒ヶ岳、花咲き始めました
  • こんにちは18日(日)秋田駒ヶ岳へ女友達と3人で行って来ました。前週、雨で中止して今回リベンジです。たくさんの人が登っています。バス停でいつも人数を数えていた藤〇さん今年もいなかった。楽しいおじさんだったな〜夫は新しいおもちゃ(?)を手に入れたので今回はパス。スピーカーを新しくしたので一日中ジャズざんまい。良いんです。サックスだろうがギターだろうが自分の時間を楽しめればね。そんな訳で私は女3人で駒ヶ岳 [続きを読む]
  • 豆大福とよもぎ大福
  • こんにちはいや〜残念だったな〜先週の私、土、日のどちらかお天気の良い日に秋田駒ヶ岳登山のために仕事頑張ったんです。7日に阿仁公民館で、20人にごま餅の講習会。9日に能代の産直からの依頼で豆大福とよもぎ大福の講習会。ここはお店に出すための本格的な講習会。聞く方も教える方も真剣です。遅くなったので夫が晩ごはんの準備をしていました。アリガトね。次回は15日(木)夏に向けてのメニューで何かをとの事です。決まって [続きを読む]
  • お菓子作りの講座が始まります
  • こんにちはいよいよ6月7日から、月一度北秋田市阿仁公民館さん主催のお菓子作りの講座が始まります。第一回目はご希望のごま餅です。良かった〜これは私の得意とする分野です。なにせ遠いところ、当日使う材料とは別にもち粉とごまはその場で販売OK。気分は行商のおばちゃん。ナビに案内してもらって行って来ます。夫からのプレゼント○○記念日とやらでお花をいただきました。ありがとね。粉やに来てウン十年、もうひと頑張り [続きを読む]
  • またまた岩手県の山、七時雨山登山
  • こんにちは2週続けての岩手県の山、七時雨山へ友人と夫の3人で登って来ました。この日は七時雨山の山開き、皆さんが登る前に行きましょう。ここは、放牧地の中を登っていきます。牛がまったり草を食んでいます。踏んずけたら大変。牛の落し物には気をつけましょうネ。頂上直下の看板、まだまだ10Km と。え〜っ、びっくりしました。この看板は6月4日に行われる七時雨山トレイルランの標識でした。頂上では地元の新聞社、岩 [続きを読む]
  • 岩手県は太っ腹?
  • こんにちは21日(日)岩手県、姫神山の山開きに行って来ました。毎年ですが超激込の山です。そんな事は気にせず私の友人二人と夫と4人での山登り。女3人に夫はタジタジ。山頂では登頂記念に手ぬぐいがもらえます。登っている人の話だと手ぬぐい900枚準備していたそうです。太っ腹、岩手県。こんな事してもらってはどこかで、お買いものでもして岩手県でお金を落として行こうか?山頂ではお神酒と塩ニシンもふるまわれていまし [続きを読む]
  • フルーツゼリーを作りました
  • こんにちは23日(火)、24日(水)講習会があります。試作してみました。23日は秋田県北NPO支援センター、さくら会で65歳以上の方25名で城南ボールを作ります。ここは会議室のような場所。火を使わない水も使わないお菓子をとの依頼で,上南粉とすった長いもと砂糖を合わせてあんこを包みます。簡単に作れて食べて美味しいです。上南粉では、こ菓子のイメージですが最近ではコーヒー味にしたり抹茶味に大納言を入れたりし [続きを読む]
  • 母の日に映画「母」を観る
  • こんにちは母の日の14日(日)「母」と言う映画を夫と観て来ました。原作は三浦綾子さんの「母」です。プロレタリア文学、蟹工船の作家、小林多喜二の母セキのお話。主演は寺島しのぶ、夫役は渡辺いっけい。仲の良い夫婦です。セキは大館の生まれ、多喜二も大館の生まれ。ただそれだけです・・・映画館はいつものオナリ座です。VIP席見つけました。ストーブの後の席には背もたれが無く、どんな使い方をするんだろう?と思ってい [続きを読む]
  • 岩手県湯治旅行
  • こんにちは5月3〜5日まで岩手県に行って来ました。花巻温泉だとばかり思っていたのに向かった先は湯川温泉、高繁旅館。夫と二人で自炊しながらゆっくり二泊三日のプチ湯治・・・の予定がなぜか息子が合流していました。ま〜仲間に入れてあげましょう。先ずは西和賀町のほっと湯田を目指して食料の買い出し。コンビニもなければザ、ビ○クもない。こんな山奥のスーパーなのに驚くほどの人でいっぱいでした。ナント音楽が昔のパチン [続きを読む]
  • 粉屋の墓石?
  • おはようございます♪早いけれど準備しました。まだあの世にいくには早いし、逝って貰っては困る。粉を製粉出来なくなる。そう、墓石です!12年前知り合いの墓石屋さんに作って貰いました。超ハイテクなコンピューター墓石製造機で作って頂きました。ホントは石臼です。ちゃんとそば粉も挽けるけれど、誰もそんな事はしない。お店のディスプレイとして飾ってます。我が家には小さいけれどご先祖様からのお墓はありますが、夫が亡 [続きを読む]
  • 白いカタクリ見つけました
  • こんにちは4月21日(金)講習会でした。講習会はとてもうまく行ったし、皆様も楽しいって喜んでいました。なのに、ちょっとイヤな事があり、私は落ち込んだ。超落ち込んだ。そんな私を見て夫は落語に誘ってくれた。おおだて特選落語会 若手の会 其の参 春風亭昇々さん、師匠はあの春風亭昇太さん。笑いました。いっぱい笑いました。朝にあったイヤな事なんてぶっ飛んだ。あ〜あスッキリしました。翌、22日(土)いわさききょう [続きを読む]
  • 1メートルの露天風呂、水沢温泉
  • こんにちは会社始まって以来土曜日を休みにしました。今までは日曜、祭日の休みでした。それでも忙しい時は休み返上です。お客様にご迷惑がかからないよう、連絡をして配達をして準備OKここまでですでに力つきました。さあ15日16日とお休み、と言う事で水沢温泉へ。15日から一般車両が通行可能になった国道46号線(玉川温泉のある道路)を行きます。この日八幡平アスピーテラインも通行可能でしたが道路状態が悪くて一日 [続きを読む]
  • 小心者のワタシですが・・・
  • こんにちは来週、21日(金)の講習会に向けて試作しました。じょうよまんじゅうとコーヒー味の塩釜です。どちらも簡単ですが、食べると美味しいです。コーヒー味は試しただけで講習会で作るのは、抹茶味に大納言を入れて作ります。うれしい事がありました。先日、北秋田市の阿仁公民館の人達がお見えになりました。公民館主催の定期講座でお菓子作りをしたいのでと、私に声がかかりました。我が家は粉屋、お菓子屋さんではありま [続きを読む]
  • 大丈夫か〜
  • こんにちは昨日(9日)、福寿草とかたくりの花がたくさん咲いているであろうと期待して、平川市の志賀坊公園へ。こんなにたくさんの雪。津軽地方は今年は雪が多かったようです。久しぶりに長くつをはいて雪の上を歩きました。お目当てのお花達はまだまだ雪の下。お楽しみは後に〜です。そんな雪の中を歩いている時、友人より電話がありました。「メバルを釣って来たので貰いに来て」と。帰りに温泉に寄ろうと思っていたが次回に。 [続きを読む]
  • 講習会(じょうよまんじゅう)のお知らせ
  • こんにちは今月よりまた陽気な母さんの店でお菓子作りの講習会を行います。今回はじょうよまんじゅうと、もう一つ何かの予定、お昼ごはん付きで1620円です。たくさんお持ち帰りがあります。毎回、同じ人達ですのでワイワイガヤガヤと、です。ホンネを言えば半分ぐらい新しく参加する人がいれば良いんだけれどね。とても忙しかった3月も終わり、夫から居酒屋さんへのお誘いがありました。もちろん行きました。ここは時々おじゃ [続きを読む]
  • 春をさがしに・・・
  • こんにちは3月のお彼岸も終わり、決算も終わり、ようやく一段落しました。決算?う〜ん?ワカリマセン。昨日(2日)の日曜日、久しぶりに青森西海岸へドライブしました。お目当ては福寿草。日本海側はやはり雪がありません。キラキラ光る海を眺めながら福寿草の咲く公園へ。道路がわからなく歩いている人に聞いたら、車に乗って案内して下さると。いや〜親切な人ですがそれは辞退して場所を教えてもらいました。おばさん、なげいて [続きを読む]
  • 仕事をサボって映画を観に・・・
  • こんにちは今日はお彼岸の中日、粉屋はちょっと一段落です。そんな訳で今日(20日)は仕事をさぼりました。夫もさぼりました。お店は社員さんにおまかせ。10時〜オナリ座で映画、この世界の片隅に を観ました。え〜いもう1本PM1時〜二人のフルーツも観よう。入れ替えの間の1時間でお昼ごはん。映画館の奥様に今なら花膳でワンコインで食べられる、と教えてもらい走って行きました。ありゃ〜並んでいる。ワンコインに惹かれて [続きを読む]