スモア さん プロフィール

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スモアさん: 大阪和泉市のパン教室 S’more(スモア)
ハンドル名スモア さん
ブログタイトル大阪和泉市のパン教室 S’more(スモア)
ブログURLhttp://ameblo.jp/pannojikan/
サイト紹介文和泉市の自宅パン教室 少人数でゆったりとパン作りが習得できます。お一人でも参加できます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供107回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2014/11/30 13:37

スモア さんのブログ記事

  • サバラン☆レッスン
  • サバランは冷やして食べるパンです。この季節にぴったりラム酒たっぷりのシロップにドボンとつけて...サバラン型ほしくなりますね。私も習ってすぐ購入しました。合間にキューちゃん作り可愛い洋酒シロップが染み込んだパン冷たく冷やして食べると最高です。サバランレッスン、おすすめです。またまた手作りエプロン作ってくださいました。とっても可愛いデザインで私好みのエプロンをいただきました。T村さん上級修了され他にも [続きを読む]
  • バターロールとツナマヨパン☆レッスン
  • 初対面同士のお二人さまでしたが、すぐ仲良くお喋りはずみます。バターロールとツナマヨパンにしました。ツナマヨの代わりにピザパンになることもありますバターロールの成形、めん棒のかけ方、ポイントいくつかあります。また他のパンの時に復習しますね。合間に、チュイール香ばしくて美味しい焼き菓子綺麗に焼けました♪試供品もたくさん他にもあります吹石一恵さん風の方とlさんが来てくれましたまた9月にお会いしましょう(^- [続きを読む]
  • レッスン日について
  • 7月のレッスン日についてレッスン設定出来る日にちが少なくて、いつも来ていただいている方優先に予約させていただきます。またしばらくの間、新規のお客さまをとらないことにしました。いつも来ていただいている方が予約とれなくなっているからです。先月、新規でお問い合わせ下さっていた方お待ちしていますね。日にち合えば良いですが8月は、次男の夏期講座の送迎が昼過ぎから毎日のようにあるので レッスンお休みします。よろ [続きを読む]
  • 初辰さんへ
  • 前日に決まります(笑)住吉大社の初辰さんへ私のお友達、ネイリストとしてサロンopenされます。私はネイル出来ないので行けないけどたぶん、過剰なサービスとかしてしまうんだろうな(笑)と思われるサロンです。ネイルする方是非ぜひ♪ブログには書いてないけどご利益あるどら焼きも買ってました(爆)一寸法師可愛い初辰さん楽しめます。次回の初辰さんも楽しみ鰻も [続きを読む]
  • ごはんが進む〜レッスン
  • お喋りしてあまり写真撮ってなくてすみませんお二人さまレッスンでしたカレーベーコンロール今の季節にぴったりなパンカレー生地美味しいですウインナー入れても美味しいから2種類の成形をレッスンしています。合間の発酵時間は、、、いつものような簡単お菓子やケーキではなく、、、こちらはタイガーブレッドです。皮がひび割れているパン見た目、地味地味だけど美味しいんです‼‼ワイン好きにはたまらないパン合間の時間に作っ [続きを読む]
  • タイガーブレッドレッスン
  • タイガーブレッドレッスンでした皮をバリバリにする作業をしています。これを塗って焼き上げますぶくぶく?ピチピチ?可愛い声が聞こえてきましたね虎のように皮をひび割れさせます。思わず美味しい〜‼‼といってしまう美味しさこれ皆さん好きだと思います!リクエストあれは、こちらのメニューレッスンいたします。手作りパンってパンのミミや皮が美味しいですね。いつもありがとうございます [続きを読む]
  • セサミブランレッスン
  • 麦芽かおる香ばしいパンセサミブランレッスンでした。発酵の合間に、混ぜていくだけの焼き菓子作っています。可愛い男の子のママさんポーセラーツ講師やアイシングクッキー講師していて他にもいろいろ多才な方なんですサッカー少年の息子くんが帰ってきたら喜んで食べてくれるでしょう今日もありがとうございました。また、いろいろお話聞かせて下さいね [続きを読む]
  • パーパスマルシェのお知らせ
  • 第2回めパーパスマルシェのお知らせです7月16(日)11時〜前回、初めてのマルシェお客さまいっぱい来て下さり生徒さまもありがとうございました。今回、他の仕事も頼まれていたりパンの出店は暑さが気になるのでまだわかりません。生徒さまだす?(上級以上の方)他に魅力的な作家さんたちがすごいので遊びがてら、パーパスカフェでランチしたりお楽しみ下さい。駐車場も3ヵ所ぐらいあるので安心です [続きを読む]
  • 美味しいお店
  • 九州料理堪能しました*九州うまか 堺東店*キビナゴのお造り、キビナゴの天ぷらが美味しいカラシ蓮根も最高!泳ぎイカは高過ぎて食べませんでした1パイ、4500円〜って??疲れて夕飯作れなかった時の外食はお気に入りの家近くのインドカレーやさんラッシーもサラダも美味しい♪写真映えしない野菜カレーだけどめちゃ美味しい‼明太子チーズナン本格派のネパール料理が食べれます。つかれ復活、元気になりましたこちらは、ワイン飲 [続きを読む]
  • お問い合わせについて
  • 連絡です。gmailでお問い合わせいただいているIさま。メール返信していますが送信できません。今一度、↓のお問い合わせからできれば、携帯メールのアドレスでご連絡下さい。早いので。よろしくお願いいたします。お問い合わせはこちら ← crickパン教室のご案内? ←clickパン教室レッスン風景? ←click大阪・堺市・泉北近郊和泉市パン教室 S'more(スモア) [続きを読む]
  • お奨めワッフルメーカー
  • レッスンの合間に作ったワッフルが美味しくて美味しくって〜とお気に入りで即効でワッフルメーカーを購入したUさんですが、1回作ってあれから使ってないそうです??もともと、パンはレッスンで作るだけのスタンスの方、もう置いてても使わないだろーなぁって。サイトで売っても手数料と送料かかるから安く譲れないとのこと。なのでパン教室にくる方使わないかなぁというお話です(レッスンで気に入って、真っ先に食べてた(笑))ワ [続きを読む]
  • カレーベーコンロール2種類レッスン
  • 2日連続のパン教室です。カレー生地のとっても美味しいパンカレーベーコンロールレッスンでした。ごま豆腐作り♪高野山で食べた時のごま豆腐に似ています。吉野本くず粉を使用して本格的なお味。焼き上がり♪早速、姪っ子甥っ子ちゃんに持って行く〜と優しい綺麗なお姉さん喜んだでしょう〜またお待ちしていますありがとうございました [続きを読む]
  • ブリオッシュ2種類レッスン
  • 中級のお二人さまブリオッシュ2種類レッスンでした。合間にごま豆腐を作りました。本格的にくず粉を使っています。最近、料理教室化写真撮ってくれています♪リッチなパン焼き色が濃くなります。翌日が美味しいパンです。ごま豆腐いかがでした?私も習って感動したお味でした。忙しいお二人さまですが、都合つけてパン教室へ来てくれています。そろそろパン教室を開講する方がでてきそうですちょこちょこ小物揃えておくと妄想がふ [続きを読む]
  • レッスン日のお知らせ
  • レッスン日お知らせします6月5 (月) 8 (木) 12(月) 20(火) 26(月) 29(木)メール、ラインでご連絡下さい。近々、レッスン料金やメニュー改定させていただきます。定期的に来ていただいている方、変わりありませんいつもありがとうございます??新規の方、1年以上来られていない方対象とさせていただきます。コロネハムや野 [続きを読む]
  • クリームパンレッスン
  • クリームパンのレッスンでした。合間に、カスタードをチャチャっと作ります。私も一緒に作りました。私の分はチョコカスタードにしました。カスタードできたけどまた何かやってもらってますごま豆腐を作っています。今日のおかずの一品になりますね見事美しいクリームパンができました。コロネの成形もやってみました。お家で、野菜入れて食べると美味しいですよ♪ごま豆腐♪普通のごまから作りました。わさびと合う‼‼お醤油か [続きを読む]
  • 岩牡蠣
  • この時期になると岩牡蠣を注文してくれます。実家へ牡蠣の剥き方が慣れたころに食べ終わり??レモンと白ワインがよく合います。生、蒸し、焼きといろいろ比べてレンジでチンして食べるのが丁度よく美味しい。また来年、忘れてると思うけど??韓国料理妻家房チャプチェ、チヂミ、冷麺、ぜんぶ美味しかった東京で有名なお店みたいです。東京の友人と麺屋 うさぎ煮干しラーメンおやつシナモンロール & [続きを読む]
  • カレーベーコンロールレッスン
  • カレー生地のパンカレーベーコンロールレッスンでした。お喋りしすぎて写真撮ってないわ‼慌てて撮った写真この前にシフォンを作り焼き上がっています♪シフォンの写真ない黄色いカレー生地カレーパンほどしつこくなくビミョーにスパイシーで美味‼‼シフォン撮れてた企業からの試供品も毎回あります。しゃべりすぎてちゃんとレッスン出来ていたかな?質問いくらでも受付けますお話していた(レッスンと関係ない)笑帰りが遅くなる [続きを読む]
  • レーズンパン2種類のレッスン
  • バターシュガーパンとレーズンロールのレッスンでした。上級コース終了間近でお任せレッスンさせていただいています。こんなの好きそう‼という感じでメニュー考えました。レーズンも丁寧に処理して美味しく漬け込んだレーズンを使っています。写真撮ってないけどりんご煮も入れてます??これがまた美味しい合間に、おからせんべい。お茶にもコーヒーにも合う焼き菓子です。美味しそう‼美味しいですこれもみんなに喜ばれるパン [続きを読む]
  • 土曜日のパン教室
  • 土曜日のパン教室はスイートブールとウインナーパンおからせんべいのメニューでした。吹石一恵さん似細いし、パン作れるし最高????スイートブールは合間にクッキー生地を作ります。なので、発酵中のおまけレッスンは更に簡単にできるおからせんべいを作りました。焼き上がりの仕上げ作業コーヒーと試食タイム♪また、レパートリーが増えましたね。おからせんべいも喜ばれると思うので作ってみて下さいね。ありがとうございま [続きを読む]
  • GWのパン教室
  • GWのパン教室姉妹で参加して下さいました手ごね?機械?手ごねでパン生地作り難なくクリアでした♪仕上げ作業してその前に、シフォンケーキを作って焼き上げています。写真ありませんが美味しそう美味しいでしょ〜持参していただいた籠でお持ち帰り息子さんに温かいうちに食べてもらえたようです。その頃がちょうど美味しい食べ頃だと思います。作れるので作ってあげて下さ〜いまた姉妹でご参加お待ちしています。ありがとうござ [続きを読む]
  • パワフルマダム
  • 昨日は、ベーコン・チーズクッペとシフォンケーキのレッスンでした10キロ以上自転車をこいで電車に乗ってきてくれますパワフル二人でシフォン作り卵白の泡立ての見きわめにへぇ〜‼そうか〜‼何年か前もやったんだけどな(笑)シフォンもクッペも良い感じクッペはこんな感じになりますワイン買って帰ろう〜♪ウキウキしてました定年後、習い事に大忙しの方たち旦那さんに今日も出掛けるのかと今日はパン教室よと伝えると笑顔で行っ [続きを読む]
  • パン教室の日程
  • レッスン日のお知らせします。5月 9(火) 12(金) 15(月) 17(水) 20(土) 30(火)6月 2(金) 4(日)6日以降は未定メール、ラインでご連絡下さい木曜日なくてごめんなさい最近の家パンは...夜にバンズを作って朝にハンバーガーが我が家のブーム目玉焼きのせて月見バーガー風にコストコビーフパティ塩胡椒してまずはそのまま焼きましたビー [続きを読む]
  • 土曜日のパン教室
  • 初めましての方と初級のお二人さまレッスンでした。発酵の合間にはシフォンケーキを作りました♪初めての方ですがとても器用ですぐ理解してくれましたハートのパンお顔でてます了解えてますべっぴんさんお顔出て良い方募集中(笑)あ、関係ないけどドラマべっぴんさん5月6日(土)夜7時〜特別偏やるみたいですよBSプレミアムで今日もやってましたねAさんのピザも焼き上がりました。生地が美味しいって言ってくれましたピザは、パン教 [続きを読む]
  • セサミブラン、ベーコンエピレッスン
  • パン教室へは2回めセサミブランとベーコンエピのレッスンでした。早速復習も何回もしてくれてるそうです発酵の間には前回、シフォンをやったのでレモンヨーグルトケーキをつくりました。簡単♪作り方にびっくりしっとり爽やかなケーキ香ばしいとっても美味しいパンが焼き上がり♪早速、復習してくれるでしょう(笑)誰かに似ていると思ってたら福山雅治の奥さん‼名前なんだったかな教えて下さい(笑)どんどんレパートリー増やして行 [続きを読む]