sally-m さん プロフィール

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sally-mさん: 中高年お独り様のおばちゃんの汚料理日記
ハンドル名sally-m さん
ブログタイトル中高年お独り様のおばちゃんの汚料理日記
ブログURLhttp://lavender77.seesaa.net/
サイト紹介文北海道おばちゃん派遣社員です。貧しい食卓を見て優越感に浸っていただければ幸いです。
自由文低収入・低スキル・高体重の派遣で働く中高年のおばちゃんです。節約のために作る料理が見事な汚料理!こんな食卓をさらす、ずうずうしいおばちゃんを許してね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供151回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2014/12/02 13:23

sally-m さんのブログ記事

  • ポテトサラダの隠し味は、、、
  • 要らぬ情報だけど、今日は我が家の汚料理のポイントを語ってみます。えーっと。常備菜というか、作ってみたら、「なんじゃこりゃ!大量にできちゃった!」ということが多い、我が家のポテトサラダ。(アホウなので出来上がりの量がよめないのよん)ポイントはジャガイモを荒めに(少し粒や形が残るくらい)につぶすことそれと、隠し味にコンデンスミルクを少し加えることこれは、昭和の昔に読んだ雑誌かなにかに載ってた「びっくり [続きを読む]
  • 炊き込みご飯で冷蔵庫整理
  • さてさて。本日の汚料理は冷蔵庫の整理をかねてますのよ体調不良でしばらく食事がとれなかった間冷凍庫の中でお肉やお魚なんかがどんどんミイラ化しちゃってね干からび気味なんだけど、捨てるには惜しいっっ!っていう鶏肉とか、アサリとか、椎茸とかetcそうだわ、炊き込みご飯に入れちゃえ作戦を実行してみましたわハムエッグを焼いて、ワカメのお味噌汁もね。常備菜のポテトサラダと高野豆腐の炊いたのも添えてみました。やっ [続きを読む]
  • 夏休みの朝ごはんはパンケーキ!
  • 熱帯夜で弱っていた7月が過ぎて暑さも一段落の夏休み蝦夷地の夏の夜は涼しくて過ごしやすいのよさて、中高年のお約束血圧の薬とか、血圧の薬とか、コレステロールの薬とかそうよ。お薬を飲まなくちゃいけないので、朝ごはんは食べなくちゃ!この間いただきもののギフトセットに入っていたパンケーキミックスあれを使ってパンケーキを作らなきゃ〜じゃん。焼きました〜今回はバターとメープルシロップでいただくざます。自家製と違 [続きを読む]
  • 真夏のバーガー祭り開催中!
  • ここ。放置しまくりで忘れかけてたわごくたまーには生存確認の意味を含めて更新しなきゃね?では。つい最近突発的に開催した「真夏のバーガー祭りinド田舎」ざます。こぶりなバンズはカボチャ入りね。なぜ、バーガー祭り?うーん。意味はないの、このバンズを1袋買ったらバーガーを作りたくなっちゃったのね大量に作っても食べさせるダーリン・家族もいない独居中高年ですが、なにか?(笑)自作のパティはアレレな残念な感じな [続きを読む]
  • お久しぶり〜。やっと食事をとれるように
  • なんだかかんだで、体調不良MAX。。。しばらくまともに食事もとれずいろいろな検査で、なんとか無罪放免少しだけ体調も上向き?に今日はねー、久しぶりにパスタを食べたいな〜の気分でおそるおそる、ナポリタンを食してみましたの図やはり、蝦夷地の気温の急上昇が原因だったみたいでうううっ。。。若い頃なら30度越えなんてヘッチャラだったのにね?これはー。老後に向かってエアコンを装備しなければ!ボロボロ団地だけど、 [続きを読む]
  • お昼ご飯はナスとベーコンのパスタで。
  • ふんふんふーん。掘りたてのニンニクをいただいちゃったわお休みだしね、がっつりニンニク入りのパスタを作っちゃおう〜明日の事は知らないわーナスとベーコンと玉ねぎ入りケチャップ味でね。いつぞや作ったミートソースの残りを冷凍しておいたのをONして冷ややっこを添えていただきました。ニンニクをがっつり入れたというのに、ほぼニオイがしないわ??嗅覚が加齢で鈍くなってる?掘りたてだから、そのせいなのかしら〜残りの [続きを読む]
  • 急激な暑さで弱る中高年の朝ご飯。。。
  • な、な、な、なんだ〜〜東京よりも蝦夷地のが暑いってどう言う事???たっぷりついた贅肉のコートで熱がこもっちゃって中高年のわたくし弱っております、、、でもさ。ご飯を食べなきゃお薬が飲めないじゃないの〜そんな夏の朝ご飯汚料理失礼します。食パンが1枚残ってたのでポテトサラダをはさんであとは冷蔵庫からお野菜とバナナねこれ、セイコマのバナナなんだけど巨ウマ〜いつもはスーパーで買うんだけど、初めてセイコマで買 [続きを読む]
  • 今日は冷たい麺で。道民は暑さに弱いよ〜
  • じわじわ、じりじり。蝦夷地の気温が上がってまいりまして。それなら。今日の夕飯は冷たい麺類食べるっ麺をゆでてる間に、室温さらに上昇。。。けど、負けないもんね〜いただいた某県のおいしいお蕎麦、本日最後ざます。ガスレンジを使ったついでにポテトサラダも大量にこしらえましたあとは採れ採れのお野菜をたくさんいただいたのでそのうちのキュウリは塩昆布ときゅうりもみ水菜はツナとマヨであえてサラダにしてみましたわ貧相 [続きを読む]
  • タヌキ色のトーストと目玉焼き
  • 夜中の蝦夷地の地震、震度5!!!わたくしお布団の中で夢うつつ。。。短い揺れだったので「あれ?揺れた?夢?」って感じでスルーそのまま朝を迎えましたとさじゃん。本日の朝ごはんは目玉焼きwithトーストよふふふ。トーストはキツネ色を通り越してタヌキ色ざます。トランス脂肪酸なんちゃらが恐ろしくて、マーガリンを使わずバターを使用してるので、これくらい焼かないとバターが溶けませ〜ん。と。いいわけしつつ、、、遅 [続きを読む]
  • 利久で牛タンを食べて幸せ〜
  • 本日、所用でサツエキへいいわぁ、たまに街を歩くと人がいっぱいいる〜田舎は、日中も70歳以下はひとりも歩いてないからね?サツエキでお昼ごはんの時間になったので、利久で牛タン!諸事情により写真は無しね。いくらおばちゃんでも、満席のカウンターで写真は撮れないざます。。。牛タン・ロコモコ丼・テールスープのセット(さすがにご飯少な目でね)わたくしにとっては贅沢な1700円ちょいのランチよ?お昼のピークを過ぎ [続きを読む]
  • 晩ご飯は想い出の納豆パスタと豚汁で。
  • はい。今夜はひさびさに作った納豆パスタざます。そうさね。中高年のわたくしにもしょっぱい青春時代があってだな(←少し語る〜)これは想い出の味なのよん。初めてできたBFが8股バカヤロー(←ヒドイ!)だったのでやさぐれてた頃、大〜好きな人と出会って奇跡のようにおつきあいできてその頃、パルコのそばの小さな喫茶店のメニューにあったのが当時は珍しかった納豆パスタなのね。高価な食材は使っていないこのパスタ自分で [続きを読む]
  • 人生初のパック入りご飯でチャーハン!
  • 株主優待で届くお米をアテにして、ついに在庫が切れてしまいまして。なら、お米を買ってこいよ?ってハナシなんですがなにかと戦うがごとく、お金を出してお米を買うと負けのような気がしちゃってねつなぎにマルちゃんのパック入りご飯、買ってみました。添加物が怖くて、パック入りご飯に手を出す事はなかったのだけれど300円弱のお値段に負けて買っちゃった。。。で。お休みの先日、チャーハンをこしらえましたやっつけサラダ [続きを読む]
  • がっつり。ハンバーグカレーの夜
  • 前日、夕食後に仕込んでおいたカレー(4〜5食分)があるので。本日の晩御飯はハンバーグカレーとなりましたトマトとレタスと卵のスープをやっつけで作ってね甘海老の唐揚げは既製品の残り物ざます。中高年には、がっつり過ぎかしら??そういえば。本日の「びっくらこいた〜」なんだけどほら。某女性議員の暴言ね、あの音源をたまたま職場の皆で聞いたのよ?全世界のヒカリモノのオツムをお持ちの皆さんを敵に回しちゃった「この [続きを読む]
  • あるものご飯&半額以下でMRI検査をお得に?!
  • 昨年来の激務がたたり、加齢とストレスのWパンチでずたぼろ。。。この間は、ついにMRI検査まで受けるハメに。しくしく(ノД`)・゜・。人生2度目のMRI検査よ。グワワーン、ウィンウィンの爆音のおカマに入って来たわよでもね。今って昔と違って時間が短くなってて良かったわー(10分かからなかったもの)が。喜びもツカノマわ、わたくしの大事な諭吉が飛んでいく〜〜〜(8000円強ね)と思ったら。職場の皆様いわく「 [続きを読む]
  • フレンチトーストwith蜂蜜
  • しばらく週末はグズグズのお天気だった蝦夷地本日は朝からスッキリ晴れ!ヤボ用があったので、それまでに朝ごはん食べなきゃね?すっごーく久しぶりにフレンチトースト作ってみました〜ほらっ。わたくしが作ると汚フレンチトーストよ(笑)メープルシロップを添えたいところだけれど、今日は蜂蜜でこの頃、朝一杯だけ飲むコーヒーにミルクを加えているのヒント:胃に優しいかも??君はスモモかね?って言うくらい小さいキウイも一 [続きを読む]
  • どうした?突然始まるピザ祭り&小銭稼ぎと
  • わけもなく大量に春巻きを作った先日同時進行で、ピザ生地もこねこね突然始まる、初夏のピザ祭り(地味〜に。ひっそりとね)今回はガステーブルの魚焼きグリルで焼いてみましたの図オーブンと違って、あっちゅーまに焼けちゃうので、つきっきり。裏側を焼いて、ひっくり返してからピザソースと具を乗せて、焼き焼き。もうね、よそ見してると焦げちゃうから、真剣よ〜たくさん焼きあがったピザだけど、ちょっと味見をしただけで一切 [続きを読む]
  • どっさり。春巻き揚げまくり〜
  • あら。春巻きを作るなんて何時以来ぶり?!揚げ物だって、作るのは久しぶりよほんのちょっと、体調が上向いたのでふっと、思いついて春巻きこしらえてみました。(しかし。なぜ、春巻き?謎だわー)そして大量に揚げまくるっっ。皮の表裏を間違えちゃって、ぶつぶつになっているのはご愛敬(ここがアホウ)こぶりな春巻き20本!!どやっっそうさね。子供たちを育てていた頃は、基本の春巻き20本のほかにササミと紫蘇を巻いたの [続きを読む]
  • 昭和なナポリタンとペパーミントアレルギーと
  • 今日は久々に、ナポリタン。こてこての昭和タイプよ?粉チーズどっさり、タバスコぱっぱと。行きたいところだけれど弱った体を思ってパスね(しくしく(ノД`)・゜・。)長年の不調が超絶悪化しちゃって早1月以上。。。夜もほとんど眠れなーい。人って、眠らなくても横になってるだけで意外と大丈夫みたいよ?なーんて。ふざけてますが、、、いや、マジ、かなり困って焦ってたんだけど原因のひとつに思い当たることが。。。今年、 [続きを読む]
  • 半額寿司と生姜焼きと
  • これはいつかの半額祭りでお寿司をゲットした日の写真ね血の巡りを良くしようかしら〜ってことで、豚ロースの生姜焼きとパンチの効いた生姜焼きにさらに生姜のすりおろしをON!生姜のダブル使いで体もポカポカよ〜っっと思ったのもつかの間。。。翌日から風邪気味になっちゃって、鼻水ズルズル、喉は痛いわさんざんよ?!それはそうと。5〜6年前に某楽天でお買い上げしたヘアアイロン毎日わたくしの癖毛をしっかりと伸ばしてく [続きを読む]
  • 残念なタラコと鮭のホイル焼きと
  • 絶賛体調不良中。。。それでも何か食べなきゃ、お薬も飲めないじゃない。しくしく(ノД`)・゜・。今日はスーパーで激安タラコを発見しちゃったのね見た目はふっくらおいしそうだったのよ(冷凍状態で売ってた品ね)生鮭の切り身を解凍して、お野菜とキノコをのせてホイル焼きを作ってキュウリと塩昆布の合えたのと、激安タラコwith大根おろしレッツ晩ご飯スタート!したっけ。このタラコったら。解凍した時点で水分が出ちゃって激 [続きを読む]
  • 蝦夷地の春はアスパラ豊作〜
  • 冬の間は手が出なかったお高いアスパラこの時期になると、えんぴつor割りばしサイズの規格外がお手頃価格で出回るの。嬉しいわ〜さっとゆでて、マヨドレとね春のお魚、カツオのタタキと一緒に春キャベツとウインナーのスープも作りました〜いや、先月末から今までの仕事の疲れがどっと押し寄せたのか?!血圧がぽーんと上がっちゃうやら、頭痛はひっきりなしだし肩も首筋もジンジン凝っちゃって、悲惨なことに。。。なのでPCもあ [続きを読む]
  • カニほじほじ。からの〜そうめんツルツル
  • 冷凍庫に鎮座ましますズワイガニ2パックGWに兄一家が来た時、カニ汁を作ろうと思ってたけどちょうどわたくしもお出かけで留守で出番のないまま。。。冷凍庫がギューギューになっちゃうので、そろそろ処理しなくちゃカニの殻ってどえらくくっさいのよね、なので生ごみ収集日の前夜にただひたすら、ほじほじ。ほじほじ。カニ味噌がまじって汚写真がさらに汚写真に、、、(ごめんねー)むいたところで、力尽きてパタリご飯はいただ [続きを読む]
  • 休日前夜ゆえキムチチャーハン食しま〜す!
  • 1パック買ったキムチが古くなりかけ。。。毎日食べられるもんじゃないから(口臭とか口臭とか、体臭とか)今日は金曜日!今夜は食べてもOKじゃない?!明日は中高年の加齢臭+ニンニク臭お独り様だもの、誰にも迷惑かけないし〜残ったキムチを全投入して、キムチチャーハンこしらえました。汚写真どーぞーご飯の量はちょっぴり。で、刻んだレタスと玉ねぎとキムチをどっさり豚肉もちょっぴりね。イカステーキをじゅーじゅーして [続きを読む]
  • パスタの味の決め手はドライトマトで
  • 久々にパスタを作った日毎日パスタでも良いくらい、パスタ大好きなんだけど糖質とか、糖質とか、糖質とか、、、中高年には危険なほにゃららゆえ、やむなく(笑)なんのひねりも工夫もない、ベーコンとお野菜(ミニトマト・ピーマンとか)のパスタねちょっとだけこだわっているのが、ドライトマトを味出しに使っていること汚料理&貧乏料理のお前が語るな〜!ってハナシなんだけど戻したドライトマトを刻んで加えるだけで、味が決ま [続きを読む]