sally-m さん プロフィール

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sally-mさん: 中高年お独り様のおばちゃんの汚料理日記
ハンドル名sally-m さん
ブログタイトル中高年お独り様のおばちゃんの汚料理日記
ブログURLhttp://lavender77.seesaa.net/
サイト紹介文北海道おばちゃん派遣社員です。貧しい食卓を見て優越感に浸っていただければ幸いです。
自由文低収入・低スキル・高体重の派遣で働く中高年のおばちゃんです。節約のために作る料理が見事な汚料理!こんな食卓をさらす、ずうずうしいおばちゃんを許してね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供201回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2014/12/02 13:23

sally-m さんのブログ記事

  • 伊勢海老よりも〜南蛮海老が好っき〜
  • いきなりの汚写真で失礼しまーす。これはいつかのお刺身の夕べ北海道民なら海老といったら南蛮海老(甘海老)or北海シマ海老だよね?採れ採れの鮮度の良さげな南蛮海老をゲットしちゃったのでこの日はお刺身定食に。(本当は握り寿司を作るつもりがたどり着けず。。。)お高い伊勢海老に比べると、身がちっこいけど極甘〜お値段以上の味よね。(わたくし比)低燃費で生きてる派遣社員には、南蛮海老>伊勢海老ざます。ふふふ。すご [続きを読む]
  • お休みの日の清貧ランチ
  • 土日のお休みは家でまったり(いつものことだけどね?)お独り様ゆえ、家メシは自力でこしらえるのがデフォざます。そんな休日のやっつけ汚料理は冷蔵庫にあるものチャーハンではてしなくお金のかからないコスパの良さまさに清貧?!と自画自賛、、、卵アレルギーゆえ、チャーハンに卵が使えなーい汚料理で彩りも悪いって、サイアクよね?そんな汚写真どーぞ〜チャーハンの具は玉ねぎと魚肉ハムと人参とツナねお味噌汁は大根と小松 [続きを読む]
  • 超お手軽なロールレタスで晩御飯
  • ご飯日記をずーっとパスしてダラダラな毎日汚料理カテゴリーなので人様のお役に立てるはずもなく、、、モチベーションがあがらないざます、しくしく。久々に汚料理写真を撮ったので、アップします。今日はロールキャベツならぬ、ロールレタスよ?いつもはトマト味だけど、今日はあっさり和風寄りのスープ味で。安定の汚料理でごめんね〜閲覧注意:そーれっ!!この日はロールレタスにツナ入りのニンジンシリシリとタラコと沢庵ねご [続きを読む]
  • ミートグラタン(卵アレルギー対応)作りました!
  • 今日は卵も乳製品も使わない、アレルギー対応レシピざます。玉ねぎのみじん切りと豚ひき肉を炒めて塩コショウとオレガノぱっぱっできあがりを容器に詰めて豆乳で柔らかくしたマッシュポテトをONオーブントースターで焼いてできあがりー汚写真、どーぞーマッシュポテトにもっと豆乳を入れても良かったみたい。。。とりあえず。卵抜きでも生きていけそうな気がしてきた今日この頃なんかー、オムレツも卵抜きでモドキが作れそうなの [続きを読む]
  • 妖怪あずき洗い〜!あんこ2品
  • 昨年来、わたくし家の冷蔵庫で眠っていた北海道産小豆いよいよ思い腰を上げまして、夜更けにシャカシャカ小豆を洗う中高年この作業を後ろから見ると、、、妖怪あずき洗い!ざます。。ふふふ、この年になると。おばさんか?おじさんか?妖怪か?わけわかんないモノになっちゃって(笑)それはさておきことこと小豆を焚いて、いつものあんこが出来上がり〜翌朝のおめざに(汚めざ)白玉粉も眠っていたので、やわらかいお団子を作って [続きを読む]
  • 続くお魚Day〜お刺身定食
  • 残業帰りのお買い物で半額のお刺身ゲット!珍しく、お刺身定食の夕べを開催したざます。マグロとホタテの2種のお刺身ね、半額だけど新鮮つやつやご飯の替わりに汚うどんこしらえておまけに、食後の桜餅もね。したっけ。この桜餅ったら、なんとー原材料に卵入りひいいっー、ま、ま、まさか。和菓子に卵???保存料らしきグリシンに使われているのが卵なんですってよ、奥様!うううっ。。。せっかくの卵抜き生活が振り出しに目がア [続きを読む]
  • コラーゲンたっぷりの晩御飯
  • 先日、採れ採れのお魚を煮付けて冷蔵庫にINしておいたらまあ、なんということでしょう〜キラキラの煮凝り、いっちょう出来上がりいわゆるひとつの。お魚の煮汁ゼリー、コラーゲンたっぷりいまさら手遅れ感満載ですが、中高年には不可欠のコラーゲンよ?焼きそばとサラダとナムルと一緒にね今日は少し塩分摂りすぎだわね、反省〜卵抜き生活をしてしばし経つんだけれど、ラーメンの麺ってほとんど卵が入ってて、ラーメンが食べられ [続きを読む]
  • お休みの日のおむすびランチ
  • お仕事で忙殺された週末あまりに疲れると眠れないのよね?早朝にヨレヨレで起きて、休日なのにお仕事を片付けに出社。。。帰宅してから、おむすびこしらえました。いただきもののおいしいタラコがあったのでねほうれん草のナムルとお味噌汁だけ。こんな貧相なランチで失礼いたします。おむすびの好きな具は、梅・チーズおかか・シーチキン・タラコかしらねあ、天むすも好きだけど別物?卵に強烈な遅延型アレルギーが発覚してマヨネ [続きを読む]
  • そうだ昭和に返ろう!の、ご飯
  • 卵がレベル6、乳製品あれこれがレベル2〜4という高レベルの遅延型アレルギー発覚によりましてなにを食べればいいんじゃ〜と。現場は混乱しまくり(おおげさっ)よく考えると、それ以外は食べられる!ってことじゃない?ああ、そういえば。遠い昔、妊娠中は出産まで激しいツワリでね当時の妊婦のカルシウム補給に一押しだった牛乳なんて一滴も飲めなかったし、お肉もお魚もムリムリ食べられたもの、、、ご飯、野菜のお味噌汁、た [続きを読む]
  • 卵アレルギーのショックから立ち直る!
  • おのれが酷い卵アレルギーだと知らされたショックから数日これから完全除去必須なのが卵なんてったってアレルギーレベルが6段階の最高6なんですもん4以上が牛乳・ヨーグルト(こっちも完全除去!)3以上がカゼイン・カッテージチーズ・ホエイ・パイン・チェリー(これらは4日間でローテーションすると摂取可能)2以上が全粒粉・大豆・チリ・しょうが(これもローテーション)いやー、自分の体にまったく合わないものをこれだ [続きを読む]
  • 半額寿司が。。。
  • お仕事帰り「今日はお買いものナシ!」と思ったはずなのに諸事情により、スーパーはしごをするハメに、、、いやー、最後に寄ったお店で半額タイムセールが始まっちゃって通りかかったお寿司コーナー目の前でぺたしぺたしと、半額シールが貼られちゃってていや、これ。買うしかないでしょ?どこまで自分に甘いんだーっっで。手抜き半額お寿司ナイトかろうじてレンコンとニンジンのゴマきんぴらだけ作りました。あとは冷ややっこにカ [続きを読む]
  • お手軽〜焼うどんナイト!
  • るるる〜、今日もいつもの手抜きナイト食材が減った今日この頃昨日の焼肉の残りとキャベツを投入して焼うどん、こしらえました。合間にキャベツを刻んで、キャベツだけサラダとレンチンかぼちゃ、大根と油揚げ・ワカメのお味噌汁貧相な晩御飯が超特急で出来上がり〜実はね、このおうどんの麺は塩を使ってないタイプなのよん。某コープで見つけたので最近リピしてるのよね。わずかでも塩分カット、中高年の血圧対策涙ぐましいざます [続きを読む]
  • お手頃焼肉とユニクロと
  • 少しはまともなご飯を食べなくちゃね気持ちにゆとりの無かった日々を反省ざます。そんなこの日は切り落としの豚肉でお手軽フライパン焼肉できあがったご飯を並べて、こたつで独り焼肉(笑)汚写真どーぞ〜キャベツだけサラダとベーコンとキャベツのスープ白菜のおひたしにカツオ節ぱらりご飯はこの間冷凍しておいたツナの炊き込みご飯ね焼肉は生姜とお醤油とお酢で味付け済みおともの野菜はナスのソテーどっさり若い頃に人様のお金 [続きを読む]
  • 久々の外メシは焼きソバで!
  • 超絶こんがらがったお仕事の繁忙期ようやく終わりか?とうっすら光が射しつつある先日最寄のアウトレットモールへお出かけしてきました。ストレス発散が孫ちゃんのお洋服を買うこと!しかも。お財布事情が厳しいのでアウトレットのさらにバーゲン時期にね貧乏ばぁば寒さに負けず、厚着&ホッカイロ装着(笑)だって、ここのアウトレットモールは屋外型なのでお店からお店はマイナス気温の中を歩くのよん。。。そのおかげで可愛らし [続きを読む]
  • 隠れ貧血にクラムチャウダー
  • 昨夜のTVでやってた衝撃の内容隠れ貧血で認知症のような症状ですって、、、!ただでさえ、記憶が怪しくなっているというのに怖いわね〜ふむふむ。対策には鉄とカルシウムと葉酸ですってよ奥様枝豆入りのクラムチャウダーがお勧めですってお休みの朝から、せっせとクラムチャウダーこしらえました。業務スーパーで買ったミックスベジタブルとベーコンと玉ねぎアサリはお高いので、冷凍の剥き身アサリが半分残っていたものを使用じゃ [続きを読む]
  • シナモンロールは久しぶり
  • ココロに余裕のない日々を送って数か月。。。少しだけやる気を出して、シナモンロールこしらえました。シナモン&レーズン増し増しで、がっつりと安定の汚写真(笑)どーぞ〜言い訳すると。写真は真っ黒だけど実物はかなりマシなのよ?おひるごはん前に、お味見ぱくり欲張ってレーズンてんこ盛りにしたらば、レーズン焦げてるしシナモンがっつり、パンチが効いてて満足ざます。本当はスタバのシナモンロールとかシナボンとかまっと [続きを読む]
  • 遅い朝ごはんはシンガポールビーフン
  • 久しぶりの土曜休み今週、積もった雪が暖気で溶けて、溶けた雪が一面凍って大変なことに。。。がったがたに凍った道路はさながら、短いツララが逆さに生えたカンジ車で走ることはおろか、歩くなんてとてもとてもここまで、道路が恐ろしい凍り方をすると道産子でも歩くのはムリムリ〜デコボコに凍った路面で万が一転んだら?骨密度の下がった中高年の愛しいホネがぽきっとね、怖いわ〜ボロボロの団地に立てこもって、常備菜をこしら [続きを読む]
  • 暴飲暴食ナイト
  • 今年は、今年こそは穏やかにお仕事できますようにと祈りつつ迎えた新年もすでに1月が過ぎようとする今日この頃こんがらがった仕事で、ヤケクソの週末えーい。今夜は手抜き&好きなモノでOKチルドのピザと冷凍パスタで暴飲暴食ナイトあ、暴飲と言ってもノンアルコールビールざます。チン&チンでご飯支度終了〜中高年のだらしなーい晩ご飯、そーれっっ!!気休めに食べる前にレタスだけサラダを食べました(笑)ザ・ど田舎ではお [続きを読む]
  • 今日の節約行動と節約カレーと
  • 忙しさMAXの今月、土日はしっかりのんびりしなくちゃね?マイナス気温が続いて歩道がつるっつる。なので、ほとんどウォーキングも不可なのよ中高年の運動不足をどう補えば?状態ちょっとだけ歩けそうな道を選んで30分ほどお散歩した後昼間からお風呂に入って、汗を流してしっかり温まり節約行動のために残り湯を利用してシーツetcのお洗濯冷蔵庫に眠っていた材料でカレーをこしらえました!実はこのカレーに使ったカレール [続きを読む]
  • ついにアレを買いました!
  • 3連休、もちろんなーんにも予定はナッシング年のせいで、がっつり朝寝が出来ないのでうだうだ暗いうちから起きる中高年若い頃、特に子育て時期は一分一秒でも長く眠りたいと願ったのにいくらでも眠っていられるハズなのに、体が長く眠れなくなってるといううううっっ。悲しいよう〜今朝は黒糖蒸しパンでモーニング今日は大決心をして、数年前から欲しかったアレを買っちゃったざます。アンブロシアのIgG96スタンダード・フード・ [続きを読む]
  • 独り鍋と新年の誓い(いまさら?!)
  • わびしい・貧しい・みすぼらしい三拍子揃った、我が家のお独り様鍋ざます。ぐつぐつ、ぐつぐつ。新鮮なタラを買ってきた夜は、冷蔵庫にあるものをぽいぽいっと汚なべ〜(ただいま春雨をINするところ)採れ採れのタラは、身がぷるるんはじけて極ウマなのよんで。新年なので、ちょっとは今年の抱負なんぞ考えてみたのよねほら、もう外見がおっさんorおばさんor妖怪?!わけわかんなくなってるじゃない?少しは身ギレイにしようかし [続きを読む]
  • お正月休み最終日はパンケーキ!
  • 怒涛の年末進行etcで年末ぎりぎりまでお仕事だった去年年明けもぼちぼち、お仕事が頭をかすめる今日この頃明日から仕事よ〜、気合入れていくわよ〜的な。久々にパンケーキ焼いてみました。糖質対策に大豆粉とブレンドするというコワザ付きでメイプルシュガーでシロップもこしらえちゃったりして久々の汚写真、行きまーす。今年も子供・孫も帰省しない、お独り様なお正月だったざます。とりあえず、仕事はあるし、住むところはある [続きを読む]
  • 今年初めてとっても驚いた事
  • あけおめの元旦いつものように兄一家がごちそうを食い荒らしにやって来たざます。焼肉が食べたいとリクエストしやがったなのでお高いお肉をバーゲン価格で買い込んでおいたりサラダやおせち&オードブルやお菓子に果物毎年物入りだわ〜、時間も手間もかかるしね?ウン十年、座って食べるだけの兄嫁に殺意さえ覚える今日この頃。。。今年はさすがに、遠慮がちに言ってみたのよ?「あのね、焼肉のお野菜と焼肉のタレはそっちで準備し [続きを読む]