BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です さん プロフィール

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BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂ですさん: BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です
ハンドル名BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です さん
ブログタイトルBISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/danran1986
サイト紹介文温かみの食卓と親しまれてきた定番料理と。そんな田舎のビストロでごゆっくりお過ごしください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2014/12/07 01:41

BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です さんのブログ記事

  • 五山送り火
  • お盆休み真っ最中の人そろそろ終わる人これからお休みをとる人人さまそれぞれに状況は違うけれどそんな人達の場所に。今日も食卓からは、いい匂いと話声と泣き声?入れ立ち替わり席を立つ人、座る人ずっと居る人、うふっだから今日もイイ汗いっぱい。ご家族で、仕事仲間でグループで、男の人も女の人も若いことも、おじぃちゃん おばあちゃんのこともお暑い中、ようこそ!モリモリとワイワイと涼んでどうぞ! 五山送り火ご先祖を [続きを読む]
  • お盆、そして夏の終わり
  • 皆さまがお盆休みに入る最後の最後までお勤めの人達が押しかけてきてくれて迎えたお盆でございます。お墓参りに、夏のプランにごゆっくりお過ごしください。あいにくだった天候はこのところ持ちこたえ残暑というものを感じるこの頃。そう、帰る人も 帰ってくる人も二人で 四人で 六人でと何も偶数とは限りませんがやっぱりお越しくださるご人数は家族単位にもなってきております。待ち合わせあり、ご予約あり電話ありの毎日でご [続きを読む]
  • それぞれの夏
  • 台風の影響でしょうかモンモンとしたムンムンとした膜に覆われ気まぐれに降り出す雨と。何度も帰ってくる梅雨のようなこの頃でございます。さすが、京都変なところで感心しております。そんな空気を切り裂くかのよういらっしゃるお客さま方は明るく、元気でお腹が空いて食べて笑って、声が出て。少し見習わなくっちゃ、うふっ。明日の予約や明後日の予約や一週間後の予約や電話もらいながら暑いけど、暑いと言ってられない毎日でも [続きを読む]
  • 戻り梅雨そして来た本当の夏
  • 平日の夜にかかわらず早い人、真ん中ぐらいの人少し遅めの時間からの人と週末だっけ、と勘違いする雰囲気のダイニングでございます。正確には平日の夜にも平日の夜の楽しみ方があるということ、かな。小さい子から若い子からお母さんからお父さんからおばあちゃん、おじいちゃんまでどれ食べても間違いないと聞こえてまいります。何事も間違いないよう、不足のないようなるべくなら?、努めております うふっ。サーロインガーリッ [続きを読む]
  • ああ〜嬉し夏休み
  • 子供達があの店連れて行ってと言ってくれたかお母さんがダンランに連れて行ってあげるとおっしゃったかもしかしたら、プールが良かったのに水族館が良かったのにしぶしぶ連れてこられたかは、ふふっ。定かではないけどあぁ〜嬉し楽し夏休みに入った様子。モグモグ残さずワイワイはしゃぐ家族での食卓&さぁ、そして長い夏休み楽しんで!そんな休みの人達の他にも週末も働く若い人達ドタドタと来てくれて見慣れない顔や見慣れない [続きを読む]
  • 連休明けからの梅雨明け
  •  連休明けはどんな感じになりましょうか。と、おもってたら最初のほうの時間帯はやっぱりそんな感じに。連休明けやもんなぁと一番に言い訳を考えておきました、ふふっ。言い訳ばかりの毎日にも時間が進むとまだお休み中な雰囲気の人達が若い夫婦で、男女混合の人達でお昼休みゆっくりできる働く人達で一人でくつろぐ人があっちとこっちでうん、うん。食事タイムらしい、ええかっこ?つきました。かっこばかり気にしてるこの頃でも [続きを読む]
  • お一つ どうぞ
  • 最近、ご近所になった働く男子達から見られない制服姿のOLさん達まで近頃、使ってもらえる接待風の様から平日休み風のご家族までお一人さまありグループありこの日、ポークソテー主体に三種もり(アジ・タラフライ&コロッケ)ありリピート色強い牛すじカレーありサクッと軽い白身魚フライありライス小から大ライスなどなどでお客さまも僕たちも食事タイム満喫、うふっ。久しぶりの人、定期的な人、気まぐれの人とともにでござい [続きを読む]
  • 京都の夏
  •  今日は晴れた。こんな日が続くと雨が降らない日が続くと定義ないまま梅雨明けということになりましょうか。明けたら明けたらで青空が広がり夏の雲がぷっくり風がサラサラ、カラッと気持ちが良くウキウキ、アクティブになって開放的な夏とは、程遠い京都の夏の始まりでございます、うふっ。じとじと湿気の多く蒸し暑いブ~ンと蚊の音が気になって、うっとしい?眠れない夜にグッタリ、グッショリ眠れない朝を迎えてさぁ、今日もや [続きを読む]
  • 夏〜豚肉の冷しゃぶ
  •  梅雨の雨よりも台風の影響の雨のようです。止んだかなと窓の外を見ると傘を差して歩いてる姿が、、まだ降ってるんだなぁ。あんまり降っちゃいや〜よ、なんて願いながら。オープン前の玄関から中を覗き込む風な姿が本日一番のお客さまと申しましょうかそして今日の始まりでございます。雨の中、ありがとうございます。初めての人も、ようこそ!いつもの人も、いつもどうも!そんなおもいで重い?ドアを開けた。重いと言うには、気 [続きを読む]
  • ハァハァ ふぅ〜
  •  ガッツリ働く男子達やOLさんお一人さま女子方やカップルで寄ってくれる人達に近頃、若い層も増えてまいりました。4月に入った新社会人さんとかとか。おじさま方?のゆっくり食事される調の落ち着いた安定感とヤングのきゃぴきゃぴ&ハツラツ感も少し混ざってイイ感じのダイニングになってまいりました。 接待風の食事から始まりガッツリ系、ミニスカ系にゆる胸元系そんなとこばかり見てるわけじぁなぁいけど、うふっ。そして [続きを読む]
  • おり返しまで来た梅雨
  •  どよ~ンとした天候と重い空気に降らなくても梅雨を感じ、ハァハァ&ふう〜って感じでございます。でも、お客さま方の笑顔を頼りに話し声をBGMにして気分はパァ!と梅雨を吹き飛ばしてハリキッております。梅雨の時期もおり返し地点に来たというからこれが過ぎれば。過ぎたら過ぎたらで、本格的な夏が到来。平凡な夏か、猛暑の夏か冷夏の夏か真ん中が正解。何事も容赦のない現実で人は生きている、うふっ。忙しくなりそうです [続きを読む]
  • 二度目の雨〜週末
  • STEAK&牛KATSUそんな立て看板が目に入りましたのかお昼にお越しの方々はランチステーキやビーフの一口カツがこのことかなと解釈され夜にお越しの方々はサーロインステーキや肉コラボメニュービーフカツレツのことだなと解釈されそう、子供から大人まで肉、肉とそんな週末になりました。ジュウジュウと運ばれてきた鉄板の上のステーキ&ハンバーグ。臆することもなく、子供達も大人用のフォーク・ナイフを入れたわぉ〜& [続きを読む]
  • 久しぶりの雨〜この前
  •  夕べからの雨が続く。忘れていた梅雨。久しぶりの雨がこれでもかって降っております。気に障ること、何かしたぁ〜なんておもっておりますとそんな雨もどうにかオープン前に傘を差すものの緩くなってまいりました。日頃の行いがイイとはこういうことか、誰の?てね。若い女の子が傘を差さずに走っている。透けるって、だから透けるって うっふん。働く男子達、ご近所さん、ご夫婦で今日は何にしようかなぁって今日のを決めてる人 [続きを読む]
  • イワシのムニエル
  • ランチムニエル ランチステーキ 一口牛カツのシリーズ?からこの日が始まり 生姜焼き デミグラハンバーグステーキとり唐、カレー、三種盛りランチと流れる。わぁお、メニューたくさんあるって誰かさまが言ってる。僕たちを含め、そう思う うふっ。歯向かうわけでもないけど逆らうわけでも、読めないわけでもないけどそう、たくさんメニューができちゃった。本日、出足し好調。若手の働く人やOLさんは最近はじめましたカレー [続きを読む]
  • マップ
  •  この辺りで、ご飯食べれるところ ところはともしグーグルマップで検索したとしたら伏見区竹田 え〜と、洋食 洋食で、ホンマに検索しはったか、しはらんかったかはよう知らんねんけど、うふっ。そやけど、このところ初めて来てくれはる人が増えてるわぁ、ワァお〜20歳代、30歳代のアベックやお若い夫婦落ち着いたミドル級なご夫婦やにぎやかにご家族で。ランチタイムとか土曜日の夜には少し遅めからの食事にと。  おすすめ [続きを読む]
  • 梅雨入り
  • お昼一番のご予約と同時予約でない方も、今から行きますの半分?予約の方もガヤガヤと。玄関に提示した最近始めました牛すじカレーのメニュー板も含めあからさまにレストランらしい光景でございます。明日は雨。そんなこともあって今日のうちに足を運んでもらえたのかなだけど、雨でもご飯は食べてもらわなくっちゃいけませんけど うふっ。ディナータイムはご家族でオードブルから始まりメインそしてデザートまで。好き好きな皿を [続きを読む]
  • 牛すじカレー
  • 急に暗くなってまいりました。高くで雷が鳴っております。今にも降り出しそうな雨。急に雨が降ってきたらそして目の前にあったら、雨宿りの場所になったらイイ。でもお腹が空いていなければ雨宿りとして、レストランへは入りにくいだろう ふふっ。このところ、お勤めの人達というよりはフリーな人達が食卓を求めて暑い中、ようこそ!ご夫婦で親子でご婦人同士でママ友同士でそんな様子でございます。食事の最後は、取り分けてデザ [続きを読む]
  • 半袖&半ズボン
  •  これまでの夏のような暑さを一旦冷ますような今日の雨。それでクールダウンできたかと言いますとそんなこともないけど少し気分変えにはなったのかな。雨模様という、嫌な?ほうに うふっ。そして衣替え、そんな切り替えの時期にもなってまいります。少し早いTシャツ姿に少し早いバミューダ―姿も見渡すと見かけるこの頃でも本当の夏には、何を着るの ふふっ何を履くの、うふっ。だから少し早い冷たいパスタのオーダーもあって [続きを読む]
  • 陽が沈む前から
  •  こうも暑いと喉が渇く。そんな潤いにタクシーを降りた先にあったダンラン。自転車に乗ってて足をついた先にあったダンラン。冷た〜いビールとおつまみ冷た〜いビールとサーロインステーキ軽いものや柔らかいものがイイのかなと思いきやご年輩の方々も少し大きめのステーキでガッツリなんてことも。だからってサーロインが硬いというわけではないけど、うふっ。足も歯も丈夫で自転車にも乗れる、ステーキもかぶれるとおもいますと [続きを読む]
  • 菖蒲と魚介のムニエル
  • 玄関の隙間から人影や、足元が見えておそろおそろ?ドアを開けますともうお客さまが立ってたり、はちあわせになったり。そりゃ、来る人と迎える者とは必ず、はちあわせしますけど、うふっ。この前、丁度売り切れたハンバーグも今日はありますよと言いかけたら違うものをチョイス。ある時、無い時頼まれる時、頼まない時すれ違いもありながらビンゴもありながらの毎日でもございます。少し遅れての母の日を祝う正確には母を労う [続きを読む]
  • 肉食モリモリ
  • 雨の週末、今日の土曜日は雨か。そんな日は、お客さまもゆっくり食事を。だからか僕らもゆっくり?仕事を、ふふっ。その分、日曜日は反動でそれとも罰?一日中、ハァハァ&ふうふう息を切らして全開モード。そう、そう今日は、、                 今         日         は                  母         の         日 祝う、おもう気持ちがダイニングに [続きを読む]
  • ゴールデン・ウィーク明け
  • 一年で一番 静かになる日それを暇とも言う、ふふっ。そう、ゴールデン・ウィークが明けたその直後辺りそんな風になるのではと思ってたら、そんな風になってしまいました。叶えたくなかったら思わないこと願わないこと念じないこと うふっ。 オープンいなや、大盛りライスで。そんな迫力の注文から始まると今日もいいぞと期待してましたら最初のほうだけでお客さまも食べたらすぐに席を立ち今日のランチタイムは、サクっと終了。こ [続きを読む]
  • 子供の日
  •  子供達でにぎわい大人達で盛り上がりそれも子供の日がそう、男の子の節句が近いせいだろうかでも子供を見ると女の子ばかりです、うふっ。 無邪気さに癒され笑顔に踊らされて澄んだ眼差しに負けた、うふっ。ツライ、ツライ?仕事も頑張れそう、うふっ。笑いぱなっしです笑っていたいそんな毎日でもございます。連休は、家族で親子でそんなみっしりなご人数からお一人でふらっとまで。匂いに誘われて、人の動きにシンクロして女子 [続きを読む]
  • 5月に入りました
  • ゴールデンウィークと言いましてもこの日は平日感漂う、、平日。そう、カレンダーの暦が示す通りならやっぱり平日。それで、会社務めの人達やOLさん達が寄ってくれての食卓になりました。旅行カバン、ガラガラアロハ感覚でバカンス的な姿も見渡す限りなくてまあ、クールビズでもない限りあるいは、以前の新婚旅行地のメッカ熱海辺りのタクシードライバーさんならそれも素敵だけど今からアロハシャツ着て歩いてる姿はそうは見ない、 [続きを読む]
  • 今週末からゴールデンウィーク突入
  •  自転車に乗ってご婦人方や若い奥さまが。今の季節なら丁度イイけど暑い暑い夏は大変です。そうおもうと、こんなところまで ようこそ!そんな気持で玄関のドアをオープンしました。このところ、早い人は早い。遅い人は、今日も遅くそして、この前来た人達はまた来た、うふっ。子供のこと 学校のこと ご主人のこと愚痴やワル口じゃないから、安心・安全。それとゴールデン・ウィークの予定のこと。祝日の29日からそう、城南宮 [続きを読む]