myamya さん プロフィール

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myamyaさん: 空飛ぶフードアナリストmyamyaのブログ
ハンドル名myamya さん
ブログタイトル空飛ぶフードアナリストmyamyaのブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/soratobumyamya/
サイト紹介文空飛ぶフードアナリストMYAMYAが宮崎・横浜を中心に黒ネコと一緒に紹介。素敵な風景やお土産も。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供104回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2014/12/08 10:55

myamya さんのブログ記事

  • コラボレーションディナー
  • ロンドンで活躍されている鳥居健太郎シェフの来日に合わせて、麻布十番にあるリストランテ・ジャニコロ・ジョウキにてコラボレーションディナーにお誘いいただきました。 鳥居シェフは2012年70か国のイタリアンシェフ(2,000名)の頂点に輝いた実績をお持ちです。 コラボするシェフは、リストランテ・ジャニコロ・ジョウキの料理長で2014年在日イタリア商工会主催料理コンクールで優勝した内野拓シェフ。 お二人の [続きを読む]
  • 地中海料理 CICADA
  • ちょっとずらした誕生日会。今年で3年目。今回は地中海料理へ。店内は日本とは思えない雰囲気。1歩踏み出すとそこはリゾートおすすめメニューのひよこ豆のディップ フムス付け合せのパンもスパイシーで美味しい!チーズプレート水牛のモッツァレラチーズとパパイヤ、プロシュート今度パパイヤ食べるときはこうしよう!ホタテのロースト フォロときは舞茸のリゾット モロッコ風 スパイシークラブケーキいろんなスパイスが上手 [続きを読む]
  • HP出来ました!
  • http://kurayamatojapan.jp/念願のHP.出来ました!こちらも続けていきますが、HPも充実させていきます。どうぞご覧くださいね! [続きを読む]
  • カチャカチャカフェ
  • 名前がカチャカチャだけど、店内はとても落ち着いた雰囲気。人気のカフェのようです。本日のご飯。野菜たっぷり豆腐入つくね。小鉢も美味しい!肉じゃがかと思ったらカレー味。かに玉、もやしナムル風のサラダ。つくねにも野菜たっぷり。付け合せのグリーンサラダも美味しい。野菜が美味しいんだなぁ。また行きます!カチャカチャカフェhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140211/14015410/top_amp/ [続きを読む]
  • リストランテ·アルコ
  • シェラトン?グランデ?オーシャンリゾート42階にあるイタリアン。あの落合シェフのお店です。日向灘を望む素晴らしい景色。前菜盛り合わせ。やはり今日もウニのクリームソーススパゲッティ。ウニ好き。隊長オーダーはこちら。シラスと大葉のペペロンチーノ、カラスミを添えて。ウニのパスタよりも平たくてモチモチなパスタ。こちらも美味しい??デザート付き。本日はティラミスとマンゴーのマカロン。何だかリゾート気分を味わ [続きを読む]
  • 水引結んで縁結び講座
  • 「水引結んで縁結び」講座無事終了しました。皆さん集中。真剣です。可愛らしい作品がたくさん出来て、私も勉強になりました。ありがとうございました。茅ヶ崎 Cafe Cureさんの美味しいランチ。明太子パスタ!モチモチ麺です。カフェラテ。交流会のようにご縁が繋がって本当に嬉しい。縁も結べたかなぁ。※講座開催にご興味おありの方はご連絡ください!茅ヶ崎Cafe Curehttp://www.cafe-cure.net/ [続きを読む]
  • よそいきランチにおすすめ シェ フルール横濱
  • 今日はバースデーランチ昨年からのお付き合いとは思えないお2人と、3人とも4月生まれという偶然!いやいや、ご縁。ということで、いつもよりちょっとゴージャスランチにしました。横浜で気に入っているフレンチシェ フルール横濱にまいりました。スプマンテで乾杯して。グリーンピースのポタージュイチジクのパンとリエット優しいスープが染み渡ります前菜盛り合わせ。豆腐とクリームチーズ、新玉ねぎのキッシュ 人参とエビのムー [続きを読む]
  • 青島神社
  • 久しぶりにお参り。ここからは亜熱帯。不思議な島です。この奥の元宮は、亜熱帯の中なのに何故かいつも風通しの良い、爽やかな空間。厳かな雰囲気に気持ちも安らぎます。南国ならではの花も。パワーアップされました! [続きを読む]
  • 初めてのアイシングクッキー作りに挑戦。
  • 4月11日。いずみ野駅から徒歩5分のCafe de DARAさんでNstyle♪いいたかのりこ先生の講座に行ってまいりました。 ずっと行きたかったんだけど、何分不器用な私。 でも優しいのりこ先生の指導のおかげで何とか形になりました。 かわいらしいこの季節にぴったりの桜! まっすぐに線を引くのも、点を書くのも息を止めながらの作業(笑) 久し振りに集中しました。モノつくりって楽しい?? さら [続きを読む]
  • cafe de DARA (横浜市いずみ野)
  • ドラゴンのCafe。 と私の中で読んでいる、私のパワースポット。 相鉄線 いずみ野駅から徒歩5分。 1000坪のガーデンがあるこのCafeはとても気分が良いのです。 猫もゆっくりしています。 こちらはランチ、3種類。トマトパスタピザカレー サラダと飲み物、デザートがついて1600円。 使われている野菜やハーブはすべて自家製。 ここのところパワー不足な私。 カレーをいただきました [続きを読む]
  • ワイン検定 ブロンズクラス 
  • 昨日は、日本ソムリエ協会が主催する ワイン検定 ブロンズクラスを受講しました。 いつも飲むばかりでなく、たまには勉強しないと(;^_^A ワインの作り方、ワインの種類、合わせ方 などなど。 新たな発見もあって楽しい時間でした。 最後の試験は久しぶりに緊張。 そのあとはワインのテイスティング。 こうして勉強した後のテイスティングは勉強になります。 やはりシラー、好き [続きを読む]