E空間 河村真季 さん プロフィール

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E空間  河村真季さん: 調和のとれたEライフスタイル
ハンドル名E空間 河村真季 さん
ブログタイトル調和のとれたEライフスタイル
ブログURLhttps://ameblo.jp/flapwings5/
サイト紹介文E空間は、 家族の好きつまった空間 会話と笑顔のある空間 調和・バランスの整った空間
自由文食を中心に、思春期子育て中。
食を通して、ときに片づけをまじえ、コミュニケーションをとっています。

?思春期の食って?
リアル食育?リアルキッチン講座開催
☆キッチンからはじめるお片づけ
?メールでお片づけ

プロフィール→http://ameblo.jp/flapwings5/entry-12185096486.html
片づけメニュー→http://ameblo.jp/flapwings5/entry-12125738169.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供470回 / 365日(平均9.0回/週) - 参加 2014/12/22 23:47

E空間 河村真季 さんのブログ記事

  • 【晩ご飯】塩麹で蒸し豚
  • 塩麹と酒にひと晩つけた、豚塊肉。甘酒を加えて、土鍋で蒸しました。晩ご飯最中のキッチン??お気に入りの太香の濃口。◎フリルレタスのサラダ太香のゴマ油、濃口と醤油で味付け◎五目煮人参?椎茸?エリンギ?ほうれん草?糸こんにゃく◎大きいオクラのバター醤油ソテー◎塩麹で蒸し豚&ミニトマトご馳走様でした?? [続きを読む]
  • アラフィフ男子の朝食
  • アラフィフ男子のボス最近は手頃なお弁当がお昼ごはん。飲み会も多いし、栄養バランスが微妙な感じ。体調も心配。そこで、時間のあるときは、好物めざしを追加!『今回のはちょっと大きい⁈』めざしの好みは、大きさなのかしら(笑) アラフィフ男子の朝食 アラフィフ男子の我が家のボス 昼は手短に過ごしてる様子。 タンパク質足りてる⁈ そこで、時間のあるときに、好物めざしを追加。 今度のめざしは、やや大ぶりらしい。大 [続きを読む]
  • 【晩ご飯】牛肉&豚肉&魚
  • タンパク質いろいろ、一口ずつ用意しました。『手ばかり』を知ってから、タンパク質の量が明確に??タンパク質の量、1日分を三食で割っています。朝:1 昼:1 夕:2本日は、赤みの牛肉&豚肉&魚&豆腐、4種類。◎五目氷豆腐豆腐を凍らせ野菜と煮込みました。大根?ほうれん草?人参?きくらげ?しいたけ?アーモンド◎広島産ミニトマト◎青梗菜のソテー◎絹さやの塩胡椒炒め◎塩鯖◎こんにゃく肉巻き◎牛肉のソテー4種類のタンパク [続きを読む]
  • お弁当のおかずで朝食が定番
  • 今日からお弁当生活再開??お弁当のおかずにプラスおかずをたすのが、我が家の朝食メニュー。ワンプレートにちょこっと乗せしております。本日のメインは、こんにゃく肉巻き。味噌と砂糖で、甘めにしてます。中身はこんにゃく、何個でも食べられちゃう(笑) モーニング ◎玉ねぎとトマトの豚汁 ◎炊き立てごはん ◎卵焼き ◎青梗菜とミニトマト豚汁モヤシのナムル ◎こんにゃく肉巻き ◎梅干し #こんにゃく肉巻き #和食 #お [続きを読む]
  • オススメ 【9月】'??lu'olu Home セミナー
  • ブロ友さん、神奈川の整理収納アドバイザーのレナさんにお会いできました??年齢差ありありですがらはじめてとは思えないほど、整理収納アドバイザートークに花が咲きました。 元気なお子様が可愛くて可愛くて??彼女のお子様への話しかけ方、接し方。柔らかく、根気よく、それでいてとてもナチュラルなんです。子育て、ご自分のやりたいこと、女性としての輝き、バランスが整っていて、ナチュラルで素敵??そして、驚き⁉?子 [続きを読む]
  • 縁起担いでウエスにしましょ
  • 本日、衣類裁断特によし!ガサガサタオル小さくなった服首が伸びたTシャツ手のひらサイズにざっくり切り、ウエスにしましょ??ウエスにするって、ひと手間なんです。このひと手間で、『 あっ、このTシャツよくきたなぁ。』『この服でよくみたら、穴空いていたのね。よく公園で遊んだお気に入りの服だったものね。』『タオル、ガサガサだったわぁ。新品は、柔らかい、肌に優しい〜』ウエスにしながら、思い出が蘇ってきます。そし [続きを読む]
  • 【晩ご飯】野菜が食べたくて
  • ここ数日、映画みたり、ランチ、友達とのひと時を楽しみ、家族で焼肉食べ、夏休みを満喫してました。今日は、わたしの食べたいもの。タンパク質より野菜??◎炊き立て土鍋ご飯◎キンピラ・ごぼうとエリンギとレンコン◎かぼちゃ塩煮◎枝豆◎ピーマンとしめじのオイスターソース炒め◎キハダマグロのからあげ◎ゼブラナスのチーズ焼き◎わかめスープ1番人気は、キンピラ!ごぼうとレンコンに、エリンギ。白だしでさっと炒めたキン [続きを読む]
  • 【お家ごはん 】餃子
  • 暑いですね。家族が久々にあつまるときは、リクエストの餃子!餃子の日は、集まる時間にあわせて、具材を用意し、一気に包みます。包んだら、即焼くので、皮は、パリパリ!生姜たっぷりいれた餃子。カラダの冷え撃退には、餃子なんです。日本酒をちびりちびり飲みながら、おつまみにと大学イモとキハダマグロの唐揚げを購入。キハダマグロの唐揚げ、あっさりさくっと食べれ、大好評でしたよ。暑いとき、生姜でカラダの内部を温め [続きを読む]
  • 子育てのプロからのメッセージ
  • これ、保育園だから、プロだからできるの?いえいえ、母でも、父でも祖母でも祖父できます。このスタンスが子育てがとても役立つんです。怒り続けた暗黒の時代があったからこそ、それをやめたことで、子育てがかわり、子どもとの関わりもかわりました。変わった方がいい??子育てに年齢関係なしで、ぜひ動画をみてくださいね。保育士ティー先生の相談室https://www.facebook.com/MAMADAYS/videos/1525603747499589/ [続きを読む]
  • 台風のなか、ドキドキの日帰り
  • 台風の新幹線に乗ってます。西日本のみずほ新幹線満席!昨日、思い立って席とり、よかったぁ!月曜日の朝。サラリーマンのみなさまに囲まれ、末っこと移動中。行きは、時間通りに到着。旅の楽しみといえば、お弁当??新大阪B1【Pantry&Lucky 】ドトールコーヒーの横。銘菓や、お弁当に、デザート、紅茶や調味料の種類も豊富。コンビニとは異なる品揃え。コンパクトなデパ地下気分を味わえるお店です。新大阪に行くと、必ず立ち寄 [続きを読む]
  • 【晩ご飯】リクエスト受付
  • 本日も、中っことわたくしの2人ご飯。2人ご飯なんて、めったにない我が家。リクエストうけつけました??すると、トマト餃子??いいですょ!2人分って、あっという間にできるんです。なんだか、新鮮??中っこのための晩ご飯となりました。三人兄弟のまんなか。生まれてから上下にはさまれ、気を使いながら育ってます。こんな日もあってもいいよね(笑)好きなものが、好きなだけゆっくり食べられる!中っこからの感嘆な声に大爆 [続きを読む]
  • 【晩ご飯】トマトすき焼き
  • 珍しく、ふたりご飯。ふたりだから、ちょっと豪華に、すき焼きにしました。いつもは、遠慮気味にたべるすき焼き。食べ盛りの末っこがいないと、優雅に食べられるもんだと、味わっていただきました(笑)◎和牛◎水菜◎トマト◎エリンギ◎玉ねぎ◎ネギ◎ナス我が家のスイカ記録、腐ったスイカを買ってから、 小さな小玉スイカを2個購入。ひさびさに、今季、6個目のスイカ。山形産です。山形産がでてくると、スイカも終わりかなぁと [続きを読む]
  • 夏の定番・常備菜たち
  • この夏はも、暑い火のそばキッチンは、さらに暑いそんな夏だからこそ、常備菜づくりをあえて、楽しむ??ただいま、我が家の常備菜たち。◎野菜たっぷりの肉味噌◎瓜の煮物◎煮卵◎シシトウのピーナツあえ◎赤のオクラと緑のオクラのナムル◎きゅうりの塩麹漬け常備菜づくりは、楽しく??体感で暑いと感じたら、おやすみ。いまちょっと涼しい⁈と感じたとき、一気に作ります。18センチの鍋1つで、湯を沸かし、あくの少ない野菜 [続きを読む]
  • 【晩ご飯】あっさり豚キムチ&豚肩肉の塩麹煮
  • 本日は、ブタ豚ディー大阪風月のキムチが大好評??今晩のリクエストは、ご飯??と豚キムチ。豚キムチは、(豚肉の量が足りず)前菜として、メインは豚肩肉の塩麹煮。かくして、ブタ豚ディー!となりました。◎炊き立て土鍋ご飯◎三つ葉のお浸し◎大阪風月のキムチで豚キムチ◎枝豆◎冷奴の香味醤油がけ◎もやしのナムル◎キムチ◎豚肩肉の塩麹煮晩ご飯は、タンパク質をやや多め。朝と昼のタンパク質は少なめ。晩ご飯で調整する [続きを読む]
  • ご機嫌になる空間
  • 更新のないときも、お立ち寄りいただき、ありがとうございます??この夏は、ゆるく更新します??本日のご機嫌になる空間。主婦であるわたしが主役。主婦は、主役より脇役が多い職種ですね。そこであえて、ご機嫌になる空間を作りました!小さな小さな空間です。リビングの一角。リビングにはいるとき、真っ先に目にはいるポイントの場所です。ドウダンツツジ、健在!そこに、ピンクと赤に黄色の花を添えました。ちょっとした意 [続きを読む]
  • 夏の定番常備野菜
  • 先日、朝のテレビで、3時間で、お惣菜を17品つくる凄技さん!片づけのときと、似てます。片づけは、モノを全て出すことからはじめます。この凄技さん、冷蔵庫の材料を全てだしてました。片づけと、作ること、まったく別のようで、どちらも、モノや材料をしっかりと見て俯瞰するとこがはじまりますね。塩麹を下味に使ったり、アクの少ない野菜から茹でたり、思わぬ共通点を見つけた朝のテレビでした??夏定番常備菜ってありますか [続きを読む]
  • 【晩ご飯】ぶりの煮つけと常備菜いろいろ
  • 本日のメインは、ぶりの煮つけ。ぶりは、買ってきたら、ゆず酢につけ、冷蔵庫へ。くさみが抜け、青魚でも、あっさり食べられました??あとは、酒・みりん・醤油・生姜で10分ほど煮ました。煮つけは10分??その間に冷蔵庫の常備菜をお皿に盛り付けたら、本日の夕飯のできあがり??◎今期2回目仕込んだシソジュース◎ゴーヤのナムル◎ウリの煮つけ◎大阪風月のキムチ◎塩麹で鶏むねハムと、中華きゅうり◎豚バラ肉と塩キュウリと [続きを読む]
  • 懇談後のお楽しみ
  • 懇談がおわると、本格的夏休み突入です。ドキドキの懇談では、末っこの家とは違う顔をお聞きできて驚き!中っこの懇談は、先生からいろんな情報をお聞きすることができ、事前の話し合いの効果絶大!実りある懇談になり、ほっとしてます。懇談後は、恒例のお茶会。1学期間お疲れ様?? アイスココアは、中っこモスバーガーのオニオンリングを指名した末っこ。豆乳デザート、あっさりしていて美味でしたよ。懇談後は、これまたよ [続きを読む]
  • 【晩ご飯】栗カボチャに、魚&肉
  • 栗カボチャをいただき、アンデスの塩と人参、玉ねぎとスープに。これが、野菜の濃厚な味で、甘くて美味しい??◎マグロのカマとマグロの目玉の煮つけ◎牛肉のソテーとキャベツ◎餃子◎モロヘイヤのポン酢かけ◎オクラのピーナッツ和えマグロのカマは、健脳!カマは、大トロのような身です。思春期さんには、定期的に食べさせたい!と、思っています。栗カボチャは、とても美味しく、身体に染み渡る優しい味。ご馳走様でした? [続きを読む]
  • 【晩ご飯】リクエストは餃子
  • 合宿前から『そろそろ、餃子たべたい』合宿さきから『餃子』のラインがきました。合宿さきでは、あまりたべない子なので、ひたすら餃子を思い浮かべて、励んだことでしょう(笑)◎餃子 100個キャベツ?ニラ?ネギ?生姜◎炊き立て土鍋ごはんリクエストの餃子、そりゃぁ、すごい勢いでたべてました。いい食べっぷり??合宿疲れもはやめに回復⁉?できるでしょう。ご馳走様でした?? [続きを読む]
  • 週末の朝ごはんと昼ごはん
  • 朝ごはん朝からお肉⁉?昨晩、最後のご挨拶にいらした韓国友人夫婦と急遽、家飲みに。つまみをちょこちょこ、ビールが進み、日本酒でしめ。次の再会を約束し、帰国。4泊のうち、3日は会ってました??会いに来てくれてありがとうね。中っこ、体調がいまひとつ、調整日、早寝をさせました。今朝は、顔色もよく!よく寝た寝た〜お腹すいたよね〜とテーブルに並べたら、珍しく座って食べてました(笑)よっぽどお腹空いたのね。炊き [続きを読む]
  • リピートしたハンガー
  • 五十代に備えてモノの買い替えを検討、実施中。譲れない条件は、重さ、軽量な製品ジャケットやカーディガンの肩くずれが気になりつつ、マワハンガーを何度か手に取り買わずに過ごしていました。ズボンタイプは購入。1つのハンガーが、ずっしりしたおもさがあります。マワハンガーウルトラライトは、軽量。今春アマゾンで購入。これが、いい!!すごくいいんです。◎軽量◎薄型◎色が選べて、白あり◎悩みだったジャケット・カー [続きを読む]