tommybackpacker さん プロフィール

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tommybackpackerさん: バックパッカーに憧れて
ハンドル名tommybackpacker さん
ブログタイトルバックパッカーに憧れて
ブログURLhttp://blog.tommy-bp.com
サイト紹介文アジアのグルメ、酒場、ホテル、飛行機の搭乗記、LCCのセール情報、旅行記をお届けしています。
自由文人気記事
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参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供188回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2014/12/24 18:38

tommybackpacker さんのブログ記事

  • 【ソウル】東大門のタッカンマリ横丁で鶏が丸ごと入った鍋に大満足!
  • 韓国で食べてみたい料理があった。それは鶏を丸ごと一羽使った鍋料理の「タッカンマリ」だ。タッカンマリの「タッ」は鶏で、「カンマリ」は一羽という意味。つまり日本語に直訳すると、鶏一羽という料理だった。この話を旅好きの友人に話すと、上野や大久保で食べられるじゃんと言われたが、僕はどうしても本場韓国で口にしたかった。しかしそこには一人旅の食事の壁が立ちはだかる。鍋料理のボリュームは多いうえ、一人で摂る食事 [続きを読む]
  • ベトナム式コーヒーのおいしい淹れ方
  • 僕はコーヒーが好きだ。だから朝は必ずコーヒーで始まり、目を覚ます。豆の種類に特段こだわりはないが、コーヒーを淹れるゆるりとした時間の過ごし方も好きだった。しかしベトナムを旅してからコーヒーの豆に、ほんのちょっとだけこだわるようになった。それはベトナム王道の「チュングエンコーヒー」と出会ってからだ。甘い香りのするチュングエンコーヒーは、その香りと裏腹に濃厚な味わい。酸味が一切なく、コーヒー特有のガツ [続きを読む]
  • グレーゾーンのなかで生まれるタイの乗り物と日本の民泊
  • 世の中グレーゾーンなことが沢山ある。法律、規則、条例、社則、校則……。どれもルールを決めたことなのに、解釈の仕方というなかでまた議論がなされる。グレーゾーンというやつだ。言葉とは奥深い。それでもグレーゾーンと上手く寄り添っていくことが、社会で柔軟に生きていく方法のひとつだとも思っている。そのグレーゾーンを僕がアジアを旅したなかに当てはめてみると、上手く寄り添って生きている国が、おそらくタイという国 [続きを読む]
  • ラオスのATMでクレジットカードを利用したキャッシング方法
  • 2016年の年末から今年にかけて行った「ラオス北上の旅」は、首都ビエンチャンから世界遺産の街、ルアンパバーンを巡る旅でした。その旅の最中にお世話になったのが、ATMによるキャッシングでした。特にバンビエンの街で両替はゲストハウスと併設していることが多く、単独の両替所は見かけなかった気がします。そこでラオスのATMによるキャッシング事情を知りたく、今回自ら試してみることにしました。 ラオスのATM JDBのATM [続きを読む]
  • 鍾路3街の屋台街で生牡蠣をつまみにソジュでほっこりグルメ旅
  • ソウルで食べてみたい一品があった。それは「貝」だ。以前、旅行作家の下川裕治さんの作品『週末ソウルでちょっとほっこり』の中で、貝蒸しの紹介があった。しかし、その量はとても1人で食べられるものではなく、他に貝料理はないかと頭を悩ませた。そこで好きな貝のうちのひとつ、「牡蠣」なら1人でも食べられるんじゃないかと思った。食べる場所は屋内の飲食店よりも、できたら屋台がいい。そこで調べてみると、鍾路3街(チョン [続きを読む]