ram さん プロフィール

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ramさん: ram's bar
ハンドル名ram さん
ブログタイトルram's bar
ブログURLhttp://ramsbar.blog.jp/
サイト紹介文東京都下で2人暮らし。自他共に認める『ストウブ狂』が綴る、今日の晩酌、今日のごはん、そしてあれこれ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供444回 / 365日(平均8.5回/週) - 参加 2014/12/31 14:01

ram さんのブログ記事

  • ランチデート。と、学習能力。
  • 2人そろってお休みだった昨日。掃除も洗濯も終わって、そろそろお昼。どうする?何食べる?と。ダラダラしていても埒が明かないので、とりあえずお化粧して。      /昼ビー♪\ランチ食べに行きました。選択肢は色々あったんですが、ピザとパスタのお店へ。ランチ... [続きを読む]
  • 朝ごはん?みたいな夜ごはん。
  • 3月20日 夜ごはんサラダ・チーズ・パン・・・えっと・・・朝ごはん・・・ですか?イエイエ、夜ごはん、です。お彼岸で義実家へ行き、ランチはお高級中華をご馳走になり。腹パンのまま帰宅、そしてしばしソファーで気絶。お腹空くわけねーわ。とは言え、アルコールは注... [続きを読む]
  • 『ししゃもプレート』の献立。
  • 3月19日 夜ごはんししゃも・菜の花・出汁巻卵・男前奴・人参金平・里芋煮・枝豆『帰り遅くなる。』と彼が言っていたので、めっちゃのんびりしてたら。予定より1時間も早く帰宅。わわわ。あわわわ。大慌てで支度しましたよ。と言っても、手の込んだモノは何一つないので... [続きを読む]
  • ストウブで『豚小間大根』の献立。
  • 3月17日 夜ごはん鰹のたたき・豚小間大根・ブロッコリーサラダ・胡瓜辛子漬・冷奴すっかり熱も下がり、花粉との死闘を終え、ぐったりだった昨日。なんだか無性に鰹が食べたくて、ゲットして帰宅。玉葱・万能葱・紫蘇・トマト・ゴマ・フライドオニオン、美味しいぽん酢で... [続きを読む]
  • ストウブで『豚しゃぶ』な夜。
  • 3月12日 夜ごはん豚しゃぶ・焼ししゃも・枝豆昨日はね、前日からメニューを決めてましたよ。      /豚しゃぶ。\実家滞在中に米やら野菜やらを送ってまして。巨大白菜と極太葱を使って、細切り野菜の豚しゃぶにしましたよ。お肉は豚バラと肩ロース、合計で300... [続きを読む]
  • お寿司屋デート。そして寄り道。
  • 昨日は。仕事終わりの彼と合流して、サクッとおデートしましたよ。こちら、以前のんちゃんとおデートしたお店。個人的にかなり気に入っていて、また行きたい!と思ってて。ようやく再訪することが出来ました。予約してなかったけど、時間が早かったのでスムーズに入店。カウ... [続きを読む]
  • ストウブで『ステーキ』な夜。
  • 3月5日 夜ごはんステーキ・サラダ・パン夜ごはん何にしよう、とノープランでスーパーへ行き。ハンバーグ・・・いや、お刺身・・・と迷走。最終的に焼くだけ簡単、赤身のステーキ肉を買って帰宅。塩胡椒してストウブグリルでささっと焼くだけ。最近、霜降りのステーキはホ... [続きを読む]
  • ロンリーひなまつり。
  • 3月3日、ひなまつり。ちらし寿司にハマグリのお吸い物、そしてひなあられ。ブロ友さんのところで拝見しつつ。      /女史ニ非ズ!\28歳を迎えたばかりのワタクシ。ひとりの夜を大満喫しておりましたよ。そもそも、ひなまつりを祝う習慣は我が家にはなく。至って... [続きを読む]
  • Birthday 2017
  • 3月2日。私事ではありますが、またひとつ、年を重ねました。永遠の28歳。ブロ友さんは大体皆同い年です。うふうふ。そんな誕生日当日。彼の仕事が何時に終わるのか、全く見当がつかず。至ってフツーの夜ごはんと相成りました。3月2日 夜ごはん豚ヒレ肉のソテー・生しいたけのペースト・しらすアヒージョ・卵サラダ・パン基本、イベントごはんは“外食か市販品を買う”が鉄則の我が家ですが。この日は全くそんな気配すらなく [続きを読む]
  • ≪レシピ≫ 生しいたけのペースト
  • 生しいたけのペースト ★☆☆ 調理時間20分材料(作りやすい分量)干し椎茸 1個生椎茸 120g前後◇ニンニク 1カケ◇アンチョビフィレ 3切れ◇オリーブ油 大さじ2塩・胡椒 適量無塩バター 10g下準備・干し椎茸は水1カップ(分量外)に2時間以上入れて戻す。 軽く絞り、幅5mmにスライスする。戻し汁は捨てない。・生椎茸はいしずきを取り、傘と軸に分ける。 傘は幅5mmにスライス、軸は2〜 [続きを読む]