トーマス さん プロフィール

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トーマスさん: ラーメン同好会
ハンドル名トーマス さん
ブログタイトルラーメン同好会
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/tt_tohma
サイト紹介文広島を中心にラーメンの食べ歩きをしています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供125回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2015/01/01 11:23

トーマス さんのブログ記事

  • お食事処 菜の花
  • 菜の花8月は岩手県への出張が多く、ラーメンもたくさん食べていますが、アップする時間がないので、少しずつ紹介していきますまずは、岩手県の玄関口、東北新幹線 一ノ関駅構内にあるお食事処、メンバーのタケちゃんと一緒に行ってきましたラーメンよりもうどんやそばの方がメインみたいです(写真右下 で拡大)めかぶラーメン値段:¥550スープ :鶏ガラ醤油麺 : 中細ちぢれ麺具 : めかぶ・メンマ・ネギ普通のラーメンでは [続きを読む]
  • 中華料理 香蘭
  • 香蘭 しゃんらんお盆は実家のある大分へ帰省していました。実家は結構田舎の方にありますが、近所にある道の駅に最近中華料理屋さんが出来たとのこと。一度行った母が美味しいと勧めるので行ってみました。店名は香蘭と書いてシャンランと読みます。佐世保駅ビルにあるチャンポン屋さんも香蘭と書いてコウランでした。ちなみに隣にもラーメンがありますが、ここは次回のお楽しみにとっておきたいと思います♪お店の前のホワイトボ [続きを読む]
  • 仙八来来軒④
  • 仙八久しぶりの仙八。どうやら8月末に閉店するらしいという噂を聞きつけ、休日出勤したときにタケちゃんと行ってきました。店内の券売機。こってりスープの仙八ラーメンが看板メニューです仙八チャーシューメン+味玉トッピング値段:¥780(味玉+100)スープ :ドロドロ系トンコツ麺 : 中細ストレート麺具 : チャーシュー・味玉・もやし・メンマ・ねぎ・わかめ 2人とも仙八チャーシューメンに味玉トッピングでお願いしました。濃 [続きを読む]
  • 麺屋武蔵 二天
  • 武蔵 二天むさし にてん先日の山形出張の帰りに東京で立ち寄ったラーメン屋さんです。以前、秋葉原の武仁、御徒町の武骨へ行ったことありますが、各店舗によって特色のあるメニューを出している麺屋武蔵、今回は池袋 二天へ行ってみました店内の券売機。二天とは鶏天と豚天が乗ってるらしく、ガッツリいけそうな感じです店内は細長いカウンターのみ。テーブルには武蔵と小次郎の巌流島の戦いを模したデザインこういう小物も好きで [続きを読む]
  • C-MEN⑦
  • C-MENこんにちは C-MEN広報部のラーメン同好会です投稿が遅くなりましたが、先週の日曜日にvs中日戦の観戦に行き、新メニューが出てましたので紹介しますその新メニューとは夏応援メニューの氷山ラーメンなんか氷山に見立てた氷らしきものが乗ってる怪しいルックスですが、C-MEN広報部としては食べておかなきゃいけないと思い注文しました氷山ラーメン値段:¥700(玉子トッピング+100)スープ :カツオ醤油麺 : 中太ちぢれ麺具 [続きを読む]
  • 煮干しと豚③
  • 煮干しと豚昨日、7月22日はもんごいのセカンドブランドであるこちらのお店へ行ってきましたお目当てはこちら22日はにぼぶたの日ということでサービスデーになっています店内のメニュー煮干とトンコツのスープで3種類のバリエーションがありますにぼぶた玉子値段:500 (通常890)スープ :煮干しとんこつ麺 : 太平打ち麺具 : チャーシュー・味玉・キャベツ・キクラゲ・もやし今回はサービスデーなのでもちろん頼むのは決めてまし [続きを読む]
  • らーめん 両さん
  • 両さん昨日、7月21日、中区南竹屋町に、らーめん両さんがオープンしましたらーめん両さんは骨々亭(旧加古町)で修行された店主が岩国にオープンさせたお店ですが、それから5年、広島市へ帰ってきましたので、オープン初日に行ってきましたメニューはシンプルにこれだけライスと煮玉子については店頭のメニューに書かれてました数量限定だそうですにんにくらーめん 大(煮玉子追加)値段:¥930+¥100(煮玉子)スープ :豚骨醤油麺 : [続きを読む]
  • 麺屋一〜ICHI〜③
  • 麺屋一 いち久しぶりにこちらのラーメンが食べたくなって行ってきました。L字のカウンターだけのお店で12時頃には満員になりましたが、なんとか待たずに座ることができましたお店のメニュー(写真右下 で拡大)三種類のスープから選びます。どのスープも美味しいですが、この店ならではのおススメスープがあります塩とんこつ赤からチャーシュー麺値段:¥920 (味玉はラーメンWalkerのクーポンでサービス)スープ :トンコツ [続きを読む]
  • らーめん かばちや③
  • かばちや久しぶりにかばちやへ、38nとOガと行ってきましたかばちやらーめん値段:¥780スープ :トンコツ麺 : 細ストレート麺具 : チャーシュー・味玉・きくらげ・ねぎ・ごま前回訪問からだいぶたっているのですが、その間に少し値上げをされたようです具がきっちり一直線に並んだ端正な盛り方は美しいですスープはストレートな豚骨でゴマやショウガの香りがします麺は細ストレート麺。やや硬めの茹で加減で好みの麺ですバラ肉 [続きを読む]
  • 横浜家系ラーメン 横綱家
  • 山形の延家、横浜の鶴見家と家系ラーメンが二つ続きましたので、三つめは広島にある家系ラーメンを紹介します広島の家系ラーメンといえば、以前平和公園の南側に横須賀家がありましたが、2013年頃に閉店し、ちょうどその年、2013年7月25日に安佐北区深川に横綱家がオープンその店舗も約1年後の2014年9月1日には中区袋町へ移転近くには一風堂の広島袋町店があります横綱家講習会がこの近くであったときに、OガくんとNシと行ってき [続きを読む]
  • 鶴見家
  • 鶴見家前回、山形県新庄市の家系ラーメンを紹介したので、少し前のネタですが、本場横浜の家系ラーメンを紹介します場所は横浜市のJR鶴見駅、京急鶴見駅の近くです店内の券売機です。醤油と塩、つけ麺のラインナップがあります醤油豚骨ラーメン値段:¥700(チャーシュートッピング+200)スープ :醤油豚骨麺 : 太ストレート麺具 : チャーシュー・ほうれん草・うずら・海苔醤油豚骨スープにほうれん草&海苔という横浜家系王道のル [続きを読む]
  • 麺処 延家
  • 東京で旨いふぐ出汁らーめんを食べた後は、山形新幹線に乗り、終着駅の新庄(山形県)まで行ってきました延家 えんやホテルで夕食を済ませた後ですが、ブラブラと街を歩いていると偶然ラーメン屋さんを見つけたので入って見ることにお店横の懸垂幕によると、横浜家系のラーメン屋さんらしいです店内に入ると券売機があります。家系なら醤油豚骨だと思いますが、塩豚骨や味噌豚骨もラインナップしてます(写真右下 で拡大)醤油 [続きを読む]
  • ふぐだし潮八代目けいすけ
  • けいすけ出張で東京に立ち寄った時に、以前テレビで見て行ってみたかったこちらのお店へ行ってみました場所は有楽町駅から徒歩5分ぐらい、東急プラザ銀座というオシャレなビルの地下にあります入口のメニュー潮(塩)と醤油の2本立てで、トッピングが味玉入りと、極みがあるようです。ラーメンを食べた後ふぐ出汁のスープをかけて味わうお茶漬けをテレビで見て食べてみたかったので、迷わずお茶漬けセットを選択です(写真右下クリッ [続きを読む]
  • C-MEN⑥
  • C-MEN先週の土曜日は残念な雨天ノーゲームでしたが、昨日の土曜日は夏到来と言わんばかりの晴天と猛暑vs中日戦の観戦に行ってきましたお目当ては、夏の新メニュー先週はぶっかけカレーラーメンを食べたので、今回はもう一つのSUMMER MENUに挑戦です(写真右下 で拡大)札幌冷やし海老塩ラーメン値段:¥700スープ :海老塩麺 : 中太ちぢれ麺具 : 海老・チャーシュー・煮玉子・キュウリ・ネギ・レモン小海老がたっぷり入った [続きを読む]
  • 麺屋 小町
  • 麺屋 小町今年2月に中区小町にオープンしたその名も麺屋小町、フェイスブック情報などで美味しそうだったので、行ってみました鶏そばということですが、近くには鶏白湯の人気店、歩いて行こうがありますお店の前のスタンドメニュー(写真右下 で拡大)ランチは選べるドンブリセットがプラス150です気になっていたこちらのラーメンをチョイスしました鶏ボナーラそば値段:¥880スープ :濃厚鶏白湯麺 : 太ちぢれ麺具 : 鶏チ [続きを読む]
  • C-MEN⑤
  • C-MENセ・パ交流戦が終わり、リーグ戦が再開しても、は好調な状態をキープしていますが、そんな中、土曜日の阪神戦に行ってきました試合前の腹ごしらえは、3塁側コンコースにあるラーメンの専門ショップ、C-MENですカープラーメンと尾道ラーメンが定番メニューでしたが、新しいメニューが登場してました(写真右下 で拡大)今回チョイスしたのは・・・ぶっかけカレーラーメン値段:¥750(+煮玉子100)スープ :カレー麺 : [続きを読む]
  • 中華料理 玄海
  • 玄海熊野町にある玄海に行ってきました。この店の近くはよく通るので、ずっと前から気になっていたお店ですが初めての訪問です店内のメニューです(写真右下 で拡大)かなり年季の入ってますラーメン値段:¥530スープ :醤油トンコツ麺 : 中細ストレート麺具 : チャーシュー・もやし・メンマ・ねぎ醤油トンコツの中華そば。老舗の伝統を感じるルックスです麺は中細ストレート麺。茹で加減はやや硬めで歯応えがある感じです [続きを読む]
  • 味平 海田店②
  • 味平海田町にある尾道ラーメンのお店へ行ってきましたお目当てはこちら最近はチケットが取れない戦のチケットが当たるキャンペーンですチャーハンがセットになる定食メニューです(写真右下 で拡大)こちらは単品メニュー尾道ラーメンを筆頭にみそラーメン、チャンポンなどもあります暑くなってきたので、夏季限定メニューもあります前回来た時(と言ってもだいぶ前ですが・・)は、尾道ラーメンとチャンポンを食べたので、今回 [続きを読む]
  • 唐々亭 西条店③
  • 唐々亭金曜日、会社の飲み会の後の〆ラーです。いつも西条駅近くのよろしくに行くのですが、すでに閉店してたので、久々ですが唐々亭に行ってみました唐々亭はここの西条店以外は、銀山町、新天地と薬研堀にあるつけ麺のお店ですが、ラーメンも意外と旨いんですちょっと光って見にくいですが、ラーメンのメニューです。(写真右下 で拡大)ラーメン値段:¥640スープ :鶏ガラ塩麺 : 中細ストレート麺具 : チャーシュー・ね [続きを読む]
  • ラーメン 田
  • 田 でん東区曙の表通りから少し入った所にたたずむお店、以前から気になっていたラーメン田に行ってきました1974年1月のオープンだそうで、創業43年の老舗です。ねじり鉢巻のおばちゃんが切り盛りされていますお店のメニュー(写真右下 で拡大)しょうゆラーメンと塩ラーメンの二本柱のようですお昼の定食はラーメンとご飯ものの種類が3種類ずつから選べますしょうゆラーメン+焼飯(小)値段:¥750スープ :とんこつ醤油麺 : [続きを読む]
  • 天下一品 東雲店⑥
  • 天下一品今週、先週と2週連続で天下一品東雲店へ行ってきました夜遅くなった時にでも深夜2時まで空いている安心のお店ですテーブルについたらまずは無料のゆで玉子を頂きますこの日は自分が2個、Tカ原クンが4個食べ、このボールは空になりました天下一品はラーメンの他、定食メニューも豊富ですが、美味しそうなドンブリやおかずが付いたプレミアム定食が魅力的です(写真右下 で拡大)炙り鶏わさ丼定食値段:¥990スープ : [続きを読む]
  • 学生ラーメン ひろめん②
  • ひろめん久しぶりに五日市にあるひろめんへ行ってきましたひろめんは以前千田町にあり、学生時代に大変お世話になったお店です。ちょうどお昼時でしたが店内は満員でカウンターの端っこに座らせてもらいました。値段修正の激しい、現在のメニュー(写真右下 で拡大)メニューに(創業32年)と書いてますが、以前来た時も創業32年と聞いていたので現在は創業36年のはずですカツ丼ラーメンセット値段:¥700スープ :醤油トンコツ [続きを読む]
  • ラーメンの豚太郎 野市店
  • 豚太郎豚太郎は高知県を中心に展開しているチェーン店ですが、かつては広島県内にもいくつかありました。その豚太郎を前身とする、東広島市八本松町の太郎が、5月16日をもって閉店するとの情報が有り、これで豚太郎の面影を残すお店が広島県内からなくなります。(たぶん・・)残念ながら閉店前に伺うことはできませんでしたが、高知へ出張に行ったときに伺った豚太郎を紹介します。高知市の少し東側の香南市というところにある野市 [続きを読む]
  • つけ麺 赤猿
  • 今週は火曜日にヤクルト戦へ赤いシリーズ2017 第1弾「赤傘2017」をもらいました試合の方は緊急登板した薮田が頑張り、安部の勝ち越しタイムリー中崎の復活登板もあり、前回と同じく、誠也、丸、野間のヒップアタック試合結果はこちら。赤猿やっと本題ですが勝って気分がいいので、5月12日にロードにオープンしたばかりのこちらの新店に行ってきました赤猿と言うと猿のようなスーパープレーが特長の菊池を思い浮かべますまたまた話 [続きを読む]
  • 麺屋 愛0028⑧
  • 愛0028先日、西日本に初進出した二郎 京都店を紹介しましたが、二郎のインスパイア系でありながら、本家二郎にも負けない美味しさを誇る愛0028を紹介しますこちらがメニューです。(写真右下 で拡大)チャーシュー麺(麺増し100g、野菜マシマシ、とろけるチーズ、生玉子)値段:¥850 ( 麺増し100g+100、野菜マシマシ+150、 とろけるチーズ+100、生玉子+50)スープ :とんこつしょうゆ麺 :極太ちぢれ麺具 :チャーシュ [続きを読む]