トーマス さん プロフィール

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トーマスさん: ラーメン同好会
ハンドル名トーマス さん
ブログタイトルラーメン同好会
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/tt_tohma
サイト紹介文広島を中心にラーメンの食べ歩きをしています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供115回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2015/01/01 11:23

トーマス さんのブログ記事

  • 創新柳麺 健美堂②
  • 健美堂 けんびどう先週、広島大学近くのこちらのビルへ。この時期この辺では春からの新広大生があちこちで引っ越しをしています入り口はインド料理のタンドールが目立ちますが、通路を奥に入っていくとイタリア国旗がありますこちらはイタリアンバルの「サーレ・エ・ペペ」というお店ですが、「健美堂」という店名でラーメンもだしている、二枚看板のお店です今回のお目当てはこちら、3/26まで期間限定のラーメンですアメリカンヌ [続きを読む]
  • C-MEN③
  • 球春到来プロ野球のオープン戦が始まり、野球の季節がやってきました12日の日曜日はマツダスタジアムへ、ヤクルト戦を見に行ってきました先発はジョンソンでした(写真右下 で拡大)C-MEN試合前の腹ごしらえにはこちら3塁側のコンコースにあるラーメン屋さん、C-MENですラーメンのメニューはこちら去年あった、汁なし黒豚担々麺はなくなり、味噌とんこつラーメンが加わったみたいです味噌とんこつラーメン値段:¥850スープ [続きを読む]
  • 爆食ドラララ②
  • イオンモール広島祇園店の少し南側のパチンコ屋の敷地内にある、塩ラーメン スター&プラチナ★。爆食ドラララ平日夜は爆盛り系の『爆食ドラララ』として二毛作営業をされています。爆盛り系のメニューはこちら(写真右下 で拡大)前回荒チューが完食したバイツァ・ダストは3/10の時点で完食者名だそうですバイツァ・ダストの説明は前回の記事を確認してください豚ましドラララーメン(麺マシ、野菜マシ、コロッケ)値段:¥98 [続きを読む]
  • 栄屋食堂
  • 今日3月11日は東日本大震災からちょうど6年。私も震災以降、仕事で何度か東北へ行くことがありましたが、行った先で食べたラーメンの中から宮城県石巻市のラーメンを紹介します栄屋食堂こちらの店は北上川の河口付近の集落にあるお店。他には食事をとるとこが無いためか、お昼になると近所で働いている方が多く来られます。こちらの店が被害に遭われたかどうかは分かりませんが、対岸は多くの児童や教員が犠牲になった大川小学校が [続きを読む]
  • ら〜亭⑪
  • ら〜亭先日、メンバーのノリ☆スケさんとジムで運動した後、失ったカロリーを摂取しに、ら〜亭へ行ってきましたメニューはこちら(写真右下 で拡大)ボリューム満点のセットメニューもおススメです自分らはいつもこの少なめのセットにします。小チャーハンセット(パイクーラーメン)値段:¥880+200(ラーメンをパイクーラーメンに変えて+¥200)スープ :トンコツ麺 : 中細ストレート麺具 : パイクー・ねぎ・キャベツ・ [続きを読む]
  • 華火
  • 華火 Hanabi西高屋に2015年9月頃(たぶん)オープンしたお店です。入ったらすぐに券売機があります。見切れてて見にくいですが、つけそばがメインで油そばなどがラインナップ汁なし担々麺や明太子そばもあります明太子そば(ちゃーしゅー丼セット)値段:¥980(単品は780)麺 : 太ストレート麺具 : チャーシュー・レタス・パプリカ・ニンジン・かぶ・刻み海苔明太子好きなので、明太子そばにしましたレタスやパプリカ、ニンジンなど [続きを読む]
  • IPPUDO TAO FUKUOKA②
  • 一風堂「力の源HD」3月21日上場<毎日新聞 2/15(水) 20:49配信>ネットのニュースで一風堂がマザーズに上場するニュースが報じられていました株式上場は素晴らしいことだと思いますが、一方でこんなニュースもラーメン「一風堂」が上場で直面する成長の壁<東洋経済オンライン 2/19(日) 6:00配信>一風堂にはこれからも頑張ってもらいたいので、少し前に行った一風堂のネタを紹介しますIPPUDO TAOIPPUDO TAOは九州 [続きを読む]
  • 煮干しと豚
  • 煮干しと豚昨年12月27日にオープンしたもんごい亭のセカンドブランド店、煮干しと豚に行って来ました1時半頃でしたが、数人の列ができてました。入り口が狭い通路側にありますが、最近導入したスマホ用広角レンズを使うと、店名の入った暖簾がうまく撮れますメニューはこちら(写真右下 で拡大)にぼぶた塩肉増し値段:¥1000スープ :煮干しとんこつ麺 : 細ストレート麺具 : チャーシュー・鶏チャーシュー・青菜・キクラゲ [続きを読む]
  • 天下一品 府中店③
  • 天下一品天下一品の府中店が1997年4月23日のオープンから間もなく周年を迎えるにあたり、店内を改装したとのこと。改装セールで2/10〜12まで、並ラーメンが半額で提供されてましたので行ってきました各日限定杯とのことですが、今日の午後2時の段階で残り杯。並ラーメン(こってり)値段:¥340(半額サービス)スープ :こってり鶏白湯スープ麺 : 中細ストレート麺具 : チャーシュー・メンマ・ねぎ今日のメニューは並ラーメンと [続きを読む]
  • 爆食ドラララ①
  • 今年最初の同好会活動で伺ったこちらのお店、塩ラーメン スター&プラチナ★。その時お目当てのラーメンは食べられなかったので、今回リベンジに再訪しましたただの塩ラーメンのお店ではありません。平日夜は『爆食ドラララ』として営業する二毛作営業をされています。爆食ドラララ先日は土曜日だったのでやってませんでしたが、今回は金曜日爆食する気満々で入店しました店内はジョジョのイラストやフィギュアがたくさん飾られてい [続きを読む]
  • 徳島鶏塩ラーメン 錦 船越店②
  • 錦ひさびさ、船越にある徳島鶏塩ラーメン 錦の船越店へ行ってきました。お店の前に船越店限定のらーめんを発見限定という言葉に弱いので迷わずオーダーしました油淋鶏らーめん値段:¥750スープ :塩麺 : 中細ちぢれ麺具 : 油淋鶏・ねぎ・カイワレ・メンマ・糸唐辛子・すだち皮・ゴマ揚げたての油淋鶏が乗った贅沢なラーメンです油淋鶏は結構大きいのが乗ってます。中の鶏肉は柔らかくしかもジューシーです油淋鶏の油がスー [続きを読む]
  • Japanese Soba Noodles 蔦
  • 蔦 つたセブンイレブンで見つけて気になったので買ってみました。蔦といえばラーメン屋で初めてミシュランの一つ星を獲得した東京巣鴨の名店です。セブンプレミアム 蔦 醤油Soba鶏と魚介の旨みを利かせた芳酵な醤油ラーメン値段:¥278スープ :鶏ガラ魚介醤油麺 : 中細ちぢれ麺具 : チャーシュー・メンマ・ねぎ内容物です。緑の袋のかやく以外はすべて後入れ。5分間待って完成ですチキンエキスをベースにあさり、野菜の旨みを利 [続きを読む]
  • げんこつらーめん 西条店
  • げんこつらーめんあのげんこつらーめんが1月13日、西条にオープンしました。以前、3丁目タウンに西条店がありましたが一度閉店、それから5年4ヶ月の歳月を経て復活ですメニューは他店と共通(写真右下 で拡大)げんこつらーめん値段:¥550スープ :トンコツ麺 : 細ストレート麺具 : チャーシュー・もやし・ねぎK西クンのげんこつらーめん。何故かピンボケなので、小さいサイズにしましたそして、自分は大好きなチャーシュ [続きを読む]
  • 我馬 ラーメン券×5 & G1ラーメンお食事券
  • 去年10月にラーメン同好会で全力参加した四季のラーメンスタンプラリー、全9麺制覇してホノルル航空券に応募してましたが、このたび、我馬のホームページで当選発表があり、残念ながら落選その代わりに残念賞として、昨日こんなものが届きました同好会メンバー4人が達成して、全員に届いてました。我馬さん、ありがとうございますそして今日、またこんなものが届いてました5麺達成したときに応募していたヤツが見事当選しましたこ [続きを読む]
  • こばやしらーめん
  • こばやし福山駅近くのラーメン屋さん、お店のFaceBookで見て美味しそうだったので行ってみました。お店のメニューです。(写真右下 で拡大)超さんまラーメンというのも気になるけど、チャーシューが旨そうだったので、中華そばのチャーシュートッピングをオーダーしました中華そば(チャーシュートッピング)値段:¥600(+300)スープ :豚骨魚介醤油麺 : 平打ちストレート麺具 : チャーシュー・もやし・ナルト・ネギ・メン [続きを読む]
  • ラーメンの豚太郎 赤岡店
  • 豚太郎仕事で高知へ行ってきました。広島には無くなりましたが、高知といえば豚太郎 香南市にある赤岡店は初めての訪問ですこちらが一応メニュー表ですが、注文するのは店に入る前から決めてますみそカツラーメン値段:¥730スープ :味噌麺 : 細ウェーブ麺具 : トンカツ・ねぎ・もやし・メンマ・ゆで玉子高知といえばこれみそカツラーメンです衣がサクッとしたトンカツが1枚乗っかってますトンカツの断面 ちょい、薄 [続きを読む]
  • 麺屋 颯爽
  • 颯爽昨年10月にオープンしたという、麺屋 颯爽。西条のちょっと分かりにくい場所にありますが、会社帰りに行ってみましたこちらがメニュー。3種類ありますが、全て汁なしです(写真右下 で拡大)鶏そば(大盛)値段:¥780(大盛+100)スープ :鶏ガラ麺 : 中細ストレート麺具 : 鶏チャーシュー・水菜・カイワレ・白髪ネギ・煎り酒ジュレどれにするか悩んだ結果、鶏そばにすることに。芳酵にして淡麗、鶏節の薫香が舞う一品、 [続きを読む]
  • 麺喰 RENREN 奥野製麺所
  • 来たる2017年1月11日、中区西平塚町に新店が誕生しますそして、幸運なことにお好み焼きブロガーの細井先生のお誘いにより開店前のレセプションに本日ご招待頂き、行って参りました麺喰 めんくい田中町交差点の北側で駅前通りに面したビルの1階にお店があります。長くて青い暖簾が特徴的です暖簾をくぐった所に券売機がありますが、メニューは麺喰か汁なし担々麺から選ぶようです麺喰って何だと思いましたが、これにはオーナーのこ [続きを読む]
  • 麺屋 多華味 五日市中央店②
  • 昨日の土曜日、今年最初の同好会活動を行いましたが、波乱のスタートになりましたまず最初に突撃したのはこちらの店こんな二郎系のラーメンがお目当てだったのですが、平日の夜だけしかやってないとのことで、土曜日のこの日はあきらめることに・・・他にもおいしそうなメニューがありましたが、「もう口が二郎系になっとるけぇ」とお店のチェンジを要求するオッサン約2名が納得してくれないため、移動することにそして次に、向か [続きを読む]
  • 藤椒②
  • あけましておめでとうございます今年も“ラーメン同好会”をよろしくお願いします 藤椒 たんじょう新年最初の記事は西条にあるお気に入りのお店ですこちらは夜の定番メニュー(写真右下を で拡大)担々麺や濃厚汁なし担々麺は前回食べましたが、今回はこちらの新・登・場の麻婆麺を発見麻婆好きなので迷わずオーダーしましたっ麻婆麺値段:¥850スープ :麻婆麺 : 細ストレート麺具 : 麻婆豆腐・ネギ麻婆豆腐の下に [続きを読む]
  • 二代目 もんごい亭 丹那本店⑧
  • 今年の秋から冬にかけて、活用させてもらったTj Hiroshima11月号のラーメン企画。スタンプラリーや我馬のラーメン券が当たったり、かけはしともんごい亭のコラボ麺企画ではかけはしのラーメン券も当たりました。そのコラボ麺企画のもう一方である、もんごい亭のコラボ麺を食べてなかったので、行ってみることにしましたもんごい亭夜撮影するとトタン作りの物置小屋のように見えますが、れっきとしたラーメン屋さんですお目当てはも [続きを読む]
  • 五ノ神製作所
  • 五ノ神製作所先日は東京へ出張今回は一緒に行ったワッショイ君にチョイスしてもらいこちらの店に行ってきました自分の選択肢になかったお店なのでワクワク感があります新宿駅から徒歩10分くらい、着いたのは1時頃でしたが、結構並んでました券売機のメニューです(写真右下 で拡大)麺の量はこちらから選べます茹前と茹上の両方が書いてますが、どちらを基準に考えればいいのか大盛りいきたいけど茹上700gっていけるのかと悩 [続きを読む]
  • 周一②
  • 周一12月も半ばにさしかかった今週、そろそろ車の冬支度をしなくてはと、Tカ原君の車のスタッドレスを買いに行き、その帰りに広域公園の近くにある周一へ行ってきました。 周一は松山にある「麺鮮醤油房 周平」で修業をした店主が地元広島で開業したとのこと。中区の鷹野橋電停近くにはこちらの周一で修行をした人が周月というお店を出しています以前は特盛りでも全て同じ値段でしたが、しばらく来ない間に変わってました(写 [続きを読む]
  • 山創
  • 山創 さんそう広島市の阿戸から東広島市の八本松へ抜ける峠の登り口にあるラーメン屋さん、山創へ行ってきました。オープンは2013年2月5日で、過去に同好会メンバーのタケちゃんと行きましたが、今回2回目です。貨物車を改造したお店で最近では珍しいつくり。昔はこんな形のカラオケボックスなんかあったような気もしますが懐かしさを感じます営業時間とメニュー(写真右下 で拡大)店内は当然ながら狭く、横一列にカウンター [続きを読む]
  • げんこつらーめん 熊野店
  • げんこつらーめんひさびさのげんこつ昔、西条店があった頃はよく行ってましたが、今回熊野店に初訪問ですメニュー(写真右下 で拡大)げんこつらーめん値段:¥550スープ :トンコツ麺 : 極細麺具 : チャーシュー・もやし・ねぎこちらは基本の元味。げんこつらーめんです豚のげんこつから10時間以上かけて仕込んだトンコツスープが売りですが、濃厚な味わいで旨いです合わせる麺は細ストのバリカタ。トンコツスープにはこれ [続きを読む]