アリス さん プロフィール

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アリスさん: 子供のためにも闘!でも、泣き言有りです。
ハンドル名アリス さん
ブログタイトル子供のためにも闘!でも、泣き言有りです。
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/htomou35/
サイト紹介文緩和ケアを言い渡された食道がんリンパ節再発。食事療法と自己免疫力をあげて、治しちゃうもんね!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2015/01/08 10:12

アリス さんのブログ記事

  • お魚!!
  • 先日。友達のご主人が釣ってきた魚のいただきもの!をしました鯛とソイです。この日は、鱗取りからはじまって…安物包丁で、魚と格闘しました。いつもの撮り忘れで、解体図はなしですが。ソイは、皆んなは、煮付け。私は、酒蒸しに塩麹少し。煮付けは、もちろん。私の薄味塩麹でも、、魚が新鮮だから、とても美味しかったですよ〜〜鯛は、、半身はアクアパッツァとか考えたんですが、やっぱり新鮮なのにもったいなーいってことで [続きを読む]
  • パパのお誕生日!
  • 週末にパパのお誕生日会をしました。アリス家では、ゆっくりお祝いするため、当日ではなく、土曜日にするようにしています。パパのお誕生日は、パパの好きな、ステーキと、タレ焼きも少し。子供達も大好きなブロッコリーチーズケチャパスタコーンスープも。ケーキは、焼き立て。食べる直前。これは、失敗ではありません。半熟カステラにしたんです。クリームなしであっさりと。材料は、卵、砂糖の代わりに、みりん、ハチミツ小麦 [続きを読む]
  • 患者は医者を選べない…のかな。
  • 主治医って、なんでしょう?よく、「〇〇先生に励まされ」とか、「〇〇先生がいろいろ考えてくれて今の治療を」みたいな話を聞きますが、、主人の手術した医者…複数病院をまたぎますが、それぞれ皆、結構親身な方が多い。が、わたしの主治医って、誰かな〜〜と思います。癌が見つかって、このドクターと決めて今の病院に行きましたが、手術後は外科の別のドクターが主治医になり。再発したので、消化器内科に回され、また別のド [続きを読む]
  • 雛祭りが終わっても…まだあるのは、、
  • ひなあられです。雛祭りの日は、写真を撮り忘れたので、今日作ったひなあられの途中経過の写真を載せますね。まず、これらは、ひなあられのもとになる、お餅達です。お餅をつくときに、それぞれ色をなるものを入れてつきました。右から、きなこ、さつまいも、チョコ、桜でんぶ、小松菜、素(何も入れず)まず、この工程で、失敗しました。きなこは、きなこの入れすぎで、硬くなり焼いてもガチガチに食べられず。チョコと、さつまい [続きを読む]
  • ひな祭り (ひなあられも!)
  • ひな祭りしましたよ〜今日のメニューは、雛ケーキパパと、子供達で、、完食してくれました。ひなあられも、、(ひなおかきみたいですが)作りましたよ左は、醤油味、塩味、のり塩。右は、桜でんぶでピンク色に、そして、さつまいもで黄色く、茶色は、チョコ味。見た目は、、、いまいちですが、皆、ぼりぼり、やめられないとまらない…ようでした作り係としては、喜んで食べてもらえて、嬉しいよ〜〜明日は、早々!雛人形を片付けな [続きを読む]
  • 家族のメニュー⑳
  • 写真を添付してびっくり。手抜き鍋が多い第1!鶏カレー鍋大きいカレーうどんみたいですが第2に、魚ちりなべ。インしろくまさん第3は、かぼちゃミンチ詰!と、鶏のスパイス焼きも、、。最後は、スパニッシュオムレツ風に、卵に、たっぷりパルメザンを入れて焼きます。お浸し、胡麻和えだと箸の進まない下の娘も、これならほうれん草を喜んで食べてくれます。豚肉の甘辛炒め。この日のおかず。そして、おやつに。オーブンで、干し芋 [続きを読む]
  • 家族のメニュー⑲
  • 毎度のメニューシリーズです。1、ちょっと、皆んなによそった後の写真つい、撮り忘れます。トマト鍋、パスタ入りです。具沢山スープスパみたいな、お味らしいです。2、おろしハンバーグ定食なんと、上の娘ちゃんは、普通のハンバーグはあまり好きじゃないので、、あっさりポン酢でなら、食べるんです3、見たまま、ロールキャベツ。いつもは、トマト味なんですが、、トマト缶がなかったどうしようって、ことで、豆乳クリーム味にし [続きを読む]
  • 知らないと言うことは、、
  • 治療法って、病院に頼っていたら本当に何にも知らないままですね。病院では、標準治療法しか教えてくれない!余命少ない、緩和ケア状態になっても!自分でなんでも調べないと!自分の身体は自分で守る?治す?かな。(もちろん、手術したことは様々ですし、病院にしかできないことですけどね)今、私が定期的にやっている、オゾン療法は、ドイツでは、保険適用!で、今更知った治療法ですが、ハイパーサーミア(温熱療法)ってのがあ [続きを読む]
  • 今日はバレンタインデー
  • チョコ作りしました。チョコケーキ、娘がお友達にあげる、友チョコラッピング撮り忘れチョコケーキ、ピアノの先生へ。またまた、ラッピング撮り忘れ2つは、昨日あげちゃいました。で、今日は、生チョコパパにあげます。娘二人と私から?〜〜ん。チョコ好きとしては、、、作ったの味見したい〜〜できなくて、残念夕食は、、パパの大好きな、圧力鍋でシュシュの、ハヤシライスです [続きを読む]
  • 無駄な抵抗
  • 大寒波あまりの寒さに、閉じこもり…とも、いかずもこもこになって(着すぎ!)外出しておりますが、、お出かけ準備しようかな〜〜と、思ったら、白髪がってか、再発後に治療した抗ガン剤の後に生えた髪の毛は、白髪だらけだったんですがまめに毛染めに行けばよいのだろうけど、、なかなか、時間がとれず前に行ったのは?去年の10月初旬かな?そりゃ、白髪も目立つわねで、無駄な抵抗しております。1日、10本くらい、目立つ前髪や、 [続きを読む]
  • 家族のメニュー⑱
  • また、溜めちゃいましたが、、1。ほうれん草!を、下の娘ちゃん好みに。子供の好きな、パスタ、コーンスープ。あははランチみたいになりましが。2。お餅カレー、残りのカレーですが、お餅と食べるとちょっと違う感じに。3。これは、とろろ焼きです。ふわっとして美味しいですよ。時間ぎ経つと、ちょっと凹んじゃいますが4。またバター!このバターを、オーブンで焼いたジャガイモに付けるのが、美味しいらしい今日のメインは?バ [続きを読む]
  • 節分!
  • 昨日の節分!巻き寿司!かぶりつきやすいように、細めに巻きますが、具はしっかり七種類!タコをいただいたので、イワシの代わりに…タコ!イワシの代わりは、ごまめを作りました。これは、大根と、わさび菜を、塩麹で和えただけ、の、サラダ。これが、なかなか大人気!あっさりして箸が進む一品。(これは、私も食べられる)私は海苔に野菜を巻いて…皆で、北北西をむいて、かぶりつきました。願いはただ一つです。そのあとは、も [続きを読む]
  • またまた…これは?
  • 先週末に…作りましたこれは、なんでしょう?答えは、全粒粉で作った餃子の皮です色にびっくりですが、、具を包むと、、こんな感じ。皮の伸びがよく、結構包みやすい!と、パパ(パパが包み担当でした)焼いたら、なかなかパリッと美味しそうに焼けましたよ。もちもちして美味しく出来ました。が、上の娘ちゃんには、パンみたいだな〜〜ちょい不満らしく…もちろん普通の餃子も羽餃子!出来上がり [続きを読む]
  • 次は
  • これ!黒豆ぜんざい(家にこの豆しかなかったので、)みりんとはちみつ少しで作った黒豆をフードプロセッサーで潰しました。これは、高評価いただきました(家族からですが)また、いろんな豆を買って試してみますね〜〜 [続きを読む]
  • またまたやってみました
  • 私も、いろいろ考えて、試して作っていますが…。子供もいろいろ考えているようで、面白いです。今、下の娘ちゃん(3歳)に、読み書きをおしえているのですが…。句読点は、まだ教えておらず…。読めるようになったので、読んでいるのを聞いていると、、、最後の読点を「ぷ」と、読んでいるのです。意味わからな〜い…の声が聞こえそうですが例えば、「これはりんごです。」と、書いてあれば「これはりんごです ぷ」と [続きを読む]
  • 家族のメニュー⑰
  • 久々のメニューブログですが…?まずは、アリス家風麻婆豆腐!見た目は、ちょっと違いすぎるけど…。味は、辛くない麻婆豆腐の味していますよ?つぎに、肉じゃが…肉がなくて、ミンチで代用一般的な、甘辛肉じゃがではなく、出汁を利かせたちょい薄味。?この日は石狩鍋一番出汁なは味噌、少しだけみりん。だから、、、私も少しだけいただきました?お次は、鶏肉トマト煮。マカロニと和えて食べてね?まだ続く!子持ちカレイの煮 [続きを読む]
  • 晩酌⁉?
  • 呑みたくても呑めない…。子供達のために頑張ると決めたから。もともと、結構、呑むのが好きでした。(だから、病気になっちゃったのかな?)焼酎お湯割!(芋好き)ワイン(果実味はつよいんだけど、重めの赤)紹興酒(これも温めて)あ、もちろんビールもいただきます(最初少しだけ、ビールは飲み続けるのはちょっと苦手)後は…ウィスキーより、バーボン好きバーに行っても、カクテルより、バーボンお湯割(基本、温かいもの好き、お湯割 [続きを読む]
  • バター(第2弾の予定ではなかったんですが…)
  • バターはバターでも、アリスが食べられるバターは…なんでしょうなぞなぞに…ならないかな。答えは、、アーモンドバターと、いうことで、、作ってみました、アーモンドバター!素焼きアーモンドをフードプロセッサーに入れるだけペースト状になるまでまわして、はい、完成茹で青野菜いろいろと和えるだけ、、ほんの少しの塩か、塩麹をいれてもokにしていただきます最近の新しい、アリス食メニューです。 [続きを読む]
  • バター
  • 雪雪でしたね。なぜか、センター試験の時は雪が多いような…。そんな中、下の娘ちゃんのピアノに行ってきましたが!バスが来ず!行きたーいと、言う娘ちゃんと二人で、40分かけて、寒い中歩いて行ってきました。全く寒いのなんのって。お腹と背中に貼った、カイロ様様でした。でも、体力があった自分を…些細なことですが、嬉しく思ったりしています。で、今日は、バターを作りました!でも、私ではなく、パパがきっかけは、マー [続きを読む]
  • 家族のメニュー⑯
  • 今日から学校も始まり…ゆっくりお正月気分から、日常にもどりました。(身体と気分はまだですが)お正月中のメニューを少し…。(休みぼけで、すぐ写真を撮り忘れてしまってました)この日は、鰤しゃぶ柚子入りです。(撮り忘れてて、途中で撮りました)これは、カツオと昆布で取った出汁、自家製ポン酢でいただくので…私も一緒にまた、別の日。これは、手巻き寿司なんと!きゅうりと大葉を買い忘れるという!大ボケ私…すし飯は食べ [続きを読む]
  • 七草
  • 年明け、一日はゆっくりスタートでしたが、2日からは、、初詣書き初め初売り人形劇図書館の福袋借りになど…中々忙しい日々でした。今日は、七草がゆの日!ですね。アリス家も七草がゆの朝ごはんでしたよ。(うーん!白米だから、これは私はNGですが)出来上がりではなく、よそった後ですすいません。で、こんな朝ごはんでした。春の七草を子供達に教えながらの、朝ごはんでした [続きを読む]
  • 2017年!
  • あけましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願い致します益々顔晴って生きるぞ〜アリス家のおせち…は。こんな風に仕上がりました。一の重二の重三の重今年のおせちは、ちょっと違う!(黒豆と、なます)以外は、砂糖不使用で、カツオと昆布の出汁をふんだんに使い…醤油、酒、有機材料で作られたみりん!だけで味付けしました。もちろんみりんにも糖質はありますが、砂糖とは原材料が違うので…。私も、味見程度にいた [続きを読む]
  • 今年。
  • アリス家にも無事サンタさんがきて…。下の娘ちゃんも、上の娘ちゃんもたまごっち!私もたまごっちの世話!させられてます次は、大掃除!そして、おせち作り!まだまだ忙しい残り少ない今年ですが。去年の今頃を考えると、本当に雲泥の差の年末です。去年は、絶望にと、までは言いませんが…不安な上に、抗ガン剤の副作用で大変な年末でしたが、、今年は、あれして、これして!元気に動き回っています。もちろん、がん細胞を取り [続きを読む]