ヘッドロック さん プロフィール

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ヘッドロックさん: 今日はロックで・・・
ハンドル名ヘッドロック さん
ブログタイトル今日はロックで・・・
ブログURLhttps://ameblo.jp/kamikiri-headlock/
サイト紹介文日本酒がメインの酒ブログです。呑んだ感想や酒の会の紹介等を記事にしてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供69回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2015/01/08 12:00

ヘッドロック さんのブログ記事

  • 「相模灘 特別本醸造 美山錦 活性にごり酒 28BY」
  •  今回紹介する「相模灘特本にごり」、当ブログでは二回目の登場となります。 醸すのは、神奈川県相模原市に蔵を構える久保田酒造さん。 CP抜群のため密かにストックしておいたのですが、他の酒を買うための冷蔵スペースの確保や、買ってから半年以上経っているので生老ねしていないか心配になり泣く泣く開栓。 以前呑んだ時よりオリがたくさん沈んでますね。 ガス抜き用の穴開き栓のためオリのダンスもなし。 香り:青リ [続きを読む]
  • 「蓬莱泉 純米大吟醸 生原酒 28BY」
  •  愛知の銘酒「蓬莱泉」を醸す関谷醸造さん。 今回は関谷醸造さんの人気銘柄「蓬莱泉 純米大吟醸 空」の生原酒verと言われている純米大吟醸のご紹介。 出荷本数も少なくなかなか珍しい酒とのこと。 通常の「空」は1年間熟成させてから瓶詰・出荷されるそうですが、今回は生原酒なのでBYは28年で良いのかなあと勝手に推測しています。 では開栓! 香り:穏やかに香るサクランボ・メロン・白桃を感じる香り。 味わい:サ [続きを読む]
  • 「冩楽 純米吟醸 播州愛山 28BY」
  • 空梅雨から一転、九州地方をはじめ東北・北陸地方は豪雨による土砂災害や河川の増水、氾濫で大きな被害を受けた地域もたくさんありました。 被災された方々に心からお見舞いを申し上げます。 雨が降らなすぎるのも田畑の作物や日常生活に大きな影響が出ますが、近年の局所的な集中豪雨は、予想もできない甚大な被害を及ぼすので本当に怖いです。 未だ私の住む地域は梅雨明けしてませんが、幸い雨による影響は受けていません。普 [続きを読む]
  • 『辛口酒の会』のご案内
  • 辛口ファンの皆様、お待たせしました ヘッドロックが主催する17回目の日本酒の会、今回のテーマは「辛口」です。 淡麗辛口から芳醇辛口、そして日本一辛いと言われてる酒など県内外の辛口酒を集めました 初参加&お一人での参加も大歓迎です ぜひご参加くださいませもちろん会の最後は残った酒を賭けて抽選会もやりますよ  「辛口酒の会」    日 時:8月19日(土曜日) 19:30〜22:00   会 場:ダイニ [続きを読む]
  • 「赤武 Akabu Natsu Kasumi 28BY」
  • 今回紹介する「Akabu」を醸す赤武酒造さん、元々は岩手県の大槌町に蔵を構えていましたが、大槌町といえば東日本大震災の津波で甚大な被害を受けた町、赤武酒造さんの蔵もその津波で壊滅状態となりました。 震災から6年、現在は同じ岩手県の盛岡市に蔵を再建し、酒造りを再開されています。 香り:ミルキーさが絡むバナナ・洋ナシ・メロンのような香り。 味わい:完熟前の青さが残るようなバナナや洋ナシのような甘味で、 [続きを読む]
  • 「金鵄正宗 純米吟醸生原酒 28BY」
  • 今回は、当店のお客様Mくんの京都出張土産で頂いた酒を紹介します。(UP遅くなりゴメンナサイ) 京都市伏見区にあるキンシ正宗さんの醸す酒、その名も「金鵄正宗」 伏見といえば日本三大酒処のひとつですが、金鵄正宗という銘柄は初めて見聞きする銘柄だったので興味津々♪ 京都産の酒造好適米「祝」を使用して醸された酒。 原酒なのでアルコール度数も高め。 さてどうでしょう・・・ 香り:熟れたメロンのような香りに [続きを読む]
  • 「鳥海山 純米辛口+10 生原酒無濾過 28BY」
  • 今回は秋田県由利本荘市に蔵を構えます天寿酒造さんの醸す酒「鳥海山」のご紹介。 商品目に使われている鳥海山は、山形県と秋田県の県境に跨る標高2,236メートルの山で「秋田富士」などとも呼ばれているそうです。 日本酒度+10、なかなかの辛口酒であることが予想されます。 さてどうでしょう。 香り:ほのかに香る柑橘系やウリ系をイメージする香り。 味わい:青々しさが残る旨味をたっぷり感じ、柑橘系のような酸味 [続きを読む]
  • 「別品 彌右衛門 おりがらみ生 28BY」
  • 皆さん、休肝日作れてますか? 私は作れてません・・・(汗) 酒が旨すぎるんですもん。 そんな飲酒が趣味になっているヘッドロックですが、久しぶりにため息が出るほど旨い酒に出会いました♪ 福島県喜多方市に蔵を構えます大和川酒造さんの酒「別品 彌右衛門 おりがらみ生 」です。 この彌右衛門シリーズには、酵母添加の「別品べっぴん」と酵母無添加の「素品すっぴん」があり、今回は酵母添加verの別品をチョイス。 う [続きを読む]
  • 「御慶事 ピュア茨城 純米吟醸 蔵なま 28BY」
  • 今回は茨城県古河市に蔵を構えます青木酒造さんの酒「御慶事」をご紹介。 新潟にも「鶴齢」でお馴染みの青木酒造さんがありますが、こちらは茨城の青木酒造さん。 御慶事、雑誌やTVで紹介され呑んでみたいな〜と思っていたところ、酒友のYさんが茨城土産で買ってきてくださいました! Yさん、私の『呑みたい電波』を傍受していただき感謝感激です☆ ありがとうございました! 茨城県産の酒造好適米「ひたち錦」を100%使用。 [続きを読む]
  • 「七田 純米 おりがらみ 無ろ過生 28BY」
  • 今回は佐賀県小城市に蔵を構えます天山酒造さんの酒「七田」のご紹介。 瓶の底に澱が沈んでいます。 封印紙や裏ラベルに「開栓注意」の文字がありますが、澱の量や日頃の管理温度などから吹きこぼれる事はないだろうと高を括って普通に金属キャップを切ったら、数秒後に「スポン!」とまるでシャンパンのように栓がぶっ飛びました! 慌てて直ぐに栓を締め直しましたが、幸い吹きこぼれはしませんでした(汗) グラスに注ぐ [続きを読む]
  • 「十四代 吟選吟醸酒 生詰 27BY」
  • 6月に入り、真夏のように暑くなったかと思えば肌寒い日もある変わりやすい天気。 それでも6月は初夏、全国の酒蔵さんからも夏を意識した酒がどんどん出荷されています。 今回開けた「十四代 吟選吟醸」、なかなか開ける機会が無く、ずっとレマコムの奥に居座っていました。 十四代の商品ラインナップの中でも「夏酒」的位置付けなのがこの「吟選吟醸」で、もう28BYが発売になる頃だと思い開けました。 香り:瑞々しい [続きを読む]
  • 「聖山 特別純米 辛口生詰 28BY」
  • 今回紹介します酒を醸すのは長野県千曲市に蔵を構えます長野銘醸さん。 長野銘醸さんといえば以前「オバステ正宗」という銘柄を呑んだことがありますが、今回の「聖山」は初めて。 さてどうでしょう・・・ 香り:ミルキーさの絡んだ奈良漬けや木桶のニュアンス。アルコールの揮発臭も僅かに。 冷酒で呑む場合、木桶や漬物のような香りは正直好みではありません(汗) 味わい:濾過酒的なさらっとした刺激の少ない入りから [続きを読む]
  • 「SG 生酒 28BY」
  • 以前「長い名前の酒は好きなタイプが多い」と書いたことがありましたが、今回は真逆の名前が超短い酒。 たぶんブログに載せた酒では一番短いと思います。 この酒は栃木県の飯沼銘醸さんが醸す酒で、「SG」とは代表銘柄の「姿」「杉並木」から取られたものと思われます。 精米歩合70%の等外米山田錦を使った生原酒で価格は驚きの1,8ℓ 税込1,998円! その味わいは如何に? 香り:穏やかに香る青リンゴのような香り。 味わ [続きを読む]
  • 「黒龍 火いら寿 純米大吟醸 28BY」
  • ちょっと忙しかったりでブログに上げてない酒がたくさん溜まってしまいました。 ブログは書けなくても酒はしっかり呑んでるんですね。趣味ですから! さて今回紹介する酒は、独立開業12周年を祝って開けた黒龍の純米大吟醸「火いら寿 」です。 福井県の銘酒「黒龍」を醸す黒龍酒造さん。 私が酒にのめり込むきっかけを作ってくれた思い入れのある酒、それが黒龍。 いつも以上に真剣に向き合います。 香り:青リンゴの [続きを読む]
  • 「超 王祿 無濾過中取り 28BY」
  • 島根県東出雲町で「生きている酒」を醸す王祿酒造さん。 過去に☆☆☆☆の直汲を家呑みしていましたが、一番贅沢な☆☆☆☆☆の中取りをGETする事ができました 限定120本・・・ 限定て言葉に弱いんですよ 栓を開けると意気の良いガス漏れ音がして、口に運べば直汲みの恩恵とも言える心地いい微炭酸。 香り:青リンゴ・ライムのような香り。 清々しいです。 味わい:ギュッと身の詰まった濃縮感のある旨味を感じ、そ [続きを読む]
  • 「まんさくの花 荒・中・責 純米吟醸生原酒 28BY」
  • 秋田県横手市の日の丸醸造さんが醸す酒「純米吟醸 まんさくの花」の「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」を呑み比べできるスペシャルセットを頂いてしましました 私のような馬鹿舌にこんな貴重で高価なプレゼントをくださったのが、上越最強の呑み手であり酒友のTさん 酒の会にもほぼ皆勤賞で参加していただき、なおかつお酒のプレゼントまで・・・ ちなみに「荒ばしり」は、もろみの入った酒袋に圧をかけて搾るその搾り始めに [続きを読む]
  • 「花陽浴 純米吟醸 美山錦 瓶囲無濾過生原酒 28BY」
  • 5月に入り、私の住む地域では田植えシーズン真っ盛り。 季節的にも過ごしやすい一番良い季節で新緑や綺麗に咲く花に毎日癒されています♪ と言ってもそれは昼間の話で、夜の癒しと言えば「酒」ですね 今回は埼玉県羽生市に蔵を構えます南陽醸造さんの酒「花陽浴」のご紹介。 香り:酒温が常温に近づくと青リンゴのような香りなのですが、キンキンに冷えているとイソジンのような香りや蒸れた香りが目立って感じ取ます。 [続きを読む]
  • 「おりがらみ・にごり酒の会」から二次会・三次会へ
  • 「おりがらみ・にごり酒の会」を終え、参加された皆さんと二次会へ。 向かったのは「SMOKE&BEER ORION」さん。  日本酒の次はクラフトビールを楽しもうという作戦です 各々気になったビール・おつまみを頼み二次会スタート この日は休前日という事で大繁盛だったそうですが、「二次会で伺いますね〜」としか伝えてなかったのに席がしっかり確保されていました 「六甲ビール NZカシスビア」 「伊勢角屋麦酒 ペールエー [続きを読む]
  • 「おりがらみ・にごり酒の会」終了!
  • 今月2日に私が主催の「おりがらみ・にごり酒の会」を開催しました。 会場は初めて使わせていただく「ダイニングBAR 四季囃子」さんです。 先ずは今回出品した酒のご紹介♪ ① 鶴齢 純米酒 にごり生酒 (新潟県 青木酒造) ② 飛露喜 特別純米 かすみざけ(福島県 廣木酒造) ③ 三好 White 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 (山口県 阿武の鶴酒造) ④ 謙信 プラチナボンバー 直汲み活性にごり 無濾過生原酒 (新潟県 池田屋酒 [続きを読む]
  • 「磯自慢 しぼりたて 純米吟醸生原酒 28BY」
  • 今回は静岡県焼津市に蔵を構えます磯自慢酒造さんの冬季限定酒をご紹介。 特A地区東条特上特等 山田錦100%(←なんか凄い米ですね) 精米歩合は麹米50%・掛米55%の純米吟醸です。 生原酒という事で通年商品の純米吟醸よりアルコール度数が1度ほど高く、火入れ処理されていません。 香り:穏やかな青リンゴのような青い香り・バナナのニュアンス。 磯自慢といえば「 [続きを読む]
  • 「やまよ別品大和川おりざけ 28BY」
  • 今回紹介する酒、福島・会津旅行の際に立ち寄ったことのある酒店「植木屋商店」さんで発売された別誂え品。 醸すのは福島県喜多方市に蔵を構えます「大和川酒造」さん。 Twitterで仲良くしていただいてる播州男さんから情報をもらい買ってみました スペックは非公開だそうですが、美山錦45%精米の純米大吟醸との事。 透明な瓶、半透明のレッテルに白文字で「大和川」 [続きを読む]
  • 「君の井 純米 無濾過 28BY」
  • 今回紹介する酒は、酒友のYさんからの頂いた地元「君の井酒造」さんの酒です 最近、ブログや酒の会で仲良くなった方達からお酒を頂くことも 有難いことです。こんな変態のために・・・ こちらの酒、「酒のおおやま」さんで買われたそうです。私は初めて呑みます 冬季限定酒なので生酒かと思いきや火入れされているんですね。 では開栓! 香り:瓜系の青い香り [続きを読む]
  • 第16回 酒の会 『おりがらみ・にごり酒の会』のご案内
  • ヘッドロックが主催する16回目の日本酒の会、今回のテーマは「おりがらみ」「にごり酒」です 春霞のような「おりがらみ」から爆発注意な「活性にごり酒」まで。もしかしたら「どぶろく」も出るかも!? また、余興として「にごり酒のビール割り」も楽しみましょうもちろん会の最後は残った酒を賭けて抽選会もやりますよ初参加&お一人での参加も大歓迎です ぜひご参加くださいませ  「おりがらみ・にごり酒の会」   [続きを読む]
  • 「謙信 VirginBeat しぼりたて生酒 28BY」「HELLO 28BY」
  • 今回は、昨年末の日本酒忘年会でも出品した「謙信 VirginBeat」とAUN COLLECTION限定商品の「HELLO」の呑み比べです。 忘年会の時、参加された方から「去年の方が好み」というご意見があったのですが、酒がまだ若かったのかもしれません。 今回は3ヶ月ゆっくりと熟成させての開栓です。 栓を開けると生きのいいガス漏れ音。 香り:鼻をスッと抜ける清々しいマスカット香。&nbs [続きを読む]