ヘッドロック さん プロフィール

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ヘッドロックさん: 今日はロックで・・・
ハンドル名ヘッドロック さん
ブログタイトル今日はロックで・・・
ブログURLhttp://ameblo.jp/kamikiri-headlock/
サイト紹介文日本酒がメインの酒ブログです。呑んだ感想や酒の会の紹介等を記事にしてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2015/01/08 12:00

ヘッドロック さんのブログ記事

  • 「まんさくの花 荒・中・責 純米吟醸生原酒 28BY」
  • 秋田県横手市の日の丸醸造さんが醸す酒「純米吟醸 まんさくの花」の「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」を呑み比べできるスペシャルセットを頂いてしましました 私のような馬鹿舌にこんな貴重で高価なプレゼントをくださったのが、上越最強の呑み手であり酒友のTさん 酒の会にもほぼ皆勤賞で参加していただき、なおかつお酒のプレゼントまで・・・ ちなみに「荒ばしり」は、も [続きを読む]
  • 「花陽浴 純米吟醸 美山錦 瓶囲無濾過生原酒 28BY」
  • 5月に入り、私の住む地域では田植えシーズン真っ盛り。 季節的にも過ごしやすい一番良い季節で新緑や綺麗に咲く花に毎日癒されています♪ と言ってもそれは昼間の話で、夜の癒しと言えば「酒」ですね 今回は埼玉県羽生市に蔵を構えます南陽醸造さんの酒「花陽浴」のご紹介。 香り:酒温が常温に近づくと青リンゴのような香りなのですが、キンキンに冷 [続きを読む]
  • 「おりがらみ・にごり酒の会」から二次会・三次会へ
  • 「おりがらみ・にごり酒の会」を終え、参加された皆さんと二次会へ。 向かったのは「SMOKE&BEER ORION」さん。  日本酒の次はクラフトビールを楽しもうという作戦です 各々気になったビール・おつまみを頼み二次会スタート この日は休前日という事で大繁盛だったそうですが、「二次会で伺いますね〜」としか伝えてなかったのに席がしっかり確保されていました &nb [続きを読む]
  • 「おりがらみ・にごり酒の会」終了!
  • 今月2日に私が主催の「おりがらみ・にごり酒の会」を開催しました。 会場は初めて使わせていただく「ダイニングBAR 四季囃子」さんです。 先ずは今回出品した酒のご紹介♪ ① 鶴齢 純米酒 にごり生酒 (新潟県 青木酒造) ② 飛露喜 特別純米 かすみざけ(福島県 廣木酒造) ③ 三好 White 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 (山口県 阿武の鶴酒造) ④ 謙信 プラチナボンバー 直汲み [続きを読む]
  • 「磯自慢 しぼりたて 純米吟醸生原酒 28BY」
  • 今回は静岡県焼津市に蔵を構えます磯自慢酒造さんの冬季限定酒をご紹介。 特A地区東条特上特等 山田錦100%(←なんか凄い米ですね) 精米歩合は麹米50%・掛米55%の純米吟醸です。 生原酒という事で通年商品の純米吟醸よりアルコール度数が1度ほど高く、火入れ処理されていません。 香り:穏やかな青リンゴのような青い香り・バナナのニュアンス。 磯自慢といえば「 [続きを読む]
  • 「やまよ別品大和川おりざけ 28BY」
  • 今回紹介する酒、福島・会津旅行の際に立ち寄ったことのある酒店「植木屋商店」さんで発売された別誂え品。 醸すのは福島県喜多方市に蔵を構えます「大和川酒造」さん。 Twitterで仲良くしていただいてる播州男さんから情報をもらい買ってみました スペックは非公開だそうですが、美山錦45%精米の純米大吟醸との事。 透明な瓶、半透明のレッテルに白文字で「大和川」 [続きを読む]
  • 「君の井 純米 無濾過 28BY」
  • 今回紹介する酒は、酒友のYさんからの頂いた地元「君の井酒造」さんの酒です 最近、ブログや酒の会で仲良くなった方達からお酒を頂くことも 有難いことです。こんな変態のために・・・ こちらの酒、「酒のおおやま」さんで買われたそうです。私は初めて呑みます 冬季限定酒なので生酒かと思いきや火入れされているんですね。 では開栓! 香り:瓜系の青い香り [続きを読む]
  • 第16回 酒の会 『おりがらみ・にごり酒の会』のご案内
  • ヘッドロックが主催する16回目の日本酒の会、今回のテーマは「おりがらみ」「にごり酒」です 春霞のような「おりがらみ」から爆発注意な「活性にごり酒」まで。もしかしたら「どぶろく」も出るかも!? また、余興として「にごり酒のビール割り」も楽しみましょうもちろん会の最後は残った酒を賭けて抽選会もやりますよ初参加&お一人での参加も大歓迎です ぜひご参加くださいませ  「おりがらみ・にごり酒の会」   [続きを読む]
  • 「謙信 VirginBeat しぼりたて生酒 28BY」「HELLO 28BY」
  • 今回は、昨年末の日本酒忘年会でも出品した「謙信 VirginBeat」とAUN COLLECTION限定商品の「HELLO」の呑み比べです。 忘年会の時、参加された方から「去年の方が好み」というご意見があったのですが、酒がまだ若かったのかもしれません。 今回は3ヶ月ゆっくりと熟成させての開栓です。 栓を開けると生きのいいガス漏れ音。 香り:鼻をスッと抜ける清々しいマスカット香。&nbs [続きを読む]
  • 『クラフトビール1年生』に参加
  • 26日、高田駅前のSMOKE&BEER ORIONさんで開かれたクラフトビールのセミナー「クラフトビール1年生」に参加してきまし。 まさに1年生、いや幼稚園レベルの私にはうってつけのセミナー しかもビールをテイスティングしながらのお勉強なんて最高じゃないですいか ORIONさんに入ると見覚えのある方達が。偶然ですね〜(爆) 皆さんとても勉強熱心です [続きを読む]
  • 「 田中六五 糸島産山田錦 純米生酒 28BY」
  • 以前外呑みで「田中六五」を呑み、「じんわりと旨い酒だな〜 今度家呑みしよう」と決めていました。 醸すのは糸島産山田錦にこだわり酒を醸す白糸酒造さん。 香り:穏やかに香るマスカット・青リンゴのような香り。 グラスに注ぐと薄っすらと澱が絡んでいますね 味わい:軽くサラリと入り、フレッシュで透明感のあるマスカット&青リンゴのような甘旨味、酸味もしっかり [続きを読む]
  • 久しぶりに「酒処 みゆき」へ
  • 酒友さんから声をかけてもらい、久しぶりに直江津で呑んできました。 直江津×日本酒と言えば「みゆき」さんですね この日は3月11日で東日本大震災から6年という日でしたので、酒友さんと「東北の酒で乾杯しよう」という事になりました。 AKABU 純米吟醸 NEWBORN 無濾過生酒 (赤武酒造/岩手県) 元々は岩手県大槌町で酒を醸していた赤武酒造さん、震 [続きを読む]
  • 「千代の光 真 直詰生原酒 28BY」
  • 地元で愛される千代の光酒造さんの特別本醸造「真」 今期、その真シリーズに新たに「直詰生原酒」が仲間入り 香り:青い果実寄りのセメっぽい香り。 味わい:口に入れた瞬間から旨味を伴うしっかりとした酸味が出迎えてくれます。 舌をチリチリと刺激するガス感は直詰の魅力ですね 開栓初日は含み香にもセメっぽさが残り、爽快感や清々しさは感じるものの、まだ若さやアルコール [続きを読む]
  • 「千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 遠心分離にごり酒 瓶火入れ 28BY」
  • 千代の光「K」シリーズは千代の光酒造のご子息「池田剣一郎」さんが醸造責任者となって醸された酒で、名前の剣一郎(KENICHIRO)から名付けられました。(而今の大西杜氏の奥様は剣一郎さんのお姉さんです) 今回の酒も遠心分離機(やや低速回転で酒と粕を分離)を使い上槽。 遠心分離機でにごり酒も搾れるんですね 火入れ酒なのでキャップを捻ってもガス漏れ音はありませんでした。 [続きを読む]
  • 「千代の光 ピルエット 28BY」
  • 地元の酒店「松井酒舗」さんで??の新酒を3本買ってきました。 私の住む上越市のお隣、妙高市に蔵を構える千代の光酒造さんで醸された3本です。 今回紹介する「ピルエット」は上越妙高地域の酒屋さん12店で構成される「日本酒研究会・酒らぼ(さけらぼ)-SakeLab-」加盟店限定で販売された酒です 越淡麗を35%まで磨き、醸された醪を遠心分離機で上槽した純米大吟醸です & [続きを読む]
  • 「SMOKE&BEER ORION」へ行ってきました♪
  • 2月1日にオープンした上越市初の燻製料理とクラフトビールを堪能できるお店「SMOKE&BEER ORION」さんへ酒友さんと一緒に伺いました 外観はとてもオサレ カウンターに腰を下ろし店内をキョロキョロ 店内はお客さんで賑わっていたため、あまり下の方まで撮れませんでしたが、内装もとてもカッコイイですね〜 では早速注文を。 クラ [続きを読む]
  • 「くどき上手 Jr.のchocolat 純米大吟醸 生詰 27BY」
  • 2月14日のバレンタインデー、独身の頃は無駄にドキドキしたてものですが、今となればブログネタに使いたいからとお願いして買ってもらったり、それも面倒だと自分で買ったりと、娘が作ってくるようになるまでは寂しいイベントでしかないですね さて、話が脱線しましたが、いつもはチョコレートに合う酒という事でウイスキーを呑んでいましたが、今年はチョコレート風味の酒があるという事で↓↓の酒を買ってみました &nb [続きを読む]
  • 「鬼山間 赤鬼 純米 無濾過生原酒 28BY」
  • もう2月下旬ですが、節分の日のお話。  ヘッドロック家の節分と言えば、お約束の「鬼山間」です。 今年も「鬼を呑むのか?それとも呑まれるのか?」と一人ニヤニヤしながら酒を呑んでいました 今期の赤鬼は仕込み4号だそうです。(ちなみに青鬼は5号) 栓を開けると「ジュボッ!」とガスが漏れる音。山間は酒が元気なので音が大きいんです 香り:穏やかながら瓜 [続きを読む]
  • 「THE ARANAMI 28BY」
  •  今回は、私が住む上越市のお隣、柏崎市に蔵を構えます阿部酒造さんの酒「THE ARANAMI」をご紹介。 新潟の酒と言えば「淡麗辛口」が代名詞のように使われますが、この酒は今までとは違う新たな淡麗辛口を追い求め醸されました。 ラベル、冬の日本海のイメージでしょうか。カッコイイです 原料米はコシヒカリ、瓶の底に澱が沈んでいるのが分かります。 香り:穏やかに香る青リ [続きを読む]
  • 「山間 5号 特別純米 無濾過生原酒 28BY」
  • 前回の更新から色々バタバタしてて、だいぶ期間が開きましたが、やっと落ち着いてきたのでブログ更新できます。 2月は節分やバレンタインデーなどのイベントに合わせて酒を開けてるのですが、タイムリーに更新できず、今回も1月に呑み終えてる酒の紹介です 今期初の「山間」です。 昔は「全種類制覇するぞ!!」みたいな時もありましたが、今はゆるゆる呑んでいきたいと思い [続きを読む]
  • 「屋守 仕込み一号 純米おりがらみ生 28BY」
  • 東京都東村山市に蔵を構える「豊島屋酒造」さん。 大変失礼ながら地酒王国を自負する新潟人からすると「東京の酒って旨いの?本当に?」みたいに思いがちですが「屋守」は旨いんです 香り:穏やかに青リンゴのように香ります。 舌に感じる僅かな微炭酸。 味わい:早摘み青リンゴのように入り、コクのある旨味を広げながらもパイナップルのような酸味が [続きを読む]