hirokoskitchen さん プロフィール

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hirokoskitchenさん: HIROKO'S KITCHEN 手作りお菓子工房&料理教室
ハンドル名hirokoskitchen さん
ブログタイトルHIROKO'S KITCHEN 手作りお菓子工房&料理教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/hirokoskitchen/
サイト紹介文料理とお菓子のおもてなしサロンを主宰。アイシングクッキーやオリジナルバースデーケーキをUPしています。
自由文少人数制の料理、お菓子教室はリピーターの方も多数ですが、常に新規募集もしております。料理は、おうちパスタを楽しむ会、おうちごはんを楽しむ会、おもてなしパーティー料理など、手軽に作れるメニューばかり。作る人も食べる人も笑顔になれるそんな教室です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供182回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2015/01/14 15:07

hirokoskitchen さんのブログ記事

  • KitchenAid 【キッチンエイド】新製品体験会へ
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 スタンドミキサーと言えば・・・・・KitchenAid キッチンエイド!!!憧れのマシーンですよね〜!!1919年にキッチンエイドブランドが誕生、今では世界NO.1のミキサーブランドです。 こちらの新製品体験会にご招待いただきまして行って参りました! フルサイズのスタンドミキサーはとても素敵でパワフルで素晴らしいお仕事をしてくれますが、とっても重たくて [続きを読む]
  • フレンチレストランKOSTにて♪
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 先日、La*Manitaの朋子ちゃんと、大好きなフレンチレストランKOSTへ打合せ兼ねてランチに行ってきました♪ いつ行ってもため息ものの本物の美味しさ♪ まずはこちらから〜^^夏休みお疲れさまーーー!!!とか9月〜年末までも頑張って行こうーーーー!とか色々込めまして^^  前菜盛り合わせ! 毎回どれからいただこうか迷いますが〜大体私、真中からが多い [続きを読む]
  • いただきます!!和栗のモンブラン♪
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 秋の味覚が美味しくなる今日このごろ。 この時期限定販売のリリエンベルグの和栗のモンブラン! 昨年は食べ損ねてしまいましたが今日、歩きで通りかかったところ駐車場も空いていたし、店内覗いても、混み合っている様子はない! これは!!!と、吸い込まれました!(笑) 和栗のモンブランだけでなく、ブドウのミルフィーユにも惹かれてしまいお買い上げ! 暑い中、 [続きを読む]
  • まだまだ人気のアイスクリームケーキ!
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 すっかり夏が終わり涼しい秋がやってきたかと思いきやまた湿度高め、暑い日が来たり・・・なかなか安定しない時期ですね〜 でも、暑くても、涼しくても、不動人気のケーキは、アイスケーキです!!! この夏も沢山作らせていただきました^^ご紹介しきれていないのですが、・・・ こちらはイチゴミルクのアイスケーキ。ほんのりピンク色に仕上げて、女の子らしさ [続きを読む]
  • シンプルに可愛いアイシングクッキー
  •   ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 ちょっとシンプル過ぎますか? でも、私はこのくらいがちょうどいい。 飾るための、見るためのクッキーではなく、食べるためのクッキーだから^^ これくらいのデコレーションだったらきっと食べてもらえるよね??って♪ 大切な友人であり親友であり心友であるtomokoちゃんのお誕生日にクッキーを添えて。 ちょっとしたクッキーにメッセージをのせてプレゼント [続きを読む]
  • 還暦のお祝いにアイシングクッキー
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 金曜日の松屋銀座さんでのアイシングクッキーレッスン。あの雰囲気を思い出しては、楽しかったな〜と正直な気持ち。 もっともっとお1人ずつにしっかり指導させていただきたかったけれどイベントレッスンなので、そうもいかず。。でも楽しかったです!!とのお言葉がありがたい。もうちょっとゆっくり、じっくりやりたいという方は、またレッスンにいらしてください [続きを読む]
  • クッキーポップス??作ってみました♪
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 ハロウィンやクリスマスに向けてどんなお料理、お菓子を作ろうか、常に考えている気がします!! クッキーポップス?お友達へのプレゼントにもいいし、色々な形で作ってもかわいいかも!これ、レッスンしちゃおうかな^^と1人ワクワク。作りたい方いるかしら〜♪ デコレーションケーキのレッスンもまずは単発から始めようかと。 クリスマスケーキにしようか。 な [続きを読む]
  • タルトが食べたい季節になりました^^
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 寒くなると食べたくなる、作りたくなるのがタルト! cottaさんで見つけた新しいタルト型、シルフォーム。あの、アステリスクの和泉シェフ監修だけあって、素晴らしい。 これを試してみたくて、早速焼いてみました! こんな形のタルト型なんです! 裏側は この裏側の上に、クッキー型で抜いた生地を上に乗せるだけ!オーブンへ入れると熱でやわらかくなり、タルト型 [続きを読む]
  • HIROKO'S KITCHEN【10月レッスンのお知らせ】
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 9月1日、息子の小学校も始業式、引き取り訓練にも行ってきました。改めて防災グッズの見直しをしたり、災害があった時のためにも、家族間の約束事など再確認をしなければ〜と思いながらの一日のスタートでした。 母たち!やっと来た!普段の生活!とも言えます^^ 夏休みは親子料理レッスン、沢山ご参加いただきました。アイシングクッキーも含めると・・・なんと [続きを読む]
  • スムージーで朝のスタート!
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 スムージーのある朝時間。ちょっと憧れ^^でした。 このオスターのブレンダーを使うと、あっという間!!!すごく簡単に作れちゃいます!!面倒じゃない!これ、大事ですよね〜。 装着が面倒だったり、洗いづらかったり、美味しく作れるけど、ここが!!というマイナスポイントがあると使わなくなってしまうんですよね〜家電って・・・ 我がままなんです、、私たち [続きを読む]
  • 【Sweetile】夏休み親子ワークショップ2017 終了!!
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 昨日で夏休みレッスンが全て終了しました!!!ご参加いただきました皆様本当にありがとうございました。お役に立てたなら幸いです。 昨日のレッスンは・・・ 【Sweetile】 スウィーティルSweet + tile のコラボレーション アイシングクッキー(Sweet) は作って食べて楽しむ!スペインタイル(Tile) は作って飾って楽しむ! タイルはもちろん、ラ・マニータの [続きを読む]
  • ショコラベルアメール新作発表会へ!
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 私、チョコレート、大好きなんです!!!今更ですが、改めて告白したことないですが毎日食べられます^^朝から食べられます^^ そして大好きな雑誌、もう10年以上愛読している雑誌エル・グルメ(旧エル・ア・ターブル)のフードクリエイター部公認料理家としても活動させていただいておりまして、 今回、この素敵なベルアメール新作発表会にご招待いただきました♪ [続きを読む]
  • 照明機材を使ったライティングカメラレッスン!!受けてきました。
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 ずーっと受けてみたいと思っていたレッスン。随分前に予約していた日がやっと来た。クスパさん主催、felica spico佐藤朗先生によるLighting Lesson。 佐藤先生のカメラレッスンは今回で3回目。いつもながら私のような初心者にもすごく分かりやすく説明してくださり、3時間半休憩無しのみっちり詰まったレッスンもあっと言う間!今回からより内容詳しくよりパワーア [続きを読む]
  • 夏休み最後に!Sweetile ワークショップのお知らせ(残1組)
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 ご旅行やお出かけ、色々お楽しみの夏休みかと思いますが皆様いかがお過ごしでしょうか? 先週で親子料理レッスン、無事終了しましたが来週!!夏休み最後のワークショップがあります♪ LINE@のみでご案内させていただきましてすぐに満席となってしまったため、ブログではお知らせ出来ずでした。 ただいま、1席のみ!!キャンセルが出ております。 もし、夏休み最後 [続きを読む]
  • HIROKO'S KITCHEN夏休み★親子料理レッスン2017
  • ご訪問ありがとうございます。HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。 【HIROKO'S KITCHEN  夏休み★親子料理レッスン】全7日間終了。 皆さま、ありがとうございました。親子合わせて69名様にご参加いただきました。 心地よい疲れと共に睡魔に襲われています 笑 子どもたちのパワフルさ、本当すごい^^そして、、包丁使い、コワイ(≧∇≦)ですが!!!ちゃんと教えると少しずつ出来るように。握り方、力の入れ方、刃の落とし方 [続きを読む]