specide さん プロフィール

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specideさん: STAUBストウブのある日常
ハンドル名specide さん
ブログタイトルSTAUBストウブのある日常
ブログURLhttp://tenten030.hatenablog.com/
サイト紹介文ストウブを中心に料理やおいしい食べものなどを紹介しています(・∀・)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供158回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2015/01/21 20:20

specide さんのブログ記事

  • ブラッスリーオザミ丸の内
  • 毎年恒例の沖縄旅行を、今年は小田原に変更した関係で、overseas.hatenadiary.jpオザミ出身のシェフの料理を食べられなかったので ↓ 、丸の内のビストロ店に行ってきたの巻 (・∀・)overseas.hatenadiary.jp今回のお店はブラッスリーオザミ丸の内ブラッディ・マリー じゃなかとです。。場所は有楽町駅から徒歩5分程度の近場に位置していますいつの間にか、緑の樹々の成長が著しい丸の内なのであります [続きを読む]
  • 日本の夜明けぜよ、まるごと高知@銀座
  • 高知県のアンテナショップまるごと高知@銀座に行ってきた高知といえば、この人 坂本龍馬日本の夜明けぜよ入口にはゆずドリンクあ、前に香川・愛媛のアンテナショップで見た希少糖の表示が!なんか、四国では希少糖が流行りなんでしょうか?とりあえず買ってみる(笑)ここは商品が わんさか並んでいて楽しい!本場だから生姜かりんとう に、生(なま)生姜、ひょうたんまでも あったがや!マツコ・デ [続きを読む]
  • お寿司屋さんに負けない新生姜の甘酢漬け
  • まだまだ続く新生姜の季節確か9月いっぱいくらいまでは大丈夫なはずなのです。前回の炊き込みごはんに続く今回は、正攻法、新生姜のメジャーな食べ方です「お寿司屋さん ?? のガリ」って美味しいですよね!あれ作るのはなかなか敷居が高そうな雰囲気がするのですが、実は・・・自宅 ?? で簡単に作れるものなんです。お寿司屋さんに負けない新生姜の甘酢漬け材料:・新生姜 3カケ、・酢 200ml、・砂糖 70 [続きを読む]
  • 市販のおせんべいから◎二重丸シリーズ
  • 最近では、スーパーなど身近なところで買える市販のおせんべい ?? でもかなり美味しいものがたくさんありますよね。今回は、いろいろ試して美味しかったイケてる市販品をご紹介の編なのであります。1. 岩塚製菓 黒豆せんべい塩味が絶妙に効いてて、香ばしさもいい!黒豆特有の風味がアクセントで、かなりレベル高し注意報(笑)醤油味もありますが、断然 塩味がオススメそして・・最近の おせんべい というのは [続きを読む]
  • しらたきダイエットのあれこれ
  • 今まさに巷で流行なのか?または流行が廃れた後の時差なのか?定かではないのですが、、最近やたらと友達から話を聞くことが多い「しらたきダイエット」しらたきダイエット (ZENPASTA おいしくやせる81レシピ)作者: 上島亜紀,大森真帆出版社/メーカー: 宙出版発売日: 2015/11/26メディア: 単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログを見るこうして本まで出版されているのを見ると、スーパーダイエットフード  [続きを読む]
  • パエージャ ???? PAEZO@銀座
  • たまには銀座!という訳で、やって来ましたのはこちらその名もキラリトギンザせっかくなので、キラリとしているイメージで撮ってみた (・∀・)で、中に入るとど真ん中を占める味気ないエスカレーターが特徴なんです(笑)どういうビルかは、こちらでwww.kirarito-ginza.jp上層階が飲食店フロア回転寿司の沼津港は、ココでは 銀座沼津港 に名前を変えてましたあれかな?ブライダルがテーマのビルなので、沼津 [続きを読む]
  • カールは無くなっても・・コーンは無くならない@ストウブ
  • いよいよ今月・・カールの最終章に突入なのであります。来月からは関西以降でのチーズあじ・うすあじ の2種類の継続を残して、それ以外は販売終了となります。。私たちが子供の頃から親しんできたカールなんでもポテチなどに押され年々売上げが減少し赤字であったとか。日本人はそんなにポテチ好きが多かったのか?あ、でも・・この前、昨年の台風 ?? 北海道直撃の影響でポテチ無くなるかも、という時は買い占 [続きを読む]
  • NATOアレンジ料理シリーズ 阿鼻叫喚編
  • いつかの納豆シリーズのパート2阿鼻叫喚の地獄絵図と化す我が家のキッチン都市伝説として巷にはびこる納豆アレンジ料理 の数々果たしてウチで定番化できるようなレベルの食べ物は存在するのだろうか?真偽は不確かながらも、ネットでいろいろ検索しながら、作ってみた(・∀・)ニヤニヤ納豆チャーハンこれまたゲテモノ系の雰囲気がするのですが、、なんせ、ネットでは人気みたいで、、あちこちレシピが上が [続きを読む]
  • 真夏に味噌煮込みうどん
  • 梅雨が明け、いや、明ける前から暑い日々がどこまでも続いていますが、皆さん、まだ夏バテにはなっていませんか?特に今年は5月から やたらと暑い日々が続いてたので、、夏バテの時期も前倒ししてしまうんじゃないかと恐れを抱いてしまう今日この頃なのです。。去年もそうでしたが、5月から夏本番って、、東南アジアじゃないんだから。。スコールみたいなゲリラ豪雨といい、最近の日本 ???? は ほとんどアジアンな雰囲 [続きを読む]
  • 自宅で試す評判の品:続編
  • 自宅で試す評判の品 続編なのであります前回の小栗旬チャーハン(正式名称が長過ぎて略)に続きまして、他の冷凍チャーハンも試してみたの巻この分野でしのぎを削る大手は3つ前述の味の素 に加え、ニチレイ、マルハニチロどうやら3強による三つ巴の戦いが展開されているラスイ(・∀・)そして、それぞれが1種類だけじゃなく、複数の冷凍チャーハンをラインナップしているのも特徴的。様々な志向 [続きを読む]
  • グルテンの寅さん 生パスタ編 パート2
  • (・ω・)コンヌツワ わたくし、生まれも育ちも東京柴又です、、名は グルテンの寅次郎、、、 って違うか。。前回からのリングイネ、まぁ 日本語 ???? で言うところの輪稲ワラにまみれてよ〜〜 育てた栗毛〜 ?さて、その続きですが、いざ パート2:今回はバンコクで食べた生パスタを思ひ出し、、インスパイア系と申しますか、似たようなのを真似して作ってみた、の巻overseas.hatenadiary.jp [続きを読む]
  • いよいよランパス最終章!
  • と申しましても、、通常期間3ヶ月のランパス x 2クールを過ごした私。。その期間は既に終わりを告げておりました。。今回はこれまで記事にして無かったのを集めたざます。過去にもいろんなお店でインドやネパールのカレーをご紹介したのですが、ランパスのワンコイン(+消費税)価格帯とカレーは相性がいいのか、新たなインドカレー ???? 屋さんが広告を出してたので行ってみた(・ω・)コンヌツワと入店 [続きを読む]
  • 極上のおせんべいを求めて:やみつき しみかりせん Part 2
  • 以前にご紹介したのは、こちらの極上おせんべい (税込 573円)お久しぶりでの再会を果たすことができたのであります!しかも 相変わらず、、今回もまた抜群に美味しかったいい原料を吟味して、丁寧な作りをしているんだろうな〜と、乾き物の おせんべい ?? なのにそんな風に感じられるのも高品質な理由からでしょう「しみかり 」の由来としてはわざわざ焼き上げた おせんべいを割って、醤油ダレ [続きを読む]
  • スタバに1日2度行って平均購入単価を下げてみた
  • スタバに1日2度行った!と申しましても、、最近、物忘れがホントにヒドくって!とか人類は加齢には勝てず、、、そして老いてゆく。。とかの話ではございません。。。(´・∀・`)ダヨネー皆さんにもご存知の方が結構いらっしゃるかもですが、スターバックスにはワンモアコーヒー ?? というサービスがありますこのようにドリップコーヒーを注文するとレシート下にOne More Coffee の案内がも [続きを読む]
  • 新生姜の季節には、ストウブで生姜の炊き込みごはん
  • 初夏から真夏にかけてスーパーの店頭に並ぶものの一つが新生姜ですね。新生姜というと、、岩下の新生姜のイメージが強いですが、、新生姜という素材(岩下のじゃなくて)は、いろんな料理にアレンジできます。 今日はとっておきの新生姜料理なので、生姜パワーでエアコンの冷え対策と脂肪燃焼効果を実感してください。お題:ストウブで生姜の炊き込みごはん材料:お米 2合新生姜 2カケ油揚げ 2枚醤油 大さじ 1.5みりん 大 [続きを読む]
  • 茂蔵あれこれ続編
  • (・ω・)コンヌツワ お久しぶりの茂蔵シリーズ 続編なのであります。今回は、お酒 ?? のツマミ編、てな感じ棚に並んでて良さげに見えた豆腐の味噌漬けこれは・・この外見ならば、、どう考えてもハズレることは無かろうと思いますて、1つだけだとナメられるといけないから、一気に3つ位、大人買いしてやろうかと!思わず そんな感じで超強気モードに出そうになったけど、、世の中、何があるかわからない [続きを読む]
  • 毎月18日は何の日?
  • 毎月18日は・・皆んな18歳だった若かりし頃を回想する日・・じゃなくって!日頃のご愛顧に感謝する日なのであります!お客様感謝祭 だよ〜今回は てんや の巻なのですみなさんにもお馴染み、熟練の技が要求される天ぷら揚げを職人さんじゃなくて、機械化することで低価格を実現した天丼チェーンですね。リーンゲインズで2食生活が板についた私はもはや、大して1食あたりのカロリーを気にする [続きを読む]
  • グルテンフリーじゃなくて、、生パスタ。。
  • まだテニスのジョコビッチ選手が盤石の強さを発揮していた1年前の頃、、本屋さんで見かけジョコビッチのグルテンフリーの本をせっかく買ったというのに、、一向に始める気配すらなく、、グルテンフリー どころかグルテン好きー な感じの私なのであります。。まあ、今のところ、リーンゲインズで調子いいので、今後、余力が出てきたらグルテンフリーやってみようと思うグルテンアレルギーの話だけじゃなくて、 [続きを読む]
  • 6月は仕込みの季節
  • あの・・6月は毎年恒例の仕込みの季節だったので、今年も6月初旬から張り切って、と思ってたらバタバタしてて、、ようやく6月中旬、梅の入手の為にスーパーに向かうことができました。梅漬け職人という立場でありながら、かたじけねぇっす。。既に店頭に並んでた梅はいくらか色づき始めたものも見られる中、青いヤツを選んで購入して来ました。その季節の中盤以降に入ると黄色や赤に色付いたバージョンが [続きを読む]
  • 「ローソン でか焼鳥」を試してみた & 試してみそ
  • つい数年前までは百花繚乱って言い過ぎか、、いろんなブランドが展開されてたコンビニ業界。。いつの間にか3〜4のグループに集約されていく流れになってきている感じです。。コンビニの雄:セブンが次々に新しいサービスを展開して業界を引っ張る図式ですが、、三菱商事系のローソンさんも二番煎じでコーヒー ?? だけ売ってても埒があかないと思ったのか、ついに焼き鳥屋のオヤジになったらすい。。 [続きを読む]