Mizutani さん プロフィール

  •  
Mizutaniさん: ビールと車とメタルと日常
ハンドル名Mizutani さん
ブログタイトルビールと車とメタルと日常
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/raiha22s
サイト紹介文2013年より上海在住の筆者が、主に上海で飲んだビールを紹介。ビールのお供もできるだけ紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供144回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2015/01/25 15:35

Mizutani さんのブログ記事

  • ENGLISH PALE ALE / WESTWOOD ALES [from Shanghai]
  • 2014年頃から、上海の洋食系レストランを中心にこのビールを見かけるようになりました。当初は、レストランでドラフトとして出されるものだけでしたが、最近はスーパー等でもこのボトルビールに出会う機会が増えました。ということで、購入。香り、色、味、どれも典型的なENGLISH PALE ALEなのかな??と思いきや、想像よりも少しだけホッピーで私好み。セッションIPAとまでは行かないけれど、飲みやすくてでも食べ物の味の邪魔を [続きを読む]
  • 貴州省で飲んだビールたち [中国ビール]
  • 3月のとある週末、中国の西南部/貴州省に旅行に行ってきました。1泊2日の弾丸ツアーでしたが、とても面白かったです。初日は貴州省の州都から東へ200kmほど離れた、凱里市へ。夕食でいただいた、雪花ビール。このお店には地方特色ビールはなく、一般的なビールでした。味はいつもの中国ビールです。原液麦汁濃度=8°P,アルコール度3.3%。グラスじゃなくてプラスチックのコップ。。。味気ないな〜〜メインの料理は貴州名物、 [続きを読む]
  • kaiba @ 泰康テラス.田子坊 [BEER PUB]
  • 3月になり徐々に暖かくなってきた、とある週末。この日も天気が良くて暖かくなってきたので、外でビールを飲むことに。ということで、田子坊に隣接する泰康テラスのkaibaへ。食事をするには中途半端な時間だったので、アテは控えめに(と言いつつ、結構なボリューム)ビールを2杯ほど。まずは、ここ最近上海では定番となっている、Goose Island IPA。典型的なアメリカンIPAです。期待を裏切らない安心感があります。続いて、日が [続きを読む]
  • Guinness / DUBLIN PORTER [from Ireland]
  • 田子坊周辺に出かけたついでに、いつものCITY SHOP@日月光広場へ。数ヶ月前に訪れた際には、ビールのラインナップが減っている印象を受けましたが、変わっているでしょうか?・・・これまで同様にベルジャンのボトルが多い中、なぜだかわからないけれど、イギリス系のビールが増えている気がしました。とはいえ、大体の物は見たことがある/飲んだことがある物ばかりで。。。お、これは初見、早速買って飲んでみましょう。GUINNESS [続きを読む]
  • BARE KNUCKLE BARLEY WINE by Boxing Cat Brewery
  • 飲んだのは少し前のことなのですが、記事にするのが遅くなりました。COGNAC BARREL AGEDBARE KNUCKLE BARLEY WINE2016年の夏ごろだったと思いますが、Boxing Cat Brewery/??西路(復興西路)店に行った時、テーブルの上にこのビールの紹介がありました。私はBARLEY WINE大好きなのですが、以前、南豊城店でタップから飲んだ時は今一つな感じでした。が、今回お店で紹介されていたのは、ボトルでの販売。そしてその案内文には、「 [続きを読む]
  • District [Beer PUB@静安寺]
  • 先日、that's Shanghaiが上海のクラフトビールパブを紹介してるよ。って記事を紹介しました。(使いまわし表現(笑))未経験のお店の中から、1軒のビアパブに行ってみました。店名;District場所;愚园路284号(近??木?北路)最寄駅等;静安寺駅,地下鉄2号線,7号線言語;英語,中国語静安寺、お寺の1本西側のビルの1階にあります。エリア的に欧米人が多いので、お客さんもそんな感じ。店内はほとんど欧米の言葉ばかり。(店 [続きを読む]
  • THE BREWER [Yin] / [CRAFT BEER PUB@新天地]
  • 以前からこの店の看板を見つけては、ずっと気になっていたのですが、今回ようやく行けることに。店名及びタイトルの[Yin]は、日本語では環境依存文字扱いとなり、表記ができません。病だれの中に隠と言う文字です。中国語フォントでは一応出てきますが。店名;THE BREWER ?場所; 新天地太?路200号(?当路×太?路交叉口)最寄駅等;黄陂南路駅,地下鉄1号線言語;英語,中国語いわゆる「新天地」エリアの一番北側のスターバック [続きを読む]
  • RIDGEWAY / IMPERIAL BARLEY WINE [from England]
  • 随分時間が経ってしまいましたが、3種類目のIMPERIALシリーズをようやく飲みましたので、レポートします。(といっても飲んだのは随分前なので、味を忘れかけています。。。)1本目のRED ALEはこちら、2本目のSTOUTはこちらです。見た目はバーレイワインというよりは、ピルスナーかゴールデンエールと言う感じですが、泡立ちはベルジャンのそれに近く、香りもモルティでこれまたベルジャンな感じ。以前のブログに書いたように、 [続きを読む]
  • 8HOP'S IPA @TAPHOUSE【生存報告】
  • 大変ご無沙汰しております。一ヶ月振りの投稿です。春節休暇などもあり、投稿をさぼっておりました。さて。。。久しぶりに南京西路駅近くの張園99にあるTAPHOUSEに来ました。昨日の元宵節で旧正月期間もおしまい。比較的温かい日曜日の昼下がりのんびりビールを頂きます。Rogue の8HOP'S IPAです。相変わらず美味い。 [続きを読む]
  • 【情報】Goose Island Beer PUB??@豊盛里/南京西路
  • 公私ともに立て込んでしまい、更新ができない日が続いており、恐縮です。さて。。。先日、南京西路駅近くを歩いていたところ、できたばかりのHard Rock CAFE-Shanghaiの近くに、工事中のビアパブを発見しました。場所はHRCと同じ、丰盛里内でHRCができた場所の並びの少し南側、茂名北路に面しています。夜遅かったのですが、中にはビールの醸造タンクがいくつも並べられていて、棚にはGoose Islandのロゴである、グースの絵を見る [続きを読む]
  • Hard Rock CAFE-SHANGHAIに来たよ
  • ご無沙汰しております。スマホからのアップなので手短に。先週のクリスマスにオープンしたようなので、来てみました。ドラフトはバド、ステラとGoose island IPAがありました。ボトルは定番物が多いです。まだ過渡期だからかどうかわかりませんが、テーブル同士が近くて店員も多くてごちゃごちゃしてます。嫌いじゃないけどね。メニューは世界共通で、味も他の店で食べ物と変わりません。ただ、中国の人にとっては高すぎるかな。取 [続きを読む]
  • BORNEM Tripel [Abbey]
  • ということで、日月光広場地下のCity Shopで買ったベルジャンをいただきました。BORNEM Tripel,Abbeyこの手のビールは少しぬるめが美味しいので冷蔵庫から出して少し放置。やや濁りがあり少しだけ濃いめのゴールド。純白の泡は、泡立ち泡持ち共にベルジャンらしくしっかりしています。ラベル記載のアルコール度数は9%と高めですが、アルコール臭は感じられません。モルトとホップ、そして案外強めなハーブの香りがします。美味し [続きを読む]
  • 【改装中?閉店?】DRINK UP!@建国中路.近田子坊 [ボトルショップ]
  • 先日、that's Shanghaiが上海のクラフトビールパブを紹介してるよ。って記事を紹介しました。自宅のビールストックが減ってしまったので、ちょうどいい機会だなと考え、この中のボトルショップに行ってみました。>>3. Drink Up(未経験)>> 場所;建国中路169号(近瑞金二路)>> 田子坊エリアの北側、kaibaの近くにあるボトルショップのようです。店の前は通ったことがありますが、未入店。>> 珍しい中国のクラフトビールに出会え [続きを読む]
  • Hel & Verdoemenis@The isles [Imperial Stout]
  • ここのところ、期せずしてImperial Stoutを飲む機会が続いています。狙っているわけではないんだけどね、飲もうと思ったものがたまたまそれだったのですが、身体が焙煎麦芽を欲していたのでしょうか(笑)最近お気に入りの上海体育場周回レストランエリアにある、フィッシュアンドチップスが美味しい、THE ISLES。レジカウンター背面に置いてある冷蔵庫の中のビールを指差しで選ぶので、詳しく吟味する暇もなく、これを選定。以前、 [続きを読む]
  • 洛陽と少林寺近郊で飲んだビールたち[中国ビール]
  • 週末を利用し、洛陽と少林寺に行ってきました。そこで飲んだビール達です。初日のお昼ご飯で。。。哈??ビールの洛陽宮ビール関羽の首が祀られているという関林廟(?林?)にほど近いところにある地元レストランにて。このレストランは水族館と同じ建物に入っていて、なんだか不思議なのですが、この水族館の場末感が半端なく、興味本位で入ってみたくなりました。時間が無いので無理なのですが。。。初日の晩御飯は同じく、哈?? [続きを読む]
  • Imperial Stout@Boxing Cat Brewery.南豊城
  • 虹橋の南豊城に用があったので、そのついでに久々にここでビールを。最近ホップ欠乏症が著しかったのでホッピーな1杯が飲みたかったのですが、この日はこれと言って惹かれるIPA系ビールが無く、結局Imperial Stoutを。夕食後だったのであまりたくさんは飲めず、結局1杯だけになりましたが、アルコール度数8%強のおかげで1杯でもいい感じに酔えました。今回のスタウトは度数の割にアルコール臭はほとんど感じられず、焙煎麦芽の [続きを読む]
  • Valentins Weissbier / HEFEWEISSBIER DUNKEL [German Beer]
  • 仕事からの帰り道、今日は晩酌がしたい気分。。。だけど、現在、我が家のビールストックは2本のバーレイワインしかありません。この2本はいずれもアルコール度数が高く、「ちょっと軽く飲みたい」時には適さないのです。ってことで、マンション敷地内のミニコンビニへ。ここのビールラインナップは(私の好みに対しては)あまり充実しておらず、日系、中華系のピルスナー系定番ビールと、ハイネケン、バドがある程度。その中に、 [続きを読む]
  • 【転載+α】that's Shanghaiがクラフトビアパブを20店舗紹介
  • 西洋人向けのフリーペーパーを発行しているthat's ShanghaiのWebサイトに、以下の記事が出ています。20 Shanghai Craft Beer Bars to Hop On Over To美味しいクラフトビールが飲めるお店が20店舗紹介されています。詳細は元サイトの記事を読んでいただくとして、私なりのコメントと経験有無、所在地の日本語情報などを加えていきたいと思います。(ほぼ自分用)1. District(未経験)場所;愚园路284号(近??木?北路)静安寺の [続きを読む]
  • 【番外編】過去最高難易度の日本語誤記看板@少林寺
  • 週末を利用し洛陽と少林寺に旅行に行きました。そこで飲んだビールは後日紹介しますが、その前に。。。その少林寺にて、過去最高クラスの難易度(私の経験上)の日本語誤記看板を見つけました。・・・てびぢざけおぜごげじずで懸命に考えてみましたが、どうやったらこのような日本語になるのか、皆目見当がつきません。もうほとんど暗号解読の世界ですが、とりあえず「かなキーボード」でこれを打ってみる。。。wv@a@x@:6p@b@:@d@r@w [続きを読む]
  • KENTUCKY BOURBON BARREL Ale@豆苗工坊
  • ここ1〜2年(2015〜16)の間に上海で特に外国人が多く暮らすエリアで店舗を見かけるようになったこのお店。豆苗工坊/Sproutworks以前から気になっていたのですがこれまで入った経験がなく、今回初めて食べに行ってみました。〜〜〜静安寺周辺に用があったこの日、夕食に何を食べようかと嫁と相談。中華・洋食のくどい物は却下。和食もなんだかねぇ。。。と思案していた時、ふとこのお店のことを思い出した。そういえば、静安ヒル [続きを読む]
  • Cerveza , Cerveja はビールって意味?[FOREIGN BEER]
  • 近所のスーパーで安売りされていたこのビール。初めて見るものだったので、興味本位で購入。一般的なピルスナータイプのラガーですね。一口目、ちょっと違和感を感じました。もしかしたら劣化しているのかもしれません。安売りされてたしね。まぁ元からあまり期待はしてなかったけど。ラベルだけ撮影して缶は捨てて、後はネットで調べてみようと思ったのですが。。。Cervezaとはスペイン語でビールを、Cervejaはポルトガル語でやは [続きを読む]
  • InfernoのHELLOWEENパーティに行ってみた
  • すっかり古新聞になってしまいましたが、10/29にメタルバー/Infernoにて開催されたHELLOWEENライブに行ってきました。ハロウィンの英語での正しいつづりは、HALLOWEENだと思いますが、このイベントではあえてHELLOWEENを使っているようです。下記にフライヤーや微信情報をコピペしておきますが、HALLOWEENとHELLOWEENを使い分けているようですね。我々メタラーにとって、ハロウィンと言えば、バンドのHELLOWEENを真っ先に想像する [続きを読む]
  • [METAL] 【続報】METALLICA 再来中/北京決定,上海未定? [2017年1月]
  • 2016年9月のブログにて、速報としてお伝えしたMETALLICAが再び中国に来るかも?の続報です。METALLICA オフィシャルサイトのツアー予定表(要VPN)に、アジアのライブ予定が載っています。これによると、現時点で決まっているのは。。。2017/1/11;ソウル2017/1/18;北京2017/1/20;香港2017/1/22;シンガポールと、上海及び日本のライブは今のところ予定されていません。9月時点の情報では、1/14;広州、1;16;上海なんて言われてい [続きを読む]
  • 定番アイリッシュスタウト飲み比べ@THE PARK TAVERN
  • とある休日の昼下がり、お気に入りのアイリッシュ(ブリティッシュ?)パブ/THE PARK TAVERNにて、遅めの昼食をいただくことに。いつものようにまずはギネス。相変わらずここのギネスは美味しい。しっかりとビールが管理されている事がわかります。安心です。日本のパブで、ギネスを美味しく飲ませてくれる店はあまり多くありません。ふと、バーカウンターを見ると。。。(この画像には写っていませんが)以前メニューから消えた [続きを読む]