ふらん さん プロフィール

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ふらんさん: ストレスフリーになりたい
ハンドル名ふらん さん
ブログタイトルストレスフリーになりたい
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/shungiku0927/
サイト紹介文人生いろいろあるけれど、ストレスフリーを目指しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供282回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2015/02/04 20:19

ふらん さんのブログ記事

  • 彼女さんが仕事を辞めました
  • 晩御飯。カジキのカレーパン粉焼き。(焼くだけ)キューちゃん漬け。冷凍シュウマイ。スライス玉ねぎ。(盛り付けただけ)モズク酢。最近、また夕方が具合悪いです。こんな程度の料理でも1時間以上かかります。長男の彼女さんが仕事を辞めたそうです。その前の勤め先は、残業代が全く出ないブラック企業で、4月に畑違いの職場に転職したのだけど、随分、居心地が悪かったようです。「辛い思いまでして働かんでもええんちゃう。」私は長 [続きを読む]
  • 兄弟は他人の始まりだ
  • 晩御飯。餃子バーグ。バンバンジー。冷奴。餃子のタネが基本材料です。つなぎは片栗粉です。餃子のタレでいただきます。鶏むね肉を、皮を取って、切りもせず、時には凍ったまま耐熱皿に乗せ、お醤油をかけて、軽くラップをしてレンチンします。加熱ムラがなくなるまで、タイマーを小刻みにしてます。粗熱が取れたら、手で割ってみて、生っぽかったら、再度レンチン。案外、余熱で火が通っているものです。手で裂いて、耐熱皿に残っ [続きを読む]
  • 今朝はお墓に行きました
  • 手抜き絶好調の晩御飯。カツ閉じ丼。お漬物。モロヘイヤとミョウガのオカカ和え。永谷園、ひるげ。手抜きのカツ丼。カツは惣菜割引デーで2枚買って冷凍してありました。解凍して切って卵で閉じただけです〜。モロヘイヤとミョウガのオカカ和え。最近、私、便秘気味…。沢山作って食べましたら、開通しました 祝今朝はお墓参りに行ってきました。早めに行っても、親戚がお参りに来る頃には、このお天気でお花はすぐに萎れますので [続きを読む]
  • これが私の生きる術です
  • 昨日のお昼ご飯です。塩焼きそば。オトコ3人分。焼きそばは4玉、ニラ、もやし、人参、レタス、豚肉、いか。創味シャンタンが基本味、塩コショウで味を調えます。紅ショウガとキューちゃん漬け、トッピッグしました。今日のお昼ご飯。アナゴ天のおろしぶっかけ蕎麦。お蕎麦が嫌いな次男が朝から遊びに行きましたので二人分です。天ぷらは惣菜を冷凍して揚げ直したもの。2個しかなかった大根おろしも、前に作った残りを冷凍してあり [続きを読む]
  • 頑張ったら自分を誉めて甘やかすのだ
  • 一昨日の手抜きご飯です。卵巻き寿司。イカの磯部揚げ。スライス玉ねぎ。素麺。お寿司は2パックで800円。イカの磯辺揚げは300円。玉ねぎのスライスは98円。かつお節とレタスはサービス(笑)お寿司2パックでは足りないので、おつゆ代わりに冷やしソーメン。使ったお金は1200円ほど。素麺二束、麺つゆ、ねぎ、レタス、かつお節、紅ショウガでおよそ100円?普段の晩御飯は、お米、家にある食材、新たに買ったもの、などで、成人男性3人 [続きを読む]
  • 悲しいくらいなら手を抜こう
  • 晩御飯。ハンバーグ。キュウリのピリ辛漬物。ゴーヤとキャベツとツナの炒め物。私がよそ様のブログにお邪魔して、羨ましいと思うことは、ダンナさんがキッチンに立ってくれること。「日曜日のお昼はパパが焼きそばを作ってくれました。」そんな一コマがうらやましくて。でも、ま、見知らぬ家庭の話しですし、軽くスルーはできたのですが、ゆうべ、長男がね、「彼女さんのお母さんの誕生日は、お父さんがステーキを焼くんだって。」 [続きを読む]
  • 9月になれば何か変わるかなあ…
  • 晩御飯。赤魚の煮つけ。ほうれん草、シメジ、ウィンナーのソテー。カニカマとキュウリの酢の物。ダンナに再就職の話しがあります。その気がないのなら、きっぱり断ればいいのに、保険のつもりなのでしょうか、こんなオレでも、来てくれって言ってくれる優越感を残したいのでしょうか、ずっと、引っ張っていました。60歳を過ぎての再就職は、ガクンと収入が減ります。国家公務員の天下りじゃないですからね、もともと中小企業の平社 [続きを読む]
  • む、む、無題
  • 土曜日の早朝は草むしりと決めています。涼しいのは、早朝だけですし、朝は元気なんですよ。平日は、お弁当作りがありますので。ですが、土曜日は、最近、全員集合で、お昼ご飯がいります。先週は、素麺とかき揚げにしましたが、草むしりのクールダウンも十分じゃないままに、揚げ物をし、うちで、一番大きい鍋で湯を沸かして、何の苦行か、と思います。その後、エアコンを効かせた自室に引っ込めるのですが、この疲れが、中々とれ [続きを読む]
  • 冷凍シュウマイに救われる
  • 晩御飯。豚キムチ。冷奴。シュウマイ。私が言うのも何ですが、毎日、夕飯の支度をされている方、本当にお疲れ様です。私も一応はしてますけど、ダメダメですの。週に一度のまとめ買いなので、一汁三菜で献立を考えて、必要な材料をメモして、ちゃっちゃと買い物してましたが、そこからしてダメになりました。当日になると、ハードルが高くて、作りきれない、食材余らす、冷凍庫、キャパ超え…。最近はメインとサブの2品だけで、あ [続きを読む]
  • 婆さんの遺影
  • 昨日の晩御飯。キムチチャーハン。冷凍餃子。小松菜とエノキのダシダスープ。昨日は法事だったので、夜は簡単にさせて貰いました。法事の食事は家族だけでしたのでウナギ屋さんに行きました。このお店は、ウナギがダメな人でも、天ぷら定食があります。ウナギを好まないはずの次男は私と一緒の定食を頼みました。「大人になったんだもん。」って言ってましたが、一切れ、長男にあげてました(笑)ダンナと長男は、ウナギが一本入った [続きを読む]
  • 法事、終わってモヤモヤ
  • 晩御飯。牛肉、玉ねぎ、ゴーヤの焼肉のたれ炒め。いかソーメン。ポテトサラダ。キューちゃん漬け。モヤモヤするって言いますか、後味が悪いとでも言いますか…。今日の法事のお寺さん、手抜き感ありありでした百か日法要と、初盆を一緒にしましょう、と言っていただいて、さぞや長くなると思ってたら、49日法要の時より短かったのです。それと、婆さんの遺影を、「故人が可哀そう、もっといい写真にしたって。」とも言われました。 [続きを読む]
  • 形見分け
  • 晩御飯。鱈の野菜蒸し。冷奴。ツナサラダ。フライパンで、玉ねぎ、シメジ、鱈をお酒を振って蒸し焼きにしました。大根おろしとポン酢、一味をかけました。キャベツ、きゅうり、ツナをマヨネーズで和えただけ。形見分けは、49日の法事の前にするつもりだったのですが、皆さん、遅れて来られ、法事後はお店に移動、その後も家に寄らずに直帰されたので、渡すタイミングがありませんでした。お帰りになる時に、引き出物と一緒に、「は [続きを読む]
  • 嫌なオトコだよ、まったく
  • 昨日は次男の誕生日でした。カットステーキ。生ハムサラダ。漬け物。ポタージュスープ。ご飯。焼き肉用のお肉でしたが、霜降りでしたので、塩コショウして網で焼いてステーキソースで。ケーキも買いました。火曜日の買い物は、イオンで特売の卵が目当てです。いつもは自転車で行きますが、次男が誕生日で、次男はウナギが大して好きじゃないので、ウナギに見合った金額を張り込んで、良い肉を焼いてあげようと思って、だけど、小さ [続きを読む]
  • 誰も来なくなった
  • 晩御飯。白身魚のカレーパン粉焼き。バンバンジー。ほうれん草のお浸し。お漬物。今週末、法事の予定です。100か日法要と、初盆を同時にします。ダンナ兄が入院しておりました。自営業なので、仕事のしわ寄せは甥っ子に、忙しくて法事に参加できないと言ってます。ダンナ兄の嫁は、来る気があったのかどうか、だけど、病気の夫を置いて、来るのが当然とは私は思えません。残るのは甥っ子のヨメさん。もういいでしょ、遠方ですし。 [続きを読む]
  • 暑さに消耗する
  • 晩御飯。牛筋の土手煮。お漬物。焼き野菜。モロヘイヤとカニカマの酢の物。お店のように、さっぱり系に仕上げました。味が薄いと不評でした…。土曜日はお弁当が無い分、朝が気楽ですが、すぐにお昼の用意がやって来ます。キッチンが涼しい午前中に、煮込み料理を作っていました。実家から、沢山、痛んだトマトを貰ったので、トマトソースを作り、土手煮の煮汁が余っていたので、こんにゃくとナスで煮込み、これまた、実家から貰っ [続きを読む]
  • あと5年
  • 晩御飯。塩鮭。コールスローサラダ。茄子の揚げびたし。キムチ奴。あと5年、頑張ってみようかな、と思いました。息子達は独身ですが、長男には結婚を前提に付き合っている彼女がいて、万が一、ダメになっても、5年あれば、出会って結婚できる時間があります。次男もしかりですね。次男は転勤族になるので、それでなくても実家を出る日はやってくるでしょう。年齢的には大人なのですが、実家にいると、生活は子供の頃と変わりません [続きを読む]
  • 汁物はゴメンして〜
  • 昨日の晩御飯。ピーマンのきんぴら。ポークチャップ。モロヘイヤのオカカ和え。玉ねぎと、冷蔵庫に残っていたズッキーニも加えました。モロヘイヤにかつお節たっぷり、お醤油で和えました。冷蔵庫で冷やして、美味しかったです。ピーマンのきんぴらは、油で炒めて、さとう、しょうゆ、出汁の素、お水は加えないです。ピーマンの色が悪くなる寸前で火から下ろすのが美味しさのコツだと思ってます。うちの台所は西にあります。午後が [続きを読む]
  • 世間は三連休なんだね
  • 昨日の晩御飯。れんこんのはさみ揚げ、ちくわ磯辺揚げ、いんげんの天ぷら。ピーマン、キャベツ、ウインナーのカレー炒め。アサリの赤だし。キュウリの梅肉と青じそ和え。三連休なんて知りませんでした。連休、多すぎじゃね?ダンナが食べに行ってくれるのは、平日だけなので、3日間、お昼の用意がいります。息子達は今日は予定無し。明日のことは解らない〜。いるのかいらないのか早くはっきりさせてよ〜。今日のお昼ご飯。サラダ [続きを読む]
  • スピリチャルなこと
  • 今、関東の方ではお盆になるのですか?こっちはお盆と言えば8月の終戦記念日前後です。どうして違うんでしょうね。調べりゃ理由が解るかもしれませんが、それだって仏教徒だからであって、宗教が違えばその習慣すら無かったりして、結局は、死んだ後の事なんて誰にも分らない、私が不信心な言い訳なのですが。それでも霊感と言うものを完全否定はしてませんで、お盆でも無いのに、婆さん、夢枕に立って、「ずっと、頭がぼーっとし [続きを読む]
  • 動き惜しみをする人
  • 昨日の晩御飯。鮭のムニエル。かつおぶし。大根と薄揚げ煮。たこ酢。かきたま汁。このかつお節は、先日、ネギトロ丼にした時のタレを作った搾りかす。醤油とみりんが染みていて、ご飯のお伴に最高らしいです。ボーナス、いただきました。2月末で退職だったけど、夏のボーナスは下半期働いた分からだから、満額に、少し欠ける感じで出ました。貰えるお金は嬉しいですけど、明細書を渡しながら、「これで、もうしばらく働かないで済 [続きを読む]
  • いつかは宅食
  • 昨日の晩御飯。レバニラ炒め。ハツの塩焼き。豚バラおろし。コールスロー。ご飯は一合しかいらなかったので、土鍋炊きして、焦げました。レバニラ。今回は四日市トンテキのタレで炒めてみました。味見しても、美味しいのかどうか分かりません(笑)レバー苦手鶏レバーなので、ハツは別にして塩焼きにしました。蒸した白菜と豚バラ、大根おろし、酢醤油、一味で。コールスローです。フレンチドレッシングで和えました。酸っぱいの、被 [続きを読む]
  • 主婦的偏食
  • 昨日の晩御飯。ネギトロ丼。インスタントのお吸い物。週末はお弁当を作らなくていいので、涼しい内にと草むしりをしました。7時になると、もう日差しは強くて、だけど、折角の蚊取り線香、燃え尽きるまでと頑張り、蚊取り線香で結界を張り、蚊を防ぎます。同時に私も燃え尽きました〜(笑)シャワー浴びて洗濯して、お昼ご飯に冷やし中華作って、疲れすぎてイライラしてて、私はカップ麺食べてビール飲んで、爆睡しました。熱中症で [続きを読む]
  • ダンナの夕飯よりブログ更新を優先してます
  • 昨日の晩御飯。ピーマン肉詰め。卵豆腐。ズッキーニのツナチーズ焼き。舞茸の味噌汁。ズッキーニはフライパンで両面を焼いて、油を切ったツナ缶を加え、とろけるチーズを乗せて蓋をしました。これ、先日届いた定期預金満期のお知らせ。50万円、一年預けて41円ですよ。笑うしかないよね。これだけに税金取るなよ〜、案内状いらないから、郵便代、上乗せして〜、41円で買えるものは…。ブログのネタになったからいいか〜。使わない為 [続きを読む]
  • 長男の結婚
  • 昨日の晩御飯。えびピラフ。鶏むね肉と大葉の和え物。ブロッコリーの冷製ポタージュ。ピラフってなんちゃってです。フライパンに、水、バター、具、コンソメを入れて煮て、お冷ご飯を投入、ご飯に水分を馴染ませるようにして、水気がなくなるまで、弱火で炒める、と言うより、炊く。焦げ付かないように時々かき混ぜます。仕上げにみじん切りにしたピーマンを加えると、それっぽい味になりますよ。(水気が多かった時はリゾットと言 [続きを読む]