須藤 ゆか さん プロフィール

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須藤 ゆかさん: 西東京市 手ごねパン教室 Heart Flower
ハンドル名須藤 ゆか さん
ブログタイトル西東京市 手ごねパン教室 Heart Flower
ブログURLhttp://ameblo.jp/yukamama-happy/
サイト紹介文西東京市Heart Flower 子連れOKの手ごねパン教室、おうちサロンです。
自由文〜パン作りは幸せの一歩〜

パン作りの楽しさをたくさんの方に味わっていただきたい。


また、楽しさだけでなく、パン作りや、美味しいパンを食べることで、幸せを感じていただきたい。

そして、さらには、手作りパンや、大好きなことで楽しむあなたを見て、ご家族も幸せになっていく。


幸せをたくさん味わい、どんどん豊かになっていく。

そんな世界を目指しています。


参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供211回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2015/02/12 02:18

須藤 ゆか さんのブログ記事

  • 安心して成長できるためには
  • こんにちは。 私には10歳と6歳の子どもがいますが、 子どもの成長について感じることが、私たち大人の成長について、共通することだと気付いたので、今日はそのことについて書いてみようと思います。 親が見守って応援している 赤ちゃんの時期や幼児期には、親がいろいろお世話してあげることも多いですが、子どもは成長するにつれて、自主性が出てきます。 そのよ [続きを読む]
  • パンマットの二つの利点とお手入れ方法について
  • こんにちは。 パン教室Heart Flowerでは、パンを分割したり成形する際に、パンマットを利用しています。 今日は、パンマットを使う理由や利点と、以外と知られていない、パンマットの管理方法について書いてみたいと思います。パンマットとはパン生地を分割したり丸めたりするときに使う、キャンバス地の布のことを言います。当教室では使用しています理由は、二つの利点があるからです。パンマットの利点 [続きを読む]
  • 生徒さんが以外と気づきにくい、パン作りの重要な3つのポイント
  • こんにちは。 先週から始まりました、新しい仕組みでのパン教室ですが、先週から今週にかけて、基礎コースの数種類のメニューを生徒さんたちにお教えしていて、生徒さんが以外と気づきにくい、パン作りの際の重要なポイントがあることにに気づきましたので、今日は書いてみたいと思います。材料、特に小麦粉を同じものにパン作りを始めて間もない方は、教室で使う材料と、同じものを使うことをお勧めしています。中でも、大 [続きを読む]
  • 吉祥寺のパンケーキ屋さん・お店での居心地の良さで気づいたこと
  • こんにちは。 先日、パンの材料などを買いに、吉祥寺へ行ってきました。お昼の時間になり、美味しいものを頂きたい、と思い、以前から気になっていたパンケーキ屋さんへ行ってきました。11時半ころだったと思いますが、店内はかなりのお客さんが入っていました。席に通され、座ったとき、何か居心地の悪さというか、違和感を感じました。今日は、そのことについて書いてみたいと、思います。パンケーキはオーダーして [続きを読む]
  • レッスンスタートしました。
  • こんにちは。 昨年に、もっと自分らしいパン教室にしていきたいと、思うようになってから、昨年秋にいろいろ考えた末、ようやく決断し、お世話になっていたJHBSを退会し、自分らしい教室作りに専念してきました。昨日は、その新しい教室の最初のレッスン日となり、来てくださった生徒さん皆さまが、毎回のレッスンで成長を感じて頂けるよう、気持ちを新たにして、レッスンに臨みました。(レッ [続きを読む]
  • もっともっと幸せになれると気づいたとき
  • こんにちは。今日は、久しぶりの身体のメンテナンスで、いつもホッとできる場所、おうちサロンketoruへ行ってきました。 施術のときに、ゆかさんは、時間ができたらいつも何をしてますか?という質問を受けました。答えようとしましたが、すぐに答えられなかったこと、そしてそのときに、気づいたことがあったので、今日は書いてみたいと思います。自由な時間に何をしてますか?この質問に、詰まっ [続きを読む]
  • パン作りで使用する便利な道具の選び方について
  • こんにちは。 今日は、教室で使っている便利な道具について、また道具の選び方について、ご紹介したいと思います。何を選ぶか。パン作りの道具と言っても、様々なものがあります。その中で、どんな目的でどのような道具を選ぶかが大切となります。ボウルパン教室HeartFlowerでは、2つのボウルを使って、手ごねをしていきます。2つのボウルを区別できるように、一つは透明、もう一つはグリーンの色 [続きを読む]
  • パンの絵本”おひさまパン”と、パンが人に与える影響
  • こんにちは。いつも夜寝る前には、娘に絵本を読んであげるのですが、この前は、パンを題材にした本を読みました。そのときに、パンが人に与える影響について、気づいたことがあり、今日は、そのことについて、書いてみようと思います。 パンのイメージみなさん、手作りのパンと聞くとどんなイメージですか?私のイメージは。。美味しい、温かい(パンも気持ちも)、味わい深い、愛情、満たされる、幸せ、丁寧に作 [続きを読む]
  • 自分の好きを追求すると見えるもの
  • こんにちは。まだまだ寒暖の差がありますが、随分暖かくなりましたね。スタートの季節、春この春に入園、入学、または、新しい場所で活動するなど、気持ちがワクワクしている方も多いと思います。私ごとですが、下の娘が入学しまして、幼稚園の送り迎えから解放され、自分の時間が増えていく嬉しさを感じています。 お子さんが小さいときにこそお子さんが小さいときは、なかなかお母さん自身の時間が取れなかったりしますが [続きを読む]
  • パン教室Heart Flowerでのレシピの特徴について
  • こんにちは。今日は、パン教室Heart Flowerのレッスンで使用するレシピの特徴についてご紹介します。①道具と材料について パンを作る際の道具と材料について、まずご説明しています。どのような道具と材料を使っているかを知ると、おうちで同じメニューを作る際に同じように再現できるからです。パン教室Heart Flowerで使用する材料については、こちら。 また、基本的な材料以外のものでも、例えばチーズ [続きを読む]
  • パン作りの上達のためにやったこと、あったらよいこと。
  • こんにちは。今日は、私がパン教室で習っていたときに、上達のためにやったことや、そのときにあったらいいなと、思ったサービスについて書いてみたいと思います。すぐに作りたい私がパン教室に通い始めて、間もないときのことです。パン作りを家で楽しんでいましたが、お世辞にも上手に焼けるレベルでなく、早く上達したかったのを覚えています。そのとき教室で習ったパンを家ですぐに復習したいといつも思っていました。その教 [続きを読む]