Lemonade さん プロフィール

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Lemonadeさん: Lemonade
ハンドル名Lemonade さん
ブログタイトルLemonade
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/watakomikan
サイト紹介文家庭料理、おもてなし料理、パンやお菓子作り、ガーデニング、モニターなど日々の暮らし
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供360回 / 365日(平均6.9回/週) - 参加 2015/02/18 14:23

Lemonade さんのブログ記事

  • グランフロント大阪〜オイスター・ブルーでランチ〜♪
  • はっきりしないお天気でした昨晩は、涼しすぎて・・・羽毛ぶとんを出しました。先日のお天気の良い日、圧縮袋から出して干しておいたので久しぶりに大阪まで出かけました次女と梅田で待ち合わせて・・・早めのランチを食べることに11時半に予約しておきましたからね。オイスター・ブルーという名前の通り、牡蠣料理のお店です。まずは・・・白ワインで乾杯フランス産シャブリ娘のオススメです。     温野菜のバーニャカウダ [続きを読む]
  • サヨリのすき身の唐揚げ風☆おうちのみ大使☆
  • 午前中から、シトシト雨が降り始め。気温は低かったですが、湿度が高くて・・・昨日、主人がまたまたサヨリを釣ってきました。   なかなか、良い感じでしょ?やはり、お刺身は外せませんね      新鮮さが一番、美味しいに決まってます大好きな、骨せんべい   今回の一押し、お刺身を作った後の腹骨のすき身で・・・       唐揚げ風に・・・サラダと一緒に   *材料(2人分)サヨリのすき身         [続きを読む]
  • プチ贅沢!!シナモンミルクティー♪スパイス大使☆
  • 秋晴れの気持ちのいい1日でしたお布団を干して・・・ふっくら。洗濯物も、カラッと乾きました。秋になると、紅茶が飲みたくなります普段は、コーヒー派なんですけど。スパイス大使の今月のスパイスの中より・・・GABANシナモンスティックを使いましょう           *材料(1人分)紅茶葉        小さじ1水          150cc牛乳         100ccシナモンスティック  1本と1/4   [続きを読む]
  • 鶏肉と根菜のオイマヨ・グリル焼き☆
  • 日中は暑さが戻ってきていますが、朝晩は肌寒いほどです夜には虫の音が・・・9月も残り10日ですね。具材を切って調味液に漬け込んで、グリルで焼くだけの簡単料理を    オイスターソース+マヨネーズのオイマヨです   *材料(2人分)鶏もも肉             1枚レンコン           100gかぼちゃ           100g白ネギ              1本人参          [続きを読む]
  • 今月もチムジルバンスパ神戸へ・・・♪
  • 天気予報では快晴とのことでしたが・・・曇りがちでした気温は29度まで上がってましたが、やはり夏とは空気が違います。月一恒例の、お楽しみの岩盤浴と温泉へ行って来ました玄関は、10周年記念の飾りが・・・   入り口も、秋バージョンになっています。   お昼ご飯を食べて、2時ごろ到着。いつものように、まずは温泉に入って・・・その後岩盤浴に行きます岩盤浴とクールダウンを繰り返して、4種類入りましたで、また [続きを読む]
  • シメまでおいしいシャンタン鍋!!かみなり豆腐のきのこ鍋♪
  • 台風は、隣の明石市に上陸したようですが・・・思ったほど、ひどくはなく一安心でした九州や四国など、被害が大きかった地方の方、お見舞い申し上げます。台風の影響か?関東地方は真夏日に戻ったところもあったようですけど。我が家は、27、5度だったので夕方には、風も吹いて涼しくなりました。鍋を予定していたので、良かったです。レシプブログアワード2017スペシャルボックスより・・・創味シャンタンDXを使った、シャ [続きを読む]
  • ただいま、台風最接近!!ひつまぶし食べました♪
  • 台風が近づいて来ていますお昼過ぎまでは、晴れ間も出ていたのですけど・・・だんだん、風雨共強くなって。停電とかになっても困るので、明るいうちにお風呂に入りましたゆっくりできましたよ夕食は、冷凍していたうなぎを使って特売の時に、買っていたんです。今日は、買い物に行かなかったので・・・午前中から、冷蔵庫で解凍。うな丼かひつまぶしか?迷ったのですけど、主人の希望でひつまぶしに決定      *材料(2人分 [続きを読む]
  • コストコでのお買い物☆お昼にピザを焼きました♪
  • 今日の神戸、最低気温21、1度で、なんと最高気温21、9度でした最高気温が21度台って、10月中旬から下旬並みだとか!!雨は、降ったり止んだり・・・肌寒い1日で、長袖のブラウスを着ました台風は・・・明日近畿に最接近かな?進路も気になるところです。各地、被害がないことを祈ります昨日、コストコに行ってきました。1ヶ月ぶりかなクーポンでお安くなっているものを中心に、お買い物しました。   ハウスホールド [続きを読む]
  • 冷やし中華食べ納めと抹茶のおやつ♪
  • 昨日の夕方から、一気に季節は秋へと・・・窓を開けていると、肌寒いほどです。台風も来ているようなので、ゴーヤのグリーンカーテンも片付けましたチビゴーヤが、いくつかぶら下がっていましたけど・・・今夏も、100個近く収穫でき、存分に食べましたからね。冷凍庫にも、いくつか眠っているし・・・夏場は、ほとんどシャワーで済ませるのですけど。今日は、寒くて?湯船に浸かりました洗面所は21度でしたから。お昼に、2袋 [続きを読む]
  • アツアツ焼きなす☆おうちのみ大使☆
  • 日中は暑かったですけど、夕方からは涼しい風が・・・夜になると、肌寒いほどになりました台風の進路も気になるところですおうちのみ大使、今月のテーマは秋の味覚で絶品おつまみです秋といえば・・・なす?秋なすは嫁に食わすな!とか言いますが・・・秋なすは美味しいから、嫁に食べさせるのはもったいないという説。と、なすは体を冷やすから嫁の体をいたわって・・・という説がありますけど焼きなす、夏にもよくしますけど・・ [続きを読む]
  • シメサバの巻き寿司と長崎ひもの♪
  • お天気が良くて、カラッとはしていましたが日差しが強かったです。気温は、28度だったようですけど・・・さっぱりと、シメサバを使った巻き寿司を作りました      *材料(2本分)海苔           2枚酢飯           400g卵            2個塩            少々砂糖           少々人参のぬか漬け      1/2本シメサバ         片身分きゅう [続きを読む]
  • エコ料理☆甘エビの頭のパリパリ焼き☆
  • 予報通り、朝は大雨になりました出かける予定があったので、どうかな?と思ってましたが・・・10時前には、雨も上がりヤレヤレ。夕方には晴れ間ものぞき、ウォーキングには暑いほどでした。が・・・先ほどから、また雨に。大雨注意報が出ているようです買い物行った際、試食販売をしていました。大好きな甘エビだったので・・・試食       地産地消・兵庫県産甘エビ、プリプリであま〜い買いました    お刺身で・・・ [続きを読む]
  • そうめんかぼちゃの酢の物☆
  • 今。鈴虫とコオロギが鳴いています先ほどまで、雨が降っていたんですけど・・・上がったようです。今日は、午後から湿った強い風が吹いてました。明日の午前中は、かなりの雨が降るとか雨が上がると、またひとつ秋が進むのかな?先日、珍しいものを見つけましたそうめんかぼちゃです金糸瓜と言ったりもするそうですけど・・・我が家(山口)では、そうめん瓜と呼んでいました。   輪切りにして茹でると、そうめんのようになるん [続きを読む]
  • オイスターソース+マヨネーズでオイマヨ料理♪
  • 今日は、30度越えで暑かったです風もあまりなく、エアコンを入れることにレシピブログアワード2017スペシャルBOXより、「Cook Do」オイスターソースを使った料理をオイスターソースにマヨネーズをプラスすることを、オイマヨと言うそうですお酢をプラスすると、オイスー。バターをプラスすると、オイバタ。今回は、オイマヨで・・・お手軽な一品を           *材料(2人分)レンコン         10センチ [続きを読む]
  • 野菜ジュースを使って、簡単・時短・ワンプレート料理☆
  • 今日も快晴で、暑くなりましたが・・・やはり、季節は秋へとレシピブログアワード2017スペシャルBOXより、キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使って、簡単・時短・料理を      メインは、鶏ハンバーグですが・・・ソースに、キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%を使って・・・ついでに、付け合せの野菜も煮込んで    *材料(2人分)鶏ミンチ           250gすりおろしレンコン    [続きを読む]
  • 冷やし中華・・・そろそろ終わります☆
  • 昨日は、久しぶりにかなりまとまった雨が降って・・・今日は、スッキリ快晴です気温も、30度近くまで上がりました。お昼に・・・冷やし中華をしました   夏に買っていたものが、残ってましたそろそろ、冷やし中華もおしまいですよね。   娘一家が帰国していた時の、お昼用に買っていたのですけど・・・生麺を使ったりして、コレが残っていました   麺にすごくコシがあって・・・想像以上に美味しかったです。生麺より美 [続きを読む]
  • 朝ベジ♪野菜たっぷり元気が出るチャーハン☆
  • お昼前、急にゴロゴロと雷が・・・ゴロゴロドッカーンと、近くに落ちた模様。雨もかなり降ってきて・・・で、湿度は70パーセント近くになり、とうとうエアコンのお世話に元気の出る簡単朝ごはん、彩り野菜のチャーハン      *材料(2人分)ご飯         お茶碗2杯卵          2個サラダ油       大さじ1ウインナー      5本ピーマン       2個人参         1/2 [続きを読む]
  • 朝ベジ♪自家製トマトとルッコラのトースト☆
  • 雨予報でしたが・・・昨晩から、ほとんど降らず。湿度が高く、蒸し蒸しした1日でした今夏は、トマトが豊作でした。ミニトマトとミディートマトの2種類植えています朝食に、ミディートマトを利用して・・・朝ベジトーストルッコラも自家製です、大きくなりすぎてますけど          *材料(1人分)食パン        6枚切り1枚ミディートマト    2個ルッコラ       適量ゆで卵        1個 [続きを読む]
  • サヨリとカニカマの巻き寿司☆
  • 雨予報の今日でしたが、午後から少し降っただけでした。夜の間に、降るのかしら明日・明後日と雨マークが付いてますけど・・・昨日、酢漬けにしていたサヨリで、予定どおりお寿司を作りました。      ラップに、材料を斜めに並べて・・・酢飯を置いて、巻きます。ラップごと切り分けてから、並べます。   サヨリだけだと地味なので、カニ風味かまぼこも・・・   酢飯には、炒りごまと大葉の刻んだものを混ぜています  [続きを読む]
  • 主人がサヨリを釣ってきました♪
  • 9月に入り、涼しい日が続いています今日は、曇りがちで・・・明日から数日、雨が続くようですけど。しばらく降っていないので、待望の雨かな?ほどほどに降ってくれるといいのですけど・・・主人が、久しぶりに釣りに行きました今夏は暑かったので、しばらく行っていませんでした。この時期といえば、サヨリです結構いいサイズです頭を入れたら、30センチくらいかな?   一応、海で頭を落として、氷水に入れて持って帰ってくれ [続きを読む]
  • 鯖缶で三色丼☆
  • 9月1日は防災の日でした。テレビでも特集を組んだりしていて・・・改めて非常持ち出し袋をチェック水2リットルを12本、追加で買ってきました。缶詰類も・・・我が家は、二人にしてはかなり備蓄?していますけど。特に、鯖缶は色々便利に使えて・・・味付けも、醤油・味噌・水煮と3種類アレンジが効くのは水煮ですけど、いざという時には味付きが便利ですよね醤油味の鯖缶で、簡単に丼を作りました。      *材料(2人 [続きを読む]
  • 野菜たっぷり・簡単スパイシー焼きそば☆スパイス大使☆
  • 9月に入った途端、秋になった感じの神戸です湿度は45%をきり、風がよく吹くので・・・体感温度は、気温より低く感じます。意を決して、午前中草引きを・・・主人と二人で、1時間半ほど1ヶ月半ほど雑草伸び放題だったので、庭の1/3くらいしか綺麗にはなりませんでしたけど。45ℓのゴミ袋、3袋お昼に、焼きそばを作りましたソース付きの焼きそば麺を利用して、簡単に・・・GABANガラムマサラを振り入れて、スパーシーに仕 [続きを読む]
  • 美味しい!簡単!本格和菓子手作り体験教室♪
  • 今日は、24時間一度もエアコンを入れずに過ごしました2ヶ月ぶりくらいです。日中は30度近くまで上がったようでしたが、風がよく吹いているので・・・涼しく感じます。急に、秋が来た!!って感じです。和菓子作りに参加して来ましたこちらは、講師の先生が作られたものです。チーズケーキは、試食だけです    ハイ!私が作ったものは・・・   練りきり生地を使った和菓子     ひまわり     黄色の練りきり生 [続きを読む]
  • 青虫がアゲハチョウになりました♪
  • お昼は32度くらいまで気温が上がりましたが・・・夕方には、涼しい風が吹き始めましたウォーキングも、ずいぶん楽に歩けます明日から9月ですものね。今朝、玄関に置いていた虫かごを覗くと・・・   あっ!!蝶になっていますよ孫たちが夏休みに、カブトムシをもらって育てていました。雄2匹とも元気でしたが、カナダ帰国前日に、庭に放してやりましたその時に、青虫を見つけ・・・代わりに飼いたいと。って、バーバの仕事に [続きを読む]
  • 料理教室〜アジアンコース〜
  • 今日も好天で、暑い一日でした。が、空の青さやたまに吹く風が、少しずつ秋を感じるような・・・8月も、明日で終わりなんですから料理教室に行ってきました今回は、森永乳業さん主催です。森永商品のおいしい牛乳・ビヒダスヨーグルト・クリープなどを使って・・・女性が好きな、アジアンコースのお料理。そういえば・・・いつも、男性が数人いらっしゃるのに、今回は全員女性でした       メインのキーマカレー麺     [続きを読む]