水晶(みずき) さん プロフィール

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水晶(みずき)さん: 華やかに清らかに〜薔薇とワインの日々
ハンドル名水晶(みずき) さん
ブログタイトル華やかに清らかに〜薔薇とワインの日々
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/akokei-1007/
サイト紹介文アジアンモダンな自宅にて花とおもてなしのサロンを主宰。花とワインと過ごす日々の徒然。
自由文自宅にてフラワーアレンジのサロンを主宰。中華料理、中国茶の講座も開催しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供544回 / 365日(平均10.4回/週) - 参加 2015/02/22 08:39

水晶(みずき) さんのブログ記事

  • 春色のメニューを楽しむ午後時間♪
  • 水晶です。西東京市の自宅で花とおもてなしの自宅サロンを主宰しています。今月後半のレッスンランチは春色の和食としています。レッスン後のランチは少しバタバタしていてなかなか写真が撮れず(^^;;メニューの中の写真をピックアップしてご紹介します。前菜紅芯大根のピクルス薔薇仕立て 豆腐とヒジキの和風テリーヌ蟹とイクラのカクテルヒジキ煮二段のお重で供します。春野菜と海鮮の土佐酢ジュレ掛けビンテージの漆の蓋碗 [続きを読む]
  • キュートなコンポートアレンジに胸キュン♪
  • 水晶です。西東京市の自宅で花とおもてなしのサロンを主宰しています。先日の生花レッスンはコンポートアレンジでした。花器の高さを生かしてジャスミンなどの葉物を流れる様にアレンジ。ラナンキュラスをFPにミニサイズのキュートなカラーで動きを出します。三方見のアレンジです。高さはありますが、全体的に小ぶりなのでテーブルフラワーとしても楽しめます。キュートなアレンジにK様も楽しんで頂けました。レッスンお疲れ様で [続きを読む]
  • レタスとキャベツのささやかな背比べ♪
  • 水晶です。西東京市の自宅で花とおもてなしの自宅サロンを主宰しています。私の子供たちは 二人共(いい歳して(^_^;))レタスとキャベツの 区別が出来ません レタスの方が緑が濃くて 葉っぱがヒラヒラとしている キャベツは黄緑色に近くて 葉っぱが密接していて 形も偏平 見た目の違いはこんな感じだけど 何回説明しても 子供たちにはわからないのです(^_^;)娘?は 某高級輸入食品スーパーでバ [続きを読む]
  • 私の中での究極のレシピをお伝えしました♪
  • 水晶です。西東京市の自宅で花とおもてなしのサロンを主宰しています。今月の中華料理レッスン。第一回目はチャイナブルーでお迎えしましたが第二回目は紅とグリーンで。 粉をコネコネ生地を作ります。楽しく作って試食タイム。実はこの回のお料理レッスン、 メインは生徒さんのリクエストの酸辣湯。台湾でも研究を重ねて試作を重ねて究極の⁈酸辣湯レシピを完成しました? ・・のですが、酸辣湯のお写真は食 [続きを読む]
  • 情熱的で洗練された赤いアレンジ♪
  • 水晶です。西東京市の自宅で花とおもてなしのサロンを主宰しています。フレッシュフラワーのアレンジレッスンにお見えになったHさま。アンスリウムとフューシャピンクの薔薇ラナンキュラスと紅と黄色のストライプのチューリップ個性が強く難しい花材を少しづつグルーピングして 情熱的で洗練されたアレンジの完成です。強い紅が目立つ花材の中でアンスリウムと薔薇を繋ぐチューリップをFPにしてお花の高低や向きも考えて &nb [続きを読む]
  • 枝垂れ桜の儚い美しさに春を感じて♪レッスンリポート
  • 水晶です。三月も半ばを過ぎ、桜の蕾も少しづつ膨らみ始めました。お部屋にひと足早い春を告げる枝垂れ桜のアレンジのレッスンリポートです。お部屋に合わせてお見本より少し小さめのアレンジをご希望されており全体のイメージはそのままに、少し小ぶりのアレンジをお作り頂きました。優しい雰囲気に包まれた枝垂れ桜アレンジの完成です。和洋を問わずインテリアに溶け込むデザインだと思います^_^玄関にも、コンソールにもまたテ [続きを読む]
  • 中国茶の優しい香りに包まれて♪中国茶レッスン
  • 水晶です。西東京市の自宅で花とおもてなしのサロンを主宰しています。以前、中国・広州に駐在中に茶藝館にて中国茶を学びました。 茶道具などはその時に幾つか購入しましたが近年、台湾に年に何度も行く機会も増え、台湾の茶藝館を訪問したり、日本でも改めて中国茶を学び直しました。去年より数回、リクエストを頂いて中国茶講座も開催しました。普段のレッスン時にも気軽に中国茶をお出しして、簡単なお作法もお伝えしてい [続きを読む]
  • 空間をクリエイトして五感で楽しむ素敵なひととき♪
  • 水晶です。西東京市の自宅で花とおもてなしの自宅サロンを主宰しています。茅場町で開催されている「食神さまの不思議なレストラン」に行って来ました。路地裏のちょっとわかりにくい入り口を入るとビルの4フロアーを使い展示されています。全てのフロアーが薄暗く、闇と光が効果的に使われています。画像を直接触って体感出来、触ると変化するスクリーンが楽しくて子供の様にはしゃいで触りました。フロアーごとにテーマが分かれ [続きを読む]
  • 青い薔薇の優しさをアレンジに込めて♪
  • 水晶です。西東京市の自宅で 花とおもてなしの サロンを主宰しています。ご友人にプレゼントに差し上げるアレンジを作りに来てくださったK様。プリザーブドフラワーの薔薇とアーティフィシャルフラワーのライスフラワーなどを組み合わせて爽やかで優しいアレンジをお作りくださいました。スモーキーでグレイッシュなライトブルーの花器が プリザーブドフラワーの青い薔薇を引き立てています。生花ではなかなか手に [続きを読む]
  • レッスン風景とプロフィール写真を撮影して頂きました♪
  • 水晶です。西東京市の自宅で花とおもてなしのサロンを主宰しています。先日の中華料理レッスンでカメラマンのハルさんが撮って下さった写真が出来上がりました。素敵な素敵な写真ばかりでぜーんぶ見せたくなっちゃいますがそんな訳にもいかず、何点かご紹介します。ナチュラルなのにドラマチックな雰囲気さすがです。楽しそうなレッスンの雰囲気も伝わりますよね(^^)レッスン中もハルさんが沢山スナップを撮って下さいましたがその [続きを読む]